Türkiye’deki pek çok sektörde girişimci ruhu, azmi ve mücadelesiyle sayısız başarıya imza atmış iş kadınlarının girişimcilik öyküsü “Girişimci Kadınlar” ile ekranlara geliyor. “Girişimci Kadınlar”, geri dönüşüme elverişli ürünler, sürdürülebilir üretim anlayışı, sıfır atık projeleri ya da farklı pazarlama stratejileri ile fark yaratmış kadın girişimcilerin başarı dolu hikayelerini konu ediyor.
Girişimcilik öyküsünü bizzat kendilerinden dinleyen “Girişimci Kadınlar” belgeseli, iş dünyasında önemli bir yer edinmeyi başaran girişimci kadınların yaşadığı zorlukları, kurdukları hayalleri ve gerçekleştirdikleri başarıları izleyenleriyle buluşturuyor. Sektöre yön veren, farklı bir soluk getiren, büyük başarılara imza atmış kadın girişimcilerin hikayelerini izleyenleri ile paylaşan “Girişimci Kadınlar”, kadınlara da ilham kaynağı oluyor.
Cesaret ve istikrarla başarılı işlere imza atan girişimci kadınların azim dolu hikayeleri her Pazar 16:30’da ÜLKE TV ekranlarında…
Girişimcilik öyküsünü bizzat kendilerinden dinleyen “Girişimci Kadınlar” belgeseli, iş dünyasında önemli bir yer edinmeyi başaran girişimci kadınların yaşadığı zorlukları, kurdukları hayalleri ve gerçekleştirdikleri başarıları izleyenleriyle buluşturuyor. Sektöre yön veren, farklı bir soluk getiren, büyük başarılara imza atmış kadın girişimcilerin hikayelerini izleyenleri ile paylaşan “Girişimci Kadınlar”, kadınlara da ilham kaynağı oluyor.
Cesaret ve istikrarla başarılı işlere imza atan girişimci kadınların azim dolu hikayeleri her Pazar 16:30’da ÜLKE TV ekranlarında…
Category
📺
TV ve DiziDöküm
00:00Güzellikler Dünyası parafın katkılarıyla.
00:31Arzu Kahveci ismim.
00:33Peyzaj mimariyim.
00:34İlgi alanım tıbbi aromatik bitkiler.
00:42Kıymetli bir içecek. Şifaver.
00:44Kara mürverden yapılan bir içecek.
00:50Kamu Bankası'nın önderliğinde iki günlük bir programa dahil oldum.
01:00Kıymetli bir içecek.
01:11Tıbbi Çiftçiler Kadın Kooperatifi Başkanıyım.
01:14Peyzaj mimariyim.
01:16Kentsel planlama üzerine yüksek lisans yaptım ama
01:19aslında ilgi alanım tıbbi aromatik bitkiler.
01:23Bununla alakalı da bir kooperatif kurduk.
01:26Bitkilerle ilgili bir bölüm.
01:27Peyzaj mimarlığı ama bitkilerin çevre düzenlemesindeki durumu, konumuyla alakalı bir bölüm.
01:35Kooperatifi kurduktan sonra tıbbi aromatik bitkilerle tanıştım aslında.
01:41Ondan sonra bu üniversiteyi okumaya karar verdim.
01:45Çünkü doğanın bir eczane olduğunu kooperatifle birlikte biz de deneyimlemiş olduk.
01:50Tıbbi aromatik bitki eğitimini sonradan almaya karar verdim.
01:54Bu işe başladıktan sonra.
01:58Kadin bilgilerin kıymetli olduğunu bu yolda görmüş, bu süreçte görmüş olduk aslında.
02:04İbn-i Sina'nın dediği gibi işte değersiz bitki yoktur tanınmasından başka.
02:10Şifasız hastalık yoktur.
02:13İrade eksikliğinden başka der İbn-i Sina.
02:17İbn-i Sina önemli bir tıp adamıdır ama
02:20tamamlayıcı tıp, koruyucu tıbbı savunur.
02:24Hastalanmamaya yönlendirir.
02:26Aslında yediklerimiz bizi hastalandıran, yediklerimiz bizi yoran,
02:33yani doğru beslenme bu konuda çok önemlidir.
02:37Dolayısıyla kadim bilgiler bizim için kıymetli.
02:40Biz de İbn-i Sina'nın dediği gibi hastalanmamaya,
02:43şifalı beslenmeye, doğal beslenmeye yönelik olarak aslında bu işlere girmiş olduk.
