🗺🇹 Paese della musica e dell'ospitalità
🚩 Tra vicoli pittoreschi, porticati ombrosi e antichi palazzi, il borgo di Canna racconta un passato lontano.
Un luogo che incanta, tanto da essere annoverato tra i "Borghi Autentici d'Italia".
Chi lo visita si trova immerso in un'atmosfera senza tempo, dove ogni angolo è un richiamo alla tradizione e alla bellezza di un'Italia nascosta.
Il borgo si snoda di fronte ai nostri occhi secondo una struttura urbanistica tipicamente seicentesca in cui non mancano occhieggianti lacerti d’origine medievale.
Un borgo a misura d’uomo che conserva gelosamente le sue origini…
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🚩 Tra vicoli pittoreschi, porticati ombrosi e antichi palazzi, il borgo di Canna racconta un passato lontano.
Un luogo che incanta, tanto da essere annoverato tra i "Borghi Autentici d'Italia".
Chi lo visita si trova immerso in un'atmosfera senza tempo, dove ogni angolo è un richiamo alla tradizione e alla bellezza di un'Italia nascosta.
Il borgo si snoda di fronte ai nostri occhi secondo una struttura urbanistica tipicamente seicentesca in cui non mancano occhieggianti lacerti d’origine medievale.
Un borgo a misura d’uomo che conserva gelosamente le sue origini…
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ViaggiTrascrizione
00:00Tra vicoli pittoreschi, porticati ombrosi e antichi palazzi, il Borgo di Canna racconta
00:24un passato lontano, un luogo che incanta, tanto da essere annoverato tra i borghi autentici
00:30d'Italia.
00:31Chi lo visita si trova immerso in un'atmosfera senza tempo, dove ogni angolo è un richiamo
00:38alla tradizione e alla bellezza di un'Italia nascosta.
00:41Canna è un piccolo paese dell'Attoionio-Cosentino, è incastonato in una struttura coldinare,
00:49è circondato da uliveti, oleandri e querceti e si affaccia sul golfo di Taranto.
00:57È un piccolo borgo di appena 670 anime, però in realtà in estate, soprattutto nel mese
01:04di agosto, la popolazione aumenta a dismisura.
01:07Un borgo a misura d'uomo che conserva gelosamente le sue origini.
01:13Le prime tracce storiche di Canna risalgono ad un documento in reddito del 1240, in cui
01:20l'imperatore Federico II ordina agli uomini del Casalis Canne di collaborare alla manutenzione
01:25della fortezza del castello, che è nel paese vicino, Rocca Imperiale.
01:30Canna nasce come un feodo che passa da tenutario a tenutario e che però nel 1781 richiede
01:39l'autonomia, quindi i cittadini nel 1781 fanno richiesta per diventare un comune autonomo
01:45e la ottengono nel 1788 dalla reggia Camera di Napoli.
01:48È il periodo di maggiore espansione economica del paese e risale agli inizi del secolo scorso.
01:53Il nostro viaggio comincia di fronte a uno dei monumenti di maggior rilievo, la chiesa
02:00matrice dell'Immacolata Concezione.
02:02La chiesa dell'Immacolata Concezione è di origine medievale, ma ha una facciata settecentesca
02:10e ha un portale in pietra realizzato dalle maestranze locali.
02:16È una chiesa di tre navate e le volte sono decorate da motivi floreali secenteschi e
02:22barocchi.
02:23Le peculiarità all'interno della chiesa madre sono un fonte battesimale con una base di
02:29pietra scolpita e sormontato da una copertura in legno e un pulpito ligno del XVII secolo
02:38ma in stile cinquecentesco che presenta questa data, 1788, probabilmente in riferimento all'anno
02:45in cui il paese ottiene l'autonomia.
02:47Risalendo verso la parte alta dell'abitato, raggiungiamo il santuario di Santa Maria del
02:54Soccorso, immerso nella quiete di un uliveto secolare.
02:58La Madonna del Soccorso si venerava probabilmente in paese già dal Settecento e per far capire
03:07com'è forte la devozione dei cannesi verso la Madonna del Soccorso sono state istituite
03:11due date per le celebrazioni.
03:13La prima data a maggio, all'ultima domenica di maggio, la seconda data il 17 di agosto
03:18per permettere ai fedeli emigrati di partecipare.
03:20Il borgo si snoda di fronte ai nostri occhi secondo una struttura urbanistica tipicamente
03:27seicentesca in cui non mancano chieggianti lacerti d'origine medievale.
03:32Anticamente Canna era circondata da una città muraria e ovviamente questo non esiste più
03:39perché il paese si è allargato, si è espanso e quindi queste porte sono state un po' inglobate
03:45e sono state anche demolite per far posto alle nuove case.
03:50C'erano varie porte di accesso e di uscita al paese però ne restano soltanto tre al
03:57momento, sono la porta del mercato, la porta della terra e la porta del castello e sono
04:01delle porte con la volta in mattoni ma per il resto sono fatte in pietra.
04:06Ed è proprio la ruvida pietra di queste contrade il tratto distintivo, nobilita le
04:14facciate delle dimore abite.
04:16Tra 700 e 800 qui si stabilirono, attirati dal clima dolce, molte illustri famiglie facendo
04:25a gara per spiccare sugli altri in ricchezza e opulenza.
