Avec Nolwenn Poupon, responsable développement chez HopHopFood
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00:00C'est bon à savoir sur Sud Radio, coup de projecteur ce matin sur une application,
00:04alors une application utile cette fois-ci, qui permet en l'occurrence de lutter contre la précarité alimentaire
00:09tout en luttant contre le gaspillage, ça s'appelle Hop Hop Food.
00:13Et pour nous la présenter, cette application, je reçois la responsable développement de Hop Hop Food,
00:18Nolwenn Poupon, bonjour.
00:20Bonjour.
00:20Et merci d'être avec nous ce matin Nolwenn Poupon.
00:23Alors expliquez-nous un peu, c'est quoi le concept d'Hop Hop Food ?
00:27C'est quoi l'objectif que vous aviez eu en la créant ?
00:32Alors Hop Hop Food, c'est une association reconnue d'intérêt général,
00:35qui a pour mission de lutter en effet contre le gaspillage alimentaire et la précarité alimentaire.
00:39A la création de l'association il y a 9 ans, l'idée était simple, c'était lutter contre le gaspillage alimentaire
00:45pour permettre aux particuliers, par exemple, de scalder des produits alimentaires
00:48qui allaient arriver à la date limite de consommation, dans leur frigo, dans leur placard,
00:52et de les mettre à disposition sur l'appli.
00:54Donc ils les mettent à dispo gratuitement, et de l'autre côté de l'application,
00:57quelqu'un peut réserver ce produit et venir le chercher directement.
01:00Donc l'idée c'est vraiment de trouver une solution simple, facile et rapide,
01:03au gaspillage alimentaire qui est très important dans les foyers français.
01:06Ça veut dire que d'un côté on va avoir en particulier, vous et moi,
01:11on a des yaourts d'âtes de péremption qui viennent de dépasser,
01:16on va se connecter sur l'application Hop Hop Food,
01:18et puis on va être mis en relation avec quelqu'un qui en a besoin.
01:23Alors, quand on est en particulier, c'est vraiment tout le monde qui peut y avoir accès,
01:27et tout le monde qui peut venir le chercher.
01:29C'était la première création.
01:31Voilà.
01:31Ensuite, pour aller plus loin, et justement pour donner un impact social à l'application,
01:35l'association a décidé vraiment de venir en aide à des personnes en situation de précarité,
01:39et on a créé une nouvelle offre solidaire,
01:41en entraînant avec nous les professionnels commerçants, supermarchés, boulangers, traiteurs,
01:45qui eux vont offrir des paniers alimentaires,
01:47donc soit des invendus, soit des paniers solidaires qu'ils auront décidé d'offrir.
01:50Et là, de l'autre côté de l'application, pour la formule des commerces solidaires,
01:54c'est des personnes dans le besoin qui vont pouvoir réserver ces paniers
01:58et venir les chercher gratuitement chez le commerçant à l'horaire indiqué.
02:02Et comment on fait pour justement cibler ces personnes, ces bénéficiaires ?
02:05En fait, on collabore avec des organismes publics,
02:07c'est-à-dire le CRUS, les CCAS dans chaque ville où on est présent,
02:11mais également des associations privées
02:12qui au quotidien accompagnent des personnes en situation de précarité.
02:16Donc nous, par exemple, on va aider principalement des personnes
02:19qui, une fois qu'elles ont payé leur charge,
02:21il ne leur reste plus que 3,5 euros par jour pour se nourrir.
02:25Donc très peu d'argent,
02:26donc souvent des repas qui sont sautés pour finir les fins de mois.
02:29Et comment vous allez les cibler ces personnes-là en particulier ?
02:32Parce que c'est très précis, là.
02:34Eh bien, justement, on s'appuie sur des organismes publics et privés
02:38qui les accompagnent et qui vont leur transmettre un code.
02:41et quand elles vont utiliser ce code sur l'appli,
02:44elles vont avoir accès à ces paniers solidaires offerts par les commerçants.
02:48L'intérêt pour les commerçants, c'est vraiment d'être dans une aide de proximité,
02:52d'aider à la précarité dans un rayon très proche de leur commerce
02:57et en même temps de bénéficier d'une réduction fiscale
02:59puisqu'ils font un don à l'association.
03:01Donc c'est-à-dire que ces commerçants,
03:03ils ont un rôle d'intermédiaire via cette application
03:05entre ceux qui vont avoir besoin, finalement, de cette aide alimentaire
03:11et ceux qui vont pouvoir partager, justement, ces aliments, ces produits.
03:16Vous avez combien de commerçants ?
03:17Un peu partout en France, c'est ça, c'est au niveau national ?
03:20C'est ça.
03:20On est présents dans 10 villes de France,
03:22Paris, Lille, Lyon, Toulouse, Nice, Montpellier, Bordeaux, etc.
03:25On a 850 commerçants solidaires.
03:28Mais en fait, ils ne servent même pas d'intermédiaire, les commerçants,
03:31puisque c'est eux qui les donnent, qui les mettent sur l'appli
03:34et la personne vient les chercher directement chez eux.
03:37Donc c'est extrêmement efficace, c'est extrêmement simple pour le commerçant,
03:40mais également pour le bénéficiaire.
03:42Et ça permet aussi de développer du lien social.
03:44Avec l'idée, justement, alors c'est l'occasion,
03:47là vous êtes sur Sud Radio, vous êtes notamment à Toulouse.
03:51Il y a un appel à passer aussi auprès d'autres commerçants
03:53qui peuvent vous rejoindre, rejoindre l'application, en l'occurrence, UpUpFood.
03:57Tout à fait.
03:58Nous, notre solution pour lutter contre la précarité et le gaspillage alimentaire
04:01est extrêmement efficace.
04:03On a aidé plus de 10 000 personnes l'année dernière.
04:05Donc en effet, on invite tous les restaurateurs, les hôteliers, les cafetiers,
04:09les boulangers qui voudraient s'inscrire dans une démarche solidaire et anti-gaspi
04:12à nous contacter, UpUpFood, sur notre site internet.
04:15On serait ravis de les intégrer à ce projet solidaire de proximité.
04:19Et pareil, nous, notre objectif, là, c'est dans les trois prochaines années
04:22d'être présents dans plus de 30 villes.
04:24Donc on en appelle aussi à la générosité des donateurs et des mécènes pour nous soutenir.
04:28Nolwenn Poupon, un grand merci d'avoir été avec nous ce matin sur Sud Radio,
04:32responsable développement de cette application qui permet de lutter contre la précarité alimentaire
04:36et le gaspillage.
04:37C'est simple, pour la télécharger, vous allez sur votre téléphone,
04:40l'application UpUpFood.
04:42Merci Nolwenn Poupon et très bonne journée.