Fatéma Hal : « C’est autour de la cuisine que la rencontre se fait »

Cheffe du restaurant de gastronomie marocaine « Le Mansouria » à Paris, Fatéma Hal participe à la sauvegarde des recettes traditionnelles qu’elle considère comme faisant parti de notre patrimoine culinaire. Fatéma cuisinera des pâtisseries marocaines lors du banquet des Humanités qui se tiendra le samedi 15 septembre prochain à l’Agora de la fête de l’Humanité. Des places seront mises en vente à partir du 29 août, ici : https://fete.humanite.fr/-Billetterie-