• evvelsi gün
Döküm
00:00Herkese merhabalar efendim. Hoş geldiniz. Beyaz TV ekranlarından Nermin'in Enfes Mutfağı'na dop dolu, harika, enerjisi yüksek bir yayına hazır mıyız efendim?
00:10Bence çok hazırız. Bugün nedeniz ki canım, pratik bir şeyler yapmak istiyor. Ramazan'a böyle özel olsun, iftarda şık bir sunum olsun.
00:18Ama ne mi pişirelim? İşte efendim, hepsi ve daha fazlası bugün sizlerle olacak. Ama öncelikle bakalım neler yapıyoruz?
00:30Hayatı kolaylaştıran pratik bilgiler, yepyeni tarifler ve şık sunumlarıyla Nermin'in Enfes Mutfağı bugün de dop dolu.
00:40Pratik ve lezzetli bir dokuyla birleşen, yoğun kıyma ve sebzelerin uyumuyla damakta iz bırakan bir lezzet, tembel avrat yemeği.
00:51Sütün ipeksi yumuşaklığı ve tarhananın fermante lezzetiyle hafif ve besleyici bir çorba, sütlü tarhana.
01:01Yoğun kakao aroması ve kremamsı dokusuyla Fransız mutfağının enfes dokunuşuyla zenginleşen pratik bir tatlı, Fransız ganache soslu kolay pasta.
01:13Baharatların sıcak dokunuşuyla harmanlanan, tane tane pişmiş pirincin nefis lezzetiyle bütünlenen özel bir pilav, üçürdüm pilavı.
01:24Hepsi ve daha fazlası birazdan Nermin'in Enfes Mutfağı'nda.
01:31Efendim, yine iftar sofralarınız şenlenecek. Ramazan ayının o muhteşem ambiyansıyla birlikte bugünkü tariflere baktığınızda gözünüz korkmasın.
01:41Çünkü o kadar pratik ki, şipşak mutfağa girdiklerinde serpilim yapıverecekler.
01:46Efsane, pratik ki, tık tık. Hele şimdi Fransız ganajından soslu kolay bir pasta yapıyoruz efendim.
01:54İftardan sonra böyle şekerimiz düştü, ne yiyeceğiz, ne yiyeceğiz diye.
01:57Sakin, sakin.
01:58Gülüyorsunuz, teravihinizi de kılıyorsunuz. Ne yapıyorsunuz? Hemen diyorsunuz, hanım getir bir pasta.
02:02Hanım getiriyor, hünerleriyle sergilemiş olduğu ganajlı, özel soslu bir pasta.
02:09Gelsin malzeme listesi.
02:102 adet kakaolu bisküvimiz var efendim. Bisküvileri ıslatmak için ise 1,5 çay bardağı sıcak su, 2 yemek kaşığı granül kahvemiz var.
02:192 pakette bisküvimiz olacak efendim bunda. Kremasında 1 paket krem şanti, 1 çay bardağı süt, 1 paket labne peynirimiz, 3 yemek kaşığı pudra şekeri.
02:30Ganajında efendim 1 paket krema, 100 gram bitter çikolata sunumda, çikolata rendesi.
02:36Şekerim düştü ama ben bu şekerimi nasıl kontrol altına alabilirim?
02:40İşte bitter çikolata koyacağız efendim. Size de dokunmayacak.
02:44Hafif güzel bir lezzet haline geliyor.
02:47Ne yapıyoruz? Koyalım.
02:49Efendim puding'e ekliyoruz.
02:51Pardon puding'e ekliyoruz.
02:53Şantimizi, özür dilerim. Senin kafanı ben karıştırıyorum.
02:57Şantimizi ekliyoruz. Peynirimizi koyuyoruz.
03:00Ozan çarptı benim elime.
03:02Evet olsun. Pudra şekerimizi ekliyoruz. Tadamıyoruz da.
03:06Sütümüzü de içerisine ekliyoruz. Şöyle güzel böyle köpük köpük bir kıvam elde ediyoruz.
03:12Serpil'de bisküvileri bence zemine dizmeye başlasın.
03:15Bir katı hazırlayayım seni bekleyeyim.
03:17Kahve yaptık orada. Granül kahveyi suyla beraber ıslattık efendim.
03:21Özellikle biz burada kakaolu bisküvi kullandık. Sizler isterseniz beyaz da kullanabilirsiniz.
03:29Çünkü bizim içimiz beyaz olacak ya.
03:35Köpük köpük olana dek.
03:39Güzelce çırpıyoruz. Dolapta iyice dinlendiriyoruz. Buz gibi oluyor.
03:44Sıçramasın dedim biraz koyulaştı.
04:00Vavv bak kremaya bak. Peynirli, tuzlu.
04:04Gözüme biraz gözüktü ama serpildi. Az geldi gözüme biraz.
04:20Yeter ya.
04:27Bence iyi.
04:30Evet efendim nasıl gidiyor? Keyifler nasıl? Neşeniz, enerjiniz çok zor değil mi?
04:38İftar, sahur derken nasıl geçiyor anlamıyoruz.
04:42Bakın gerçekten söylüyorum bizler ekranda özellikle neye dikkat ediyoruz biliyor musun?
04:48Böyle dedim ki Serpil bugün hanımlar yorulmasın ya dedim.
04:51Böyle pratik şıpşak tarifler yapalım dedik.
04:54Şu pasta zaten benim çocukluğumda her şeklini denediğim bir lezzet.
04:59Ama özellikle şimdi içerisine peyniri de koyup hem kalsiyumu arttırıyoruz.
05:05Hem de böyle pastanın o tatlı tuzlu ilişkisini sağlıyoruz ya.
05:09Serpil inanılmaz güzel oluyor. Şimdi burada amaç çok ince kremayı koyacaksınız.
05:15Şekerimizi her yerine eşit gelecek.
05:21Aynen öyle. Bir de bunu akşamdan yapsınlar.
05:25Sahurda da yapabilirler. Olur.
05:27Akşamdan yaparlarsa çok rahat bir şekilde donmuş vaziyette servise getirebilirler.
05:37Şöyle güzelce düz bir zemin oluşturuyoruz.
05:40İncecik bir yapı istiyorum efendim.
05:43Çok fazla kalın olmaması için krema katlarımı çok ince koyuyorum.
05:48Sizler de aynı şekilde dikkat edersiniz.
05:50Granül kahveli suyumuzu da ıslattık.
05:53Kahve tadı gelecek. Şöyle bir kaşık daha rica edeyim senden.
05:57Oraya bir kaşık daha koyarsak bence yetecek.
06:00Şöyle.
06:02Şu kısım az oldu biraz.
06:04Şöyle ben yiyeyim her yere.
06:06Evet. Şimdi ikinci katımıza çıktık.
06:09Yine hızlı hızlı biz ıslatalım bunları.
06:13Şöyle bakar mısınız?
06:15Vallahi görüntü gerçekten çok güzel.
06:18İç açıcı ve özellikle şunu söylemek istiyorum.
06:21Biliyor musunuz?
06:22Bu tarifte yapacağımız her lezzet gibi.
06:25Biz yine sunumu ve o eşsiz damakta bırakacağı lezzeti düşünerekten sizlere bugün bu tarifi ekran başına koyduk.
06:35Yine Beyaz TV izleyicilerine özel bir tarif oldu.
06:40Şu elimi bir sileyim.
06:41Peçetem yok burada.
06:43Ve hemen ikinci kat kremayı geçiyorum.
06:48Hiç oyalanmayacaksınız ama ikinci tarifimiz ne biliyor musunuz efendim?
06:52İkinci ya bir favori olmuş bir yemek var.
06:57Bu yemeğin adına ne demiş olabilirler Serpil biliyor musun?
07:00Güzel şeyler söylemişler.
07:02Yani bugün kolay menü dedik ama şimdi bizi yanlış anlamasınlar ama bu yemeğin adı çok enteresanıma gidiyor efendim.
07:09Biz demedik.
07:10Demişler yani sosyal medyada tembel avrat yemeği.
07:15Yani bugün tembellik yapmak istedik.
07:18Evet ne var?
07:19Böyle bir isim mi koymak gerekiyor?
07:21Ne yapalım?
07:22Bazen oluyor işte.
07:24Dikkat çeksin diye de herhalde.
07:26Ama aslında ne biliyor musun?
07:28Tartışmalara konu olmuş.
07:30Hem kolaylığı açısından ama lezzeti çok güzel.
07:34Birazdan.
07:35Bence lezzeti çok güzel ama pratik.
07:37Bence ondan demiş.
07:38Tembel avrat.
07:41Tembel avrat yemeği.
07:42Hele hele bakın isme bakın.
07:44Tembel avrat yemeğini yapacağız birazdan efendim.
07:47Hadi bakalım.
07:48Bismillahirrahmanirrahim.
07:49Bol bereketli olsun.
07:51Yiyenlere afiyet şifa olsun.
07:54Şöyle.
07:55Sizin için efendim üretiyoruz.
07:57Üretirken ekran başında.
07:593 kat yeter mi?
08:013 de olabilir.
08:02Bir kat daha istersen çıkarız.
08:03Çıkamayacağız gibi çünkü kremam çok az.
08:08Hiç de bilemedim.
08:10Bakın bilemedi.
08:11O da bilemedi.
08:13Evet.
08:14Kenarına serpil onun bisküvileri dizene kadar.
08:17Ben yine elime bir tutuyorum.
08:19Şöyle.
08:21Hop.
08:23Ve geliyor.
08:24Efendim.
08:27Gel gel gel gel.
08:29Şöyle.
08:30Kremayı birazdan kabaracak arasından Ermeni.
08:33Tabi yükselecek ama dediğim gibi bunda birazcık dinlenme şıları lazım.
08:38Dinlenmiş şart.
08:39Bence yeterli.
08:40Başka ikinci kat çıkmayacak hepsini buna koyalım.
08:43Tamam.
08:46Tembel avrat yemeği.
08:49Allah Allah.
08:50Bak sen ya.
08:51Nasıl oluyormuş bu acaba Serpil?
08:53Bence çok pratik diye eşi demiş ki.
08:56Çok güzel oldu diyeceğine hatun bu çok tembel avrat yemeği oldu demiştir.
09:00Bence öyle demiştir.
09:01Sence?
09:02O zaman gelsin malzemeler.
09:04Buraları toparlayalım.
09:05Bakalım Serpil.
09:07Sence tembel mi?
