Que se passe-t-il lorsque deux êtres partagent plus qu’un anniversaire ? Ce documentaire explore le quotidien hors norme de jumeaux et jumelles qui ont fait le choix d’une vie à deux, sur tous les plans : professionnel, affectif, émotionnel.
Chefs gastronomiques, entrepreneuses industrielles, bénévoles dans la cause animale ou collectionneurs passionnés, chacun de ces duos fonctionne avec une efficacité rare. Leur force : une complicité instinctive, une confiance absolue, une communication presque silencieuse. Mais cette vie fusionnelle implique aussi des compromis, des tensions… et parfois, la peur de devoir un jour vivre séparément.
Chefs gastronomiques, entrepreneuses industrielles, bénévoles dans la cause animale ou collectionneurs passionnés, chacun de ces duos fonctionne avec une efficacité rare. Leur force : une complicité instinctive, une confiance absolue, une communication presque silencieuse. Mais cette vie fusionnelle implique aussi des compromis, des tensions… et parfois, la peur de devoir un jour vivre séparément.
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PersonnesTranscription
00:00Nous entrons dans la caverne d'Alibaba.
00:04Oh bah ça va, sympa. Bonjour.
00:08Bonjour.
00:08C'est la photo, photo.
00:14Salut.
00:16Salut Hervé, salut François.
00:19Non c'est l'inverse, c'est l'inverse.
00:21Je m'y habituerai jamais.
00:23Ça fait jamais que 30 ans.
00:25N'est ce pas ?
00:26Bon qu'est-ce t'as de beau ?
00:28Ouais c'est sympa ça.
00:30Là les couleurs sont belles.
00:32Les couleurs vert, c'est vachement bien fait.
00:3425 euros affichés.
00:36Après tout se négocie dans la vie.
00:38À 56 ans, Hervé et François ne se quittent jamais.
00:42Qui est pas mal, qui est grand modèle.
00:46Ces jumeaux ont la même passion.
00:48Ils collectionnent les objets de cinéma.
00:50C'est pas mal le pied là.
00:52Mais bon, c'est pas mal.
00:54Les deux frères ont fait de leur gémellité
00:56une arme redoutable pour brouiller les pistes
00:58et faire craquer les vendeurs.
01:00Cher ami, c'est combien ces bel appareils ?
01:0425.
01:0525 euros cher ami.
01:0725 euros ?
01:09Ouais ouais ouais ouais.
01:11Non mais ça c'est pour les autres, pour nous c'est combien ?
01:14Il va dire 30.
01:17Il va aller faire un petit tour et puis il va revenir.
01:21Puis il va me donner 15.
01:23C'est souvent comme ça que ça se passe.
01:25Moi je vais connaître de longue date.
01:27Tous les deux.
01:28Oui, c'est assez redoutable.
01:29T'en as deux pour le prix d'un ?
01:31Exactement.
01:32C'est pour ça qu'on craque.
01:34Mais oui, deux contre un.
01:36On fait pas le poids.
01:38Bon allez, j'arrête tout à l'heure au moment des soldes.
01:41Voilà.
01:42Ok.
01:43Le fait d'être jumeaux, ça joue bien sûr.
01:45Ils nous font souvent des conditions particulières.
01:48Alors ils ont aussi de notre peur la double pression.
01:51Bah ils le disent de toute manière.
01:53Ah les frères, on les connaît par cœur, ils sont...
01:56On est rudes.
01:57On est rudes donc voilà, on en joue.
02:00En France, il existe près de 700 000 jumeaux et jumelles.
02:05Certains le vivent comme une force.
02:08D'autres ont dû apprendre à trouver leur place dans leur duo.
02:12Pendant six mois, nous avons suivi quatre couples de jumeaux
02:18qui ont transformé leur gémellité en atouts.
02:20Quitte à semer le trouble chez ceux qui les croisent.
02:26Dans le Nord, Claire et Delphine se servent de cette particularité
02:31pour développer leur entreprise.
02:33Les sœurs sont à la tête d'une société de solutions de nettoyage.
02:37C'est bon, c'est bon.
02:38Nickel.
02:40La force de ces jumelles, une grande complicité,
02:43malgré des tempéraments bien distincts.
02:47Ils arrivent toujours à trouver un terrain d'entente,
02:49mais c'est vrai que de temps en temps, il faut élever un petit peu la voix.
02:52Ce lien unique leur permet de décrocher des chantiers exceptionnels.
02:56On va orienter les portes d'huile.
02:58Mais celui auquel elles s'attaquent dans le port de Rouen
03:01va leur donner du fil à retordre
03:03et mettre leur complicité à rude épreuve.
03:08À Montpellier,
03:11les chefs pour celles mettent à profit leur double apprentissage
03:14pour magnifier leur cuisine et bâtir leur empire gastronomique.
03:18On a travaillé 7 ans séparés.
03:22On a eu 14 ans d'expérience.
03:24On a beaucoup partagé ces expériences.
03:26Aujourd'hui, ils ont un objectif.
03:31Conquérir l'Asie.
03:32Pour cela, ils vont devoir relever un drôle de défi
03:35qui pourrait faire parler d'eux en Chine.
03:37Si ils sont trop gros, ils enlèvent quelques feuilles.
03:39Si ils ne sont pas trop gros.
03:40Pour la première fois de leur carrière,
03:42ils vont cuisiner à Hong Kong
03:43avec un autre couple de jumeaux étoilés
03:45lors d'un dîner prestigieux.
03:49En région parisienne,
03:54Marie-Laure et Claire, elles,
03:55ont mis leur fusion au service des bêtes en détresse.
03:59On se fait confiance.
04:00Si un truc elle ne le sent pas,
04:02je ne le fais pas.
04:03C'est une force.
04:04Malheureusement, tout le monde n'a pas.
04:06Ensemble, elles partent au secours d'animaux,
04:08lors de missions parfois délicates.
04:10Merci.
04:11Du coup, il y en a combien de chats ?
04:1443 chats.
04:1543.
04:16Immersion, dans l'univers parfois surprenant,
04:19des jumelles et des jumeaux.
04:27Dans Lyon, Hervé et François ont choisi d'habiter ensemble,
04:30dans cet immense domaine de 65 hectares.
04:33A deux, ils veillent sur leurs précieux trésors.
04:44Au fil des années,
04:45ces jumeaux ont mis la main sur plus de 15 000 pièces du 7e art,
04:48dans l'espoir d'ouvrir un jour leur propre musée.
04:54Dans ce carton-là, vous avez une caméra mythique.
04:57C'est la caméra qui a servi à tourner la scène de cuisine
05:02dans les Tontons Flingueurs.
05:04Ça, c'est le Saint Graal, comme on dit.
05:09C'est la toute première récompense
05:11du premier festival de Cannes de 1939.
05:14Le fait d'être jumeaux, ça a apporté une valeur ajoutée
05:16parce que les gens, ah, c'est les frangins.
05:18Quand on fait une brocante,
05:20quand on va sur un tournage de films,
05:21c'est les frangins.
05:23C'est un autre surnom.
05:24De temps en temps, on nous appelle les frères Lumière,
05:27de temps en temps les frangins.
05:29Mais c'est vrai que le fait d'être jumeaux,
05:31frères déjà tout court, mais en plus jumeaux,
05:33bien évidemment, les gens ne peuvent pas nous louper.
05:35On est jumeaux, mais pas sièrement.
05:37Parfois, on prend un peu de liberté.
05:39Mais c'est vrai que 99,9 % de notre temps,
05:42on est ensemble.
05:43S'ils n'étaient pas là,
05:44peut-être qu'on n'aurait pas envie, l'un ou l'autre,
05:46de continuer, c'est sûr.
05:47Et le binôme ne s'arrête jamais.
05:49C'est une photocopie qui est sortie sur Internet.
05:53Sans femmes ni enfants,
05:54Hervé et François consacrent tout leur temps
05:56à étoffer la collection de leurs futurs musées.
05:58Ils sont à l'affût de la moindre perle rare.
06:01Qu'est-ce que t'as dans ça ?
06:02Ça, c'est des choses qu'on n'a jamais vues,
06:04en fait, en 35 ans.
06:05C'est une bande stéréo, tout ce qui est de plus normal.
06:09Mais ce qui est rare, par contre, c'est ça,
06:11le meuble qui va avec.
06:12Les deux frères vont partir à la recherche
06:14de cet ancêtre du cinéma 3D,
06:16sur leur terrain préféré, les ventes aux enchères.
06:19À Montpellier...
06:23On va y aller cinq beaux derrière
06:25avec une sèche-jacques à la carte.
06:27Une nette côte de bois en direct.
06:29D'autres jumeaux ont utilisé leur gémellité
06:31pour bâtir leur réputation.
06:33Les frères Pourcelles sont triplement étoilés.
06:36Ils travaillent leurs produits fétiches,
06:38ceux du terroir méditerranéen.
