Brigadeiro de café com cardamomo

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Receita de brigadeiro de café com cardamomo

Ingredientes

1 lata de leite condensado
3 bagas de cardamomo
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de chocolate em pó
⅓ de xícara de café coado
1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Coe ⅓ de xícara de café.
Amasse as bagas de cardamomo e misture ao leite condensado com 1 colher de manteiga.
Deixe apurar o sabor por 10 minutos.
Coe o leite condensado para retirar as sementes do cardamomo.
Adicione a mistura na panela.
Adicione o chocolate em pó e o café previamente coado.
Misture até dar o ponto em que se vê o fundo da panela.
Adicione o creme de leite e misture até chegar no ponto novamente.
Sirva em copinhos para comer de colher.

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