09:08Bence değil mi?
09:09Bir görelim yani.
09:10Bir yorumumuzu biz de yapalım Serpil'im.
09:13Lezzetli tembel renksi.
09:15Bakalım bakalım.
09:17Tembel avrat yemeği.
09:18Allah Allah.
09:20Şöyle güzel bir düz zemin oluşturuyoruz kıymetli Beyaz TV izleyenleri.
09:25Sonrasında bunu dolaba atacağız.
09:27Çünkü bitmeyecek.
09:28Ganaj yapacağız.
09:29Ganajını da bence Serpil biraz donsun.
09:32En son da sunum esnasına dökelim.
09:34Gayet de güzel olur.
09:35Işıldasın.
09:36Şurada tamam.
09:37Isınsın sen.
09:39Şey yapana kadar.
09:41Şöyle arka tarafa mı atalım?
09:44Tabi tabi.
09:45Peçeteyle onu kenarlarına.
09:46Özlemciğim sana zahmet.
09:49Ben şimdi sana peçete vereceğim.
09:51Güzel alırsan çok memnun olurum.
09:53Tamam.
09:54Ben de malzememi boşaltayım.
09:56Evet efendim.
09:57Geliyoruz.
09:58Geliyoruz.
09:59Geliyoruz.
10:00Bakalım gündeme konu olan tembel avrat yemeğinde malzemeler nelermiş, neler yapıyorlarmış,
10:09nelere dikkat ediyorlarmış.
10:10Ben şimdi bunu Özlem Hanım'a veriyorum.
10:12Özlem Hanım bunu dolaba atarken burada Serpil Hanım yeni menüyü çıkartıyor ve geliyorum efendim.
10:19Geldim.
10:20Aldım.
10:21Al bakalım.
10:22Ben de tavuklarımı alacağım.
10:25Onun bir büyüğü lazım Serpil'im.
10:28Şöyle 6-7 adet tavuk but pirzolamız var.
10:323 adet patates, 3 adet yeşil biber, 3 adet kapya biber, 2 adet domates, 2 diş sarımsak,
10:402 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı biber salçası, yarım çay bardağı sıvı yağ,
10:471 çay bardağı su, tuz, kırmızı toz biber ve kekik ve karabiberle taşlanıyoruz.
10:52Ne olsun istiyorsun hangisi olsun?
10:55Alayım.
10:56Alayım bunu.
10:57Bunu alayım.
10:59Bu da iyi değil mi?
11:00Bu en büyüğü değil değil mi? Bunun ortası.
11:01Ne?
11:02Bu en büyüğü değil.
11:03En büyük o.
11:04Bunun orta boyu?
11:05Var ama yok.
11:07Kirli de.
11:08Evet.
11:09Tamam.
11:11Şöyle.
11:12Hayır bu kapı çiçeğe gitti.
11:13Hepsi kapıştı ama olsun.
11:14Ama bu tavukların fazla.
11:15Tamam.
11:16Orada yapabiliriz.
11:17Ben şimdi sana doğrayayım.
11:18Yani bir süngerle yıkanabilirmiş.
11:20Evet.
11:22Ama şöyle münasip görmüşler.
11:25Şimdi.
11:26Söyle.
11:27Sen patateslerimi doğra.
11:28Aynen.
11:29Nasıl doğrayalım? Halkamı yapalım mı? Elma delimi mi yapalım?
11:31Elma delimi bence iyi.
11:32Bence de.
11:33Ben de öyle yapacağım çünkü.
11:34Aynen.
11:35Bak şimdi nasıl?
11:36Bunu orada mı karıştıracaksın hepsini?
11:38Hepsini burada bak.
11:39E tabii tembel avrat yemeği.
11:40Orada karıştıracaksın.
11:41Ya şimdi öyle demeyelim.
11:44Avratlar kızmasın bize.
11:47Ama bu şey kötü değil ki Nermin.
11:48Kolay diye yapmış insancıklar.
11:50Bak şöyle atıyoruz efendim.
11:52Elma delimi yaptık patatesimizi.
11:54Ama öyle de lezzetli olacak ki bir şey söyleyeyim mi?
11:57Herkes evinde böyle şipşak yapacak.
12:00Ve bu lezzet bambaşka bir lezzet haline gelecek.
12:04Biz burada Beyaz TV'de sizler için her gün hem iftar hem savur önerileri yaparken neye dikkat ediyorduk?
12:11Tabii ki herkesin evindeki tariflerle.
12:14Ve çok zaman almasın gerçekten.
12:16İnşallah Ramazan ayında daha çok ibadetle geçirelim.
12:19Yemeğe çok fazla şey yapmayalım diye.
12:21Böyle bak bugünkü tık tık tık tık.
12:23Bu bir nevi de kebap Nermin.
12:25Evet ben bizim tepsi kebabına da benzedim.
12:28Ama şimdi değil mi bizim şey Aslı?
12:30Urfa'da söyledik.
12:31Urfa'nın aynen.
12:32Şey onlar tabii alıştılar böyle lahmacunlar.
12:35Tabii canım.
12:36İçli köfteler yapsınlar eşleri.
12:37Tabii.
12:38Böyle de yapınca demişlerdir bence bu çok kolay oldu diye.
12:41Artık fırladı.
12:42Tabii bunlar şimdi alışkanlığın dışına çıktı birazcık.
12:46Beyler alıştılar böyle köfteler möfteler.
12:50Sarımsağı ekliyorum.
12:53Tuz, karabiber, kekik ve pul biber.
12:56Bak sen tembel avrat bunu yapabilir mi?
12:58Yapamaz bence gayet güzel yani.
13:00Kusura bakmasın kimseye.
13:02Tam olarak ondan bahsediyorum.
13:03Domatesi nasıl doğrayalım?
13:04Elma dilimi yap onu da.
13:06Onu da elma dilimi yapayım.
13:07Tabii.
13:08Şöyle.
13:10Bu arada ben sana bir şey söyleyeyim mi Nermin?
13:12Bırak beni böyle beş saat sebze ayıklayayım sana.
13:14Seviyorsun.
13:15Anam da seviyor diyorum ya.
13:16Bazı oylarınız çok benziyor.
13:17Ama ben de severim.
13:18Bir de böyle böyle boyları postları da aynı olsun.
13:20Güzel olsun.
13:23Ben severim.
13:25Şunu almasa mıydım?
13:27Kükünü mü?
13:28Hiç sevmem.
13:29Hiç sevmem.
13:31Vitamini orada serpilin.
13:33Bir de böyle diyoruz değil mi?
13:34Yanınca da tam istediğim gibi oldu.
13:36O misaliye geliyor.
13:39Üşendim çıkardım demiyoruz.
13:42Nasıl geçiyor ramazanlara?
13:44Vallahi iyiyim elhamdülillah.
13:46Ben zaten açlıkla çok böyle imtihan olan biri değilim elhamdülillah.
13:49Yani çok aç da kalabildiğim için herhalde.
13:52Beni çok fazla zorlamıyor.
13:54Ama biraz uykusuzluk, savur, iftar arası o zorluyor açıkçası.
14:00Sofra koru, sofra kaldır.
14:02Çoluk çocuk hep birlikte kalkıyoruz.
14:05O beni birazcık şey yapıyor.
14:06Ama genel olarak iyiyiz ya.
14:07Hemen gelip geçiyor baksana ya.
14:09Ramazan ayı deyince.
14:11Hakikaten çok hızlı geçiyor yani.
14:13Günlerimiz o kadar hızlı geçiyor.
14:15Kıymet bilmek lazım serpilim.
14:17Bence de.
14:18Bunu birazcık açmak istiyorum.
14:19Tavuklarımı da şey ettir Nermin.
14:21Aynen.
14:22Bunu da böyle biraz açayım burada.
14:24Bakın şöyle koyuyorum.
14:26Bak tembel avrat yemeği.
14:29Hadi bakalım.
14:30Üstüne de suyunu ekliyorum.
14:32Şöyle.
14:33Güzelce açıyorum.
14:34Burada da sıvı yağımız var.
14:36Onu da ekliyorum.
14:37Bunu Serpil'e veriyorum.
14:39Birazcık bana çırpsın.
14:40Ben de şunu şöyle ekliyorum.
14:42Bir güzel masaj yap Nermin.
14:44Şöyle.
14:46Elimin de lezzeti gelsin.
14:48Gelsin.
14:49Şöyle bismillahirrahmanirrahim.
14:50Baharatlar.
14:51Çiğ köfteciler gibi.
14:52Bak.
14:53Dur şimdi sıra iç.
14:54Dua edin avrat girmiş mutfağa yatmış bak.
14:56Ne yemek yapmış bak bak.
14:57Nermin.
14:58Bak.
14:59Urfalı hemşerilerimiz.
15:00Tamam mı?
15:02Pul biberini bu kadar az yemezler.
15:05İftarda susatır bizi.
15:06Dur savur iftar yap.
15:07Şey yap az koy.
15:08Çorbamız da var açacağız.
15:09Değil mi?
15:10Tabi.
15:11Tamam hadi.
15:12Uğraştık Nermin'im.
15:13Ne bileyim çok su içeceğiz şimdi savura kadar.
15:16İçsin budur suyu şey etsirsin diyorsun.
15:18Senin yağın var mıydı afedersin?
15:20Oraya koydum hepsini.
15:21Ha bende mi?
15:22Hı hı.
15:23Bende gözüme bir yağ sıkayım mı dedim.
15:24Yok yok.
15:25Koydum hepsini.
15:26Burada da bunu yağladık.
15:27Hepsini baharatladık böyle güzel.
15:30Gönder sosu Serpil.
15:31Ben ellerimi yıkayana kadar bak bak salçası domates salçası biber salçası suyu ve zeytinyağı
15:38ile birlikte harmanladığımız o güzel sos tembel avrat yemeğimizle birlikte buluşuyor.
15:45Dur bir çimdik daha koyacağım.
15:47İsterseniz efendim onun üzerine bir pişirme kağıdı bence olur.
15:51Yakışır.
15:52Evden yanmasın değil mi Serpil'im?
15:53Güzel olur gayet güzel olur Nermin'cim.
15:55Hemen alıyorum geliyorum.
16:00Of of mehmis gibi on beş dakika sürmedi Nermin beş dakikada bir yemek.
16:04Bak işte o yüzden demek ki.
16:07Çabuk bırak pişiyor diye.
