Suprême de chapon aux morilles

Huîtres par Laurent Mariotte

Chapon à la crème

Rôti de chapon aux morilles

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Suprême de chapon sauce au champagne

Chapon aux morilles et champagne

Chapon aux champignons

Cuisses de chapon aux morilles et Riesling

Chapon farci et ses morilles

Fricassée de chapon aux morilles

Chapon sauce forestière

Chapon farci à la mangue et laqué aux épices

Rôti de chapon aux morilles et marrons

Suprêmes de chapon poêlés au vin blanc et sa sauce aux morilles

Chapon au champagne et morilles

Chapon poché farci aux marrons, girolles et pleurotes

Chapon sauce suprême

Chapon aux cèpes et riesling

Chapon au vin jaune et morilles

Chapon aux morilles et foie gras accompagné d'un écrasé de pommes de terre aux herbes

Cuisse de chapon rôtie

Chapon aux morilles et au vin jaune

Chapon aux marrons

Chapon Farci

Chapon rôti à la broche