Crema de Brócoli Fácil | Sopa de Brócoli CASERA

INGREDIENTES (2 porciones):

2 cucharadas de mantequilla cortada en cubos
2 dientes de ajo troceado
1/8 de pieza de cebolla troceada
1/4 de taza de poro cortado en trozos
1/4 de taza de apio cortado en trozos
1 taza de brócoli cortado en arbolitos
1 taza de caldo de pollo
1 taza de leche
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
suficiente de brócoli cortado en arbolitos y blanqueado
al gusto de queso fresco desmoronado
al gusto de crutón para acompañar

RECETA completa : https://goo.gl/qvaetv