EXTRAIT - Quand Guy Savoy : "La France a montré la voie" de la cuisine mondiale
Dans "Anne Roumanoff, ça fait du bien", Guy Savoy revient sur l’évolution de la cuisine au niveau mondial. Il explique notamment pourquoi, selon lui, "l'intérêt mondial pour la cuisine a plus évolué en 30 ans qu'au cours des 2.000 dernières années", et la France y est pour beaucoup.
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