06:40Ça passe trois menus, quatre plats,
06:42une gambasse croustillante,
06:44une bavette anglisse à poing en vernier.
06:46Il y a un bœuf en foin à poing avec purée.
06:51On met les cinq beaux à la salamandre.
06:53Mets un peu la salamandre dessus, là.
06:55Derrière, tenez-vous prêts pour le bœuf tapas.
06:59Les cèpes, ça, c'est une période que j'aime bien.
07:01Les cèpes, le potimarron, la châtaigne...
07:04C'est vraiment une saison de l'année
07:06où on vraiment se fait plaisir, quoi.
07:08C'est un peu la base de notre cuisine, ces produits-là.
07:11Allez, s'il vous plaît, on va enlever les trois gnocchis à la carte, là.
07:14On a le même palais, on a le même goût,
07:16on ressent les mêmes choses quand on mange,
07:18donc les mêmes sensations.
07:19C'est unique.
07:20Mais leur force à eux, c'est d'être complémentaires
07:23grâce à leurs différences.
07:24Là, derrière, Nicolas, si on peut, un filet de loup,
07:26un filet de bœuf à la carte directe avec une pomme paille.
07:29Adolescent, c'est Laurent qui a d'abord découvert cette vocation.
07:33Moi, j'ai été le premier à me lancer de la cuisine.
07:35J'aimais pas l'école.
07:36Et c'est vrai qu'à l'âge de 15 ans, je préférais choisir un métier.
07:40Et puis après, Jacques m'a suivi, quoi.
07:42Il m'a copié, c'est ça.
07:44Les deux chefs ont fait leur classe séparément
07:46auprès des plus grands cuisiniers français.
07:48C'est une double expérience qui se retrouve finalement.
07:53Et ça, c'est ce qu'on nous a profité dès le début.
07:56Parce qu'à deux, on a travaillé 7 ans séparés.
08:00On a eu 14 ans d'expérience.
08:01On a beaucoup partagé ces expériences.
08:04Une fois réunis, chacun a dû trouver sa place.
08:07Laurent s'est imposé comme maître d'orchestre au fourneau.
08:11Neuf vaux, un turbo, un filet de bœuf, un loup, une pomme paille.
08:15La brigade a dû aussi s'adapter à ce duo atypique.
08:19La différence avec Jacques, c'est que moi, je suis un peu moins expansif.
08:25Je vais un peu moins vers les gens.
08:28Je suis assez timide, assez réservé.
08:32On est très différents, mais on est très complémentaires.
08:35Je crois que c'est notre force.
08:36Parce qu'on n'aurait pas pu durer 30 ans ensemble,
08:40derrière un fourneau ou dans ce métier, si on était les mêmes.
08:43Ce savoir-faire, les jumeaux vont devoir le démontrer dans un mois,
08:48lors d'un repas d'exception organisé par un palace à Hong Kong.
08:53C'est la première fois qu'ils cuisineront avec d'autres jumeaux
08:56et des personnes très influentes en Asie seront présentes.
09:00Le lendemain matin, le duo peaufine l'entrée qu'il a imaginée
09:04pour cet événement gastronomique haut de gamme.
09:07L'idée, c'était de travailler un petit peu le fenouil, le côté anisé,
09:10avec la Saint-Jacques.
09:13Donc là, j'ai fait un peu de fenouil confit.
09:16Il est confit, il est un petit peu anisé, croquant.
09:19Il faut toujours garder l'idée qu'on est vraiment sur des petites portions,
09:21puisque là-bas, il va y avoir huit ou dix plats sur le menu.
09:24Les deux frères vont devoir cuisiner avec des chefs jumeaux allemands,
09:27étoilés eux aussi.
09:29Une première mondiale.
09:31Un défi inédit pour les pourcelles.
09:33On va cuisiner quand même à deux coupes de jumeaux étoilés.
09:36Donc voilà, il faut qu'on est tous, tous, autant eux de leur côté
09:39que de notre côté, on est à un bon niveau.
09:41Un bon niveau de cuisine, un bon niveau de prestation.
09:44C'est une vitrine parce que la ville de Hong Kong
09:46est une ville gastronomiquement où il y a beaucoup de grands chefs,
09:50un travail très soigné qui est fait dans beaucoup de restaurants.
09:54On a envie d'être au niveau aussi.
09:56L'idée aussi, c'était d'amener un petit peu le côté chic à ce plat.
10:00C'était de pouvoir associer le caviar.
10:06Chez les pourcelles, depuis plus de vingt ans,
10:08tous les plats sont validés par Marie-Ange.
10:10Elle est à la fois leur fidèle assistante,
10:12leur conseillère et leur confidente.
10:15C'est l'entrée.
10:17Ce millefeuille de Saint-Jacques au fenouil,
10:19à l'huître poché et au caviar, passera-t-il le test ?
10:23On goûte ?
10:24Allez, on goûte.
10:25De toute façon, on fera des portions plus petites aussi.
10:33C'est frais, hein ?
10:34C'est frais, c'est bif.
10:35C'est bon.
10:37Le fenouil, c'est bien comme ça qu'il reste un peu croquant.
10:42Ça permet de retrouver un peu de croquant dans la...
10:45Je pense que la Saint-Jacques, elle est quand même molle.
10:47Mais la Saint-Jacques au caviar, moi, j'aime bien.
10:49L'huître, c'est vrai, est-elle utile ici ?
10:52Non, elle n'est pas très utile.
10:54Moi, à mon avis, l'huître, comme ils n'aiment pas manger les huîtres crues trop,
10:59il faut la faire, à mon avis, il faut la faire chaude ou tiède,
11:02ou pochée, ou alors frite.
11:05On peut la faire frite aussi, un peu panée, pour amener du croustillant.
11:08Ce serait pas mal, ça, aussi.
11:10Ce serait pas mal, ça, aussi.
11:11On peut la servir à côté.
11:12Oui.
11:13Marie-Ange connaît chacun des jumeaux
11:15et observe leur connexion si particulière.
11:19Des jumeaux ne sont jamais seuls sur Terre.
11:21Ils ont toujours quelqu'un sur qui s'appuyer.
11:23Il y a Laurent qui est en cuisine,
11:25et Jacques qui est notre globetrotteur, notre voyageur.
11:30Il apporte toujours ce côté qu'il est un peu artiste, artiste, oui.
11:36Pour le dîner de Hong Kong,
11:37les jumeaux vont devoir s'entendre pour parvenir à cuisiner l'huître de l'étang de Tho,
11:42leur produit phare.
11:43Un pari risqué, qui pourrait déstabiliser le palais de la clientèle asiatique.
11:51Près de l'île, un autre duo est lui aussi inséparable.
11:55Claire et Delphine ont repris ensemble la société de leurs parents.
12:00Voilà, là, c'est bien.
12:04Donc là, on imagine, c'est le toboggan.
12:06Les marches au-dessus.
12:08Et là, on va remettre le sucre collé directement dessus
12:11pour tester la pression et le débit, pour voir si ça marche bien.
12:14Ça ressemble vraiment aux photos.
12:16Le prototype, il est vraiment copie-conforme.
12:18Elles conçoivent des solutions de nettoyage pour des chantiers industriels.
12:21Les prototypes des rampes, ici directement,
12:23pour mettre les buses au niveau des raccords noirs.
12:26D'accord.
12:27Je vais meuler les côtés saillants.
12:29Claire est la bricoleuse de l'équipe.
12:31Elle gère la technique.
12:37Pendant que Delphine se charge de l'organisation.
12:39On est pas trop près.
12:41Alors, comme le client vient la semaine prochaine,
12:43si on a la commande, il va vouloir une installation très rapide.
12:47Vous pourriez me dire ce qu'il faut que je passe en commande ?
12:50Les raccordos, on prend du tête de chat et Gardena.
12:54Et après, en longueur de tuyaux.
12:56Alors moi, j'avais prévu 100 mètres.
12:58On est jumelles, mais on a vraiment nos rôles définis, chacune de notre partie.
13:02On se comprend plus vite.
13:04En plus, en étant jumelles, c'est vrai qu'on n'a pas forcément besoin de faire des très longues phrases.
13:08Elle comprend.
13:09C'est un gain de temps énorme et puis une confiance aveugle.
13:14C'est un peu du sport.
13:15Entre Claire qui a toujours des idées saugrenues ou des idées folles.
13:19Et puis il y a Delphine qui s'est temporisée.
13:22On l'exécute.
13:24Aujourd'hui, elles doivent relever un défi hors normes.
13:27Le port de Rouen leur a demandé de réfléchir à un prototype pour nettoyer ses portiques.
13:32Un marché colossal pour elles.
13:34Les garçons, on se refait un petit point pour le prototype ?
13:39Oui.
13:40On revoit.
13:41Alors, on resitue un petit peu le projet.
13:44Donc, c'est le terminal sucrier de Rouen.
13:47Donc, on est au-dessus de la Seine.