04:29I palazzi nobiliari sono tutti caratterizzati da portali realizzati in pietra dalle maestranze
04:35locali o anche da scalpellini che si erano trasferiti in zona, sono caratterizzati da
04:41stemmi e rilievi, sono molto particolari lo stile così peculiare che si può parlare
04:47di modulo cannese perché questi scalpellini si muovevano anche fra la Lucania e la Calabria
04:53quindi esportavano un po' questo stile.
04:56Denni di menzione sono Palazzo Toscani caratterizzato da una scala semicircolare a doppia rampa,
05:05Palazzo Pitrelli, Palazzo Rago, Palazzo Morano, Palazzo Bruni Campolongo e Palazzo Ricciardulli.
05:12Palazzo Yelpo si trova nella zona alta di Via del Mercato e risale al 1924.
05:23Acquistato dal comune e trasformato in casa delle culture funge oggi da incubatore culturale
05:30e ospita un auditorium, una biblioteca e un mulino di fine ottocento realizzato interamente
05:37in legno.
05:38È in luoghi come questo che le ombre del passato prendono vita, popolando le vie del
05:44paese di passi e di voci.
05:46Se le opere dell'artista Giovanni Potente e del fotografo Antonio Di Leo rievocano il
05:51passaggio degli avi, c'è ancora chi conserva, come il calzolaio Quintino, le tradizioni
05:57e i ritmi dei mestieri di un tempo.
06:00Al passato che non ritorna si associano le attività contemporanee, luoghi di degustazione
06:07e convivio che fanno dell'accoglienza un'arte, una vocazione alla base della fortuna turistica
06:13del borgo che gioca la carta vincente dell'albergo diffuso.
06:17Un'idea nata nel 2018 che ha permesso di riqualificare alcuni mobili del centro e di dare vita a
06:25molte interessanti iniziative culturali.
06:29L'idea di fondo è quella di attirare gente, di attirare turismo, però non il turismo
06:34di massa, ma un turismo selezionato, un turismo che sia sensibile alle arti.
06:41Pertanto alle strutture di qualità si associano molti eventi che rappresentano l'obiettivo
06:48del viaggiatore che approda Cannes.
06:51Dagli appuntamenti culturali di tracce ioniche alle masterclass di jets, dal festival di
06:56musica da camera a incontri di canna, in cui da trent'anni si esibiscono musicisti
07:01di fama internazionale, ai concorsi letterari.
07:04Non mancano gli appuntamenti folcloristici, il più importante cade il 16 gennaio e celebra
07:12Sant'Antonio con un grande falò e stand gastronomici.
07:15Attività che ben si associano alle passeggiate e agli sport che è possibile fare nei dintorni.
07:23Il Bosco Comaroso rappresenta un'oasi di pace e la campagna ben governata offre una
07:29panoramica completa sulle ricchezze di questa terra, dal vino all'olio extravergine d'oliva.
07:35Le degustazioni in cantina e le visite ai frantoi sono attività che si aggiungono al
07:40ventaglio delle opzioni a disposizione del visitatore, che potrà trovare somma soddisfazione
07:45nell'assaggiare le molte eccellenze della tradizione.
07:49Carmelo Pace lavora nell'azienda agricola di famiglia e ci presenta i piatti da non perdere.
07:54Gli ingredienti che utilizziamo al ristorante sono gran parte prodotti da noi come il grano
07:59senatore cappelli o le varie carni che trovate qui da noi.
08:02All'interno della nostra produzione agricola abbiamo il prodotto di punta che è il tarallo
08:07steso a mano che viene fatto con la ricetta tradizionale cannese.
08:11È un tarallo con due cotture, una prima cottura a vapore e poi una cottura al forno.
08:16È totalmente steso a mano e c'è una miscela di farine totalmente prodotte da noi, quali
08:21la maiorca, la carosella e il senatore cappelli.
08:24Abbiamo i cavatelli cannesi, che sono dei cavatelli fatti a mano e conditi con pomodorino
08:29fresco, ricotta salata e basilico fresco.
08:32Poi i frazzuli di senatore cappelli, che vengono conditi con la nostra passata di pomodoro
08:37e la pasta senatore cappelli che produciamo noi, mollica di pane al peperone e peperone
08:42grusco a scaglie.
08:43Abbiamo la selezione di salumi naturali, poi alleviamo maiali e polli direttamente in azienda,
08:48selezioniamo agnelli e capretti qua in zona e abbiamo una selezione di tagli bovini sempre
08:52da allevatori locali.
08:54Infatti qua oggi abbiamo una tagliata di un nostro allevatore che ci fornisce tutti i
08:58tagli bovini di scottone locali che serviamo poi all'ambraccio.
09:02Piccoli capolavori culinari che completano il nostro viaggio in questa perla della montagna
09:08cosentina.
09:10Venite a Canna perché a Canna ci si rilassa sul serio, si possono vivere delle esperienze
09:16nuove che magari sono sconosciute per chi viene da fuori, per chi viene dall'ambiente
09:22cittadino e quindi si può creare quell'interscambio culturale che a noi serve e serve anche ai
09:30turisti per crescere entrambi culturalmente e socialmente.
09:36Canna è una perla che merita di essere visitata non solo in agosto ma durante tutto l'anno.