有頭エビと豆腐の甘煮　山本麗子先生　３分クッキング　1996

挽肉とコーンのクリーム煮　堀江紘子先生　３分クッキング　1996

豆腐とレタスのカキ油煮込み　ゲスト：黒田福美　上沼恵美子のおしゃべりクッキング　1996

昔懐かし1996　NHKきょうの料理　ネギワンタン／斎風瑞

YT未公開　海老のブロッコリーソース／坂井宏行　昔懐かし1996　NHKきょうの料理　

QP３分クッキング　カボチャのニョッキ　藤井恵先生（初登場2002/10月頃）

郁恵＆井森のお料理BanBan　パエリア風チャーハン　1996

アサリの酒蒸し四川風　陳建一　昔懐かし1996　NHKきょうの料理　

帆立貝のグラタン　ゲスト：MIE　本多功禰先生　上沼恵美子のおしゃべりクッキング　1996　

YT未公開　豚味噌丼／特製味噌たれ　小林カツ代　NHKきょうの料理　2004

ドライカレー　ゲスト：小柳ルミコ　本多功禰先生　上沼恵美子のおしゃべりクッキング　1996

手羽先の煮込み　楊貴妃風　ゲスト：薬師寺保栄　小坂英幸先生　上沼恵美子のおしゃべりクッキング　1996

中華風ミニハンバーグ　ゲスト：大石恵　小坂英幸先生　上沼恵美子のおしゃべりクッキング　1996

海鮮チャーハン　ゲスト：西田ひかる 　チュボーですよ　2002/3/16

YT未公開　楽勝ギョーザ／グッチ裕三　NHKきょうの料理　2004

白菜とツナのクリーム煮込み　ゲスト：沢田亜矢子　本多功禰先生　上沼恵美子のおしゃべりクッキング　

貝柱入り卵焼き　ゲスト料理：瀬川瑛子　上沼恵美子のおしゃべりクッキング　

豆腐ステーキ　ゲスト料理：浅茅陽子　上沼恵美子のおしゃべりクッキング　

郁恵＆井森のお料理BanBan　法蓮草とリコッタのラビオリ　林隆三

やってTRY　揚げだし豆腐をつくる　なだ万＝黒田廣昭（2004/04/18）

QP３分クッキング　冷や汁　小川聖子先生　アシスタント：馬場典子

ポテトと具のオーブン焼き　ゲスト料理：小林綾子（おしん）　

松坂牛のステーキ　ゲスト：島崎和歌子　本多功禰先生　上沼恵美子のおしゃべりクッキング　1996

QP３分クッキング　ピチのトマトソース　米沢亜衣 　2003/7

ゲスト：江守徹　しめさばの焼き造り　畑耕一郎先生　上沼恵美子のおしゃべりクッキング　2005/02/03

豚肉と舞茸の水炊　ゲスト：伊藤まい子　畑耕一郎先生　上沼恵美子のおしゃべりクッキング　2002