13:49On imagine les sacs de sucre arrivent au niveau du toboggan et sont chargés dans les bateaux.
13:54Leur problématique de nettoyage, c'est les sacs de sucre qui se percent.
13:59Et de ce fait, ça devient collant et la descente se fait très mal.
14:02Donc, le client nous a appelé pour automatiser le système de nettoyage.
14:06Et du coup, gagner un temps important.
14:08Parce qu'aujourd'hui, ils mettent 8 heures pour nettoyer la descente.
14:11C'est la première fois qu'on fait ce genre d'activité en nettoyage.
14:14C'est vrai qu'il faut vraiment qu'on obtienne la commande.
14:16On est quand même à 35 mètres de haut, sur des cailles botties.
14:19Alors, il y a l'appréhension du vide, tout ça.
14:21Donc, ça va être une installation difficile.
14:23Un projet complexe qu'elles devront mener main dans la main et qui les obligera à repousser leurs limites.
14:30Les sacs de sucre arrivent ici dans la partie du premier tunnel.
14:33À 35 mètres de haut, on y sera toutes les deux.
14:35C'est comme une mise en scène, on rentre en scène et on ne peut pas se dire qu'on a peur et qu'on recule.
14:40S'il y en a une qui monte, l'autre monte.
14:42Donc, même si j'avais un peu plus peur, je monterais pour la suivre.
14:45C'est un défi pour nous parce que c'est vrai que le client nous voit arriver en tant que femmes.
14:49Nous sommes deux femmes, deux jeunes femmes sur un site, un milieu très masculin, très industriel, très technique.
14:55Donc, c'est vrai qu'on ne veut pas décevoir et on veut aussi prouver qu'on peut faire que ce n'est pas qu'un milieu réservé aux hommes.
15:02Les jumelles devront d'abord convaincre leurs clients de leur faire confiance lors de sa visite dans une semaine.
15:12Dans l'heure éloire, comme chaque semaine, Marie-Laure et Claire se retrouvent pour s'occuper de leurs chevaux.
15:17Bonjour, les loulous ! Salut, mon beau !
15:20Bonjour, les loulous !
15:21Mon gros nounours, ça !
15:23Si tu n'es pas un canon, je ne les connais pas !
15:27Depuis l'enfance, ces jumelles sont totalement fusionnelles.
15:30Allez, viens ! On y va !
15:32Allez, les loulous !
15:33Allez, à table !
15:36Voilà !
15:37On se parle énormément parce qu'on a vraiment besoin de...
15:40Même, je pense qu'on se répète, mais autant ça peut déranger nos hommes que nous, toutes les deux, ça ne nous dérange pas du tout.
15:46C'est la plus belle chose qui pouvait m'arriver dès ma naissance.
15:49On a toujours vécu notre...
15:50On a toujours vécu notre humilité comme quelque chose, comme une force. En fait, c'est ça.
15:54Ensemble, elles ont embrassé la même cause, celle des animaux.
15:59On a eu notre première fenêtre, on avait 12 ans.
16:01C'était un rêve pour nous et nos parents nous l'ont réalisé.
16:04On était toutes les deux, donc on montait chacune son tour.
16:07Quand Belle galopait, l'autre elle courait à côté.
16:10Mais on avait une grande sensibilité déjà parce que nous, c'était sans mort, sans sel.
16:14On ne voulait pas les contraindre à quelque chose de déplaisant.
16:18Et du coup, déjà à cet âge-là, on avait une sensibilité.
16:21Je pense qu'on a toujours été touchés par la détresse animale.
16:25Allez, hop !
16:27Après leurs études, Claire et Marie-Laure ont fait de leur amour des bêtes une lutte commune.
16:32Notre rêve de petite fille, c'était travailler à la SPA.
16:35Toutes les deux, on avait le même rêve.
16:37Et ce qui est formidable, c'est qu'aujourd'hui, on l'a réalisé.
16:39On fait le même métier, donc on mène un combat ensemble.
16:43Depuis huit ans, elles hébergent et soignent des animaux délaissés et maltraités.
16:51À Plaisir, près de Paris.
16:53Marie-Laure veille sur 300 animaux.
17:00Des chiens et des chats, souvent mal en point, qu'elles doivent rassurer et guérir avant de leur trouver de nouvelles familles d'accueil.
17:14Toupou, c'est un chat que nous avons récupéré de fourrière depuis plus de deux mois, qui était assez maigre, qui avait des trous partout dans le poil.
17:34Et donc, il fait beaucoup de bruit puisqu'en fait, il a un problème de voile du palais.
17:39Il ronronne comme ça.
17:42Quand il est arrivé chez nous, il n'était pas joli, joli.
17:44Et là, maintenant, il est très beau.
17:46Il attend une petite famille.
17:47Il fait beaucoup de bruit quand même, donc il ne faut pas négliger ce petit...
17:51Hein ? Bah oui.
17:53Vous, mon chéri.
17:55Marie-Laure n'est jamais très loin de sa sœur.
17:57Les jumelles s'entraident au quotidien.
18:00Allez, hop.
18:02Allez, Marius, allez, allez, mon chéri.
18:05Direction le refuge de Chamarrande, à 60 kilomètres.
18:12Claire vient d'accueillir de nouveaux pensionnaires.
18:14Claire vient d'accueillir de nouveaux pensionnaires.
18:19Il faut que je t'ai ramené le médicament.
18:24Ah oui, super.
18:25Cool.
18:26Bah oui, hein.
18:27Fais la route pour toi.
18:28Marie-Laure est un peu le pilier de ce duo.
18:31Allez.
18:32Marius.
18:33C'est elle qui conseille et rassure Claire dans les moments de doute.
18:38On peut les mettre là, Marie.
18:40De toute façon, il y a déjà Alexia.
18:42Si tu peux nous aider à aller vers mes fugés, et lui, je le mettrai après.
18:45Un soutien précieux dans cette profession souvent difficile.
18:48Et si tu peux regarder, ce serait abusé peut-être, mais leurs dents.
18:53Impeccable.
18:54Il va bien.
18:55Tu pousses.
18:56Là, il y a un petit diserain.
18:57Tiens.
18:58On peut vite se perdre dans notre métier.
19:00On peut vite faire des mauvais choix.
19:02Là, on travaille avec la vie.
19:04Et pour nous, les animaux, ils ont une grande valeur.
19:06Et donc, on ne veut vraiment pas se tromper.
19:08Et ça fait du bien à moi.
19:09Souvent, quand j'ai Marie-Laure au téléphone et que je lui demande conseil,
19:13elle a eu aussi peut-être une expérience, la même expérience.
19:15Et du coup, elle va me donner son avis par rapport à l'expérience qu'elle a vécue.
19:19Et c'est toujours bénéfique.
19:21Donc...
19:22Puis après, franchement, c'est un luxe qu'on ne se prive pas puisqu'on peut se le permettre.
19:25Alors pourquoi se le priver ?
19:27C'est vrai que ce qui est très enrichissant, c'est qu'on vit des expériences.
19:31On peut vivre des expériences différentes, mais on est tellement proches
19:34qu'on les vit intensément, même quand ce n'est pas les nôtres.
19:37Et du coup, ça nous permet de savoir plus de choses.
19:41Doublement d'expérience.
19:42Et ben voilà.
19:43Doublement d'expérience.
19:44Donc ça, c'est quand même un plus.
19:45Il ne faut pas qu'elle craque.
19:46Parce que c'est moi qui suis fragile en ce moment.
19:48Donc à elle, il faut qu'elle tienne.
19:49Et elle m'apaise.
19:50Enfin, ça me fait beaucoup de bien.
19:52Et des fois, on met pour des petits trucs.
19:54Et je pense que si je suis encore au boulot aujourd'hui dans la protection animale,
19:58c'est parce que c'est cette force.
20:00C'est une force.
20:01Et que malheureusement, tout le monde n'a pas.
20:03Je pense qu'on est...
20:05On est...
20:06Les deux sœurs vont pouvoir compter sur leur équilibre si particulier.
20:09On m'a contactée pour une mission.
20:12Et si ça te dit comme dame, te joindre à moi.
20:15Oui.
20:16Pour intervenir ensemble sur des enquêtes de terrain qui s'annoncent périlleuses.
20:20Pour les sœurs Liagres, c'est le moment de vérité.
20:31Les jumelles présentent ce matin à leurs clients la solution qu'elles ont imaginée
20:35pour le terminal sucrier du port de Rouen.
20:37Alors, vous allez voir un petit peu ce qu'on a préparé au niveau du prototype.
20:40Donc, ça reste bien sûr un prototype.
20:42C'est Claire, la technicienne du duo, qui se charge de la présentation.
20:47Entre ses mains, le plus gros projet qui ait jamais connu l'entreprise.
20:50Bonjour, Frédéric.
20:51Bonjour.
20:55On a reproduit la situation du sucre à l'extrême.
20:58Parce que c'est vrai qu'on a mis volontairement beaucoup de sucre.
