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Este 27 de enero es el Día del Nutriólogo y es un buen día para hablar del déficit que hay de estos profesionales de la salud, porque su campo de acción va más allá ayudar a bajar de peso, estos profesionales de la salud son necesarios en todos los ámbitos de la vida, habla la ex presidenta del Colegio de Nutriólogos de Jalisco, Claudia Granados Manzo
Este 27 de enero es el Día del Nutriólogo y es un buen día para hablar del déficit que hay de estos profesionales de la salud, porque su campo de acción va más allá ayudar a bajar de peso, estos profesionales de la salud son necesarios en todos los ámbitos de la vida, habla la ex presidenta del Colegio de Nutriólogos de Jalisco, Claudia Granados Manzo
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00:00Este 27 de enero es el Día del Nutriólogo y es un buen día para hablar del déficit que hay de estos profesionales de la salud,
00:07porque su campo de acción va más allá de ayudar a bajar de peso.
00:11Estos profesionales de la salud son necesarios en todos los ámbitos de la vida.
00:16Habla la expresidenta del Colegio de Nutriólogos de Jalisco, Claudia Granados Manso.
00:21El profesional de la nutrición puede ser una maestría, puede ser un doctorado, puede ser una especialidad,
00:29hay especialidades en cuanto a renal, a diabetes, a deportivo.
00:36Ahorita ya también, por ejemplo, la Universidad de Guadalajara ya está sacando maestrías en políticas públicas.
00:42Salud pública también el nutriólogo, entonces hay muchas áreas en las que se puede especializar el profesional de la nutrición.
00:50Y para reconocer su labor, este lunes habrá un homenaje para ellos en el Ayuntamiento de Guadalajara.
00:55Se va a hacer un evento donde se van a reconocer nutriólogos que laboran en los hospitales civiles,
01:01en el Colegio de Nutriólogos de Jalisco y en el Movimiento Nutrición Jalisco.
01:06Y pensando que los hospitales civiles, a pesar de que sea un OPD, estamos dentro del municipio de Guadalajara.
01:12Entonces, se podría decir algo como justicia laboral, ya que monetariamente no estamos tan equitativamente como otras áreas de la salud.
01:22Se nos va a hacer ese reconocimiento, un homenaje a los nutriólogos que elaboramos y entregamos día a día
01:28todos nuestros conocimientos en favor de la salud de los pacientes y las personas.
01:32¿Cuántos van a ser reconocidos?
01:34En total son aproximadamente 60 nutriólogos.
01:37Se estima que en México existen 2.4 nutriólogos por cada mil habitantes,
01:42contra los 10 que recomienda la Organización Mundial de la Salud.
01:46Este déficit tiene un mayor impacto en la lucha contra las enfermedades crónicas,
01:51como la obesidad, diabetes, las enfermedades cardíacas y renales.
01:56Con imágenes de César Cortés, para UDG TV, Canal 44, Rocío López Fonseca.