16:11Bak şimdi ıslattı pişirme kağıdımızı.
16:15Bak şöyle kenarlarından hava almayacak şekilde kapatıyoruz.
16:22Hadi bakalım.
16:24Hadi siz bir gidin pişmeye.
16:25Biz bir gidelim pişmeye.
16:26Sıradaki tarifimiz ne?
16:30Şöyle geldim üçürdüm pilavı yapıyoruz efendim.
16:34Yanlış duymadınız.
16:35Bu pilav başka bir pilav.
16:37Böyle tembel avrat yemeğini fırına verdik.
16:40Dedik ki yanına güzel bir üçürdüm pilavı yapalım.
16:43Üçürdüm nedir diye soracak olursanız o zaman gelelim.
16:47Şimdi sizlerle detaylarına bakalım.
16:50Yapılışı nasıl efendim?
16:52Böyle bol bakliyatlı proteinli proteinli deyince sakın et tavuk falan balık var sanmayın.
17:00İçerisinde efendim proteini yeşil mercimekten alacak.
17:04Elimsun.
17:05Üçürdüm.
17:06Üçürdün mü?
17:07Üçürdüm.
17:08Geldi benimkisi şey ile.
17:11Üçürdüm pilavı.
17:12Bir buçuk su bardağı basmati pirincimiz var.
17:16Bir su bardağı bulgur.
17:18Yarım su bardağı haşlanmış yeşil mercimek.
17:21Dört yemek kaşığı tereyağı, tuz ve et suyu.
17:24Serpil bugün iftar sofrasında hangi setlerimizi kullanacağız?
17:28Kısmet.
17:29Çıkarmamışız.
17:30Kısmet.
17:31Önce bence onlara bakalım.
17:33Bugün çünkü bir iftar sofrası hazırlayacağız.
17:36Kaç dakikadayız şu an?
17:38Bekleme kaç dakikamız var?
17:40Bir bu tabak karıştırabilir miyim?
17:42Karıştır bence.
17:47Çok güzel evet.
17:49Bence karıştıralım.
17:51Gel Serpil'im.
17:54Hangi tabakları istersin sunumda kullanalım?
17:59Aç bakayım orada ne vardı?
18:02Bence bunları alalım.
18:04Ne diyorsun?
18:05Güzel olmaz.
18:06Şunlar güzel olmaz mıydı?
18:08Ben şey diyorum böyle.
18:10Sarılar mı varaklar mı?
18:12Sarıları kullanalım.
18:14Tamam.
18:15Yanına da şu.
18:16Şunları ver Mermi.
18:17Onları mı vereyim?
18:18Şimdi şunu.
18:19Kaç kişi davetli iftara?
18:21Altı ama biz altı çıkaramayız.
18:25Dört çıkaralım bari.
18:27İki iyidir.
18:28İki iyidir.
18:29İki.
18:30Orta bir yol bulduk seninle.
18:32Tamam şunları vereyim.
18:34Ama bunlara bana supla da bakman lazım.
18:36Tamam.
18:37Yani şey sofrayı ben seviyorum iftarda.
18:40Mermilerin altlarının bab tabakları.
18:42Tamam Serpil oruçluyum.
18:44Başım döndü yani neyse.
18:46Ama Serpil.
18:47Şu üsttekileri mi kullansaydık?
18:49Yok yok.
18:51Bakayım.
18:52Modeline bakayım.
18:53Bakamam mı?
18:54Oraya boyum yetişme yok.
18:55Bunu bir tut bakayım.
18:58Sence bunu mu kullansaydık?
19:01Bak kuşlu muşlu.
19:03Yok ya.
19:04Ama bak şunları bakalım bir.
19:07Sen bak ama ben.
19:08Dur dur.
19:09Bak bak.
19:10Ay kafamı da vurdum.
19:12Söylesene kafamı vuracağım diye.
19:15Bak bu da böyle düz sade.
19:17Ama ben şey istiyorum Mermi.
19:19Bak böyle koyuyorsun bunu da.
19:20İstemem.
19:23İstemem.
19:25Ben sarı diyorum Mermi.
19:26Sunum kaplarım sarı diyorum.
19:28Sen eskiden böyle kapriste değildin.
19:30Ne ara böyle oldun ya?
19:31Ne ara böyle oldun?
19:32Ne ara böyle oldun?
19:33Ama bak Allah aşkına şimdi şu.
19:35Bunlar ne?
19:36Ne o bakayım?
19:37Buradakiler.
19:38Yok bunlar günlük.
19:39Günlük.
19:40Tabii.
19:41Mermi şimdi tabağının bir tarafında gümüş çizgi.
19:43Bir tarafında şey.
19:45Tamam bunu hangi suplayı uygun göreceksin?
19:48Geliyorum.
19:49Dağıttı bütün mutfağımı gitti.
19:50Kapımı kapatayım.
19:52Ne yapayım çıkarmamışsın.
19:53İftarda önden hazırlanıyor her şey.
19:56Masa yok misafir geldi eve.
19:57Evet.
19:58Evet.
19:59Aktal demiyorsun ki bunlar nerede?
20:01Yazıklar olsun.
20:02Evet.
20:03Evet Serpil.
20:05Getiriyorum.
20:06Geliyorum bekle.
20:07Dur bakayım Serpil bunu hangi suplayı seçecek?
20:10Oh ne güzel maşallah.
20:12Allah'ım bitmesin.
20:13Bitmesin.
20:14Şimdi ben.
20:15Mermi.
20:17Ne bağırıyorsun aşkım?
20:18Ne renk verseydim acaba?
20:20Tabii sarı vereceğim.
20:22Sarı gümüşlü varsa ikisi arası olabilir.
20:24Sen sarı gümüşlü tercih ettin ya bugün.
20:30En özel istiyorum Serpil.
20:32En özel en kaliteli.
20:35İftar sofrası hazırlıyoruz Serpil'im.
20:37Şimdi ben buraya oturdum.
20:40Şimdi sence sarı mı vereyim?
20:43Şu sarıyı mı vereyim?
20:44Şu sarıyı mı vereyim?
20:45Bakayım.
20:47Getir izleyicime sorayım.
20:49Tamam etiketlerin altı aldım.
20:51Daha yeni aldım söylemesene.
20:52Yeni aldık bak vallahi şeylik aldık iftarlık.
20:57Benim kızlardaki hiç koparaları yok maşallah.
21:00Seri ol etiketleri.
21:02Al kızım kopar.
21:05Sıfır daha yeni iftara Ramazan özel.
21:08Ne kadar düşünceliyiz.
21:11Bak gördün mü?
21:13Şimdi bunu mu kullanalım?
21:15Hıh.
21:16Hıh.
21:17Tabii.
21:19Bak beni de şöyle göster ama bak lütfen şöyle yani.
21:21Şimdi bak bunların hepsi aslında aynı yerden almıştık.
21:23Daha önce de bunları buradan almıştık.
21:26İzleyicime sorarım.
21:28Bunu mu kullanalım?
21:30Yoksa bunu mu?
21:31Şimdi anketi koyuyorum sosyal medyaya.
21:33Nermin'in Enfes Mutfağı'na gidiyorsunuz.
21:35Nermin Hanım'ın elindeki, Serpil Hanım'ın elindekini yazıyorsunuz.
21:39Bak.
21:40Bu mu?
21:42Bunun sona bırakıyorum.
21:43Bakayım.
21:44Sence hangisi daha uygun olur?
21:46Hani böyle bir düşünceli.
21:47Objektif bakıyorum.
21:48Objektif bak.
21:49Hani senin elinde olduğu için yorulmaz ama.
21:51Bak.
21:52Tamam bir de ona şunu koy.
21:53Bir de bununla bak.
21:54Koy koy koy.
21:55Bir de bununla bak.
21:56Hadi böyle de baksın izleyeceğiz.
21:57Hangisi?
21:58Hangisi?
21:59Bak kaşıklar da bu.
22:00Onlar mı cam kaşığı?
22:01Bence bu.
22:03Bu.
22:05Sen bilirsin ama bu.
22:06Bu.
22:08Bu değil mi?
22:09Bu.
22:12Bilir kişi konuştu efendim.
22:14Bilir kişi uzman kişisi.
22:15Bu dedi.
22:17Ne dedi?
22:18O dedi.
22:20Uzman kişisi öyle dedi.
22:22Reji öyle dedi.
22:23Şimdi izleyicim bana cevap versin.
22:25Ben şu pilavımı koyayım.
22:27Çatal kaşık onu mu istiyorsun?
22:29Koyayım pilavımı.
22:30Şunlar kötü mü olurdu?
22:33Şimdi bir getir bakayım onu da.
22:36Dur.
22:37Dur bakayım.
22:38Kalanı çıkarırız misafir gelene kadar.
22:41Yıkanıyor hazırlanıyor Nermin'im.
22:43Bakayım.
22:44Sizce rejideki bilir heyet böyle nasıl oldu?
22:50Sizce hangisi?
22:52Ama benimki ne güzel koy Nermin.
22:54Tamam böyle koyun ki Hüseyin Hoca görsün.
22:58Koy Serpil'im.
23:00Sizce bu taraf mı bu taraf mı?
23:02Şuraya kaldırayım gözünü.
23:03Yani siz olsanız iftar sofrasında hangisini koyarsınız?
23:07Şöyle.
23:09Reji ne diyorsunuz?
23:11Bu yok oldu ayol.
23:13Bu yok oldu benim tabaklarımda siyah çizgi var.
23:15Lütfen bu.
23:16Siyahları kızlar mı?
23:18Erkekler bunu istiyor.
23:20Hayatım bak işte içine.
23:21Kızlar bunu istiyor.
23:24Ha bu.
23:25Ben de bunu beğendim.
23:26Evet ben de bunu beğendim.
23:27Ya o tabaktaki siyah çizgiyi niye görmüyor Reji?
23:29Bu zaten biraz gümüş olmuş kanka.
23:31Bunları çıkartalım.
23:32Hep gümüş.
23:33Hep gümüş hep gümüş ya tamam.
23:35Mübarek gün.
23:36Daha da yapmayalım.
23:37Yap yap yap.
23:39Biz bir tane gri yağlı vermiştik.
23:40Olmadığını çıkarırız belki canım sıkılırsa.
23:43Olmaz mı?
23:46Olmaz mı Serpil'im?
23:47Yok ya hem söylüyorsun hem yapmıyorsun.
23:49Hem bırak.