21:00Tout à fait. On voit déjà que vous avez collé avec notre réalité.
21:02Déjà, c'est quelque chose de très approchant de notre installation.
21:05Donc, l'idée, oui, bien sûr, c'est d'être rapide.
21:07Parce que là, on a représenté cette marche.
21:09Mais en conditions réelles, on a 50 marches.
21:11Donc, si on peut vraiment condenser le nettoyage
21:13sur un temps le plus restreint possible,
21:15au point de vue économique, je pense que tout le monde sera gagnant.
21:18On met le chrono en route.
21:19Les deux sœurs veulent prouver qu'elles peuvent laver cette surface.
21:22On peut lancer la machine, Bruno ?
21:25En un temps record.
21:41On est à une minute, à peu près au niveau du temps.
21:55En large, une minute.
21:57C'est l'ordre, c'est surtout sur les côtés.
21:59C'est impressionnant.
22:00C'est totalement ce qu'on voudrait.
22:02C'est beaucoup plus important en termes de rendu
22:05que ce qu'on peut faire au Karcher.
22:07On se dit que c'est plus qu'un projet.
22:09Ça commence à ressembler à une solution.
22:12On a eu l'impression qu'elle travaillait double, du coup.
22:14C'est ça.
22:15C'est le sentiment que vous travaillez double.
22:18L'avantage, c'est vrai que peut-être de ce côté jumel,
22:22nous, on a une fusion et un échange qui est très rapide.
22:25Il n'y a pas forcément d'être matérialisé
22:27puisqu'il y a des choses qui se fondent naturellement.
22:28Naturellement, on discute, on a vu ce projet,
22:31on retransmet, pouf pouf, ça matche.
22:33Et hop, là, elle travaille sur son dossier.
22:35On se réunit, boum, on est OK, on lance les tests.
22:38C'est vrai qu'on a ce gain de temps entre nous qui est primordial.
22:42Si ça peut aider et en plus, si le client est satisfait,
22:44nous, on est contents.
22:45On n'en demande pas plus.
22:47Et c'est un challenge aussi de se dire que les hommes ont refusé le projet
22:49et que nous, on l'accepte.
22:51C'est ça.
22:52Merci pour cet accueil.
22:53Merci.
22:54Essai concluant pour les jumelles.
22:56Mais avant de passer commande,
22:57le client souhaite réaliser un test grandeur nature,
23:00dans dix jours, sur le terminal sucrier de Rouen.
23:03On reprend la société de nos parents.
23:05C'est quand même, voilà, une société qui a 35 ans.
23:07Donc on ne veut pas les décevoir.
23:09On veut aller plus loin, toujours avec des complexités plus difficiles.
23:13Sauf qu'on est des femmes dans un milieu d'hommes.
23:16On veut que nos parents soient fiers de nous en disant
23:19bon, on a réussi notre pari.
23:21Les filles reprennent sans peur, sans stress.
23:25Elles se lancent dans des projets importants
23:27comme nous, on a fait à l'époque.
23:30Une fois la journée de travail terminée,
23:32les jumelles ne se quittent pas.
23:34Ça va fermer la garderie.
23:36On a mis nos enfants dans la même commune volontairement
23:54pour qu'ils soient ensemble et qu'on puisse s'aider par rapport au travail.
23:58Par exemple, je suis bloquée sur la route,
23:59Delphine récupère les garçons
24:01et je vais directement les chercher chez elle le soir
24:03où elle me les garde pour dormir.
24:05Donc on essaie de s'aider.
24:06On n'a pas le choix.
24:07On est deux au travail, deux dans la vie privée.
24:10C'est aussi important de pouvoir s'aider.
24:12À demain !
24:13Bonne soirée !
24:15Merci, excusez-nous pour le retard.
24:17Il n'y a pas de soucis comme là.
24:18Bonne soirée !
24:19Si Claire et Delphine se retrouvent en famille chez leurs parents,
24:24c'est parce que ce soir, elles fêtent leur 35e anniversaire.
24:30Bonne anniversaire !
24:33Leur père Jean-Luc et leur mère Viviane ont toujours su que les jumelles ne pourraient jamais s'épanouir l'une sans l'autre, même au travail.
24:45Bonne anniversaire !
24:46Merci !
24:47Bonne anniversaire !
24:48Merci, vas-y !
24:49Santé mon beau-frère !
24:53Santé !
24:54Quand elles sont petites, elles ont toujours été ensemble.
24:59Elles ont habité côte à côte pendant des années.
25:02Elles ne se sont jamais séparées.
25:04Et puis, on est toujours pareilles.
25:05Elles sont toujours à deux.
25:06Nous, on a une complicité, une fusion qui est tellement importante
25:09qu'en personnel, c'est vraiment déjà un fort.
25:13Et en professionnel, on arrive à mélanger l'ensemble.
25:16Et ça, c'est vrai que c'est très important.
25:26Mais pour travailler ensemble, Delphine et Claire ont dû accorder leurs personnalités très différentes.
25:32Il y a Claire qui est quand même plus fonceuse.
25:37Elle est plus fonceuse que Delphine.
25:39Et elle a tendance à vouloir gérer plus que Delphine.
25:45Je me laisserais bien tenter par un petit bout de chocolat.
25:49Dans le couple de jumelles, Claire, c'est la dominante.
25:52Donc du coup, c'est peut-être plus moi, des fois, qui dit j'existe et puis stop, stop.
25:57C'est bon, à un moment donné, il ne faut pas non plus exagérer, quoi.
26:02Un jour, Delphine m'a dit, j'en ai marre de vivre dans ton ombre.
26:05Et c'est vrai que c'était une parole assez forte qui, moi, m'a remis un peu en question,
26:10à me demander, mais finalement, je l'étouffe certainement sans m'en rendre compte
26:15parce que moi, c'est dans la protection, en fait.
26:17C'est plus, moi, le côté « meneuse », entre guillemets, c'est pour la protéger.
26:21Et vous vous imagineriez vivre l'une sans l'autre ?
26:25Moi, non.
26:26Non plus.
26:27Non.
26:28Non, ce n'est pas possible.
26:30Non.
26:31Là, c'est inimaginable, en fait.
26:43Près de Montpellier, dans le bassin de Thau.
26:46Bonjour.
26:47Bonjour.
26:48Bonjour.
26:49Les frères Pourcelles viennent commander les huîtres
26:52qu'ils souhaitent servir lors de leur dîner hongkongais.
26:54Là, on va aller sur la lagune, sur l'étang.
26:58Romain, l'un des ostréiculteurs les plus réputés du Languedoc, va leur faire goûter les coquillages qu'il leur réserve.
27:04Allez, on est parti.
27:05Ici, c'est vraiment notre pays, puisque nous, on est nés à Agde et on a toujours été bercés dans ce bassin de Thau.
27:17Et les coquillages, c'est vrai que, bon, déjà tout petit, à la maison, il y en avait pratiquement tous les deux jours sur la table.
27:24Tous ces produits qu'on a chez nous, on essaie toujours de les faire suivre dans nos voyages et essayer de les faire apprécier par la clientèle asiatique.
27:32Ce sont ces huîtres que les Pourcelles ont à cœur de présenter en Asie.
27:37Là, elles sont dans la marée depuis ce matin 5 heures.
27:40D'accord.
27:44Ça, ça vous irait en termes de calibre ?
27:47Là, on est sur le numéro 2.
27:48Voilà, c'est bien, c'est bien le numéro 2.
27:50C'est ce qu'on utilise d'habitude et que, ouais, je pense que ça correspond aux préparations qu'on veut faire.
28:02C'est magnifique comme produit.
28:05Et ça correspond effectivement à ce qu'aiment les Asiatiques.
28:08Il faut quand même que l'huître, elle ne soit pas trop salée.
28:10Et en plus, elle est charnue.
28:12Là, on voit qu'il y a quand même un bon morceau de chair quand on la fait tourner.
28:16Il y a de l'épaisseur.
28:17C'est dense quoi, c'est dense.
28:18Il y a de la matière, ouais.
28:31Que du bonheur.
28:33Quand le produit est beau, finalement, il n'y a pas besoin d'énormément de choses pour l'habiller.
28:37Il faut aussi amener quelque chose de notre touche personnelle qui définit notre goût et notre cuisine.
28:43Ces huîtres sont loin d'être les plus célèbres de France.
28:47Les pourcelles vont tout de même tenter d'initier la clientèle asiatique à cette variété de la Méditerranée.
28:57À 700 kilomètres, les frères Loubeau, eux, vont avoir affaire à de grands connaisseurs, mais de cinéma.
29:04Ils ont enfin retrouvé la trace de la dernière pièce rare qui manque à leur futur musée.
29:09Là, nous allons à la galerie de Chartres avec une vente aux enchères de matériel de cinéma et de presse cinéma et de photo.
29:15Il y a cette chose-là.
29:16C'est la première fois qu'on voit sur le meuble en 30 ans de vente aux enchères.
