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Comment concocter des madeleines de haute volée ? Le prodige de la pâtisserie Maxime Frédéric, responsable de la partie sucrée des prestigieux restaurants Cheval Blanc Paris, partage ses secrets de création.
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00:00C'est ça, c'est ça, c'est ça, c'est ça.
00:30C'est ça, c'est ça, c'est ça.

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