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00:00Europe 1, la France bouge. La Pépite. La Pépite, donc c'est vous ce soir Olivier,
00:05fondateur de l'Office Cine du Monde, je trouve ça génial, on fait une émission dédiée à la beauté et le plateau est 100% masculin.
00:11Le monde change.
00:13Le monde change.
00:15On a le droit de s'y intéresser aussi.
00:17Mais complètement, rien n'est interdit.
00:19Olivier, vous avez 48 ans, votre start-up existe depuis 2 ans.
00:213 ans.
00:233 ans, bah oui on est en 2025, donc 3 ans.
00:25On va revenir un petit peu sur votre parcours si vous le voulez bien.
00:27Vous avez fait une école de commerce,
00:29vous avez travaillé plus de 20 ans dans des grands groupes
00:31de cosmétiques, à la fois français
00:33mais aussi au niveau international.
00:35Mais finalement, il y a une petite idée
00:37qui trotte dans la tête,
00:39c'est de monter sa propre boîte.
00:41Tout à fait, donc moi j'ai eu la chance de travailler
00:43pendant 20 ans dans des grands groupes, alors essentiellement international,
00:45en Asie, à Hong Kong
00:47et à Singapour, et puis
00:49de passer beaucoup de temps en Chine.
00:51Et ensuite, sur les
00:534-5 dernières années, j'étais
00:55beaucoup sur le Moyen-Orient.
00:57J'ai eu la chance de voyager, de découvrir
00:59des marchés différents, toujours en cosmétique,
01:01cosmétique, maquillage,
01:03parfum.
01:05Et j'avais très envie de reprendre
01:07une PME, TPE française
01:09pour l'amener à l'international, plutôt en Asie
01:11ou au Moyen-Orient. Et puis mon projet
01:13a été
01:15mis à l'arrêt suite
01:17au Covid, bien sûr, et au confinement.
01:19Vous avez identifié l'entreprise
01:21que vous vouliez racheter ? J'étais plutôt dans les secteurs
01:23santé-pharma, éventuellement
01:25alimentaire, et
01:27accessoirement la cosmétique, mais plutôt
01:29santé-pharma. Et
01:31j'ai été confiné, évidemment, comme tout le monde.
01:33Et ce projet a pris un peu
01:35de retard, mais m'a paradoxalement permis
01:37de rencontrer
01:39pas mal de monde.
01:41Et à la fin du... Pendant le confinement ?
01:43En visio. Ah, en visio, il est fort !
01:45Il faisait plein de soirées, Olivier !
01:47C'était vous, les soirées clandestines !
01:49D'accord, je comprends mieux.
01:51Les clusters, c'était vous !
01:53Et en fait,
01:55après les différents
01:57confinements, j'ai entendu
01:59parler, au cours d'une rencontre, j'ai entendu parler d'une plante absolument
02:01incroyable, qui s'appelle la nigelle. Mais qui en entend
02:03parler ? Moi, quand je sors, je n'entends pas parler
02:05de la nigelle !
02:07Des amis de
02:09Dubaï qui connaissaient mon projet de
02:11reprise de TPE, PME,
02:13m'ont dit, mais tu devrais regarder
02:15ce secteur,
02:17ce petit business. On connaît des gens qui vendent
02:19de la nigelle en France, c'est assez intéressant.
02:21Donc, vous êtes allé regarder,
02:23ça vous a intéressé,
02:25vous n'aviez
02:27jamais entendu parler de
02:29la nigelle, de cette plante qu'on
02:31utilise, paraît-il, depuis plusieurs
02:33siècles au sud de la Méditerranée,
02:35on l'utilise aussi en Inde.
02:37Il y a toute une histoire autour de cette plante.
02:39Il y a une histoire qui est exceptionnelle, qui est sans
02:41équivalent.
02:43En quelques mots, c'est une épice
02:45qui était consommée à l'époque de Babylone.
02:47On a retrouvé des
02:49graines de nigelle dans le sarcophage
02:51de Toulon-Camon. On raconte que
02:53Cléopâtre utilisait de l'huile de nigelle.
02:55Qu'est-ce qu'elle disait comme truc, Cléopâtre ?
02:57À chaque fois, il y a le Cléopâtre qui l'utilisait.
02:59En l'occurrence,
03:01si vous voulez,
03:03le berceau de la nigelle, c'est l'Égypte,
03:05notamment l'Égypte ancienne.
03:07La nigelle est recommandée par la médecine
03:09gréco-romaine Hippocrate Gallien.