29:19On espère l'avoir.
29:20Ça, c'est une des pièces de la vente qui nous plaît bien, en fait.
29:23C'est à Chartres que les jumeaux vont devoir jouer des coudes lors d'une vente aux enchères exceptionnelle.
29:30Tout d'abord, petit tour de repérage.
29:33Voyons, c'est belle chose.
29:43C'est les caméras amateurs, ça, des années 60, 70, quand les gens, ils faisaient leurs films de grandes vacances, quoi, en fait.
29:53Ça, on l'a.
29:55Tiens.
29:56C'est ça.
29:57Ah ben voilà.
29:58C'est ça le truc qu'il faut.
30:00Ça, c'est cool, ça.
30:02Cet appareil de 1930 permet de visionner des clichés en relief.
30:06En fait, ils n'ont rien inventé.
30:08Le relief, ça date de Matusalem.
30:10Une pièce rare qui fascine même le commissaire-priseur.
30:13Alors, messieurs.
30:15Ça fait mal ça.
30:16On s'intéresse à...
30:17C'est la première fois qu'on le voit.
30:21Ouais, c'est la première fois qu'on le voit aussi.
30:23Alors, là, ils sont tous salauds.
30:25Vacances 1939.
30:26Ah, c'est sympa.
30:27Alors, on l'a estimé entre 3 et 5 000 euros.
30:31Et je ne serais pas étonné qu'il fasse un petit peu plus.
30:33Maintenant, on va vous faire le jeu, hein.
30:36Ouais, ouais.
30:37Comme vous savez si bien le fait.
30:38Oh ben oui.
30:39Pas de problème.
30:40On croise les doigts ?
30:42On croise les doigts, oui.
30:43Allez, 150, 27.
30:47Au numéro 101.
30:49La concurrence s'annonce rude.
30:5230 euros, ces deux albums.
30:53Prenez.
30:5440.
30:5550.
30:5650, nous sommes.
30:57J'adule à 50.
30:59Les jumeaux sont face à une quarantaine d'autres collectionneurs.
31:02Certains acheteurs étrangers suivent même cette vente par téléphone et sur Internet.
31:07L'avantage des jumeaux, c'est que pour surenchérir,
31:18ils n'ont pas besoin de se consulter.
31:2040.
31:21Mais oui.
31:22Mais si.
31:23Mais non.
31:24Mais si.
31:25Mais non.
31:26Alors 40, nous sommes.
31:2750.
31:28J'adjuge à 50.
31:29Adjugez, adjugez.
31:3052 fois bien vu.
31:31Adjugez, c'est bon.
31:32Adjugez, 50.
31:33Acheteurs, 20.
31:35On ne se concerte pas, mais...
31:38Il y a une fusion qui se fait.
31:39Et puis on sait quand il faut ce qu'on s'arrête.
31:42Transmission de pensée, mais un simple regard, on sait que ça va être pour nous.
31:4530, nous sommes.
31:47Qu'est-ce qui fait mon pouce ?
31:49Je crois que c'est lui, hein ?
31:50Non, c'est pas moi.
31:51Non, c'est moi, je crois.
31:52Non, c'est moi.
31:53Parce que c'est moi qui fais l'échec.
31:56Alors nous arrivons au numéro 700.
31:58Cet ensemble assez exceptionnel avec une borne Planox.
32:02qui est posé sur un meuble qui contient environ 1 000 vues stéréo 613.
32:07Alors pour cet ensemble assez exceptionnel, nous commençons à 3 000.
32:113 200.
32:133 900.
32:154 000.
32:174 000, nous sommes.
32:184 000 pour cet ensemble.
32:20J'alluge à 4 000.
32:21Une fois.
32:224 000 deux fois, bien vu.
32:23Non ?
32:24On a déjà eu.
32:25Allugé 4 000.
32:26Bravo.
32:27À l'acheteur numéro 5.
32:28Aux acheteurs numéro 5.
32:30Voilà, c'est bon.
32:31Ça y est, on l'a eu.
32:32Le bon petit va être content.
32:346 774 euros.
32:36Les frères Loubeaux vont pouvoir apporter cette pièce qui leur manquait.
32:40Et dans quelques jours, ils vont même trouver un parrain de taille pour leur futur musée.
32:44Un des plus grands réalisateurs français.
32:48À plus de 10 000 kilomètres, un autre binôme s'apprête lui aussi à jouer gros.
32:54C'est à Hong Kong, la capitale gastronomique de l'Asie, que les jumeaux pour celles vont démontrer leur talent culinaire.
33:04Les chefs vont passer les deux prochains jours dans ce palace 5 étoiles.
33:09Waouh là là, ça fait du bien.
33:16Bonjour.
33:17Bonjour.
33:18Bonjour.
33:19Bonjour.
33:20Bonjour.
33:21Merci beaucoup.
33:22Merci beaucoup.
33:23Merci beaucoup.
33:25Jacques et Laurent vont enfin faire la connaissance des frères Suring.
33:28Nous voilà au Caprice.
33:30Les jumeaux allemands avec lesquels ils cuisineront le lendemain.
33:33Et voilà.
33:34Bonjour, enchanté Laurent.
33:39Bonjour.
33:40Bonjour.
33:41Bonjour.
33:42Ah, on se ressemble ?
33:44En fait, on a la même coiffure.
33:46Voilà, la même coiffure.
33:47La même coiffure.
33:48La même coiffure.
33:49La première fois comme vous aussi.
33:50La première fois, très content de vous rencontrer en tout cas.
33:53La première fois, vous faites un dîner avec des jumeaux aussi.
33:56Avec des jumeaux.
33:57Guillaume Galliot, le maître des lieux, chapote cette rencontre de chefs multi-étoilés.
34:02On va passer en cuisine.
34:03Je vous montre un peu la cuisine.
34:04Allez, c'est parti.
34:05Allez.
34:06Cet établissement est l'une des adresses les plus renommées d'Asie.
34:10C'est ici que les deux couples de jumeaux étoilés vont s'adonner à leur art.
34:15Chacun réalisera quatre plats pour un menu unique.
34:18Bonjour.
34:19Bonjour.
34:20Bonjour.
34:21Bonjour.
34:22Bonjour.
34:23Bonjour.
34:24Enchanté.
34:25Une rencontre inédite, très attendue.
34:27Bonjour.
34:28Bonjour.
34:29Bonjour.
34:30Demain soir, il va y avoir beaucoup de beau monde quand même.
34:32Il va y avoir beaucoup de journalistes déjà.
34:34Toute la grande noblesse de Hong Kong, on va dire.
34:37Les gens fortunés de Hong Kong, ça va créer un peu plus de tension de l'habitude.
34:43Pendant que les surines travaillent leur dressage.
34:46Les jumeaux pour sel réceptionnent leurs produits tout juste arrivés de France.
34:52Regarde, voilà les huîtres.
34:54Les huîtres ?
34:55Oui, super.
34:56Ah ouais.
34:57Les huîtres de chez nous.
35:00On va pouvoir travailler ce beau produit de chez nous.
35:04Très bien.
35:05C'est parfait.
35:06Avec ça, on va faire quelque chose de beau.
35:08Dans moins de 24 heures, une centaine de convives aura le privilège de participer à ce premier dîner sur le thème du double.
35:15Un événement important pour les pourcelles, qui ont déjà quatre restaurants en Asie, mais qui aimeraient encore étendre leur empire gastronomique.
35:27Pendant ce temps en France...
35:29Je te parle des deux enquêtes là ?
35:31Oui.
35:32Marie-Laure et Claire se préparent pour leur prochaine mission.
35:34En fait, c'est suite à quoi les enquêtes ?
35:36On a eu deux témoignages.
35:38Donc c'est pas la même personne, mais par contre c'est à peu près au même endroit.
35:41Donc le but c'était d'aller vérifier.
35:43Donc la première que nous allons faire, c'est un chien qui apparemment a été adopté à l'ASPA il y a sept ans.
35:49Donc c'est un chien qui est à la tâche toute la journée, qui serait quand même rentré la nuit, mais qui ne serait jamais sorti.
35:55D'accord.
35:56Et l'autre, c'est un border collie qui reste enfermé dans un chenil.
36:00Et on sait pourquoi il reste enfermé ?
36:01Alors, apparemment, c'est depuis le décès du mari.
36:04On y va ?
36:05On y va.
36:08Les deux sœurs vont effectuer un premier repérage à l'improviste, dans un petit village de l'Eure-et-Loire.
36:17Sept kilomètres.
36:18J'espère qu'on va tomber sur quelqu'un.
36:19Ça nous fait arriver dans neuf minutes.
36:21C'est vrai qu'à chaque fois qu'on y va, c'est un petit peu l'inconnu.
36:26On ne sait jamais sur quoi on va tomber.
36:29Le fait de partir ensemble, ça me rassure et je me sens forte.
36:34L'avantage, c'est qu'on se connaît par cœur.