02:48Bunun ne kadar kıymetli olduğunu COVID döneminde deneyimledik,
02:53hepimiz deneyimledik, tüm dünya deneyimledi doğal beslenmenin.
02:57Doğal beslenmeye ek olarak hastalanmamanın ya da hastalığın tedavi edici süreçlerinin
03:04aslında yine doğaya dayanması.
03:06Doğal yaşama dayandığı görülmüş oldu ve deneyimlenmiş oldu.
03:10COVID döneminde en çok tüketilen bitkiler şifalı bitkilerdi.
03:16Mesela şöyle örnek vereyim.
03:18Sarımsak tüketimi dünyada 10 katına çıktı COVID döneminde.
03:23Neden? Sarımsak şifası keşfedildi.
03:26Ya da ancak sarımsak tüketimi 10 katına çıktı.
03:30Aslında dünya global anlamda doğaya ve doğala dönüş sağlamış oldu.
03:37COVID döneminde bunun için bir dönüm noktası olmuş oldu.
03:41Biz de bu yönde ilerledik.
04:01Ben aslında 21 yıllık bir belediyeciyim.
04:05Akyazı Belediyesi'nde çalışıyorum.
04:09Nasip olursa bu ay sonunda da emekli oluyorum.
04:13Şimdi biz belediye uhtesinde bir proje başlatmıştık.
04:17Proje Karamür var, yetiştiriciliğiyle ilgili bir proje.
04:20Bu projeye başladığımızda,
04:23Şimdi biz belediye uhtesinde bir proje başlatmıştık.
04:27Proje Karamür var, yetiştiriciliğiyle ilgili bir projeydi.
04:30Ve kadın istihdamını destekleyen bir projeydi.
04:33Bu projenin proje koordinatörlüğünü yaparken aslında Karamür var bitkisiyle tanıştık.
04:38Mesleki olarak ben Karamür var bitkisini zaten tanıyordum.
04:41Ama biz çevre düzenlemelerinde kullanırdık ve Karamür var'ın şifasını bilmezdik.
04:46Biz bu proje kısmında, proje aşamasında bu bitkiyle tanıştıktan sonra
04:52baktık ki aslında Sakarya'da çok güzel, şifalı, doğada da yetişebilen bir sürü bitki var.
05:00Sadece Karamür var değil.
05:02Yolculuğumuzda diğer bitkileri de almak istedik.
05:05Karamür var ile başlayan proje sürecimiz sonradan bir kooperatifle taçlanmış oldu.
05:11Tıbbi çiftçileri, aslında başlangıç süreci tıbbi aromatik bitkileri eğilimimizdi.
05:18Karamür var bizim için özel bir bitkidir.
05:19Bizim için Karamür var ile başlayan süreç,
05:24şimdi Kantorun, Aynı Sefa ve diğer tıbbi bitkilere doğru, Çörekotu'ya doğru dönmüş oldu.
05:44Karamür var aslında Covid döneminde keşfedilen bir bitki.
05:49Karamür var Türkiye'de çok karşılığını bulamamış.
05:53Akademik çalışmalara baktığımızda Karamür var'a binlerce akademik çalışma var.
05:59Ama ilaç sanayisinde kullanılır.
06:02Şimdi ben söylediğimde herkes evet hatırlıyoruz diyecektir büyük ihtimalle.
06:07Pastillerde çok görürüz.
06:10Öksürük şuruplarında çok görürüz.
06:12İlaç sanayisine direkt ham madde olarak ülkemizden alınır ve yurt dışında işlenir.
06:18Genelde bu şekilde ihraç edilmiş aslında Karamür var.
06:23Sonradan Karamür var'daki bu mucize keşfedilmiş.
06:26Mesela kadim bilgilerle dedim ya bilimsel temele dayandırıyoruz biz bilgileri.
06:31Biz Karamür var'ın bu bölgede nasıl kullanıldığına dair bir araştırma yaptık.
06:36Büyüklerimizden, dedelerimizden, ananelerimizden.
06:39Onlar bize şunu söylemişlerdi.
06:41Biz Karamür var'ı küçükken böyle ufak avuçla yerdik.
06:44Hemoroid tedavisinde kullanılırmış.
06:47İşte o kadim bilgiyi sonrasında bir baktık.
06:50Akademik çalışmalarda karşılığı hemoroid banyolarında Karamür var kullanılırmış.
06:55Bunu bununla birleştirmiş olduk.
06:57Antioxidun özelliği çok yüksektir.
07:00Covid döneminde kullanılmasının aslında yegane sebebi de buydu.
