Hoy, en una nueva emisión de Actitud Saludable, la moderadora Anabell Estrada tuvo la compañía del especialista en medicina alternativa, Gonzalo Oloyola, para brindarnos consejos prácticos sobre cómo desintoxicar nuestro cuerpo después de los excesos navideños. Descubre cómo recuperar la energía, mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico a través de hábitos saludables.
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NoticiasTranscripción
00:00hola hola muy buenos días cómo está nuestra audiencia con mucha actitud
00:04saludable nosotros súper contentos de acompañarles una vez más en nombre de
00:08todo este equipo maravilloso y ustedes por supuesto a conectar con nosotros a
00:12través de las redes sociales arroba actitud saludable de tv piso y mi
00:16cuenta roba con anabel vamos a estar compartiendo con ustedes un tema bien
00:19interesante porque siempre nos preocupa pero nos ocupa principalmente bueno
00:25brindarles a ustedes pautas bien saludables en esta oportunidad como
00:29desintoxicar su organismo en este 2025 así que póngase muy cómodos porque
00:33comenzamos de la siguiente manera
00:37Actitud saludable
00:39Actitud saludable
00:41Actitud saludable
00:43Actitud saludable
00:45Actitud saludable
00:47Actitud saludable
00:49Actitud saludable
00:51Actitud saludable
00:53Actitud saludable
00:55Actitud saludable
00:57Amigas y amigos qué bonito es comenzar un nuevo día y sobre todo conectar con
01:01nuestra audiencia con mucha actitud saludable cómo están ustedes cómo pasan
01:06estos días de bueno desde de descanso diría uno verdad de ese reencuentro
01:11familiar de compartir con los más pequeños con nuestros abuelitos y
01:14abuelitas deseamos todo lo mejor para ustedes por ello vamos a compartir
01:19nuestras redes sociales arroba actitud saludable tv piso mi cuenta roba con
01:23anabella y ustedes pueden generar todas esas inquietudes recomendaciones las
01:27felicitaciones porque no para este nuevo año 2025 hablando del año 2025 siempre
01:33ocurre que bueno comenzamos el año nuevo pero también queremos de alguna manera
01:38desintoxicar nuestro organismo porque a las navidades todas esas reuniones todo
01:44ese desarrollo que uno hace a nivel alimenticio bueno nosotros queremos
01:48también ayudarles con una pauta bien clara por eso tenemos la grata compañía
01:52del doctor Gonzalo Oloyola especialista en medicinas alternativas y también
01:58neuroinmunofarmacólogo no ok bienvenido y gracias por acompañarnos doctor porque
02:03si es un dolor de cabeza traernos unos kilitos de más pero más allá de eso es
02:07que nuestro cuerpo está bueno intoxicado totalmente
02:14desintoxicación es un arma de doble estilo porque
02:18porque a veces vamos a definir dieta mediante cualquier
02:23alimento con características pero qué es lo que pasa si usted come en
02:30exceso nuestro cuerpo está en la capacidad
02:34de desintoxicar cualquier sustancia que pase por él
02:39pero el problema no es ese, el problema es que nosotros con todos esos malos hábitos que
02:44venimos arrastrando y no se trata de ir siempre todo el año, alimentación
02:48inadecuada nosotros saturamos todos esos sistemas entonces qué pasa va a costar
02:54más desintoxicar el cuerpo no puede ser una alimentación relámpago
03:01porque porque corres el riesgo de que tú consumas alimentos por ejemplo los que
03:06están muy en moda ahorita, los jugos verdes, los jugos verdes son ricos en
03:12oxalatos y si tú estás muy intoxicado y tú comienzas a ingerir
03:18jugos verdes, jugos verdes puedes precipitar cálculos
03:23entonces tiene que ser un componente completo o sea si tú investigas a los
03:28pacientes que comen una mañana, un arepito por lo general, en el almuerzo
03:33pollito, ensalada, arroz y en la cena un sal, entonces si tú ves cómo es la
03:40característica de esos alimentos te das cuenta que es puro carbohidrato todo el
03:44día, realmente estamos incurriendo todavía, por otro lado supone tú que tú
03:50eliges comer que está muy de moda ahorita las dietas quesos pero eso también tú
03:56tienes que saber las características de la carne que estás consumiendo, ¿por qué?