36:36Un regard fait qu'on a compris ce qu'on attend de l'autre.
36:39Moi, un regard, il se fuit.
36:42Non, mais voilà.
36:44On se comprend.
36:45On n'a pas besoin de se parler.
36:46On peut déjà s'expliquer plein de choses par le regard.
36:49On peut s'apaiser, on peut se calmer en disant « stop, calme-toi ».
36:53Et moi, des fois, j'essaie de le faire avec d'autres binômes, avec mes collègues et ça ne marche pas pareil.
36:58Les jumelles s'arrêtent d'abord pour contrôler les conditions de vie d'un chien signalé par un voisin.
37:03Il doit être dans sa niche.
37:04Pour les besoins de cette intervention, nous filmons en caméra cachée.
37:07Le propriétaire est absent.
37:25On va arrêter de t'embêter.
37:28Mais quelques indices rassurent les deux sœurs.
37:31Là, il y a un trou, donc c'est qu'il doit être lâché.
37:34Là, on voit une niche, donc on sait qu'il y rentre dedans parce qu'il y était.
37:37Il y a une dalle en béton, comme ça, il n'est pas dans la boue.
37:40On voit des gamelles à disposition, mais là, c'est trop loin pour savoir s'il y a de l'eau à volonté.
37:45Il a un abri. Je pense qu'au niveau de la réglementation, ça correspond.
37:48Marie-Laure et Claire poursuivent leur enquête quelques kilomètres plus loin.
37:52Chez une propriétaire, elle aussi soupçonnée de mauvais traitements.
37:56C'est tout petit.
37:57Si, c'est ça.
37:58Si, c'est ça.
38:01Personnerie.
38:03Bonjour.
38:04On vient suite à un signalement.
38:07Donc, pour votre chien, en fait, qui est...
38:09Bonjour.
38:10Ah, la SPA s'est déjà déplacée ?
38:12Ça commence à bien faire.
38:13Moi, j'en ai marre.
38:14Depuis cette chien, je suis emmerdée.
38:15Avant, j'ai toujours eu des chiens.
38:16J'ai toujours eu des chiens.
38:17J'ai jamais été enfermé.
38:18Je suis emmerdée.
38:19Alors, du coup, avant, il était enfermé, comme ça, dans l'enclos ?
38:22Non.
38:23Il y a eu pas mal de monde.
38:24J'ai été obligé souvent de l'enfermer.
38:25Autrement, c'est un chien qui est lanché, quand même.
38:27C'est un signalement comme quoi le chien est tout le temps enfermé.
38:29Maintenant, il est pas malheureux.
38:31Est-ce que vous voulez bien nous montrer dans quoi il vit, là, dans son espace ?
38:35Il était enfermé, oui.
38:36Malgré cet accueil un peu vif, les jumelles parviennent à convaincre la propriétaire de les laisser approcher son chien.
38:41Oh, ben, n'ai pas peur, mon loulou !
38:47Ça lui plaît pas, hein ?
38:49Il va le faire tirer à ma puce, viens !
38:51Non, non, mais s'il veut pas !
38:53Il va te piquer, alors là, c'est pas bon.
38:57Il est cérilisé ou pas ?
38:59Oui, oui, oui, vous aussi, aussi, aussi.
39:01C'est quoi, son rythme, un petit peu de vie ?
39:03Donc là, vous arrivez à le sortir quand vous dites que vous le sortez de ce côté-là ?
39:05Ah oui, mais seul le soir !
39:07Ben, par contre, il s'enlève sans rien !
39:08Il va jusqu'au... j'attends au bout, là.
39:10Il va se prendre de celui-là.
39:11Et quand il va un peu trop loin, je le rappelle.
39:14Bon, il revient.
39:15Qu'est-ce qui fait de mal, bon ?
39:16Il en a un peu peur.
39:17Voilà, non, mais c'est ça.
39:18Si vous pouvez le sortir un maximum, un peu plus...
39:21Il sort une moyenne.
39:22Une fois par jour, je peux pas faire mieux, quand même.
39:24Des fois, c'est plus !
39:25On va aller rentrer parce qu'il fait froid, vous allez tomber malade, là.
39:32Au revoir, madame.
39:33Au revoir.
39:34Bon, ben, t'en penses quoi, toi ?
39:36Ben, écoute, franchement, son chien n'est pas malheureux.
39:40Oui, y a pas de maltraitance, on n'a pas constaté.
39:42Là, on voit bien que le chien, il a pas besoin d'être retiré et que la dame, il tire.
39:51Oui, allô ?
39:52Oui, bonjour.
39:53Oui, alors, attendez, ne quittez pas.
39:55Marie, c'est la dame des chats, tu sais, dont je t'avais parlé.
39:58Oui, oui.
39:59Donc, oui, merci.
40:00Alors, je vous mets en haut-parleur parce qu'il y a ma soeur avec moi.
40:03D'accord, merci.
40:06Du coup, il y en a combien de chats ?
40:08Quanto, ça fait 43 chats.
40:0943.
40:10Tu pourras en prendre aussi, la moitié.
40:12Ah oui, c'est moite-moite.
40:13Non, non, mais c'était convenu.
40:14On fera moite-moite.
40:15Vous vous en séparez suite à un courrier de la direction des services vétérinaires, c'est ça ?
40:19Moi, de toute façon, là, il y en a qui auraient besoin de soins.
40:22Là, je ne peux plus, là.
40:24Clairement, 2000 euros, la véto ne m'accueille plus.
40:26Il faudrait lui mettre des gouttes spéciales.
40:27Moi, je ne peux pas.
40:28Oui, oui.
40:29Quand c'est comme ça, il faut prendre la décision de s'en séparer.
40:32Donc, on réfléchit sur la date et puis je reviens vers vous au plus vite.
40:36Voilà.
40:37Merci beaucoup.
40:38Oui, merci.
40:39À bientôt.
40:40Au revoir.
40:41Dans quelques jours, Claire et Marie-Laure se rendront jusqu'en Auvergne
40:44pour venir en aide à cette propriétaire complètement dépassée.
40:47Et ce qu'elles vont découvrir est difficilement imaginable.
40:52À Hong Kong, sur le port, Guillaume Galliot, le chef du Caprice,
41:03réserve une surprise à ses invités, les jumeaux Pourcel et Suring.
41:09Direction le plus grand marché aux poissons de la ville.
41:14Je vous présente Jacques et Laurent Pourcel et les frères Suring, Mathias et Thomas.
41:25Et voici Vicky.
41:27C'est un chef très connu ici.
41:28Il a trois étoiles le Michelin.
41:30Il va nous faire visiter.
41:32C'est super, là.
41:33Ah ouais.
41:34T'as donné envie, quoi.
41:35T'as donné envie de cuisiner, quoi.
41:36Nous, on a des goûts communs tous les deux.
41:37Et en même temps, on voit qu'avec eux, ils ont un peu le même goût que nous.
41:50Très vite, la présence de ces quatre jumeaux crée l'événement auprès des pêcheurs.
42:06Oui.
42:07Jumeaux et jumeaux.
42:08Jumeaux et jumeaux.
42:09Jumeaux et jumeaux.
42:10Oh.
42:11Voilà.
42:12En fait, ils ont vu qu'on était des jumeaux, donc ils ont un peu halluciné.
42:16Ils ont trouvé ça très bizarre.
42:18À Twins, Twins, et puis ils en ont vu quatre.
42:20Alors là, ils commencent à se ressembler un peu, donc voilà.
42:24Dans la culture chinoise, avoir des jumeaux, c'est une bénédiction.
42:30C'est une bénédiction parce que cela est très rare dans notre pays.
42:34Et comment dire, quand on en croise, c'est synonyme de chance.
42:40Donc demain, je vais jouer à la loterie.
42:47De retour au restaurant, dernières instructions avant le début de cette soirée gastronomique.
42:52Ce que nous voulons, c'est que les clients mangent tout en appréciant en même temps le vin.
42:59Donc vous amenez cette bouteille à table.
43:01Vous expliquez aux invités qu'ils doivent d'abord manger le toast,
43:05puis boire une gorgée de ce vin.
43:11Alors que les serveurs mémorisent le menu,
43:13Jacques et Laurent peaufinent la présentation de leur huître méditerranéenne.
43:17On a fait évoluer le menu parce que ça faisait un peu trop chargé avec la Saint-Jacques,
43:26donc on l'a mis en petite amuse de bouche comme ça.
43:29La brigade n'a que deux heures pour reproduire à l'identique les plats signatures des Pourcelles.
43:34Peut-être qu'il ne faudra pas trop les passer sur le papier parce qu'on va avoir des soucis pour les décoller.
43:39On va laisser le cure-dent.
43:53Chef, on va se faire goûter un plat chacun, un peu nos spécialités.
43:58On vous a préparé un plat rien que pour vous ?
44:02Nous, c'est une de nos spécialités.