03:11Il y a un texte de Charlemagne
03:13très peu connu, mais très intéressant, qui s'appelle
03:15le Capitulaire de Villis, qui recense un certain nombre de plantes
03:17qu'il faut utiliser,
03:19qu'il est recommandé d'utiliser. Parmi celles-ci, figure
03:21la nigelle. Et puis, elle est aussi
03:23utilisée dans les médecines traditionnelles
03:25en Orient, en Arabie
03:27Saoudite, dans tout le Maghreb, mais jusqu'en
03:29Inde aussi, en médecine ayurvédique, au Sri Lanka,
03:31etc. Voilà. Donc, une espèce de
03:33plante, pas miracle,
03:35parce qu'attention, ce n'est pas de la médecine,
03:37il n'y a rien de miraculeux, mais qui a
03:39de nombreux bienfaits sur le corps humain.
03:41Qui a de nombreux bienfaits
03:43en usage interne,
03:45en usage externe, cutanée ou capillaire.
03:47Principalement, c'est un anti-inflammatoire
03:49naturel. Ça va booster
03:51vos défenses naturelles quand vous la consommez.
03:53Comme le curcuma, un petit peu. Tout à fait.
03:55Donc, ça booste les défenses
03:57naturelles, antibactériennes,
03:59antistaminiques aussi, c'est pas mal,
04:01antiallergiques, et comme le disait
04:03Benjamin, efficaces sur l'acné,
04:05l'eczéma, ou encore le psoriasis.
04:07Les inflammations de la peau, exactement. Pourvu qu'elles soient bien dosées,
04:09titrées, sur certains actifs,
04:11c'est tout le travail qu'on va mener, c'est de
04:13qualifier la nigelle.
04:15La difficulté, c'est qu'aujourd'hui,
04:17on considère qu'il y a à peu près 200 millions
04:19de consommateurs de nigelle quotidien,
04:21plutôt sous forme de graines, éventuellement sous forme d'huile,
04:23du Maroc jusqu'à l'Inde et
04:25au Sri Lanka, mais il n'y a pas
04:27de qualitatif, si vous voulez,
04:29il n'y a pas de traçabilité, et c'est tout notre projet.
04:31Notre projet, c'est d'aller qualifier la nigelle,
04:33de s'intéresser à ce qu'il y a à l'intérieur,
04:35de manière scientifique,
04:37de voir les corrélations entre
04:39les actifs et l'activité anti-inflammatoire,
04:41et après d'aller sélectionner
04:43la meilleure nigelle.
04:45Votre projet s'appelle L'Officine du Monde,
04:47on va vous écouter le pitch,
04:49et vous aussi pendant une minute,
04:51il met ses lunettes, Olivier Lecaze.
04:53Top chrono, c'est parti !
04:55Il existe une plante millénaire
04:57qui est connue et utilisée depuis la plus haute antiquité
04:59pour ses vertus sur la santé et la peau.
05:01Son secret se transmet de génération
05:03en génération, et cette plante
05:05est vénérée dans de nombreuses régions du monde,
05:07du sud de la Méditerranée
05:09jusqu'à l'Inde,
05:11mais elle n'a pas franchi les portes de l'Europe.
05:13Cette plante, c'est la nigelle,
05:15Nigella sativa, c'est le plus
05:17ancien anti-inflammatoire naturel.
05:19En interne, la nigelle booste
05:21vos défenses naturelles, elle est antibactérienne,
05:23anti-allergique, elle régule la glycémie.
05:25En externe, la nigelle traite
05:27efficacement les inflammations de la peau,
05:29comme l'acné, l'eczéma, la rosacée,
05:31ou le psoriasis. Il y a des milliers
05:33d'études scientifiques sur la nigelle,
05:35mais il n'y a pas de spécialiste de la nigelle.
05:37Le spécialiste, c'est nous,
05:39l'Officine du Monde. Notre projet ?
05:41Être le leader sur la nigelle,
05:43en compléments alimentaires et cosmétiques.
05:45Nous sommes le premier laboratoire français
05:47qui innove sur un actif millénaire.
05:49Merci
05:51pour votre pitch, Olivier Decaze,
05:53fondateur de l'Officine du Monde.
05:55Vous avez dit le mot sativa, mais il y a
05:57plein de...
05:59Tout à fait, il y a le cannabis sativa,
06:01j'en ai déjà entendu parler.
06:03C'est une famille botanique.
