معمول العيد بالسميد والطحين مع جميع اسرار نجاحها 100 % والعيار بالكوب بحشوة التمر مع رباح محمد

معمول العيد بالسميد والطحين مع جميع اسرار نجاحها 100 % والعيار بالكوب بحشوة التمر مع رباح محمد

المكونات

سميد فرخة ( سميد مطحون ناعم جدا ) ( 4 أكواب )
دقيق ( طحين او فرينة ) ( 3 أكواب )
سمنة مذابة ( بحرارة الغرفة ) ( كوبين ونصف )
شمر ( الحبة الحلوة ) او يانسون ( أختياري ) ( 1 ملعقة كبيرة )
حليب بودره ( 3 ملاعق كبيرة مليانة )
بيكنج باودر ( ربع ملعقة كبيرة )
ماء الزهر او ورد ( نصف كوب )
قطر ( شيرة ) بارد جدا ( كوب وربع )

نحضر الحشوة

تمر عجوة ( 1 كيلو غرام )
سمنة ( 2 ملعقة كبيرة )
ماء الزهر ( 1 ونصف ملعقة كبيرة )
هيل مطحون او قرفة ( ربع ملعقة كبيرة )
يمكن رشها بالسكر بودره ( أختياري )