Le Chef Damien nous donne rendez-vous en plein cœur de la capitale gastronomique du Maroc : Fès.
Après un petit déjeuner typique, direction le souk. C’est dans ce festival de saveurs et de couleurs qu’il fait la rencontre du chef Zhor, qui va ensuite l’emmener en cuisine pour lui dévoiler les secrets de la gastronomie marocaine à travers un cours pour concocter un tagine un peu spécial.
Après un petit déjeuner typique, direction le souk. C’est dans ce festival de saveurs et de couleurs qu’il fait la rencontre du chef Zhor, qui va ensuite l’emmener en cuisine pour lui dévoiler les secrets de la gastronomie marocaine à travers un cours pour concocter un tagine un peu spécial.
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