23:50Ama sen onu beğenmedin ki bence siyahı.
23:51Hangisini?
23:52Ben siyahı beğendim.
23:53Beğenmedin sen siyahı.
23:54Tabaklarım siyah çizgili yapma kurban olayım mübarek gün.
23:57Gel Serpil pilavı yapalım aşkım.
24:00Kavga etmem.
24:01Sen orucu bana mı tutuyorsun Serpil?
24:02Niye sinirlendin şimdi yani?
24:03Ama bak...
24:04Niye bir yüksel...
24:05Yani niye bir yükseldin şimdi?
24:06Bana mı tutuyorsun orucunu?
24:08Hayır tabii ki sana tutmuyorum.
24:09Bir bekle.
24:10Bir bekle.
24:11Ben senin için gideceğim.
24:12Serpil pilavın tencere yağını koy geliyorum.
24:14Kadın yayın terk etti diyorum.
24:16İyi mi?
24:18Aktüele bak.
24:20Kadın gitti gitti.
24:21Surucu gitti.
24:23Oh hep beraber rahatlıkla kaçırdım Sünderman'i.
24:26Surucuyu kaçırdım.
24:28Surucuyu kaçırdım Ekrem.
24:30Ama yani orucu sanki bana tutuyorsun.
24:32Bunu mu koyalım?
24:33Çeyizimden çıkardım.
24:38Yıkatalım bunları hemen arada.
24:41Bakayım modeline.
24:42Bak bakayım.
24:43Ama çiçeğim...
24:44Nermin'im bak.
24:45Bak.
24:46Allah aşkına.
24:47Bak.
24:48Şimdi tabağımdakiler gümüş ve siyah.
24:49Şimdi...
24:50Tamam ama bu da gümüş değil.
24:51Özür dilerim.
24:52Altın ve siyah tabağım.
24:53Tamam bu da aynı.
24:54Bak.
24:56Çok da uyumlu.
24:57Bak.
24:58Bak.
24:59Çok da uyumlu.
25:00Tamam.
25:01Bak.
25:02Bakıyorum ekrana.
25:03Vallahi güzel.
25:05Dur.
25:06Tamam izleyici karar versin.
25:07Tamam.
25:08Bekliyorum sosyal medyaya.
25:09Bu dursun.
25:10Burada.
25:11Gözükmüyor değil mi?
25:12Yok yok.
25:13İyi.
25:14Saydın mı reçeteyi?
25:15Kafam döndü.
25:16Ben daha içmişim.
25:17Sabri.
25:18Orucunu bana tutmuyorsun.
25:19Bir dur ya.
25:20Daha söylemem.
25:21Dur ne yapıyorsun?
25:22Malzemeyi saymadım.
25:23Ne saydın?
25:26Üçürdün pilavını say.
25:28Vallahi bugün...
25:29Dansiyon düştü.
25:31Kafamı benim yaptı yani.
25:33Gerçekten kafamın içinde geçtin yani şu an.
25:37Yap Serpil.
25:38Pilavı da kendin yap.
25:39Tamam.
25:42Anlat Serpil.
25:44Mübarek gün.
25:45Anlat Serpil.
25:46Sucuğu küstürdüm.
25:47Kaçırdım.
25:48Yayını terk etti.
25:49Efendim tereyağımızı koyduk.
25:52Şimdi birazcık da sıvı yağımızı verelim ki tereyağımız yanmasın.
25:55Sanki orucu bana tutuyor mübarek gün.
25:58Orada ben çıkardım.
25:59Yenis çeyizimden getirdim.
26:01Adem Bey'den almışsın çeyizimi.
26:03Ama şimdi Merve ben Ayhan'a da yapıyorum.
26:05Şimdi diyor ki bu bana yakışmış mı diyorum.
26:07Adam diyor ki yok şöyle diyor.
26:08Aynen bu kafası biliyor adam zaten.
26:11Değil mi?
26:12Çok kafası.
26:13Sen onu iyi idare ediyor.
26:14Ben edemezdim.
26:15İyi dedim.
26:16Geliyorum.
26:17Yıkıp geliyor bak.
26:18Şimdi bak.
26:19Üçürdün pilavını Serpil Hanım yapacak ama ben böyle kenardan yine bir şeyler anlatayım.
26:24Anlat.
26:25İçinde çok güzel proteini, pirinci, bulguru her şeyi var.
26:31E daha ne olsun yani?
26:33Tereyağı, sıvı yağ değil mi Serpil'im?
26:36Her şeyi var.
26:37Her şeyi var.
26:38Şimdi sunum tabakları sizde.
26:40Kim kazanırsa ankete göre şey yapacağız.
26:44Koyacağız.
26:45Sence kim kazanır?
26:46Sen kazanırsın.
26:47Yok.
26:48Sensin Serpil.
26:49Niye?
26:50Sensin sen.
26:51Yok kabul etmem.
26:52Böyle de etmem.
26:53Yok.
26:55Sensin Serpil.
26:56Bulgurla pirinci güzelce bir karıştırıyoruz.
26:59Koskoca tencerede tava var.
27:00Gidiyor küçücük şeyde.
27:02Ben seviyorum bunu.
27:04Biraz kavurayım.
27:05Suyunu koyayım.
27:06Böyle fıkır fıkır yapsın.
27:07Sonra mercimeğin alacağım.
27:08Tuzunu ekledik efendim.
27:10Üçürdüm.
27:11Üçürdüm.
27:12Üçürdüm.
27:13Üçürdüm pilavını yapıyoruz efendim.
27:15Şimdi bu pilavı yaparken de özellikle biz dedik ki hani bunu iftarda yediğinizde
27:21ağır gelmesin, sindirimi de kolay olsun ve özellikle proteini de almış olalım.
27:26O yüzden yeşil mercimeğin biliyorsunuz ki protein değerinden burada faydalanıyoruz.
27:30Et yemiş gibi oluyorsun yeşil mercimek diyince.
27:33Nişasta oranı da düşük olsun diye basmati pirinciyle bulguru karıştırdık.
27:38Tek şekerli pirinç pilavı bence ramazan ayı boyunca çok fazla tüketmemeye çalıştığınız
27:42izleyicilerimiz özel günlerde aralarda olur ama her gün böyle bak bakliyatları karıştırarak
27:47de çok lezzetli pilavlar yapabilirler diye düşünüyorum.
27:50Gayet de güzel pilavlarımız olur.
27:51Ben sana bir şey söyleyeyim mi Nermin?
27:53Şimdi her ne kadar orada seninle fikir çatışması yaşasak da bu konuda aynı fikirdeyim.
27:59Burada bana sen şey yapıyorsun Nermin.
28:01Dayatıyorsun yani.
28:02Diyorsun ki Serpil diyorsun.
28:03Neyi dayattım ya?
28:04Senin kaşıklar siyah sararmış.
28:06Sen orucu kendine tutuyorsun.
28:08Serpil yapma böyle ya.
28:10Kaşıklar sararmış.
28:11Beyazlamış ya.
28:12Allah aşkına yani.
28:13Dur Serpil ya.
28:14İzleyicim beni biliyor.
28:16Ben kimseye bir şey dayatmam.
28:18Bak.
28:20Bak gerçek rengi bu.
28:21Özlem bunları makineye atmış.
28:22Bunları elde yıkanır.
28:23Atmaz.
28:24Tepsiyi de makineye atmış.
28:26Tepsi de elde yıkanır.
28:27Bak.
28:29Bak.
28:30Bak bak.
28:31Bu sararmış.
28:33Her şeysi görüyor musun bak.
28:34Ama bak bununla bu aynı değil.
28:36Nasıl koyacağım?
28:37Şöyle olsun bir şey olmaz.
28:38Bir tanesi ya.
28:39Ne olur ki?
28:40Hiç mi evimizde olmuyor böyle Nermin'im?
28:43Tamam ya.
28:44İstemiyorum ben.
28:46Boş ver.
28:47Olsun.
28:48Uzun yoldan geliyorsun kanala.
28:49İstersen.
28:50Az yoruluyor.
28:51Stres oluyorsun.
28:52Ben anlıyorum seni.
28:54Canımın içi.
28:55Bakar mısın?
28:56Pırıl pırıl oldu.
28:57Yeter artık.
28:58Kavruldum diyor.
28:59Artık yeter Serpil.
29:00Suyunu veriyorum.
29:01Senin üstünlük.
29:02Ver.
29:03Ver.
29:04Sayın izleyici.
29:05Kaç dakikamız var?
29:09Oh ne güzel.
29:10Neymiş?
29:11Allah'ıma şükür.
29:12Yedi dakikamız daha var.
29:13Şey.
29:14Tembel avrat da oldu Nermin.
29:16Ne olacak?
29:17Yirmi iki adını kapattık.
29:18Pişiyor Serpil'im.
29:19Onu biraz da açayım ben altını bence.
29:21Aç aç.
29:22Şöyle.
29:24Ben bir şey söyleyeyim mi?
29:25Ben bir şey yapmak istiyorum şu an.
29:27Ne istiyorsun ki?
29:29Bir tane böyle bu tembel avratın yanına bir hamur attırıversek.
29:33Mayasız kabartma tozuyla olur mu?
29:35Ne istiyorsun tam olarak?
29:36Ne yapacaksın?
29:37Süt.
29:38Süt ya da yoğurt.
29:39Tuz.
29:40Çok azcık ya.
29:41Lavaş gibi yapıvereyim.
29:43Ay şeyle diyorsun.
29:44Tembel avratı yiyelim diyorsun.
29:46Aynen böyle yiyelim.
29:47Bir de benim o pratik var ya.
29:49Onu da ocakta falan da yapmayalım.
29:51Böyle tombik ekmek gibi tepsiye ataverelim.
29:53Tepside pissin.
29:55Yok öyle yapmayın.
29:56Olsa gerek yok.
29:57Ben tavada sana pişiririm.
29:58Nasıl da şey.
29:59Tamam ver.
30:00Sen şimdi yoğurt.
30:01Ha ver.
30:02Biraz yoğurt versin.
30:03Azıcık yoğurtla olur.
30:04Yoğurt mu vereyim?
30:05Kabartma tozu yoğurt.
30:06Un.
30:07Ya.
30:08O kadar.
30:09Başka bir şey.
30:10Çünkü şimdi baktım ben.
30:13Baya güzel.
30:14Yani.
30:15Yoğurt.
30:16Süt.
30:17Serpil'im iyi gider.