07:04Bu şekilde parlamasının sebebi de buydu.
07:08Vitamin değeri çok yüksektir.
07:10Terlemeyi sağlar özellikle çiçeği.
07:12Bu bağlamda da hastalığı rahatlıkla atmanızı sağlar.
07:17Covid döneminde Karamür var'ı bilenler, Karamür var'ı kullananlar aslında ne demek istediğimi çok daha iyi anlamışlardır.
07:24Biz Karamür var'ın bu bölgede çok da parlatılmasını ve öne çıkarılmasını istiyoruz.
07:28Tabii biz doğamızda Karamür var çok var.
07:31Yani Sakarya bölgesi için konuşuyorum çok var.
07:34Biz kültüre alınmış çeşidini kullandık ki etken maddesini kontrol edebilelim ve etken maddesiyle birlikte doğru ürünleri çıkartalım.
07:42Bu kantoron yağı bizim yine kendi bölgemizde doğadan topladığımız kantoronlarımız.
08:02Buradaki kadın kooperatifimizdeki kadınlar tarafından.
08:06Birçok kadın zaten bu kantoron yağını bireysel olarak kendi bilir ve yapar.
08:10Kantoron yağının yapılma yöntemleri vardır.
08:13Maserasyon dediğimiz yöntemle yapılır.
08:16Zeytinyağına bekletme süresi vardır ve özellikle bu görmüş olduğumuz kırmızımsı içindeki hiperisin maddesinden bu kırmızımsı rengi alır.
08:26Biz kantoron yağını zaten kullanıyoruz.
08:29Kantoron yağı çok şifa alır.
08:31Yara yanıklarda, açık yaralarda direkt kullanılan bir bitkidir.
08:34Özel bir bitkidir.
08:36Kantorun için kılıç otu da derler.
08:38Osmanlı zamanında savaşlarda kılıç yaraları için kullanılırmış kantoron yağı.
08:44Çok kıymetli bir yağdır.
08:46Biz bunu biraz daha katma değerini artıralım düşüncesiyle kantoronun aslında merhemini de yaptık.
08:52Başka yağlar da işte Hindistan cevizi yağı ekledik içerisine, e-vitamini ekledik.
08:58Bununla birlikte bizim kozmetik uzman arkadaşlarımız bunu bir reçetelendirdiler ve bir merhem haline getirdiler.
09:05Merhemi de çok kıymetli.
09:06Evet merheminden de çok güzel geri dönüşler oldu.
09:09Çünkü ekstra farklı yağlarla da daha büyük etkisini artıracak bir formülüzü oluşturduk.
09:17Özellikle kadınlarımızın, özellikle anneler çok iyi bilirler, bebekler için pişik önemli bir sorundur.
09:23Pişikler için kantoron merhemi kullanmış olduğumuz, çünkü farklı yağları da içerisine aldığımız için kantoron merhemi birebir kullanılan bir üründür.
09:34Yine yara yanıklarda rahatlıkla kullanabilirsiniz.
09:39Cilt tedavilerinde rahatlıkla kullanabilirsiniz.
09:43Doğal merhemleri, doğal kremleri, doğal yağları kullanmaktan hiçbir zaman korkmayın.
09:49Önemli olan doğru yerden doğru ürüne ulaşabilmek.
09:53Tahşiş dediğimiz başka ürünlerle karıştırılmamış olan ürünleri bulabilmek.
09:59Aynı Sefa merhemi, yine bizim bölgemizde Aynı Sefa çiçeğe çok özel bir çiçektir.
10:06Yetişmesi kolaydır.
10:08Hasatı biraz zordur.
10:10Gün aşırı bir hasat yapılır.
10:12Turuncu renkli bir çiçektir.
10:14Kıymetlidir.
10:16Maserasyon yöntemiyle bunun da yağını elde ediyoruz biz.
10:20Yağını elde ettikten sonra yine formülüzü edip merhem haline getiriyoruz.
10:24Peki Aynı Sefa merhemi bu hale geldiğinde ne işe yarar?
10:28Evet, cilt tonu eşitleyici.
10:30Cilde çok uyumlu bir merhemdir.
10:33Cilt yenileyici özelliği vardır Aynı Sefa'nın.
10:36Cilt nemlendirici özelliği vardır.
10:38Bu bağlamda da aslında kadınlarımızın çok tercih edeceği,
10:42hatta kadınlarımızın demeyelim aslında herkesin tercih edebileceği özel bir merhemdir.
10:47Şöyle rengini de gösterir biliriz.
