كعك مقرمش بالسمسم كعك الشاي المقرمش سهل كتير وشهي مع رباح محمد
المقادير
طحين ( الدقيق ) ( كوبين ونصف )
بيكنج باودر ( 1 ظرف 10 غرام )
فانيليا ( 1 ملعقة صغيرة )
سكر بودره ( كوب وربع )
زيت نباتي ( نصف كوب )
بيض ( عدد 2 )
ملح ( رشة صغيرة )
سمسم محمص للتزيين
ملاحظة
الكوب سعتها 250 ملل للسوائل
وللمواد الجافة ( 140 ل 145 غرام )
المقادير
طحين ( الدقيق ) ( كوبين ونصف )
بيكنج باودر ( 1 ظرف 10 غرام )
فانيليا ( 1 ملعقة صغيرة )
سكر بودره ( كوب وربع )
زيت نباتي ( نصف كوب )
بيض ( عدد 2 )
ملح ( رشة صغيرة )
سمسم محمص للتزيين
ملاحظة
الكوب سعتها 250 ملل للسوائل
وللمواد الجافة ( 140 ل 145 غرام )
Category
📚
LearningTranscript
00:00كعك الشاي المقرمش بالسمسم
00:02وصفة سهلة كثير وشاهية
00:04بالبداية نحتاج لكوبين ونص من الطحين
00:06زرف في كونج باودر ما يعادل 10 غرام
00:08زرف في فانيلا ما يعادل ملعقة صغيرة 5 غرام
00:12رشة صغيرة من الملح
00:14ننخل هدول المكونات
00:16كوب إلا ربع سكر بودرة
00:18نص كوب من الزيت النباتي
00:20حبتين من البيت
00:22البيت بحرارة الغرفة
00:24نضيف المواد الجافة
00:26ونعجنها لحتى نحصل على عجينة ناعمة
00:28نحتاج ١٣ قطعة ومن شكلها أصابع
00:30ومنحتاج كمان للسمسم محمص
00:32منحط القطعة بالسمسم
00:34هيك نضغط عليها لحتى تتغلف بالسمسم
00:36ومنحطها مباشرة بسينية الفرن
00:38والسينية فيها ورق الزبدة
00:40والفرن شغالة على حرارة ١٨٠ درجة مئوية
00:42بدها تقريبا ٢٢ دقيقة
00:44والنار شغال من فوق ومن تحت سوا
00:46بعد ما نخلص شوي كل الكامية
00:48منعيدها للفرن
00:50الفرن مطفي وساخن حتى يبرد الكعك فيه
00:52وإذا حبيت تجربة الوصفة راح تلاقي كل المكونات بصندوق الوصف تحت الفيديو