30:18Yani diye düşündüm.
30:19Ya tamam ben sana bir şey söyleyeyim Nermin.
30:20Şimdi bak misafire de şimdi gidip fırında şey alacaklar onlar.
30:24Lavaşı biz yapalım.
30:25İstemeyelim lavaşı.
30:26Azıcık.
30:27Nermin.
30:28Verdim.
30:29Bak şimdi ben yiğidi öldürürüm.
30:30Ama hakkını yemem Nermin'im.
30:33Biliyorum Serpil'im.
30:34Allah sana razı olsun.
30:35Bu konuda da sen o kadar haklı bir insansın ki.
30:37Tembel avratsız.
30:38Lavaş istemeyeyim misafirden Serpil.
30:40Altı kişi gelecekler ya.
30:42Tembel avrat nasıl gelecek?
30:44Üç kaşık yoğurt yeterli.
30:45Üç mü?
30:46He üç.
30:47Bak bir tatlı kaşığı tuz.
30:49Üç kaşık yoğurt.
30:50Sıcak su koyacağım özellikle.
30:53Çabuk olsun.
30:54Bak şöyle çok azıcık sıcak su.
30:56Göz kararı.
30:57Yarım çay bardağı diyeyim ben size.
31:00Evet yarım çay bardağı.
31:01Başka ne istiyorsun?
31:02Kabartma tozu istiyorum Serpil.
31:03Başka hiçbir şey istemiyorum vallahi.
31:04Yağ demiştim.
31:05Yağını alırım ben oradan.
31:07Sen zahmet etme oruçlusun şimdi.
31:11Kabartma.
31:12Kabartma tozunu kim aldı?
31:14Kız çıkardın mermi.
31:16Serpil bir şey var bugün bizde Allah hayırladı.
31:18Bismillahirrahmanirrahim.
31:20Koydum böyle.
31:21Hafif yarım çay bardağı da su.
31:23Bak nasıl bir lavaş yapıyorum var ya.
31:25Herkes mutfağa girsin.
31:27Bu tembel avrat yemeğinin yanına yapıversin.
31:31Şöyle karıştırıyorum.
31:33Kız çıkart.
31:35Bir de unumu.
31:40Kabartma tozunu ekledim.
31:43Bak nereden çıktı.
31:45Ramazan'da ben hep yaparım biliyorsunuz.
31:47Buzdolabına giderim.
31:48Şuraya gelir misin?
31:49Şöyle kapatır kapatayım.
31:50Şunu kapat.
31:51Kabartmamızı nereye koydun?
31:53Bak nereden çıktı.
31:54Aklı o kadar şey ki bak.
31:56Görüyor musun Naime?
31:58Çekmecede açıktı.
31:59Bunun içine atmış ki kabartma tozu arıyor.
32:01Görüyor musun Naime'nin?
32:03Başka ne verecektin?
32:04Birazcık da yağ alacağım bitti.
32:06Bana un.
32:07Veriyorum.
32:08Bak unumu da böyle azıcık azıcık yağımı da koyayım Serpil.
32:11Yağ da yarım çay bardağı kadar yeterli Serpil'im.
32:14Bak çok güzel bir lavaş tarifi.
32:16Burada ben satıyorum böyle o tarz kebapları.
32:18Sen sevdiğin için yaptım onu.
32:20Şu dedim Serpil'i.
32:21Lavaş da seviyorum Naime.
32:22Valla sen için yaptım bak.
32:24Kızmış olabiliriz.
32:25Birbirimizle sinirlenmiş olabiliriz.
32:27Yok kızmak demeyelim de.
32:28Olsun ben senin için.
32:29Moving var yani.
32:30Ben sana yapıyorum.
32:31Sen bana moving yapıyorsun.
32:34Koy.
32:35Hem soruyor hangisi olsun diyor.
32:37Sen bana yaptın moving ya.
32:39Sen yaptın.
32:40Yok yapmam.
32:41Ben sana kıyamam.
32:42Duygusal sömeri yapıyorsun şu an.
32:43Tribünler oynuyorum karışma.
32:44Nermin bana.
32:45Şey ben senin duygusal çöplüğün değilim.
32:49İçine bir...
32:52Ben seni duygusal...
32:53Çok, çok...
32:55Çok, çok sana lavaş yapıyordum.
32:57Çok koydum.
32:58Süt vereyim mi azıcık süt?
32:59Yok yoğurtla süt ne alaka?
33:01Kankası mı?
33:02Balık ve susu vereyim.
33:05Oldu mu?
33:06İnşallah iftar yetişecek Allah'ın izniyle.
33:08Yetişir.
33:09İnşallah yetişecek.
33:10Ben sana onu şimdi balon gibi pişiririm.
33:11Pişiriyor musun?
33:12İnşallah yetişecek.
33:13Oldu mu? Kaçırdım ya.
33:15Çişmezse bakalım.
33:16Allah aşkına sen de beni izle yeter.
33:17Bugün daha beni izle kurban olayım.
33:19Sen daha benim suyum var, ekmeğim var.
33:21Dur, dur.
33:22İzle beni işte.
33:23İzle ben sana yapıyorum bu akşam yemeği.
33:25Tamam.
33:26Sana koruyorum sofru.
33:27Duygusal çöplüğün değilim ben senin.
33:31Bir şey diyeceğim diyemiyorum.
33:34Lütfen.
33:35Lütfen Serpil.
33:36Allahu ekber.
33:37Beni duygusal çöplük olarak değerlendirme.
33:39Ben de insanım.
33:40Ben de oruçluyum.
33:41Ben sana bir şey söyleyeceğim.
33:42Bak ağlayacağım ama.
33:43Ben biliyorsun çok duygusal bir kadınım.
33:44Ağlayayım istiyor musun?
33:45Ne münasebet.
33:46Baba, mercimek kaldı.
33:49Şimdi bak.
33:50Ben bu aktüelene diyeyim.
33:51Ben sana demiyor muyum tatlım?
33:52Tüf noktası ne biliyor musunuz?
33:53Bak.
33:54Yarı piştiler.
33:55Yavaş hamurunu yoğurduk.
33:56Orada ne yapıyoruz?
33:57Pirinci güzelce harmanlamıştık.
33:59Önden kavurmuştuk birazcık böyle bulguru ile falan.
34:03Tam bu esnada pilav pişmeden gönder Serpil'in proteinimizi.
34:08Evet.
34:09Aman yarabbim.
34:10Çünkü niye bunu bu kadar beklettik bu arada?
34:13Bizim mercimeğimiz tahmin edersiniz karşılanmış bir mercimek.
34:18Dolayısıyla Serpil ben bunu böyle biraz büyük lavaş istiyorum.
34:23Küçük yapıyorduk ya.
34:24Küçük istemiyorum.
34:25Sen şimdi açsın.
34:27Oruçsun.
34:28Orucuz.
34:29Böyle büyük lavaşa.
34:31Affedersin.
34:32Nerede pişireceğiz?
34:33Büyük tavada.
34:34Balık tavamızda.
34:35Tamam.
34:36Olmaz mı?
34:37O yüzden bu kahvemiz göstermez.
34:38O yüzden bezelerimi bırak.
34:39Sen mi göstermezsin?
34:41Alayım ben kesme aparatımı.
34:42Adetim değildir öyle şeyler.
34:43Alayım ben kesme aparatımı.
34:44Tabii.
34:47Elhamdülillah.
34:48Allah'ım sana şükürler olsun.
34:50Bugün de akşama ben bunu reklam arasında güzelce yoğurayım.
34:53Hemen birazdan şekillendirme kısmında böyle kesme kısmında sizlerle olacağım.
35:03Yani ben sana ne diyeyim Serpil?
35:05Ne diyeyim yani?
35:06Ben sana ekmek de yaptım.
35:07Sen sırf mutlu ol.
35:08Sen seviyorsun hamur işi.
35:09Şöyle yiyeceğim onu böyle.
35:11Nasıl yiyeceksin?
35:12Şöyle elimle yufkaya sıkıştıracağım.
35:14Kadın anlatırken bile başka boyuta gidiyor.
35:16Bence de.
35:17Ben de öyle yiyeceğim.
35:18Ama öyle yenir.
35:19Şöyle al iki tane eline Serpil.
35:20Gel.
35:21Hadi bismillahirrahmanirrahim.
35:22Bak hamuru nasıl buldun hamurumu?
35:24Sakız.
35:25Doğru söyle.
35:26Vallahi sakız.
35:27Yoğurtla yağ ile bak.
35:28Bak bak.
35:29Hiçbir tane sirlik görüntüsü var mı Allah aşkına?
35:31Ver onu.
35:32Ver onu aç.
35:33Ben buradan bir şey sormak istiyorum hocaya.
35:34Ne oldu?
35:36Buradan beni duyar hoca.
35:37Kim hoca?
35:38Sorular soruyordu.
35:39Neydi hocamızın ismi?
35:41Şey.
35:42Bir tane hoca var ya.
35:44Onu koy.
35:45Şey diyeceğim.
35:46Hocam.
35:47Musa hocam.
35:49Serpil'in yemeği bu kadar yerken iştahlığa anlatması orucu bozar mı?
35:54Niye bozsun ki?
35:56Daha sorayım ne olur ne olmaz.
35:57Ama aramızdan yerleştirme terbiye ettirge edeceksin aynı zamanda Nermin.
36:00Yok yok.
36:01Çok güzel burası.
36:03Espriler.
36:04Burası çok güzel.
36:06Böyle Serpil sen böyle anlatıyorsun orucumuzu bozacaksın.
36:09Yok yok bozmam.
36:11Şimdi Serpil'im.
36:14Sunumluklarda böyle pilavda falan bizim böyle gümüşlü kaplarımız var.
36:20Bak şimdi ben bir fikrimi söyleyeceğim gene mukavemet göstereceksin.
36:25Bir getirir misin ben sana?
36:26Hangisilerini?
36:27Mumluk.
36:28Böyle alttan ateşten.
36:29Mu olanlardan mı?
36:30Hı hı.
36:31Porselenlerden mi olsa acaba ki?
36:34Ne istiyorsan Serpil.
36:37Benim istediğimi biliyorsun.
36:39Yok.
36:42Bilmiyorum.
36:43Ben sana soyladım Serpil.
36:45Yani istersen dediğimi yaparsın.
36:47İstemezsen yapmazsın.
36:48Bu sana kalmış bir şey.
