La culture du bambou permet de capter les émissions de CO2. En France, depuis cinq ans, certains agriculteurs en ont planté des forêts, qui leur permettent d’obtenir des certificats carbone, revendus aux industriels qui doivent compenser leurs émissions. Reportage de nos confrères de France 2.
Dans les Landes, Jordan Mounet, producteur pour une maison de foie gras, a subi de plein fouet la grippe aviaire. Pour trouver des revenus complémentaires, il s’est diversifié et a misé sur le bambou : cinq hectares plantés il y a deux ans. Il a investi plus de 50 000 euros. D’ici trois ans, il devrait récolter trente tonnes par hectare de matière première. Revendue pour faire du papier, cette production devrait lui assurer un revenu de 20 000 euros chaque année.Le bambou, nouveau marché en plein boom, est également une mine verte pour certains. Plusieurs entreprises européennes proposent d’investir et de cultiver du bambou, qui rapporte gros sur le marché du crédit carbone. À Alcoutim, au Portugal, plus de 70 hectares ont été plantés en 2022. "On cherche toujours des entreprises qui achètent pour compenser leurs émissions. Si on calcule, ici, tout le site, on est plus ou moins à 2 millions, 2,5 millions d’euros", explique Jorre Appel, le PDG de BambooLogic.En plus des crédits carbone, qu’il ne pourra vendre qu’une fois, il exploite le bambou brut. Transformé en fibre, il permet ensuite de créer des vêtements, du papier ou des panneaux de bois.Un spécialiste rappelle toutefois que l’origine du bambou est l’Asie. "Il ne faut pas croire que c’est un E... Lire la suite sur notre site web.
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Dans les Landes, Jordan Mounet, producteur pour une maison de foie gras, a subi de plein fouet la grippe aviaire. Pour trouver des revenus complémentaires, il s’est diversifié et a misé sur le bambou : cinq hectares plantés il y a deux ans. Il a investi plus de 50 000 euros. D’ici trois ans, il devrait récolter trente tonnes par hectare de matière première. Revendue pour faire du papier, cette production devrait lui assurer un revenu de 20 000 euros chaque année.Le bambou, nouveau marché en plein boom, est également une mine verte pour certains. Plusieurs entreprises européennes proposent d’investir et de cultiver du bambou, qui rapporte gros sur le marché du crédit carbone. À Alcoutim, au Portugal, plus de 70 hectares ont été plantés en 2022. "On cherche toujours des entreprises qui achètent pour compenser leurs émissions. Si on calcule, ici, tout le site, on est plus ou moins à 2 millions, 2,5 millions d’euros", explique Jorre Appel, le PDG de BambooLogic.En plus des crédits carbone, qu’il ne pourra vendre qu’une fois, il exploite le bambou brut. Transformé en fibre, il permet ensuite de créer des vêtements, du papier ou des panneaux de bois.Un spécialiste rappelle toutefois que l’origine du bambou est l’Asie. "Il ne faut pas croire que c’est un E... Lire la suite sur notre site web.
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NewsTranscription
00:00Élémentaire écoute projecteur sur la culture du bambou, aujourd'hui elle permet de capter les émissions de CO2, en France depuis 5 ans maintenant certains agriculteurs en ont planté, des forêts qui leur permettent d'obtenir des certificats carbone revendus aux industriels qui doivent compenser leurs émissions, voyez ce reportage d'Alexandra Renard et on se reparle juste après.
00:21Au coeur du sud-ouest, dans les Landes, Jordan Mounet est producteur pour une maison de foie gras.
00:28« Bienvenue sur ma ferme, nous on est éleveurs, ingresseurs de canards. »
00:32Il a subi de plein fouet la grippe aviaire, alors pour trouver des revenus complémentaires, il a dû se diversifier et miser sur une autre culture.
00:41Au milieu de ses champs de maïs, il a planté 5 hectares de bambou, l'équivalent de 5 terrains de football, sa plantation a maintenant 2 ans.
00:49« Ce qu'on a planté nous initialement, c'est vraiment cette touffe là. »
00:54Les pieds semblent bien s'adapter au climat de la région, pluie, soleil et chaleur, une recette idéale pour le bambou.
01:01Il a investi un peu plus de 50 000 euros, mais pour le moment, il doit attendre qu'il pousse.
01:07« On ne s'attendait pas à ce que nos bambous avancent déjà aussi vite. On a des bambous qui font à peu près 2 mètres, quand au final, à maturité, ils arriveront à 8 mètres. »
01:18Son pari ? Que ce soit une activité plus rémunératrice. D'ici 3 ans, il devrait récolter 30 tonnes par hectare de matière première, revendues pour en faire du papier, et s'assurer environ 20 000 euros chaque année.
01:31« On n'est pas sur un marché comme le maïs où c'est un marché mondial, où on subit des cours. Aujourd'hui, je pense qu'on est capable de contractualiser sur 10-15 ans avec des industriels.
01:41Et déjà, quand on peut voir un revenu à peu près stable sur 15 ans, c'est quelque chose qu'on connaît peu. »
01:47Son pari ? C'est aussi de gagner 20 000 euros de crédit carbone quand il sera certifié, car le bambou, c'est un nouveau marché en plein boum, qui permet de vendre aux entreprises polluantes des certificats carbone.
01:59Un business qui se veut alléchant, le bambou serait une culture d'avenir, une mine verte, capable de séquestrer du carbone sur des centaines d'années.
02:09Plusieurs entreprises européennes proposent d'investir et de cultiver du bambou, qui rapporte gros sur le marché des crédits carbone.
02:17Exemple, avec cette immense exploitation au sud du Portugal.
