مامونية بالقشطة العربية و الجبنة المشللة اطيب فطور سوري

مامونية بالقشطة العربية و الجبنة المشللة اطيب فطور سوري

مكونات المامونية

الماء ( 5 أكواب )
سكر ( كوبين ونصف )
زبدة حيوانية او سمنة ( 2 ملعقة كبيرة )
سميد خشن او متوسط ( 1 كوب )
ماء الزهر ( 3 ملاعق كبيرة )
زبدة ( نصف ملعقة كبيرة )

للتقديم

قشطة ( أختياري )
القليل من القرفة
القليل من فستق حلبي

الكوب المستخدم في الوصفة سعتها 250 ملل

ويمكن استخدام اي كوب اخر المهم كل المكونات تقاس بنفس الكوب