36:50Ama şimdi vicdanımla beni böyle baş başa bırakma ki.
36:53Bu tamamen yani senlik bir şey Serpil'im.
36:55Ramazan günü.
36:57Bir oklava var mı biraz bunları böyle oklavayla?
37:00Yok yok iyi böyle Merdan ne istersen.
37:02Vereyim sana bir tane.
37:03Sen şey yapmayı bilmiyor musun böyle?
37:06Yok anam öyle olmaz.
37:07Yap bakayım.
37:09Bir kere öyle bir yap.
37:11Yani bak ben birisini de gördüm böyle yapıyor bak.
37:13Dur.
37:14Dövüyor gibi olmayacak.
37:15Böyle parmağını takacaksın altından.
37:18Öyle olmaz.
37:20Biliyorum öyle yapmıyorum ben.
37:21Biliyorum biliyorum.
37:22O yanlış yapıyor.
37:23Kişiye söyle.
37:25Bak bunu birazcık ince lavaş yapacağım Serpil.
37:27Kurumasın ha.
37:29Ben kuru lavaş da sevmem.
37:30Bak.
37:32Hıh incecik.
37:33Hadi ver bana.
37:35Ver ver ver ver Nermin.
37:37Birazcık dur şu kenardan.
37:40Hazır mısın geliyor.
37:41Ben hazırım.
37:43Tavam yandı.
37:44Ama hamuru çok güzel oldu Serpil'im.
37:47Yakala.
37:48Yakala Serpil'im.
37:49Ver ver ver ver.
37:52Onu Serpil'ime gönderdim.
37:54Hadi bismillahirrahmanirrahim.
37:57Sonra son tarifimiz neydi?
37:59Ay Nermin'in pamuk gibi içimi kolay, nefis, yumuşacık.
38:04Tam ağzına layık bir çorba geliyor.
38:07Tamam şey o zaman şöyle diyelim izleyicimize.
38:10Ramazan'da sofralarda şey olmadan olmaz.
38:14Çorba şart yani.
38:15Çorba olmadan olmaz.
38:17İyi dedim.
38:20Ay Allah'ım sen çok büyüksün yarabbim.
38:23Şöyle bak.
38:24Şöyle bak.
38:26Şimdi böyle dikdörtgen bir şey yapıyorlar ya yufka.
38:30Onu da çok beğeniyorum böyle lavaş.
38:32Niye?
38:33Hani böyle uzun uzun sarabiliyorsun onda da.
38:38Yeter ki lavaş olsun.
38:39Ben onu enine, boyuna, yatağa, dikiye her türlü sarar yerim.
38:42Tamam Serpil.
38:44Ben sararım.
38:46Acaba hangisi en çok kazandın ha?
38:48Serpil'im oruçlu diye o da sevap olsun diye.
38:52Girdim lavaş açtım.
38:54Gördün mü Nermin?
38:56Girdim lavaş açtım.
38:57Sunumluk getiriyorum.
38:58Gel al şöyle.
38:59Bence bunlar istiyor.
39:00Sence?
39:02Doğru mu tahmin ettim sence?
39:03Hayır onlar istemiyor.
39:05Göstermedim ki.
39:07Ama benim istediğim orada yok.
39:08Lavaş yandı.
39:12Yaktın, yaktın, yaktın, yaktın.
39:18Ne vereceğim bilmiyorum orada.
39:20Altına aşkım ya.
39:23Sen de oruçluyken bir hoş oldun ha.
39:28Yaktın, açmışsın tavanın altından sonra lavaş yaptın.
39:31Bak, bak, bak, bak.
39:32Tadım kaçtı ya.
39:34Yaktın ama Serpil ya.
39:40Çay mı demlesek?
39:41Soğuk şerbet merbet mi yapsak?
39:44İftara ne yapsak?
39:45Yok, şimdi.
39:46Çay mı demleyelim, iftara şerbet mi yapalım?
39:49Aktüel kapatıyorum.
39:50Yemeğin yanına Serpil'im.
39:52Kapatıyorum.
39:53Kapattım.
39:56Şerbet mi yapalım iftara?
39:58Yok, yok.
39:59Çay mı?
40:00Pastamız var Nermin'im.
40:01Ama hayır.
40:02Çay yapacağım.
40:03İçecek ne? Çay mı?
40:04Tabii, tabii.
40:05Tamam.
40:08Nermin yani yufkaları düzgün açarsan memnun olurum.
40:10Bak sığmıyor.
40:12Onu biraz büyük tutmak istedim biliyor musun?
40:15Bu arada bir şey söyleyeceğim.
40:16Ben çorbanın şeyini getireyim, sütle onu ısıtalım annesi.
40:20Getir, dinlensin.
40:21Ben bu hamurları açana kadar...
40:23Vallahi bak Serpil için yapıyorum.
40:25Hamuru çok seviyor.
40:26Dedim ki hadi oruçlu sevabını alayım bari.
40:29Bak oruçlu insana sofra hazırlamak falan çok sevapmış Serpil'im.
40:36Gel buraya, gel.
40:37Oraya mı gideyim?
40:38Gel, gel.
40:40Aktüele bak kaldı adam.
40:42Aktüel, bir oraya, bir oraya.
40:44İşte olsun, onun işi o işte.
40:45Ne yapsın?
40:48Şimdi.
40:49Allah'ımıza bin şükürler olsun.
40:52Bugünü de akşam et diyoruz işte.
40:55Yavaşım kabardı.
40:57Tavamı çek, tavamı çek.
40:59Kız, kız, kız.
41:00Tavamın güzelliğini gör.
41:01Tavamın güzelliğini.
41:03Maşallah.
41:04Dur, dur.
41:05Gördün mü?
41:06Yakın gördün mü tavamı?
41:07Gördü.
41:08Bak.
41:09Yani böyle bir şey yok.
41:11Bak.
41:12Böyle bir şey yok.
41:13Çevir.
41:14Çevir.
41:16Senin için bu biliyor musun?
41:17Tamam mı?
41:18Senin niyet ettim.
41:19Sana yaptım aşkım.
41:20Allah razı olsun.
41:21Bak.
41:22Nasıl?
41:23Gördün mü?
41:24Daha da.
41:25Sadece içinde yoğurt.
41:263 yemek kaşığı.
41:27Biraz çay bardağı.
41:28Sıvı yağ.
41:29Sıvı yağ, sıcak su.
41:30Çay bardağı.
41:31Tuz.
41:33Bir de kabartma tozu.
41:35Hiç uğraşmasınlar Serpil Mayalı falan.
41:37Vallahi yorulmasın benim aşklarım.
41:39İzleyicilerim yorulmasın.
41:40Yorulmasın.
41:41Tembel avratı ben böyle böyle yiyeceğim onunla.
41:44Nasıl yiyeceksin?
41:45Böyle fırlayacağım.
41:46Tabii.
41:48Öyle kaşık maşık da yemem ben onu.
41:50Kaşık maşık yemezsin değil mi?
41:51Hiç uğraşamam.
41:54Ne öyle kibar olmaya gerek yok.
41:55Yapma ablama şeyimizi pilemizi.
41:56Ne yıkayayım ne yapayım ben?
41:59Sen çok evde yoksun.
42:01Kapı çalıyor.
42:02Şöyle.
42:03Mübarek.
42:04Bu güzel oldu maşallah ya.
42:05Gözünek gözünek.
42:06Bir de bunu bizim aslında südülüğe kurdursak da bir böyle odun ateşi falan yapabilsek.
42:11Böyle kuyu gibi bir şey yapsak.
42:12Böyle duvara yapıştırsak.
42:13Orada pişirsek lavaşlarımızı.
42:16Burası Erzincan mı Nermin?
42:18Erzincan'ın da var.
42:19Ay yaktım lavaş ekmeği.
42:21Tandır ekmeği böyle.
42:22Ben senin bu monti de var götüreyim oraya.
42:24Kahvaltı.
42:27İftardan sonra gideriz.
42:33Orucunu bozdun.
42:34Kız kız.
42:37Şimdi fark ettin.
42:38Çıkardım yemin ederim.
42:39O kadar alışmışsın ki ağzına atmaya.
42:41Aman.
42:42Neyse soğan da aldım ya.
42:47Ben de diyorum oraya niye kaçtın?
42:48Ağzını temizliyor.
42:50Ama şurası kopunca.
42:52Yok şey yaptım.
42:53Daha çiğneymeden.
42:54Aklına gel.
42:55İyi bari.
42:56Ama Allah'ın ikramı.
42:57Öyle derler büyükler.
42:58Allah'ın ikramı.
43:00Şurasını kopardım ya.
43:01Ondan oldu Nermin yanlışlıkla.
43:04O kadar anlattırırsan.
43:05Vallaha Nermin.
43:06Vallahi şurası kopunca.
43:07Adı verdim ağzıma oraya bak.
43:08Ama hemen.
43:09Ben diyorum oraya niye gitti?
43:10Koşa koşa.
43:11Peçeteyi eline almış.
43:13Ama.
43:14Kız.
43:15Neyse Allah'tan fark ettin.
43:17Vallahi gidiyor gitti.
43:19Az daha gidiyor.
43:20Kaza.
43:21Kaza 61 gün.
43:23Tutman gerek.
43:24Ay Allah korusun.
43:25Nasıl?
43:26Tabi 61 gün.
43:27Bilerek bir taneye 61 gün tutacaksın.
43:29Yok yok.
43:30Allah korusun öyle değil mi?
43:31Yok ben gördüm sen.
43:32Şöyle attın.
43:34Aman.
43:35Çeviriyorken kopunca kulağa.
43:37Adı verdim diyorsun.
43:39Her zamanki gibi hop diye.
43:41Hop diye.
43:42Alışmış.
43:43Nermin'im.
43:44Allah'ın ikramı serpelim.
43:45Ay Allah razı olsun.
43:46Sütümü şimdi koyayım buraya.
43:48Şimdi bu birazdan bir çorba yapacağız biz.
43:50Evet.
43:51Sütün içerisine tarhanayı eklesin.
43:52O bizi beklemesin.
43:53Beklesin orada yumuşaması lazım.
43:55Ben de burada son lavaşımı da açtım.
44:00Nermin'im gidiyordu.
44:01Gidiyordu.
44:02Gidiyordu.
44:03Allah billah.
44:0461 gün.
44:05Aktüel ediyorum.
44:06Çekme beni.
44:07O da beni çekiyor.