10:51Aynı Sefa çiçeği her bölgede yetişebilir.
10:55Dediğim gibi kanaatkar bir bitki olduğu için kantorun da keza öyle.
11:00Ülkemiz öyle bir ülke ki açıkçası her bölgesi verimli.
11:04Kantorun ve Aynı Sefa için kanaatkar bitki oldukları için birçok bölgede rahatlıkla yetişebilen bitkilerdir.
11:21Hiç birbirini tanımayan arkadaşlar olarak bir araya geldik.
11:26Bir proje bizi birleştirmişti.
11:29Orada bu arkadaşlarla yol almamızın sebebi neydi?
11:33Herkeste o ışığı gördük.
11:35Girişimcilik ışığını gördük.
11:38Ortak bir şey yapma ışığını gördük.
11:41Kadın olma zaten ortak faydamız.
11:43Kadın sorunları zaten ortak faydamız.
11:46Bu bölgede kadına dair iyi bir şey yapmak,
11:48bu bölgede kadına dair iyi bir şey yapma amacıyla kurulmak istedik.
11:53Birbirimizi tanımıyorduk.
11:55Yani öncesinde bir dostluğumuz, bir arkadaşlığımız yoktu.
11:57Dostluk ve arkadaşlığımız, yol arkadaşlığımız açıkçası kooperatif sürecinde başladı ve devam ediyor.
12:03Sebzeli eriştemizin içerisinde kabak, kırmızı pancar ve ıspanak var.
12:11Neden bu şekilde yapıyoruz?
12:14Bölgemizin ürünlerini kullanıyoruz.
12:16Sakar ya da kabak kıymetli bir ürün, yetiştirilen bir ürün.
12:20Öne çıkmış bir ürün, öne çıkmış bir ürün.
12:22Bu sebzeli eriştemizin içerisinde kabak, kırmızı pancar ve ıspanak var.
12:28Neden bu şekilde yapıyoruz?
12:29Sakar ya da kabak kıymetli bir ürün, yetiştirilen bir ürün.
12:32Öne çıkmış bir ürün, pancar keza öyle.
12:35Ve ıspanak da bu bölgede yetişen ıspanaktan yapılan ürün.
12:39Bunu sadesinde yapıyoruz ama biz özellikle bitkilerle buluşturmak istedik unlu gıdaları.
12:44Doğal gıda bizim için kıymetli, doğal beslenme kıymetli.
12:47Dolayısıyla bu bitkilerin faydasını da, özellikle çocuklarımız bu renkliliği,
12:52işte makarna yerken, paketli gıda yerken çocuklar özellikle çok severler bunu.
12:59Doğal gıdayı yesinler ve bundan da keyif alsınlar istediğimiz için bu ürünü renkli olarak.
13:06Şöyle, biz bunun tariflerini de veriyoruz aslında.
13:09Kadınlarımız eriştenin nasıl pişirildiğini biliyorlar ama biz genelde tarif yapmaya da çalışıyoruz.
13:16Tereyağla buluştuğu zaman bu çok lezzetli olur.
13:19Yoğurtlu kullanılabilir. Yoğurt tüketmeyi sevenler bunu yoğurtlayabilirler.
13:24Sarımsaklı yoğurtla kullanılabilir. Keyifli olur, lezzetli olur.
13:27Biraz kişisel tercihe göre değişebilir ama her şekilde.
13:31Biz eriştede, yaptığımız eriştelerde yumurta kullanımına önem veriyoruz.
13:37Yani sadece un, suyla yapmadığımız için eriştelerimiz piştiğinde de lezzetini direkt yiyenler alabiliyorlar.
13:46Bunu tüm ürünlerimize uyguluyoruz. Yapılmış olan tüm ürünlerde bunu yapıyoruz.
13:50Tamamen pakette görünen ürün, tamamen sebzenin kendi rengi.
13:56Herhangi bir katkı yok.
13:58Ürünlerimizde herhangi bir katkı olmadığı için direkt paketlendiğinde, biz raf ömrünü de zaten üzerinde de yazılı oluyor.
14:05Raf ömründe de şunu özellikle vurguluyoruz, kısa zamanda tüketilmezse.
14:10Katkı olmadığı için herhangi bir bozulmaya maruz kalmasını istemiyoruz.
14:14Hurma, C vitamini değeri çok yüksek bir meyvedir.
14:19Hurmanın çok çeşitleri vardır. Cennet hurması da keza öyle.
14:24Bağışıklık sistemini düzenleyicidir.