06:05D'accord, je comprends
06:07beaucoup mieux. Vous avez apporté
06:09des produits ce soir sur Europe 1
06:11pour nous
06:13présenter votre marque,
06:15l'Officine du Monde. Je trouve que les packagings sont
06:17assez jolis, on est déjà en voyage...
06:19Très coloré, merci.
06:21Qu'avez-vous apporté, Olivier ?
06:23Des huiles et des compléments sous forme
06:25de gélules et capsules. Il faut savoir que la nigelle,
06:27au départ, c'est une plante, 60 cm à peu près,
06:29une récolte par an qui va pousser
06:31dans des terres arides et sèches.
06:33On va récolter les graines,
06:35très souvent à la main, dans le sud
06:37du bassin méterranéen jusqu'à nouveau au Sri Lanka.
06:39Quand on prend ces graines,
06:41soit on les consomme, comme vous le faites,
06:43seuls, ou dans du pain,
06:45dans un yaourt, écrasé
06:47avec du miel.
06:49Quand on prend ces graines, si on les presse
06:51et qu'on fait une pression à froid, on va obtenir de l'huile
06:53et c'est cette huile qui a des vertus,
06:55pourvu que la qualité des graines soit suffisante,
06:57que la croissance ait été
06:59faite dans de bonnes conditions, etc., et que la pression soit bonne.
07:01Nous, ce qui va nous intéresser
07:03à partir de cette huile, c'est de
07:05quantifier les actifs. Vous avez 200 actifs
07:07dans la nigelle, il y en a un qui est exceptionnel,
07:09c'est la thymoquinone. Plus vous avez de thymoquinone,
07:11plus la nigelle a un effet
07:13anti-inflammatoire. Et en fait,
07:15on va être les premiers dans nos huiles
07:17à grader ou à quantifier
07:19le taux de thymoquinone et donc
07:21à être certains que nos huiles,
07:23grâce à certaines techniques d'extraction,
07:25vont avoir des bénéfices anti-inflammatoires
07:27en usage interne ou en usage externe.
07:29Ça va être fait
07:31notamment parce que
07:33au-delà de la seule pression à froid,
07:35on va, avec nos fournisseurs
07:37à l'étranger, développer des techniques
07:39d'extraction, typiquement le CO2 supercritique,
07:41ce qui fait qu'on va maximiser ce qu'il y a à l'intérieur de la nigelle.
07:43Donc on va avoir des huiles, soit alimentaires,
07:45soit usage cosmétique, qui viennent
07:47d'Egypte, d'Inde, d'Éthiopie
07:49et de Tunisie. Et puis après,
07:51avec mon associé, qui est
07:53docteur en pharmacie, franco-égyptienne,
07:55Rita Massoud, on a développé des formules
07:57de compléments alimentaires
07:59où on va aller chercher les plus hauts
08:01taux de thymoquinone,
08:03l'effet anti-inflammatoire le plus élevé,
08:05et on va associer la nigelle à des plantes médicinales.
08:07Et il y a eu des tests,
08:09j'imagine que oui,
08:11et vous vous adressez à qui ?
08:13Là je vois tous ces pots, donc c'est pas des produits de beauté,
08:15là on est sur des compléments alimentaires, des gélules.
08:17Tout à fait. Alors on va s'adresser
08:19à, premièrement,
08:21des gens qui recherchent
08:23le bénéfice de régulation de la glycémie.
08:25C'est le bénéfice
08:27qui est avéré
08:29par la pharmacopée française.
08:31Parce que réguler la glycémie permet de ne plus avoir de fringales,
08:33permet de garder son taux de sucre stable.
08:35De moins manger, etc.
08:37Éventuellement on parle des bénéfices
08:39sur la perte de poids, etc.
08:41Ça c'est le premier bénéfice.
08:43Le deuxième bénéfice,
08:45ça va être le côté
08:47boost des défenses naturelles.
08:49C'est-à-dire que vous sentez que vous tombez malade,
08:51vous voulez préparer,
08:53alors on en a besoin en ce moment.
08:55Il faut y aller. Il faut aller sur la nigelle.
08:57La nigelle c'est très fort. Vous allez consommer de la nigelle soit seul,
08:59soit vous allez... C'est un goût très amer.
09:01Moi je trouve que c'est un goût de cumin
09:03en cuisine.
09:05L'autre non, c'est le cumin noir.
09:07Mais c'est différent.
09:09Ça c'est de la nigelle alimentaire.
09:11Je vais s'en tirer. Vous allez mettre quelques gouttes
09:13dans un plat, ça va relever
09:15un plat, ça va le parfumer.