44:08Aktüel.
44:09Ben hiç fark etmedim.
44:10Benim dikkatim dağılmış.
44:13Sen oraya gidince anladım.
44:15Biliyor musun?
44:16Şimdi.
44:17Bu burada bizi beklesin annesi.
44:19Ay kaptı bu.
44:20Kız, kız görsün.
44:21Aldı başına gidiyor.
44:22Peri bacaları Nermin.
44:23Bak valla.
44:24Serpil.
44:25Senin sevabına bak.
44:26Senin sevabına bak.
44:28Güzel.
44:29Görüyorsunuz bakar mısın?
44:30Peri bacaları gibi oldu.
44:31Valla balon.
44:32Bir kır lavaş yaptık.
44:34Valla bak.
44:35Bak nasıl şişiyor.
44:36Bak.
44:37Oh.
44:38Bu tombik döner sandı kendini.
44:39Gerçekten öyle sandık ha.
44:40Vallahi tombik döner ekmeği sandı.
44:42Tamam.
44:43Burayı da artık toparlayalım.
44:44Nermin'im ben pilavın altını kapattım.
44:48O demlensin Serpil'im orada.
44:49Bak bak.
44:50Daha bunun üstüne.
44:51Bir karıştır görsün ekran başı.
44:52Bunun üstüne.
44:53Bir karıştır Serpil.
44:54Nermin'im.
44:55Bol tereyağı yakacağız.
44:57Daha bunun üstüne tereyağı yakacağız.
44:59Kız kız.
45:00Attı ya ağzına ekmeğimi.
45:03Allah korudu da aklına geldi.
45:08Yoksa yanlışlıkla çiğne çiğne duracaktım Nermin.
45:10Çok şükür Allah'ım.
45:11Zinciremize diyecekti ne yapıyor bu kız.
45:13Ama sen hiç farkına varmadın.
45:15Ay.
45:16Kestim bunu da.
45:17Bak görüyor musun Nermin sen de yaptın.
45:23Şimdi bak iftarda diyeceksiniz ki çorbasız olmaz.
45:27Onu da biz hallettik.
45:28Şimdi size bir çorba tarifi vereceğiz.
45:31Sonra pastayı, ganajımızı da yapmaya başlayalım Serpil.
45:34Ocağın altını açalım.
45:37Artık sunumlara geçeceğiz yavaş yavaş.
45:39Misafir geliyor.
45:40Nermin bakar mısın Allah'a ısmarladın.
45:41Bakayım.
45:42Bak bak bak.
45:43Şimdi ters düz yapıyorum bak bak.
45:44Bakayım.
45:46Pamuk.
45:48Kapattım.
45:50Benim elim ıslak sen onu alırsan.
45:51Şu en eskisiydi değil mi?
45:53Hı hı.
45:54Şöyle bak ben de ne yapayım şöyle.
45:57Temizliğe vurdu kadın.
46:00Misafir gelecek sen hala üç tane lavaş pişireceksin.
46:04Ne diyeyim ki yani.
46:05Üç tane lavaşa beş saattir burada pişiriyor göğe.
46:09Ne diyeyim.
46:10Bir şey demeyeyim demeyeyim diyorum.
46:11Oruçluyuz diyorum.
46:12Yok yani sus sus sus.
46:14Nereye kadar yani.
46:16Sus sus sus.
46:18Os be os.
46:21Sus sus.
46:22Ben onun için girdim lavaş yaptım.
46:24Gel Nermin'im gel.
46:26Gel kurban olsunlar gel seni verene gel.
46:29Ahtar hanımızın şeysi çorbası tenceresi.
46:33Şimdi merak ediyorum bunlar da hangisi çıkacak diye.
46:35Tamam maşallah.
46:36Çok güzel tarif oldu.
46:38Tamamen bak kafadan.
46:40Tamamen kafadan.
46:41Doğaçlama.
46:42Doğaçlama bak.
46:43Ama bu işi bilince insan böyle ne olur.
46:44Vallahi bak.
46:45Yoğurt bak bunu kabartan ne biliyor musun sana?
46:47Yoğurtla kabartma tozu ben sana diyeyim.
46:49Bak bir de yumuşacık yaptı yoğurt bunu.
46:50Bak bak.
46:51Sakın koparma yanlışlıkla ağzına gider.
46:53Ya tuttum kulağına.
46:54Tuttum kulağına.
46:55Bak bak nasıl nefes alıyor kurbani.
46:59Bu arada bir şey söyleyeceğim.
47:00İnşallah subhanallah.
47:01Çok güzel oldu.
47:02Evet.
47:03Sayıvereyim.
47:04Sütlü tarhana yapıyoruz.
47:056-7 yemek kaşığı tarhanamız vardı sütüyle birlikte.
47:08Burada serpilim bunu ıslattı.
47:102 yemek kaşığı tereyağı.
47:122 yemek kaşığı sıvı yağ.
47:131 tatlı kaşığı domates salçası.
47:151 diş darımsak tuz.
47:17Ak biber ve sıcak su.
47:21Pamuk gibi bir içim oldu.
47:22Açayım açtım mı?
47:24Şimdi.
47:25Yağımı ekliyorum.
47:27Güzel sana salça için bir kaşık vereyim Nermin.
47:29Sıvı yağımı da ekliyorum.
47:32Ayağımı sakıştırdı.
47:34Sen var mı bugün bir şeyin benle?
47:36Allah hayırlı eyler.
47:37Ben sana kıyamam.
47:39Sadece şöyle bir bozulmadım desem iyi olur mu?
47:41Bir bozulmadım olsun.
47:42Senin için içeriden çatal kaşık bıçak seti getirdim.
47:45Niye bozuluyorsun?
47:46Sana sofra sorayım.
47:47Bundan değil o hani rameralar suplalar konusunda.
47:50Sana yaptım.
47:52Bak.
47:53Bunu senin için yaptım.
47:55Bak.
47:56Allah aşkına bak.
47:57Bak görüyor musun?
47:58Eline sağlık bebeğim.
47:59Ben zaten bir şey demiyorum.
48:00Sen bunun içini seversin.
48:01Tulum peynir falan sürersin.
48:03Yok.
48:04Tahammül avratı iyice olmaz.
48:07Ben iftarda şey de severim.
48:08Tereyağı tulum peynir.
48:09Ay Erzincan tulumu üstüne tereyağı.
48:12Kıvır kıvır ye.
48:13Bak.
48:14Ay Erzincan'a sana dostlar.
48:15Şey yapalım.
48:17Sahur menüsünü yapalım.
48:18Yapalım.
48:19Serpelim yapalım.
48:21Yapalım.
48:22Tulum peynir çok severim bu arada.
48:24Şöyle güzelce tereyağını erittim.
48:28İstersen bir bak.
48:30Bakayım mı?
48:33İstersen bir bak.
48:35Üstündeki pişirme kağıdını al istersen.
48:38Bak burası nasıl yükseliyor.
48:39Bak nefes alıyor.
48:40Allah maşallah.
48:41Subhanallah.
48:42Kabarmalara doymadı burada.
48:45Bakayım ekrana.
48:46Vallahi bak.
48:47Of of of.
48:49Tam senin lavaşlık serpilim.
48:50Görüyor musun bak.
48:51Nasıl kaynıyor.
48:52Fokur fokur.
48:53Bak.
48:54Of.
48:55Of.
48:56Alıyorsun tembel avrat yemeğini.
48:59Geliyorsun lavaşına banıyorsun.
49:01Oradan oraya.
49:02Paslaşmalar küçük ama lezzetli.
49:05Nermin'im yandı.
49:06Çıkardım.
49:07Şimdi çevirdim ben.
49:08Ben sen miyim?
49:11Bu taraf yanmış biraz ama olsun.
49:14O senin tarafında.
49:15Sen sorumluydun o tarafında.
49:18İyi tamam.
49:20İstediğim gibi olmuş.
49:23Mukavemet göstermedin bana Hayret.
49:26Şunu bir ezer misin güçlü pazılı kollarımla.
49:29Şöyle rende alayım mı Nermin amca?
49:30Size çay.
49:31Rendeğime mi yapasın geldi?
49:32He valla.
49:33Tamam tamam.
49:34Ben buraya biraz sıcak su ikleyeceğim Serpil.
49:36Sonra sütümle tarhanamı buraya vereceğim.
49:40Bak bu çok önemli.
49:42Bak.
49:43Oldu bence onu alalım bunu atalım.
49:48Tamam istediğim gibi oldu.
49:50Şimdi burada tarhanamızı bak farklı bir tarhana yapıyoruz.
49:54Normalde suyla falan ıslatıyorsunuz ya.
49:57Ya da tavuk suyuyla.
49:58Annemizin eşsiz mis gibi tarhanasını ne yaptık?
50:02Yazdan hazırlamış olduğumuz böyle sütle birlikte bu güzel bir püf noktasıdır.
50:08Daha yumuşak içimli sütle birlikte olsun diye böyle ne yaptık?
50:13Islattık.
50:14Bu biraz beklesin böyle 3-5 dakika.
50:16Biz hamurlarımızı yapana kadar beklettik.
50:18Burada tarhanamız beklerken bir an anda şu ganajımı şöyle kremasını koyayım pastamızın üstüne.
50:24Şevirin küçük.
50:25Patula.
50:26Al canım.
50:27Şöyle su koyacağız onun üstüne.
50:31Nermin.
50:32Ekmeğe bak.
50:33Ekmek bir yanda bir yanda tarhanamın suyu.
50:36Kubit ekmek gibi oldu Nermin.
50:37Valla çok güzel oldu.
50:38Onu yoğurt mu yaptı öyle acaba?
50:40Valla baksana.
50:41E tabi yoğurt yaptı.
50:42Maşallah Subhanallah.
50:43Çok güzel oldu.
50:44Bayıldım.
50:45Vallahi kubit gibi oldu.
50:46Bunu almış mıydı kapatmış mıydı?
50:47Evet.
50:49Bıraksam hepsi bir bütün olacak.
50:51Aaa.
50:54Çok güzel kokuyor yemekler ya.
50:56Oruçlu da yapmak zor.
50:58Serpil sakın bir şey dokunma.
51:00Niye?
51:01Parmağını falan yalarsın.
51:02Ay evet.
51:03Dur Serpil geliyorum.
51:05Dur.
51:06Ganajın için kremayı koydum.
51:07Kremanın kenarları köpürsün yeterli.