03:59porque si son animales que no están alimentados adecuadamente que le meten
04:06hormonas, le meten antibióticos, tú vas a ingerir todo ese tipo de cosas, se ha hecho
04:11estudio ahora en el cual muchas carnes de animales
04:17están llenas de omega 3 y el omega 3 es un ácido graso que hace que se estimule
04:25la vía araquidónica, la vía de la inflamación, entonces tú crees que estás
04:30comiendo muy bien y vas a desencadenar enfermedades por esa alimentación que
04:35tú crees que estás haciendo muy bien, sobre todo esos trastornos estomacales que uno
04:39tiene doctor que a veces uno siente distensión en el área abdominal, claro pero fíjate que la
04:47cosa no es tan sencilla así porque el cerebro tiene dos maneras de funcionar, aquí
04:52te voy a explicar la alimentación desde el punto de vista de mi especialidad convencional,
04:56interesante, el sistema nervioso tiene dos maneras de funcionar, con estrés
05:04o con depresión, si tú te estresas tú vas a liberar
05:08adrenalina, mucha adrenalina, qué pasa en tu intestino cuando tú liberas mucha adrenalina, vas a alterar la flora bacterial
05:17y no solamente eso, el intestino es la mayor fuente de serotonina y las
05:24plaquetas en presencia de adrenalina se aglutinan
05:29y luego se rompe, entonces aquí estás expuesto a un trombo y el exceso de
05:34adrenalina que sale a circular te produce alteraciones inflamatorias a nivel de pulmón
05:41qué te puede producir, la enfermedad más típica
05:45del estrés es el asma
05:50el asma y el cáncer, por qué el asma, bueno porque sale toda la serotonina
05:54inflamaria contrae todas las vías respiratorias, es lo más importante, el asma es uno de los más
05:59importantes con 16.000 pacientes aquí en Venezuela
06:03después le dieron un medicamento que mete la serotonina dentro de la
06:08plaqueta y los pacientes con asma mejoran
06:14espectacularmente, yo particularmente no he tenido problemas con asma
06:18sobre todo en mí, qué pasa con la otra vía, la vía de la depresión, que es lo que tú dices que son 45
06:24grados, cuando tú te deprimes es una adrenalina que está
06:29alterando todo el orden del sistema digestivo, pero cuando tú estás deprimido
06:34tienes el sistema parasimpático, entre el simpático y el parasimpático
06:41en el parasimpático te produce salivación, te produce el problema gastrointestinal, te produce el problema estómago
06:46porque él está encargado de toda la parte digestiva, entonces la gente piensa
06:50bueno yo hago una dieta, y si tú estás en estrés, y si tú estás en depresión
06:54claro, qué resultado daría una dieta si no manejamos o no sabemos gestionar nuestras emociones
07:01Estrés y depresión asociado a las emociones, es un fosforado que se dictó aquí en Venezuela, la única parte del mundo donde se ha dictado
07:11Qué interesante que además haya sido acá en Venezuela donde se haya generado ese estudio
07:15Y el tema sobre neuroinmunofarmacología es gracias a un doctor a nivel internacional y fue elegido entre los mil científicos más importantes del siglo XXI
07:26Bueno, aplaudimos el hecho de que se haya realizado un estudio tan importante y que de además una especie de pauta para poder seguir y tratar a los pacientes
07:36sobre todo cuando están en esos cuadros clínicos asmáticos que vemos desde pequeños hasta adultos
07:42Y si no cambias la alimentación, cómo tú mejoras un asmático, así le dejas medicamentos, así le dejas cualquier cosa, el paciente no va a reaccionar y se va a resolver esta problema
07:52Doctor, de todas todas hay que partir indistintamente desde una desintoxicación de nuestro organismo para plantearnos bien sea la cura de una enfermedad
08:03La medicina ahora va enfocada a emociones y alimentación adecuada y ejercicio