14:27Özellikle diyetisyenler, gıda uzmanları çok önerirler diabetliler için.
14:35Çünkü şeker hastalarının şeker kullanmaması gerekirken hurma onlara şeker anlamında bir yükleme yapmaz, zarar vermez.
14:44Şeker hastaları hurmayı kullanabilir, yiyebilir.
14:49Tabii ki yine doz önemli. Burada da doz çok önemli.
14:52Hani şeker hastasıyım, bunu rahatlıkla yiyorum, istediğim kadar yiyeyim diyeyim.
14:57Ama hurma yediğinde şekeri artırabilecek bir durum söz konusu olmaz.
15:03Dolayısıyla hurma bu manada önemlidir.
15:05Özellikle sindirim sistemini düzenleyici bir meyve olması hasebiyle.
15:10Biz bunları iki türlü kurutuyoruz.
15:13Hem cips olarak dilimleyerek hem de bütün olarak kurutma yapıyoruz.
15:19Yine kişisel tercihtir bütün yeme ya da cips olarak kurutulması.
15:24Kurutma ile alakalı şunu söylemek istiyorum.
15:27Rahatlıkla kurutulmuş gıda tüketilebilir.
15:31Doğru yerde kurutulmuş gıda.
15:33Hani şu algı oluşmaması açısından.
15:36Şöyle bir algı var.
15:38Kurutulduğunda meyve ya da sebze kurutulduğunda acaba içindeki vitamin değeri kaybediyor mu?
15:43Hayır kaybetmiyor.
15:45Bilakis suyu içerisine hapsettiği için aslında vitamin değeri ya da içerisindeki etken maddeyi içinde muhafaza etmiş oluyor.
15:53Doğru kurutulduğunda.
15:55Bunu özellikle vurgulayalım.
15:57Kadim bilgilerdir.
15:58Özellikle bu Güney Doğu, Doğu Anadolu bölgesinde biliyorsunuz.
16:02Domates kurutulur.
16:04Patlıcan kurutulur.
16:06Kuru, tulumuz, sebze ve meyve aslında bizim kültürümüzde.
16:12Bizim mutfak kültürümüzde zaten var.
16:14Bunu bir nevi teknolojiyi kullanarak yapıyor olmak çok önemli.
16:20Güneşte kurutma diyoruz.
16:22Ama güneşte de çok maruz kalmayla alakalı.
16:25Son zamanlarda doğanın yapısının bozulması, güneşten alınan ışığın doğru zamanda gelmesi ve doğru kurutma yöntemi önemli.
16:38O yüzden tamamen güneş altında kurutmayı da biz tavsiye etmiyoruz.
16:42Bunun için özel makineler var.
16:44Fanlama sistemiyle oluşturulmuş makineler.
16:46Sıcaklığı belirli.
16:48Her meyvenin kurutulma ya da her sebzenin kurutulmayla alakalı ayrı bir sıcaklık değeri olabilir.
16:54İçerisindeki etken maddeyi, vitamini kaybetmemek üzere.
16:57Hurmayı da biz bu manada iki şekilde kurutuyoruz.
17:00Bu bütün kurutma.
17:02Bu biraz daha meşakkatlidir.
17:04Hurmalar sapları üzerinde olacak şekilde soyulur.
17:08Neden?
17:10Çünkü biz bunları asarız.
17:12İplerle birlikte makineyi asarız, askıları asarız.
17:15Özel olarak bir işlemden geçer.
17:17Ne işlemi bu?
17:19Doğal bir işlemden geçer.
17:21İşlemden geçer dediğimizde neden?
17:22Çünkü hala nemlidir.
17:26%100 kurutma olduğunda taş gibi olur.
17:29Dolayısıyla herhangi bir şekilde böceğe, sineğe maruz kalmaması için, bir böceklenme, küflenme olmaması için
17:38özel arkadaşlarımız kekikli sudan, tarçınlı sudan geçirirler.
17:42Orada bir müddet tutarlar ki böcekler, sinekler tarçın kokusunu sevmez.
17:48Böcek, sinek, kekik kokusunu sevmez.
17:50O işleme maruz kalır.
17:53Ondan sonra da soyulma işleminden sonra iplerle birlikte özel makinede askıları asılır.
18:00Bu, bu şekilde bütün kurutmadır.
18:02Çok lezzetlidir.
18:04Zamanla şu üzerinde görmüş olduğunuz bu küfteğidir.
18:07Bu beyazlamış.
18:09Bu içerisindeki şekerin dışarıya vurumudur.
