Jean-Luc Angot, directeur général adjoint de l'Alimentation, revient à l'issue des Etats-Généraux du sanitaire clôturés le 16 septembre 2010 sur les objectifs du nouveau dispositif en France, et ses implications pour les agriculteurs. Parmi les actions prévues, la redéfinition de l'acte vétérinaire figure en bonne place. Elle permettra aux éleveurs la réalisation de certains soins à leurs animaux. Les modalités seront bientôt fixées par décret. Au sujet de la surveillance du territoire, il est prévu de créer une plate-forme d'épidémiosurveillance au niveau national et de la décliner localement.
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