51:09Ben tuzumu karabiberime ekliyorum.
51:11Sen tuzunu karabibere ekle ben bunu ekliyorum.
51:13Bak karıştır Serpil.
51:14İncecik.
51:15Karıştır.
51:16Karıştır.
51:17Karıştır.
51:18Serpil hızlı.
51:19Serpil azıcık daha hızlı.
51:20Serpil hızlı.
51:22Süt koyduk ya kesilir.
51:23Serpil karıştır.
51:24Serpil getiriyorum.
51:25Yalan kesilmez.
51:26Kop.
51:27Kop.
51:28Kop.
51:29Mermi çok koy.
51:30Gel.
51:31Geldim.
51:32Geldim.
51:33Karıştır Serpil.
51:34Bakayım.
51:37Dur bak sanki.
51:38Bir dur.
51:39Bir dur Mermi.
51:40Bir dur.
51:41Acaba.
51:42Tuzunu nasıl yaptık?
51:43Nasıl?
51:44İyiydi.
51:45Ben koydum ya karabiberlik istedim.
51:46Benim gözüme iyi geldi.
51:47Özlemi koydu o kadar mı?
51:48Korkuyor musun o zaman?
51:49Evet.
51:50Geçmiş olsun.
51:51Keşke ben görseydim.
51:52Yandı.
51:53Yandı.
51:54Yo yo tam istediğim gibi oldu.
51:55Bak mis.
51:56Gel.
51:57Gobit gibi oldu.
51:58Vallahi bak Mermi.
51:59Gobit ekmek yaptık.
52:00Tuzunu nasıl bakacağım?
52:01Geçmiş olsun.
52:02Tuzunu ekledik mi?
52:03Tepe sersemi yaptın Mermi.
52:04Tepe sersemi.
52:05Tepe sersemi.
52:06Tepe sersemi.
52:07Tepe sersemi.
52:08Tepe sersemi.
52:09Tepe sersemi.
52:10Tepe sersemi.
52:11Tepe sersemi.
52:12Tepe sersemi.
52:13Tepe sersemi.
52:14Tepe sersemi.
52:15Tepe sersemi.
52:16Tepe sersemi.
52:17Tepe sersemi.
52:18Tepe sersemi.
52:19Tepe sersemi.
52:20Tepe sersemi.
52:21Tepe sersemi.
52:22Tepe sersemi.
52:23Tepe sersemi.
52:24Tepe sersemi.
52:25Tepe sersemi.
52:26Tepe sersemi.
52:27Tepe sersemi.
52:28Tepe sersemi.
52:29Tepe sersemi.
52:30Tepe sersemi.
52:31Tepe sersemi.
52:32Tepe sersemi.
52:33Tepe sersemi.
52:34Tepe sersemi.
52:35Tepe sersemi.
52:36Tepe sersemi.
52:37Tepe sersemi.
52:38Tepe sersemi.
52:39Tepe sersemi.
52:40Tepe sersemi.
52:41Tepe sersemi.
52:42Tepe sersemi.
52:43Tepe sersemi.
52:44Tepe sersemi.
52:45Tepe sersemi.
52:46Tepe sersemi.
52:47Tepe sersemi.
52:48Tepe sersemi.
52:49Tepe sersemi.
52:50Tepe sersemi.
52:51Tepe sersemi.
52:52Tepe sersemi.
52:53Tepe sersemi.
52:54Tepe sersemi.
52:55Tepe sersemi.
52:56Tepe sersemi.
52:57Tepe sersemi.
52:58Tepe sersemi.
52:59Tepe sersemi.
53:00Tepe sersemi.
53:01Tepe sersemi.
53:02Tepe sersemi.
53:03Tepe sersemi.
53:04Tepe sersemi.
53:05Tepe sersemi.
53:06Tepe sersemi.
53:07Tepe sersemi.
53:08Tepe sersemi.
53:09Tepe sersemi.
53:10Tepe sersemi.
53:11Tepe sersemi.
53:12Tepe sersemi.
53:13Tepe sersemi.
53:14Tepe sersemi.
53:15Tepe sersemi.
53:16Tepe sersemi.
53:17Tepe sersemi.
53:18Tepe sersemi.
53:19Tepe sersemi.
53:20Tepe sersemi.
53:21Tepe sersemi.
53:23Atmışız.
53:24Hüseyin Hoca görmüş bir şeyler Allah'a şükür ama yeterli bir bilmiyormuş.
53:28Sağ ol Hüseyin Hoca'm.
53:30Hüseyin Hoca mı bu?
53:31Gelsene böyle.
53:32Gel kızım.
53:33Bak.
53:34Burada ganajı yaptık.
53:35Hüseyin Hoca.
53:36Karabiberi hatırlıyorum yüzde yüz koyduk.
53:38Ama tuz hatırlamıyor değil mi?
53:40Bir Araf'ta kaldım.
53:42Araf'ta kaldım.
53:43Biz Araf'ta kaldık.
53:46İyi mi oldu Araf'ta kaldım.
53:48Tüh.
53:53Tüh.
53:55Lavaşın tuzu nasıl oldu?
53:57Bakamadım Mermi.
53:59Bakamadım Lavaş'a.
54:01Aldın mı affedersin.
54:03Attıydın mı tatlı kaşığı Lavaş'a?
54:05Attın mı sen ben görmedim onu.
54:07Tadını.
54:08Hiç anlamadım.
54:09Hemen aklına geldi.
54:10Yemin ederim hiç anlamadım.
54:11Allah'ın ikramı.
54:12İki dakika sonra aklına gelseydi keşke.
54:15Allah vermesin.
54:16Yiyor hep yiyor ne yapsın.
54:17Sevabımız şeyimiz şey.
54:19Günaha bari girmeyeyim Allah koruyar.
54:22Böyle zikzak.
54:23Mermi'nin yayması kolay olsun.
54:25Tuzu koyduk mu Tanrı'na acaba ya?
54:28Gitti kafaya.
54:29Aman artık çorba bu.
54:30İçerken koy, aktar kendini.
54:32Ama güzel olmuyor ya.
54:33Tuzu başta koymadın mı Serpil'im?
54:35Olmuyor aşkım.
54:36Mermi bu çorba mübarek gün ne yapalım?
54:38Olmuyor aşkım ya.
54:39Başta koymadın mı hiçbir şeye benzemiyor ki.
54:42Neyse Hüseyin Hoca koyduk diyor.
54:44Bir güveneyim o Laz'a.
54:46Bakalım inşallah doğru çıkar.
54:48Hüseyin Hoca kesin bize bakmıyordur.
54:49Rizeli, rizeli bakayım inşallah doğru çıkar.
54:51Efendim biz çikolatamızı koyduk.
54:53Birazcık dolaba attırıverelim bunu.
54:55Güzelce.
54:57Artık bağladık şeye.
54:59Gönderiyoruz.
55:00Çorbam kaynadı Mermi.
55:01Çorbamız kaynadı.
55:02Efendim çok kısa bir aradan sonra
55:05harika iftar soframızı hazırlıyoruz.
55:08Sizler de bize eşlik ederseniz çok mutlu oluruz.
55:10Hiç böyle ayrılmayınız efendim.
55:12Geliyoruz.
55:13Aman yarabbim.
55:15Aman yarabbim.
55:17Lavaşlar ayrı güzel.
55:21Tembel, tembel avrat.
55:23Yemeğimiz ayrı güzel.
55:25Sütlü tarhanamız bambaşka.
55:29Ve efendim bizim için çok önemli
55:32bisküvi pastamızın bol çikolatalı haliyle
55:36yan tarafta efendim
55:38efsane bir bakliyatlı pilavımız.
55:42Şöyle.
55:44Güzelce.
55:45Hemen bir elime su tutmam lazım çikolata yapıştı.
55:49Efendim.
55:50Mermi yedik.
55:51Çok güzel oldu.
55:52Çok güzel lezzetlerle yine bugün karşınızdaydık.
55:55Ekran renklendi.
55:57İnanılmaz bir enerji var.
55:59Ve Serpil'i kırmadım.
56:01Kardeşlik kazandı.
56:02Şöyle Serpil'in sunum tabağına bakar mısınız?
56:07Kaşıklarına falan.
56:08Benim ben bunu istemiştim.
56:11Serpil bunu istemişti.
56:12Evet.
56:13Hadi dedik ikimizin de gönlü kırılmasın.
56:15Sen bunda ye ben bunda yiyeyim.
56:17Hadi bu iftarı ben böyle açacağım.
56:19Ben sana iftara hazırlık yapıyorum.
56:21Yok koyma soğumasın sevmem soğuk çorba.
56:23Isıtırım ben senin için.
56:25İzleyicilerimize gösterir misin?
56:26Isıtırım az kaldı.
56:27Bas sıcak sıcak.
56:28Kulağıma bak.
56:31Ay içim bir sokuk gibi.
56:32Lavaş'ın tuzu iyi miydi?
56:34Lavaş'ın tuzu iyi miydi?
56:35Valla bilmiyorum.
56:36Hemen çıkarıverdim diyorsun.
56:38Valla bilmiyorum.
56:39Bak yemin ediyorum sana.
56:40En güzeli bence iftardan sonra şekerimizi düzenleyecek olan bisküvit pastası burada.
56:45Özel Fransız ganajıyla birlikte.
56:47Efsane bir sunum.
56:49Sütlü tarhana, tembel avrat, yemeğimiz ve tabi ki efsane bir üçürüm pilavımız vardı.
56:56Eda ne olsun Lavaş da bu güzel menünün sponsoru oldu.
57:00Bence de.
57:01Serpil'e böyle bandıra bandıra yesin diye yaptım.
57:03Lavaş'ın tadına baktı ama anlayamadı.
57:06Allah kabul eylesin.
57:08Efendim bizi ayrılan sürenin sonuna geldim.
57:10Rabbim herkesin evine Halil İbrahim bereketi versin.
57:13Herkesin sofrasında mutfağında birbirinden lezzetli tarifler pişsin inşallah.
57:19Duamız bir, kalbimiz bir.
57:21Evimizden sağlık, sıhhat, bereket, huzur, soframızdan sevdiklerimiz hiçbir zaman eksik olmasın.
57:27Orucumuz kabul olsun.
57:29Yarın aynı saatte birbirinden lezzetli tariflerle karşınızda olmak dileğiyle.
57:33Hoşçakalın.
57:34Hoşçakalın.
57:37Hoşçakalın.