18:11Biraz daha üzerinden vakit geçmiş olsa tamamen beyaz olur.
18:15Şunu söylemek istiyorum.
18:17Bu beyazlığı seviyoruz.
18:19Fakat her gördüğümüz üzerinde beyazlık derecesi bizi yanıltmasın.
18:24Piyasada biraz pudra şekeri kullanıyorlar üzerine o beyazlığı vermek üzere.
18:28Lütfen buna da vatandaşlarımızın dikkat etmesini, tüketicilerimizin dikkat etmesini özellikle isteriz.
18:34Cips olan da tamamen dilimlenmiş olan şekli.
18:38Bunda tamamen bir kurutma oluyor.
18:40Tam bir kurutma sağlanmış oluyor.
18:42Biraz daha sert oluyor diğer bütün hurmaya göre.
18:49Ev ve aile
19:03Biz ev ve aile, ev aile ve iş yaşamının uyumuna çok inanıyoruz.
19:08Bunun paralel bir şekilde devam etmesinin ev ortamındaki kadının ve ailenin mutluluğuna destek sağlayacağına inandığımız için
19:18kadınlarımızın burada bir fiil çok yüksek mesaide çalışmasını arzu etmiyoruz.
19:25Burada kısa zamanlı çalışmaları planlıyoruz.
19:28Çünkü buradaki kadının mutlu olması lazım çalışırken.
19:32Yani tüm gününü burada kadın geçirdiğinde aklının çocuğunda, eşinde kalmaması gerekiyor.
19:39Kadının görevi belli.
19:41Kadınların aynı zamanda sadece iş hayatında değil evde de rolleri var.
19:44Yani çocuklarıyla, eşleriyle ilgilenmeleri gerekiyor.
19:47Ev işleri var keza.
19:49Dolayısıyla evdeki akışı bozmayacak bir çalışma formülü belirledik.
19:53Nasıl yapıyoruz?
19:55Belli çalışma günlerinde gıda ekibimiz, belli çalışma günlerinde kozmetik ekibimiz bir araya geliyor.
20:01Hepsi bir anda burada çalışma yerine dönemsel olarak, periyodik olarak bir iş tanımı yaptık.
20:07Hepsi farklı zamanlarda gelip çalışıyorlar.
20:09Ona göre de ev akışını ya da sosyal hayatını bozmayacak şekilde burada bir çalışma formülü geliştiriyoruz.
20:16Kadınlarımız burada mutlu olduklarında evde beyler de mutlu oluyor, çocuklar da mutlu oluyor.
20:21O zaman bu akışı biz de bozmamış oluyoruz.
20:23Kamu Bankası'nın önderliğinde, onların organizasyonu ve ev sahipliğinde 2 günlük bir programa dahil olduk.
20:32İstanbul'da bu 100 kişi ve bize orada gerçekten kendimizi çok özel hissettirdiler.
20:38Master Group dediler bizler için.
20:40Ve bu 100 kişinin çok özel olacağını düşünüyoruz.
20:44İstanbul'da bu 100 kişi ve bize orada gerçekten kendimizi çok özel hissettirdiler.
20:50Master Group dediler bizler için.
20:52Bize orada çok önemli girişimci insanlarla, sadece girişimci kadınlarla değil, girişimci erkeklerle çok ciddi iş insanlarıyla bir araya getirdiler.
21:04Orada ciddi eğitimler aldık.
21:06Ve bir şekilde iş birliği kuracağımız o 100 kadının arasında aslında iş birliği oluşturacağımız birçok kadın vardı.
21:15Hala grubumuz devam ediyor ve iş birliği noktasında kim ne üretiyor onu biliyoruz.
21:21Girişimcilik anlamında ihtiyacımız olan ham madde olur, ürün olur.
21:25Birbirimizden temin etmeye çalışıyoruz.
21:27Bu iş birliklerini sağladı aslında bize bu program.
21:30Çok daha farklı insanlarla tanışmamızı, buluşmamızı ve bir nevi aslında kendi tanıtımımızı İstanbul merkezinde özel bir yerde insanlara kendimizi duyurmamızı sağladı.
21:44Biz o programdan sonra biz de tabii ki bunu sosyal medyalarımızda paylaştık ve birçok insan bizi duydu.
21:51Döndüğümüzde biraz daha tanınmış bir Zıbı Çiftçiler Kadın Kooperatifiydik.
21:56Bu da tabii ki bize çok daha özel bir anlam yüklemiş oldu.