08:12Ese es otro componente importante
08:14El ejercicio porque cuando tú haces ejercicio tú prendes unos núcleos
08:18Presten atención allí en la audiencia
08:20Es un núcleo donde tú haces la conexión perfecta del núcleo, un núcleo que se llama aceite, ráfagosal y dopamina que te da la alegría de vivirla, te da la sexualidad, te da todo ese tipo de ilusiones
08:32Esa felicidad, nuestras hormonas de la felicidad
08:34Y haces contacto con la corteza prefrontal y entonces tú tienes lógica, coherencia, comprensión
08:41Cuando tú pierdes esa jerarquía, entonces tú andas y funcionas con otra parte, el deprimido, entonces lo que andas es inflamado totalmente y te pierdes toda esa felicidad
08:50Entonces la gente dice, me da risa, la serotonina es la hormona de la felicidad, depende
08:56Depende como vaya ese organismo
09:00Fíjese que esto es bien interesante porque yo estoy segura que muchísimos de los televidentes que están allí además están pasando por ese cuadro en donde sí siento que estoy inflamada, duermo o como, siento que me comí tres platos, no sé, de granos o eres además intolerante a la lactosa
09:20Bueno, todo eso doctor, vamos a aclararlo en la próxima parte porque usted se queda con nosotros para seguir brindándole esas herramientas a nuestra audiencia con mucha actitud saludable, ya volvemos
09:33Tenemos tres claves para volver a tu rutina de comida saludable tras los excesos de navidad, pero te lo contamos al regreso
09:50Actitud saludable, actitud saludable, saludable, actitud saludable
10:02Estamos de regreso así que anota estas claves para volver a tu rutina de comida saludable
10:09Uno, planifica tus comidas
10:12Durante la semana, realiza tu plan alimenticio e incorpora verduras, frutas y granos, es una buena estrategia para evitar impulsos poco saludables
10:23Dos, hidrátate, beber suficiente agua será esencial para el buen funcionamiento de tu cuerpo, además que controlará tu apetito
10:33Tres, controla lo que comes, al utilizar platos más pequeños al momento de comer, reduces las porciones, evitas los excesos y de igual manera puedes sentirte satisfecho
10:49Amigas y amigos, de vuelta con más actitud saludable y en esta parte del programa seguimos en la gran compañía del doctor Gonzalo Oloyola
10:57Hemos estado echando cuentos tras cámara porque es bastante extenso el tema de la desintoxicación
11:03No es meramente tomarnos una bebida, mezclar o combinar algunos vegetales y ya por arte de magia lograr esa desintoxicación
11:14Pero hay que seguir, me imagino un ABC, hay toda una pauta que seguir para que las personas puedan lograr ese descongestionamiento
11:23Si se quiere corporal de nuestro organismo y poder tener la mejor salud
11:29Cuéntenos un poco al respecto
11:31El individuo tiene que armar un plan y decir bueno yo voy a desintoxicarme y me voy a recuperar
11:37Exacto
11:39Vamos a hablar de un plan A, tiene que hacer ejercicio
11:43Que no lo hacemos
11:45Ideal meditación para calmar todas esas cosas de las que hablamos, alteraciones emocionales de las que hablamos
11:50Escoger bien los alimentos porque no todos los alimentos son saludables
11:56Y la calidad de los alimentos
11:58La calidad de los alimentos porque hay muchas carnes y las engordan, los animales los engordan con muchas sustancias
12:05Es extraño, no es la calidad lo mismo, el exceso de carbohidratos hay que controlarlo
12:12No se puede estar comiendo carbohidratos en la mañana, en la noche, mejor dicho
12:16Tratar de consumir alimentos con bajo índice glicémico
12:20Es lo ideal
12:22Si usted no puede hacer ejercicio, de irse una hora para el gimnasio hay unas modalidades ahorita que se llaman peak fitness
12:30Peak fitness es que usted trota paradas, calienta los tobillos
