Allerheiligenstriezel von Piaty

  • vor 12 Jahren
Der alte Brauch des "Godnstriezels" ist im N.Ö. Mostviertel sehr verwurzelt. Die Paten schenken ihren Patenkindern zu Allerheiligen einen großen Striezel aus feinem Hefeteig. Kurt Vesely drehte für den ORF im Jahre 2004 am Beispiel der Bäckerei Piaty in Waidhofen/Ybbs die Entstehungsgeschichte eines solchen Striezels.

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