22:00Girişimci kadın olarak ekonomiye katkı sağlamak, özellikle tarımsal ekonomiye katkı sağlamak, gelecekte çocuklarımıza iyi bir gelecek bırakabilmek adına kendimizi bir kere çok mesul hissediyoruz.
22:22Aslında bu bağlamda bizim yola çıkışımız bu amaçlaydı.
22:26Çocuklarımıza iyi bir gelecek bırakmak.
22:27Biz bir şekilde kuşak olarak bunu yakaladık, iyi bir kuşak geçirdik diyebiliriz.
22:33Ama bizden sonrakileri için daha temiz, daha sürdürülebilir, daha doğal bir gelecek bırakmak adına bizim bir şeyler yapmamız gerekiyor.
22:42Kendi ayaklarımız üzerinde ekonomik olarak dururken, ekonomiye katkı sağlarken bir nevi de geleceğe katkı sağlamamız gerekiyor.
22:51Sürdürülebilir iş yapmak bizi bu manada aslında çok mutlu ediyor.
22:55Evet, ekonomiye katkı sağlamak bizi özel kılıyor.
22:59Hem aile ekonomisine katkı sağlamak, yani buradan aldığımız ufak bir ücreti eve götürdüğümüzde bu bizi mutlu ediyor.
23:07Belki çocuğumuzun oradan bir şey alabilmek, onun o yüzündeki o gülümseyi görebilmek önemli.
23:14Ya da eşimiz olsun, çevremiz olsun, insanların bize bunu yapabilmeyle alakalı vermiş olduğu bu duygu bizde de özgüven duygusunu tetiklemiş oluyor.
23:28Her geçen gün özgüvenimiz artıyor, her geçen gün kendimize daha fazla güveniyoruz.
23:332022 yılındaki güvenimiz, özgüvenimiz 2024'e kıyasla çok daha farklı.
23:39Biz ürettikçe özgüvenimizi artıyoruz.
23:41Tabii çok daha iyisi olacak, onu özellikle söylemek istiyoruz.
23:47Biraz gençlerle de çalışmak istiyoruz.
23:50Gençleri de bu tarımsal ekonomiye katkı sağlama noktasında aramızı almak istiyoruz.
23:55Sadece kadınlarımız değil, gençlerimiz de.
23:57O yüzden iyi gençler ve doğru nesiller yetiştirmek istiyoruz.
24:12Farklı ürün yaptığımız için insanlar bizi tercih etsin istiyoruz.
24:17Farklı ürün ve doğal ürün yaptığımız için.
24:20Çünkü doğal algısı biraz açıkçası kullanmaya, kötü kullanıma çok uygun bir kelime.
24:27Yani sadece bir kraft kağıda ya da bir kese kağıdına ürün koymak onun doğal olduğu anlamına gelmiyor.
24:35Doğru yerde doğru üretimden bahsediyoruz.
24:36Peki niye bizi insanlar tercih etsin?
24:39Farklı alternatif ürünleri ürettiğimiz için tercih etsin.
24:43Şu görmüş olduğunuz adına da şifa ver dediğimiz özel bir içecek.
24:48Gördüğünüz gibi şişesi de çok minik.
24:51Neden bunu biz tercih ettik?
24:55Bunun için oturduk düşündük.
24:57Dedik ki içilen içecek önce ambalajı güzel ve kıymetli olmalı ki tüketici bunu beğenmeli.
25:03Hedef kitlemiz aslında ailelerde ama ailelerde hedef kitlemiz çocuklarda.
25:09Çocukların bu içeceği özellikle içmesini istedik.
25:12Kıymetli bir içecek şifa ver.
25:14Kara mürverden yapılan bir içecek.
25:16Kara mürverde hem antivaksinin özelliği hem vitamin değerleri yüksek bir bitki olduğu için çocukların bununla buluşmasını istedik.
25:24Şişede cazip gelirse belki çocuklarımız asitli kola gibi gıdalardan içeceklerdir.
25:30Çocuklarımız asitli kola gibi gıdalardan içeceklerden ziyade renk olarak da sanki onların istediği renkteymiş gibi bunu içmelerini özellikle istiyoruz.
25:41O yüzden şifa ver dediğimiz bu küçük şişelerin dışında bunu erikle de bütünleştirdik.
25:48Bu sefer bir tık büyüğünü yaptık.
25:50Bu da erikle birlikte bütünleştirildi.
25:53Kara mürver tek başına acı bir bitki.
25:55Bunun üzerine bir argı çalışması yapmak gerekiyordu.
25:57Yani bugün Türkiye'de kara mürverin bir içeceği yok.