12:34Trota 60 segundos parados y luego los otros 60 segundos hacen estiramiento
12:41Con que lo haga 3 veces mientras se cocina el café usted puede hacer ese tipo de cosas
12:46Y lo otro, agua de buena calidad, idealmente agua mineral
12:54Y hay una manera de desintoxicarse fácil, saque por extractor 3 vasos de jugo de uva morada
13:04A 3 vasos de jugo de uva morada le ponen 3 vasos de agua mineral
13:11Y usted se va a tomar 6 vasos el primer día y 6 vasos al siguiente día
13:15Y en esos 2 días come frutas y vegetales solamente
13:19Y después puede comenzar con su régimen de alimentación adecuado y balanceado
13:24Eso es importante doctor, los azúcares, el azúcar refinado
13:28Es importante porque sabemos que hay en algunas personas resistencia a la insulina
13:36Y a veces el tema del consumo de los carbohidratos, las azúcares influyen muchísimo
13:41Pero hablemos de ese tema que es importante
13:43Sí, el azúcar sube la insulina inmediatamente y en lo que sube la insulina sube la serotonina
13:50Además de eso se dirige hacia la formación de grasa
13:59Cada vez que usted come azúcar el cuerpo que es sabio dice
14:03Mira aquí hay azúcar, no desplace la grasa
14:07Aquí tengo material para energía, entonces la grasa no la vas a quemar
14:13Siempre la vas a tener almacenada, entonces es importante tenerlo en cuenta
14:18Las harinas, demasiado inflamatoria, las harinas son pro-inflamatorias
14:25Y ya en todo una serie de pautas, o sea lo ideal sería sin gluten
14:30Pero tampoco harina es harina
14:32Lo ideal es su proteína animal con bastante vegetales de alta calidad
14:37¿Cómo debe ser ese proceso de desintoxicación?
14:40Es decir, a lo comienzo en ayunas, lo importante es por supuesto tener esa actitud saludable
14:47De comenzarla y ser constante
14:50Sí, se hace crear un hábito
14:53Y eso quiere decir cambiar hábitos de muerte por hábitos de vida
14:57Porque si tú no haces cambio de hábitos, igualito te va a llegar la enfermedad
15:02Hoy, mañana, pasado mañana, a veces la precipitas antes
15:06A veces, como decíamos antes del asma, tienes un niño asmático
15:10Y es que le das pancito, le das conflé, le das esto, le das eso
15:14Todo el día el pobre muchachito comiendo
15:17Y entonces se le dispara la insulina, se le dispara la serotonina
15:22Y el problema del asma es un problema de serotonina
15:24Entonces, ni que le pongas tratamiento ni que va a ser más dificultosa la curación
15:31Además que hay un estudio bien importante que se hizo en nuestro país
15:34Aquí en Venezuela se hizo con 16 mil asmáticos
15:3716 mil asmáticos, al cual se le dio un medicamento para incorporar la serotonina dentro de la plaqueta
15:44Y todos mejoraron
15:46Particularmente, como dije, yo no he tenido fracasos en niños
15:51Yo no he tenido fracasos en niños asmáticos, no he tenido fracasos
15:56La desintoxicación, doctor, debe durar un laxo de tiempo
16:01Lo digo porque a veces nos acostumbramos y hablábamos de los jugos verdes
16:05Que son beneficiosos, pero ¿cuál es el tiempo durante el cual las personas deben tomarlo
16:12O deben pausarlo para lograr la desintoxicación?
16:16En este caso, a través de los jugos verdes
16:18Pero es que si te alimentas bien, tú no tienes que optar por desintoxicación
16:22Tú vas a mantener todo tu sistema, lo que hablamos
16:25Los sistemas están ahí, los saturas tú con la alimentación inadecuada
16:29Porque el cuerpo está en capacidad de deshacerse de todo
16:32Entonces, lo que tienes que tener es un estilo de vida
16:35Que fuiste a una fiesta y te comiste una tortita porque ok, bueno, la comiste, ok
16:41Pero no quiere decir que entonces mañana vaya a la otra fiestica, la otra fiestica, el sábado la cervecita, el domingo el whiskycito
16:48Y en las otras dos fiestas no comemos torta, ¿verdad?