09:17Il faut savoir qu'en Égypte, par exemple,
09:19on va consommer de la nigelle... Ça sent le cumin.
09:21À la petite cuillère,
09:23on va prendre une à deux cuillères à café
09:25par jour pour booster ses défenses naturelles.
09:29Au-delà des défenses
09:31naturelles, autrement, nous on a développé des formules.
09:33On est les premiers à faire ça.
09:35Typiquement nos patients,
09:37on va les appeler les patients ou les clients,
09:39vont chercher cette formule
09:41qui va soulager les douleurs articulaires.
09:43Vous en pensez quoi autour de la table de la France Bouge ?
09:45Je m'adresse au patron de ce soir,
09:47au PDG de Body Minute, Jean-Christophe David.
09:49Je vous vois écouter très attentivement
09:51ce que raconte Olivier.
09:53Très intéressant.
09:55C'est dans ces
09:57ingrédients-là que
09:59se font
10:01le succès.
10:03On recherche tous...
10:05Des petits produits miracles, un petit peu comme ça.
10:07Fabrice, Fabrice Marcellab, c'était le coach de ce soir.
10:09Je suis intéressé par les gélules de régulation de la glycémie.
10:11Surtout après les fêtes.
10:13On s'est tous regardés quand il a dit ça.
10:15On s'est dit, ah c'est pas mal.
10:17Régulation de la glycémie,
10:19j'en prends.
10:21Ce que j'ai trouvé très intéressant,
10:23c'est la manière dont vous présentez vos produits.
10:25C'est extrêmement rassurant parce que
10:27comment sur ce type
10:29de produit assez nouveau, dont moi j'ai pas l'habitude
10:31d'en faire usage,
10:33c'est important que je sois rassuré.
10:35Il faut être rassuré. Au-delà de la pédagogie, il faut être rassuré
10:37qu'on va pas avoir des effets secondaires de Nigel.
10:39Je trouve que la manière
10:41dont vous présentez me rassure.
10:43Merci beaucoup.
10:45Peut-être pour vous rassurer,
10:47c'est quand même assez cadré.
10:49On est effectivement dans le complément alimentaire.
10:51On n'est pas un médicament. On est uniquement à base de plantes.
10:53On assure la traçabilité, la qualité.
10:55On associe les docteurs en pharmacie.
10:57On travaille
10:59avec Paris-Saclay, l'université Paris-Saclay.
11:01Ah carrément, il vient d'en prendre une gélule.
11:03Sur les vicémis, c'est ça ?
11:05Je commence maintenant. Une gélule suffit ou pas ?
11:07Avant la nuit, c'est bien.
11:09Allez, j'en prends trois-quatre.
11:11Deux par jour, vous pouvez ne pas y arriver.
11:13On travaille avec l'université Paris-Saclay
11:15sur la partie R&D.
11:17J'ai déjà perdu un kilo.
11:19Je le voyais d'ici.
11:21Et on travaille aussi avec
11:23un grand groupe français qui est le leader
11:25dans les actifs naturels avec le groupe Roberté
11:27pour développer.
11:29Ce que vous voyez là, c'est la phase 1
11:31de notre histoire, l'officine du monde.
11:33Derrière nous, ce qui nous intéresse, c'est de développer un ingrédient
11:35standardisé, titré, anti-mokinon,
11:37fait avec un
11:39grand faiseur de l'industriel français.
11:41Vous aimeriez créer, Olivier Decaze,
11:43une filière française
11:45de cette graine de la nigelle.
11:47Tout à fait.
11:49On va essayer de répondre à vos besoins.
11:51L'idée, ce serait peut-être qu'elle pousse dans le sud
11:53de la France. Je crois que vous avez fait des tests.
11:55En plus, vous avez tout nous raconté.
11:57Vous restez autour de la table de la France Bourge.
11:59On va aussi écouter les conseils de notre coach,
12:01Fabrice Marcella.
12:03Et puis, vous avez évidemment besoin de financement.
12:05Vous avez besoin de combien, Olivier ?
12:07Alors...
12:09De la nigelle, peut-être.
12:11Non, non. En fait, là, on a
12:13commencé une première phase
12:15de levée de fonds qui devrait
12:17se terminer à la fin du
12:19mois de février. Mais pour la fin de l'année,
12:21on vise une levée de 1 million d'euros, à peu près.
12:23Allez, c'est parti. Fabrice est dans
12:25les starting blocks. Peut-être, Jean-Christophe
12:27David peut-être va vous accompagner.
12:29On ne le sait pas. C'est la magie de la France Bourge.