02:21Plus de 70 hectares de bambou ont été plantés ici, à Alcoutim, en 2022.
02:27C'est le premier projet d'élimination de carbone d'une société néerlandaise.
02:31Leur modèle ? Installer des fermes de bambou partout en Europe.
02:35Jean Rappel est un des plus gros vendeurs et fournisseurs de crédits carbone.
02:41On cherche toujours des entreprises qui achètent pour compenser leurs émissions.
02:45Si on calcule ici tout le site, on a plus ou moins 2 millions, 2 millions et demi si tout soit vendu d'un coup.
02:522 millions et demi d'euros ?
02:53D'euros, ouais.
02:54En plus des crédits carbone qu'il ne pourra vendre qu'une fois, cet industriel exploite le bambou brut.
03:00Toujours au Portugal, cette parcelle de 10 hectares plantée il y a 7 ans produit déjà des tiges.
03:07Ce matin, à cause de la pluie, on a coupé 6 000 tiges alors que d'habitude on en coupe entre 10 et 20 000 chaque jour.
03:16Toutes les cannes coupées de cette bambouserie vont être broyées pour être transformées en fibre pour faire des vêtements du papier, des panneaux de bois.
03:25Elles sont déjà toutes vendues pour le marché français.
03:28Les produits finis à base de bambou sont très nombreux.
03:32C'est une matière première incroyable qui peut remplacer les produits habituels en bois.
03:37Et il y a aussi l'industrie alimentaire.
03:39Avant d'être grande, c'est une pousse qui se mange, très appréciée en Asie.
03:43On a une forte demande en Europe.
03:45On est certain de se développer et de grossir dans le futur.
03:51Alors les bambouseries pourraient-elles se multiplier à l'avenir ?
03:55Est-ce le nouvel or vert pour les agriculteurs européens ?
03:58Pas sûr selon ce spécialiste qui rappelle que l'origine du bambou est l'Asie.
04:05Une fois que cette filière sera installée, il y a effectivement une capacité de produire.
04:13Mais il ne faut pas croire que c'est un Eldorado.
04:16On n'est pas dans des pays tropicaux où ça pousse beaucoup plus vite.
04:21Au total, aujourd'hui en Europe, près de 3 000 hectares de bambou ont été plantés.
04:25Un chiffre qui devrait au moins doubler ces dix prochaines années.
04:30Voilà pour ce sujet. Alexandra Renard est avec nous en plateau.
04:33Bonjour Alexandra.
04:34Depuis quelques années, la culture du bambou se développe en France.
04:37Comment est-ce qu'on pourrait l'expliquer ?
04:39Alors le bambou, déjà, il faut savoir que c'est un végétal, une plante, mais c'est aussi une herbe.
04:43C'est peu connu.
04:45Certains parlent d'une herbe miraculeuse, d'une herbe magique,
04:48parce qu'elle a beaucoup, énormément d'utilisation.
04:50Le bambou, on le sait, ça se mange.
04:52C'est une plante qui est ornementale.
04:54C'est un matériau qui est résistant, qui est durable, qui est souple.
04:56Donc on peut faire du mobilier avec.
04:58On peut faire des maisons, du papier, des textiles, des instruments de musique, des vélos.
05:02Et on a aussi un réel débouché dans l'industrie énergétique.
05:05Il faut savoir, par exemple, qu'en termes de biomasse,
05:07un hectare de bambou, ça peut produire entre 30 et 40 tonnes de matière par an.
05:12Alors que des arbres feuilles classiques en produisent seulement 10 à 12 tonnes par an.
05:17On comprend donc vite l'intérêt de la culture en France.
05:20Ce qu'il faut savoir, c'est que le bambou existe depuis toujours partout sur la Terre.
05:24Il y a deux endroits où on ne le trouvait jamais, c'était les deux pôles.
05:28Et puis l'Europe, il a été introduit à partir du 19e siècle.
05:32Et aujourd'hui, en Europe, on reste ceux qui importent le plus de bambou.
05:35Alors est-ce que le bambou a vraiment des qualités climatiques et écologiques hors du commun ?
05:39Oui. Alors ce qu'on sait, c'est que le bambou, c'est la plante qui pousse le plus vite au monde.
05:43Donc elle développe de la matière très, très, très rapidement.
05:46Et elle stocke énormément de CO2. C'est même le champion au monde du stockage de CO2.
05:51En croissance, une bambouserie peut fixer 30% de plus de CO2 que tous les autres feuilles.
05:56Et libérer donc 30% en plus que les autres arbres d'oxygène.
06:00C'est une matière aussi qui peut remplacer d'autres matières très polluantes,
06:04notamment dans le bâtiment, le verre, l'acier, le béton.
06:07Et c'est une éponge géante qui peut absorber des quantités d'eau phénoménales
06:10en cas d'inondation, par exemple, ou à l'inverse, en cas de sécheresse.
06:13Et pourquoi est-ce qu'il est considéré en France comme diabolique ?
06:16Alors, le danger, c'est une belle chose, le bambou.
06:19Mais ça pourrait, si on le standardise, si on le normalise, si on en fait finalement de la monoculture,
06:24là, ça devient très dangereux pour les écosystèmes.
06:26Et ça appauvrit la biodiversité et les terres.
06:29En France, il y a des exploitations avec des exploitants agricoles
06:32qui, eux, ont produit quelques exploitations de bambou.
06:35Mais il y a aussi des gens qui sont issus des élites urbaines
06:37et qui ont exploité des centaines d'hectares pour passer en 100% bambou.
06:41Et là, ça empêche les cervidés de passer.
06:44Ça appauvrit énormément les terres.
06:46Donc, il y a une sorte de guerre de bambou qui a été lancée maintenant en France.