Boeuf à l’oignon au multicuiseur

Ingrédients

400g de bœuf à fondue en lamelles
1 c.a.s. de vinaigre de xérès
1 c.a.s. maïzena
100ml d’eau
1/2 cube de poulet
1/2 cube de bœuf
4 oignons rouges en lamelles
3 c.a.s. de sauce soja
1 c.a.c. de sucre roux
1 c.a.s. d’huile d’olive

Instructions

Mettre le cookeo en mode Dorer. Faire revenir dans un peu d’huile l’oignon

Ajouter le bœuf. Ajouter le vinaigre, les 1/2 cubes et l’eau. Mettre la maïzena délayée dans la sauce soja

Laisser en mode dorer le temps de faire épaissir un peu la sauce.

Ajouter le sucre.

Passer le cookeo en maintien au chaud minimum 30min.