Cantines scolaires : tarte aux pommes ou poulet au chewing-gum ?

A Marseille; alors que le marché de la restauration scolaire doit être renouvelé en 2011 (Sodexo et Avenance se partagent ce marché); Sébastien Barles; élu Vert; a lancé le débat hier matin en conseil municipal de la ville relayant le combat mené par des parents d'élèves pour changer la cantine.

Danièle Casanova (UMP); a évoqué la possibilité d'inclure du bio mais "du bio français; pas africain ou sud-américain" et des produits issus de l'agriculture raisonnée.