44:04C'est une composition autour du poisson de la Méditerranée
44:07avec une petite pomme de terre farcie au moule et elle a une soupe de poisson.
44:11Ici, vous avez une recette typique du nord de l'Allemagne.
44:15C'est du bœuf fumé garni avec des pommes de terre,
44:18des cornichons et du concombre.
44:21Et nous l'accompagnons traditionnellement par du hareng.
44:24C'est intéressant de découvrir cette association du poisson avec de la viande, avec le bœuf.
44:34C'est excellent.
44:38C'est une cuisine très goûteuse.
44:39C'est très, très bon.
44:42Allez, c'est parti.
44:45Premières assiettes à envoyer.
44:47Les heureux clients vont goûter huit plats
44:49inspirés de la cuisine allemande et française de ses grands chefs.
44:52seront-ils séduits par ce double menu ?
44:58Dans le nord,
44:59c'est aussi le grand jour pour Claire et Delphine.
45:04Elles s'apprêtent à réaliser leurs tests de grandeur nature.
45:07Je suis un peu stressée parce que c'est vrai que, bon, on veut cette commande, on veut cette commande.
45:22C'est un beau dossier.
45:23C'est vraiment, pour nous, ce sera peut-être un dossier historique pour la société.
45:26Maintenant, on va tout faire, on va tout donner, on est vraiment motivés.
45:31À deux, c'est beaucoup plus simple pour nous de gérer le stress parce que, quand on va se regarder, bon, on aura cette force de notre alliance de j'ai milité qui fera la différence.
45:41Et puis, une fois qu'on sera partis et que le client sera devant nous, ça sera, le stress disparaîtra.
45:48C'est au petit matin, sur le terminal sucrier du port de Rouen, que les jeunes femmes vont devoir relever leur plus grand défi technique.
45:58Là, ça y est, on y est.
46:00Ça va être prouvé dans quelques minutes.
46:03Bonjour, monsieur Lenné.
46:06Bonjour, monsieur Lenné.
46:07Bonjour, monsieur Lenné.
46:08Vous allez bien ?
46:09Très bien.
46:10Bonjour, monsieur Vénard.
46:11Ça va ? Vous allez bien ?
46:12Ça va et vous ?
46:13On va se prendre directement sur le pilote ?
46:14Oui, tout à fait.
46:15C'est facile.
46:18Les jumelles devront monter tout en haut de cette immense portique qui sert à décharger les cargaisons de sucre pour y installer leur solution de nettoyage.
46:28C'est quand même à 35 mètres de haut, mais on évite de se poser la question pour l'instant.
46:32On ne peut pas le montrer aux clients, parce qu'il y a des sociétés qui ont refusé justement de venir faire le projet pour la hauteur.
46:38De ce fait, on ne peut pas dire qu'on a le vertige et qu'on a peur de monter.
46:41Allez, on y va.
46:44Vous ne regardez pas en bas, on regarde toujours en haut.
46:52Là, c'est la partie qui commence à faire un petit peu peur.
46:57Encore ?
46:58Merci.
46:59Il faut mettre la main sur le premier barreau.
47:01Oui.
47:02Et il faut, après, vous retourner toujours avant les marches.
47:07En fait, tu regardes droit devant Fred.
47:08Regarde.
47:09Comme ça, ça va.
47:10C'est à l'intérieur de cette bâche, suspendue au-dessus du vide, que Claire et Delphine vont devoir tester leur système de lavage.
47:28En fait, vous vous rendez compte que c'est vraiment ce sirop de sucre avec l'humidité qui se crée, qui gêne la descente des sacs.
47:35Ça rend la glisse impossible.
47:37Leur mission, éliminer sur cette rampe tout ce résidu de sucre en moins d'une minute.
47:43On passe au test ? C'est bon pour vous ?
47:45C'est bon pour nous.
47:46On y va.
47:48Attends, je resserre.
47:50Mais un imprévu va contrarier l'installation.
47:53Il manque une pièce pour accorder les tuyaux pour faire la liaison jusqu'à la machine.
48:02Prends-en deux, Maxime, il en faudra deux.
48:04Là, ça ne fonctionne pas.
48:05La journée de Claire et Delphine s'annonce plus difficile que prévu.
48:12Au refuge de Chamarande, Claire et Marie-Laure se préparent elles aussi pour une longue journée.
48:17On va devoir les transvaser, ces chats. Peut-être qu'elle le fera elle-même, mais au cas où.
48:21Elles doivent récupérer une quarantaine de chats chez un particulier à plus de trois heures de route.
48:30Bon, je n'ai jamais ça dans le camion, moi.
48:31Je vais faire ça bien pour moi.
48:43C'est bon.
48:48C'est en Auvergne, près de Vichy.
48:51Je pense que c'est l'heure.
48:53Qu'elles vont devoir venir en aide à Stéphanie.
48:56Bonjour.
48:57Donc, Marie-Laure de l'ASPA Plaisir et Claire de l'ASPA Chamarande.
49:01D'accord.
49:02Cette jeune femme s'est laissée dépassée par son amour pour les animaux.
49:05Bonjour les loulous.
49:07Ah ben, ça fait dodo, là.
49:10Ok, salut les loulous.
49:13Plusieurs dizaines de chats cohabitent dans cette petite maison.
49:18Donc là, c'est les chats que vous avez attrapés exprès hier.
49:22Oui, voilà, parce qu'ils sont un peu timides.
49:24Financièrement, au début, ça allait, mais là, maintenant, ça ne va plus.
49:28Là, j'ai 2000 euros de factures vétérinaires que je ne peux pas régler.
49:32Alors lui, c'est le chat intestin fragile.
49:35Bonjour.
49:37Elle, c'est une allergie alimentaire, donc c'est elle.
49:40Il faudrait des croquettes spéciales.
49:42Oui, mais pour ça, il faut pouvoir...
49:44La vanille, elle s'appelle.
49:46Elle est gentille comme tout, elle.
49:48Là, on fait chifoumi.
49:49Tu vas aller où ? Tu vas aller sur Chamarou ou sur Plaisir ?
49:52C'est elle qui va choisir.
49:53Non, n'aie pas peur, n'aie pas peur.
49:54Je ne te veux pas de nom.
49:56Oui, tu me croches après.
49:57Oui, il y a du monde.
50:01Après avoir apprivoisé les chats les plus sauvages...
50:04Attention, quand elle attache ses cheveux, c'est qu'elle est à la guerre.
50:08Ça va être du sérieux, là.
50:09Il faut inspecter les moindres recoins.
50:16Claire et Marie-Laure n'ont que deux heures pour tous les récupérer.
50:20Alors, t'es une coquine ?
50:23Ça me fait de la peine, mais moi, je veux qu'ils soient soignés comme il faut, qu'ils aient ce qu'il faut.
50:28Je ne veux pas qu'ils meurent devant moi, ça, je ne pourrais pas le supporter.
50:31Ils partent pour de nouvelles aventures.
50:33On va bien s'occuper de vous.
50:34Vous allez trouver une famille très rapidement, très facilement.
50:36On va peut-être commencer à charger tout le petit monde, là.
50:4130, 31, 32, 33, 34, 35.
50:4540, 41, 42, 43.
50:48Tu es sûre de toi ?
50:49Oui, bon, après, si on le trouve, on le prend.
50:52Non, c'est bon.
50:54Mission accomplie pour les jumelles.
50:56Elles repartent même avec un pensionnaire de dernière minute.
51:00La propriétaire, elle, ne garde que deux chats.
51:03Voilà, mon chéri.
51:05Oh là là là là là, tu es avec nous ?
51:07Viens, tu vas faire la route avec nous, mon chéri, viens.
51:09N'hésitez pas à nous appeler si vous voulez des nouvelles.
51:12Je vous dis au revoir, bon courage.
51:13Merci beaucoup.
51:14Au revoir, ça va faire un peu vieux.
51:15Et on vous tient au four, mais bon.
51:16Merci.
51:17Et viens, mon chéri, viens.
51:19Et viens, les gars, viens, on va faire un petit tour.
51:20Est-ce qu'on est restés combien de temps là-bas ?
51:26Bah, longtemps.
51:27Deux heures et demie.
51:28Deux heures et demie.
51:29Deux heures et demie, hein.
51:31Quand même, hein.
51:32Bon, après, c'est encore ça, moi.
51:34Non, bah, après, voilà.
51:36Mais c'est là où après, il faut être à l'écoute des gens.
51:37Il n'y a pas de brusquets, voilà.
51:38Il faut être à l'écoute, il faut pouvoir répondre à leurs questions.
51:41Franchement, tout s'est fait en douceur.
51:43Tout s'est fait en douceur.
51:44Il n'y a pas eu de stress.
51:45Hop.
51:46Prochain défi.
51:47Trouver de nouveaux maîtres à tous ces petits rescapés.
51:53Dans Lyon.
51:54Tu dis, enfin, ça tombe pas, hein.
51:56T'as qu'à mettre ça là.