16:51Doctor, hay algo bien importante y que usted lo mencionó
16:55Es el hecho de cómo a veces nuestro organismo va de alguna manera somatizando precisamente esos malestares
17:04Ese desorden que tenemos con la alimentación
17:09Pero cómo podemos combinar el gestionar nuestras emociones para lograr buenos resultados
17:15A través también de la desintoxicación
17:18Porque es importante, una va casada con la otra
17:21Sí, claro, eso es así, pero gestionar las emociones, hay gente que dice gestionar las emociones
17:26Y yo lo veo en todas partes, cómo se gestiona las emociones a veces
17:30Si no puedes tú, o es muy avasallante el problema, tienes que buscar ayuda profesional
17:37No sé usted, además de que come mal, duerme mal
17:41Usted lo que es candidato para una futura enfermedad antes de que le toque
17:45Porque de algún momento todos tenemos que degenerar
17:48Pero tampoco degenerar con patologías muy...
17:52No inducirlo
17:54No inducir ese tipo de patologías o llegar al máximo número de años en condiciones óptimas
18:02Mi papá duró 95 años y nunca tomó ninguna medicina para nada
18:06Nada, nunca, nunca
18:08Y se murió porque una de las medicinas que le indicaron producía muerte súbita
18:12Y eso fue lo que le pasó
18:14Imagínese, fíjese que esto de la desintoxicación parece ser que va mucho más allá de ver
18:20Es un complemento para limpiarme el organismo, pero es que es como un sistema
18:25Es todo un estilo de vida
18:27Y un estilo de vida que debemos nosotros tener conciencia de él para poder lograr mejores resultados
18:31Sí, porque si no aprendes por conciencia, en terapia intensiva aprendes a alimentarte desde el primer día
18:38Vas a tener que suspender todo, ¿cierto?
18:40Así es
18:42¿Por qué pasar por eso?
18:44Hay algo que usted comentaba y que desconocemos a veces
18:47Y es ese proceso de desintoxicación natural que nuestro propio organismo hace en el momento en que lo hace
18:54Y que nosotros no lo sabemos identificar y que no respetamos
18:57No se respeta, se trasgrede todo
18:59Entonces, el cuerpo como...
19:02Si tú almacenas un poco de, por ejemplo, de oxalato
19:06Por lo de los jugos verdes que hablábamos que se pueden producir exceso de oxalato
19:10El cuerpo como te decía, tengo exceso de oxalato, ¿no?
19:14Se inflama la articulación y listo
19:16O haces cálculo
19:18Excelente, doctor
19:20Ya estamos casi cerrando esta conversación que está muy interesante
19:24Además que la invito para que nos acompañe con mucha actitud saludable en el 2025
19:30Así que esas últimas recomendaciones para nuestra audiencia
19:34Iniciar un nuevo año, pero además con la conciencia de que nuestro cuerpo esté bien
19:37Sí, seguro
19:39Alimentarse bien, cuidar los estados emocionales
19:43Y no sé si...
19:45¿Daba las redes?
19:47Por supuesto que las tiene que dar, usted no se va a seguir dejando las redes
19:500414-265-1568
19:53Instagram, arroba, doctor.gonzalo.oloyolo
19:57Bueno, excelente
19:59Estoy segura que muchísimas personas le van a contactar para tener mejores hábitos de alimentación
20:04Y por ende, una actitud saludable
20:06Gracias por acompañarnos, doctor
20:08A ustedes, querida audiencia
20:10Bueno, seguimos a través de las redes sociales de la casa
20:12Arroba, actitud saludable, tvpiso, mi cuenta, arroba con anabel
20:15Así que nos despedimos deseándole todo lo mejor
20:18Y por supuesto que ustedes y nosotros vamos a comenzar el 2025 con buen pie
20:22Así que se les quiere
20:24Nos despedimos de 2024 para dar la bienvenida a un agradable 2025
20:31Esperamos que venga rebosante de alegría
20:34Amor y felicidad
20:36Nuestros mejores deseos para la realización de todos sus sueños