• 2 days ago
تشيز كيك البرتقال وصفة سهلة وسريعة التحضير و بدون فرن جرب #تشيز_كيك #البرتقال و استمتع بطعم لا ينسى كالمحترفين بمذاق عالمي مع رباح محمد

تشيز كيك البرتقال البارد هو حلوى منعشة ولذيذة تجمع بين نكهة الجبن الكريمية الحلوة و الحمضية المنعشة للبرتقال. يتميز هذا النوع من التشيز كيك بعدم الحاجة إلى الخبز في الفرن، بل يبرد مباشرة في الثلاجة مما يجعله سهل التحضير.
مكونات الطبقة الاولى


بسكويت سادة ( باكيت ونصف 300 غرام )
زبده مذابة ( ثلاث ارباع الكوب 200 ملل )
قشور البرتقال
عصير البرتقال ( 2 ملعقة كبيرة )


القالب ممدد بورق الزبدة ( قطره 28 سم )



الطبقة الثانية


عصير برتقال طبيعي ( فريش ) ( كوب ونصف 375 ملل )
جيلاتين بقري ( حلال ) ( 9 شرائح وزن الشريحة الواحدة 4 غرام )
جبن كريمي ( النوعية على حسب الرغبة ) ( 400 غرام )
سكر بودره ( 2 ملعقة كبيرة مليانة )
الكريمة السائلة ( 1 كوب 250 ملل )
كريم شانتيه ( 2 ظرف 150 غرام )


الطبقة الأخيرة


عصير برتقال طبيعي ( كوب ونصف 375 ملل )
جيلاتين بقري ( حلال ) ( 8 شرائح ) الشريحة الواحدة وزنها 4 غرام
سكر ( 2 ملعقة كبيرة )


الكوب المستخدم في الوصفة سعتها 250 ملل

Category

📚
Learning

Recommended