Cette semaine, François-Régis Gaudry emmène la montagne dans votre cuisine avec la recette de tartiflette emprunté au chef trois étoiles de Megéve, Emmanuel Renaut.
Pour cette recette familiale (4/5 personnes) :
1 kg de pomme de terre à chair ferme
1 reblochon entier
250 g de raclette au lait cru
250g de lardons fumées
3 oignons
15 cl de crème fraîche épaisse
5 cl de vin blanc sec
Allez, en piste pour cette tartiflette parfaite !
Pour la suite, suivez la recette :
Retrouvez "On va déguster" sur France Inter :
https://www.franceinter.fr/emissions/va-deguster
Retrouvez le marché de François-Régis Gaudry sur France Inter : https://www.franceinter.fr/emissions/le-marche-de-francois-regis-gaudry Retrouvez On va déguster sur France Inter : https://www.franceinter.fr/emissions/va-deguster
Pour cette recette familiale (4/5 personnes) :
1 kg de pomme de terre à chair ferme
1 reblochon entier
250 g de raclette au lait cru
250g de lardons fumées
3 oignons
15 cl de crème fraîche épaisse
5 cl de vin blanc sec
Allez, en piste pour cette tartiflette parfaite !
Pour la suite, suivez la recette :
Retrouvez "On va déguster" sur France Inter :
https://www.franceinter.fr/emissions/va-deguster
Retrouvez le marché de François-Régis Gaudry sur France Inter : https://www.franceinter.fr/emissions/le-marche-de-francois-regis-gaudry Retrouvez On va déguster sur France Inter : https://www.franceinter.fr/emissions/va-deguster
Category
🛠️
Style de vie