51:57Moi, je vais mettre ça là.
51:58Ce sera bien mieux.
51:59Je vais mettre le petit cours.
52:00Il y a un caméra-ernemane ici, ouais.
52:01Voilà.
52:03Les jumeaux Loubo attendent la visite d'un invité particulier.
52:06Impeccable.
52:07On est en train de finir de ranger un peu notre showroom
52:10pour présenter quelques pièces à un ami qui va arriver bientôt.
52:13C'est un grand metteur en scène français.
52:14Et puis, comme c'est quelqu'un qui adore les caméras,
52:18puisqu'il est cadreur sur ses films,
52:20je pense que ça va lui plaire de voir tout ce vieux matériel.
52:24Et bonjour, les amis.
52:26Salut.
52:27Et donc, ça se passe ici.
52:29Ça va ?
52:30Je ne sais plus qui est Hervé, qui est François.
52:33L'un et l'autre.
52:34Après toi.
52:36Non, je ne sais pas.
52:37Cet ami de longue date, c'est Patrice Lecomte,
52:40le réalisateur des célèbres bronzés.
52:42Oui, c'est ici.
52:43C'est là que ça se passe.
52:44Voilà.
52:45Qu'est-ce que c'est rentré le premier ?
52:46Alors, c'est là.
52:48C'est inouï.
52:49Bienvenue dans ce lieu que tu ne connaissais pas, en fait.
52:52L'un des nouveaux lieux de la sauce.
52:55C'est absolument formidable, surtout.
52:57Ça, c'est une...
52:58Une Mitchell, de chez Chevro,
53:01qui a servi à Gérard Roury.
53:02Qui a fait La Grande-Barde-Roury et Le Cornure, je crois.
53:05Le Z, le Lashkoumoun, les Krak, et puis quelques films.
53:11Et ça, c'est la dernière chose qui est arrivée ici.
53:15C'est quoi, ça ?
53:16La dernière trouvaille.
53:17La dernière trouvaille.
53:19Ce sont des vues stéroscopiques en relief des années 1930.
53:23Il faut que vous montriez des endroits moins rangés.
53:25Parce que là, je trouve que c'est tellement bien rangé
53:28que ça ne vous ressemble plus.
53:29C'est vrai ?
53:30C'est vrai.
53:31Et bien...
53:32Au-dessus ?
53:33On va déjà aller voir là-haut un autre petit lieu.
53:34Et puis après, on ira voir les embarras.
53:36Je vais avoir un choc.
53:38Tu risques d'avoir un choc, oui.
53:39Ah oui.
53:40Non, un petit choc.
53:41C'est un petit showroom
53:43qui présente quand même quelques appareils sympathiques.
53:47Et ça, c'est un truc d'espion.
53:50Exactement.
53:51Là, par exemple, je fais semblant de regarder cette petite caméra.
53:55Voilà.
53:56Et en fait, je regarde cette caméra-là.
53:58Voilà.
53:59Et là, alors, une autre salle.
54:01Voilà.
54:02Encore avec des merveilles.
54:03Ça, c'est caméra ?
54:04Ça, c'est caméra.
54:05C'est là, elle a tourné quelques scènes du premier Star Wars.
54:08Sans blague ?
54:09Si.
54:10Les jumeaux vont profiter de la venue de ce grand nom du cinéma
54:13pour lui demander une faveur.
54:15Fini, en fait.
54:16On voudrait te proposer de devenir, d'une part, le président d'honneur de l'association,
54:23et d'autre part, de choisir une pièce par missal que tu as vue pour parrainer la poste.
54:29Ah oui, très bien.
54:30Ça, c'est une proposition qui me plaît.
54:31Déjà, président d'honneur, c'est flatteur, mais il n'y a pas de grade au-dessus.
54:34Donc, je suis arrivé, je suis au taquet, comme on l'appelle.
54:36C'est ça.
54:37Et puis, sinon, d'avoir une...
54:39Jeter mon dévolu, ce sera sur une caméra.
54:41En fait, j'aime bien celle-là, parce qu'elle ressemble à une caméra.
54:45Et donc, c'est celle-là que tu choisis ?
54:47Oui, je parraine celle-ci volontiers.
54:49Et donc, il y aura une petite plaque.
54:50Il y aura une petite plaque.
54:51Avec ma reine, Patrice Lecomte.
54:53C'est ça.
54:54Voilà.
54:55C'est important d'avoir effectivement des gens célèbres, connus, reconnus du cinéma,
55:00qui soient avec nous dans cette épopée.
55:02Nous avons Jean-Jacques Hannault, Toréthon, Bouchité, Brigitte Bardot.
55:07Plus il y aura de gens connus, plus ça donnerait de légitimité forcément à l'opération.
55:12Ça représente quelque chose d'énorme de soutenir les Frères Loubout dans leur démarche,
55:17dans leur projet.
55:18Projet assez fou, bien sûr.
55:20Mais bon, s'il n'y avait pas de fou sur Terre, ça tournerait moins bien.
55:25De frère à frère, il y a une espèce de logique qui, moi, me plaît beaucoup.
55:29Il y a un côté vision stéréoscopique.
55:32Quand on les a tous les deux dans le champ, comme ça, on se dit, il n'y en a qu'un,
55:36et je louche.
55:37Qu'est-ce qui se passe ?
55:38Enfin, c'est très troublant.
55:39Mais j'adore.
55:40Le musée du cinéma dont rêvent les Frères Loubout, semblant bonne voie.
55:47Pendant ce temps à Rouen, l'installation des jumelles éclairées Delphine et elle,
55:51toujours au point mort.
55:52Maxime, pour un aller, est-ce qu'il y a quelqu'un de la société Uyen avec toi ?
55:55On arrive avec les raccords.
56:00On a allumé la machine, tout est branché en bas.
56:03On est redescendu.
56:04Je vais prendre les deux quand même.
56:07La dernière pièce est enfin là, mais les deux sœurs ne sont pas au bout de leur surprise.
56:12Il n'y a plus d'eau.
56:14Ah, il n'y a plus d'eau.
56:15Il n'y a plus d'eau, là.
56:16Bruno, il y a un problème avec...
56:18Là, en bas, ils n'ont pas de pression.
56:20Vas-y.
56:23C'est bon.
56:24Claire, c'est bon ?
56:25Vas-y.
56:26Allez, on y va.
56:30Au bout de 30 minutes, le test peut enfin commencer.
56:34Ouais, c'est bon.
56:37C'est bon.
56:38Tu peux couper.
56:39Stop.
56:40Ça a été efficace, ça décape, ça décrase.
56:42C'est complètement positif pour ma part.
56:44Bon, l'essai a été concluant, on va dire, au niveau de l'installation.
56:47Vous avez bien reproduit en atelier notre installation.
56:51On va valider la commande.
56:52Vous avez répondu, on va dire, à l'ensemble de nos questions.
56:54Ah bah, c'est...
56:55C'est super.
56:56Merci.
56:57Bah, c'est merci de votre apport parce que...
56:59Très peu de personnes se sont déplacées, notamment des hommes dans ce milieu-là,
57:02n'ont pas été en mesure de nous apporter une aide technique.
57:04Donc, bravo les filles.
57:06Merci.
57:07Merci, au revoir.
57:08Merci, au revoir, monsieur l'aîné.
57:09C'est une super nouvelle.
57:10En plus, on est à deux sur le projet.
57:12De ce fait, c'est quand même intéressant.
57:14Enfin, ça nous apporte quand même beaucoup de choses.
57:16Encore un petit lien supplémentaire.
57:18Donc, on fait un bon duo.
57:20On fait un bon duo.
57:21On a du travail maintenant.
57:22Pourvu que ça dure.
57:23Pourvu que ça dure.
57:24Dans la baie de Hong Kong, les cuisines du restaurant Le Caprice sont en pleine effervescence.
57:33Là, on a quatre poissons qui vont être réclamés, je crois, c'est ça ?
57:44C'est ça, c'est ça.
57:45On y va ? D'accord.
57:46Et comme le menu est assez long, il faut que ça sorte régulièrement, sans cesse.
57:54En salle, c'est un défilé de plats sophistiqués.
57:57Parmi tous aimés signés par les chefs jumeaux, l'huître du bassin de Tho.
58:12C'est très frais.
58:14C'est bien équilibré.
58:15J'apprécie beaucoup.
58:16Très, très bon.
58:17Je dirais que c'est vraiment très original.
58:20Et parmi les clients, d'autres jumeaux, comme ces deux Français.
58:31C'est marrant.
58:32Ils viennent fêter leur anniversaire ici ce soir.
58:34Ils travaillent ensemble aussi, ouais.
58:36D'accord.
58:37Comme quoi, ouais.
58:40Cette rencontre est un nouveau succès pour les jumeaux Pourcelles,
58:44qui confirment la chance de mener sa vie en double.
58:49Monzarella.
58:50Yeah.
58:51Yeah.