26:01Kara mürverin içeceğini yapan tek girişimci kadın grubuyuz baktığınızda.
26:07İki ürünümüz var erikli kara mürver, biri sadece sade kara mürver.
26:12Bu içeceği yapan yok ama biz bu içeceği denedik.
26:15Reçeteler yazdık, üzerine çalıştık.
26:18Burada tat planlamaları yaptık.
26:21Şekeri fazla dedik, az oldu dedik.
26:23Tarçın koyduk, zencefili artırdık gibi gibi.
26:25Aromalandırma ile alakalı oturduk, kafa yorduk.
26:29Ve nihayetine bir reçete çıkardık.
26:31Çok şükür bu reçetenin karşılığında özellikle çok lokomotif olarak sattığımız özel üründür kara mürver içeceğimiz.
26:50Soya mumu içerisinde parafini olmayan mum.
26:53Dolayısıyla donduktan sonra tekrar yanabilen.
26:57Ve doğallığı şu, yandıktan sonra yani hiç söndürmeden yaktığınızda yaklaşık bir gün bunu yakabilirsiniz.
27:07Yandıktan ve eridikten sonra da krem ya da losyon dediğimiz,
27:12losyon olarak cilinizi rahatlıkla kullanabileceğiniz özel bir mum.
27:16Bu da çok dikkat çeken bir ürünümüz, çok talep gören bir ürün doğal mum olduğu için.
27:24Girişimci kadın bir kere sabrı çok yüksek olmalı.
27:38Ve bir hedefi olmalı.
27:40Neden?
27:42Çünkü çok fazla engelle karşılaşacaktır, bu kesin.
27:46Yani çalışma hayatında engeller çok.
27:49Girişimci kadın olarak, kadın vasfıyla da engellerle çok karşılaşacağız.
27:53Ama bu bir sabır işi, girişimcilik bir sabır işi.
27:57Bu sabrı gösterdiğimiz zaman ancak başarıya ulaşabiliriz.
28:02Hedeflerinden vazgeçmesinler.
28:05Vazgeçenlerdir aslında kaybedenler, kazananlar değil.
28:10Kaybedenler vazgeçtiğinde kaybeder aslında.
28:14Vazgeçtiğinde kaybederse devam etmek lazım.
28:17Kaybetmek bir kaybetmek değildir, o bir tecrübedir.
28:20Tekrar kaybettiğiniz noktadan yeniden devam edebilmedir aslında.
28:25Doğrusu biz onlara şunu söyleriz.
28:28Çok yoruluyoruz.
28:30Evet bayrağı bazen bırakıyoruz.
28:33Havlu atıyoruz diyoruz ya, evet oluyor.
28:35Psikolojik olarak yıpranıyoruz.
28:37Çünkü kadın duygu olarak zaten yıpranabilmeye çok müsaittir.
28:41Kadın naiftir.
28:43Ama bu naifliğin yanında da kadın çok güçlüdür.
28:46Güçlü yanlarıyla öne çıkar.
28:47Dolayısıyla girişimciliğini, hedeflerini, diğer olumsuz etkiler ya da dış faktörler onu etkilemeden bunu ortaya koyabilmeli.
29:01Bunu yaparken aile mefhumunu kaybetmeden, çocuk mefhumunu kaybetmeden, çocuklarıyla, eşiyle, ailesiyle olan ilişkilerini kaybetmeden aslında ikisinin de paralel olarak gidebileceğini söylemek istiyorum.
29:14Çünkü birçok kadınımız şundan korkuyor.
29:17Çalışma hayatı korkutabilir, evet.
29:19Ya aile hayatım bundan yara alırsa?
29:21Yok. İkisiyle birlikte paralel rahatlıkla gidebilir.
29:24Ya da ya yapamazsam?
29:26Yapamazsam sorusu zaten girişimcilikte en olumsuz soru.
29:32Yapamazsam değil.
29:34Yaparım, denerim, olmaz, başka bir şekilde yine yaparım.
29:38Denerim, olmaz, yine yaparım.
29:40Şimdi başarı hikayelerine baktığımızda, tarihte, hepsi birçok başarısızlıktan sonra başarıya ulaşmış değil mi?
29:50Bunlar da bize örnek olmalı.
29:52Dolayısıyla girişimci kadınlara tavsiyemiz sabırlı ve sebaplı olmaları.
30:09İzlediğiniz için teşekkür ederim.
30:39İzlediğiniz için teşekkür ederim.
31:10Güzellikler Dünyası
31:13Paraf'ın katkılarıyla