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NoticiasTranscripción
00:30Hola, hola, qué tal? Hoy es martes 26 de noviembre. Muchísimas gracias a Dios primero
00:44por permitirnos estar con salud y a usted porque nos acompaña a las seis y veinticinco
00:49en Punto de la Tarde por Canal 7. Qué tal muchachos? Así es, todo muy bien. Lo que
00:52hace Johnny siempre pasan los vibritos, vibritos. Gracias de verdad por su compañía. Hoy
00:58tenemos un programazo para que llame a su abuelita, llame a su tío, a todos los que
01:03están dispersos en su casa. Ya empezó más que noticias. Pero qué pasó? Vamos a patinar
01:10que a partir del 29 de noviembre en San Pablo de Heredia usted puede ir a disfrutar de una
01:16pista de patinaje sobre hielo. En serio? Así de patinar? No, pero quien dice que nunca
01:22es tarde para aprender? Y para caerse? En hielo nunca en la vida, pero resulta que eso
01:27va a ser posible en San Pablo de Heredia porque viene la Blanca Navidad Pableña.
01:30Hay un montón de cosas y en la siguiente nota les damos todos los detalles. En San
01:42Pablo de Heredia este año la Navidad tendrá muchas sorpresas, además del ritmo, brillo
01:47y color que les caracteriza. La novedad será un campo ferial que tendrá una pista de patinaje
01:52sobre hielo. Pero quédese hasta el final de esta historia para conocer todos los detalles.
01:58Esa es tan solo una de las actividades que forman parte de la Blanca Navidad Pableña
02:03que se llevará a cabo en este cantón herediano del 20. Este se realizará el 7 de diciembre
02:17y en él participarán más de 1.800 personas desfilando entre bandas, grupos de baile
02:23y demás. Muchos son vecinos de la misma comunidad, como la agrupación folclórica Flor del Poró,
02:29que alista un repertorio con temas propios de la temporada navideña. Aquí los encontramos
02:33en uno de sus ensayos preparándose para esa noche mágica. Nosotros estamos preparándonos
02:38desde junio, julio, montando varias canciones navideñas, alotico, música costarricense
02:49y ellas han puesto todo el cariño y empeño por llevar a cabo esa ilusión que ellas tienen
02:57más ahora que viene la Blanca Navidad de San Pablo Heredia que empieza el 29 de noviembre
03:03y es una ilusión que ellas tienen y de personal también. Tengo una gran ilusión por ver ese
03:10día, que se llegue ese día para vernos ahí bailando. Entre los integrantes de esta agrupación
03:25está Marilyn Morales, quien forma parte desde que inició este proyecto hace dos años y
03:31asegura que el baile ha cambiado su vida. Para mí es un sueño cumplido desde niña, siempre fui de
03:36las que levantaban la mano cada vez que preguntaban, quiere participar en un acto cívico, en un acto
03:42de clausura. Siempre, siempre quise estar en lo que es folclor. Por muchos años tuve que suspenderlo,
03:49estudio, trabajo, pues matrimonio, los hijos, pero aquí estamos. Hace dos años y resto se me dio la
03:55posibilidad de entrar a esta agrupación y ha sido todo un éxito. Gracias a Dios me siento ya
04:01realizada y poder compartir con mi familia, ser este como un ejemplo para mis nietas.
04:10Volviendo al tema de la Blanca Navidad pauleña, el campo ferial donde se ubicará la pista de
04:15patinaje sobre hielo estará ubicado en la plaza de fútbol frente a la iglesia católica. Contanos
04:20cuáles son las principales novedades para este año. La principal es la pista de hielo, hay una
04:24pista de hielo para patinar que denomina Blanca Navidad pauleña, queremos vivir ese clima, ese
04:29tan esperado clima que es diciembre para el Valle Central, básicamente una novedad para que la
04:35gente tenga algo diferente que nunca se ha visto en el pueblo y nunca se ha visto en Heredia. Tenemos
04:39un campo ferial con muchas atracciones pero entre ellas esa pista de hielo que va a darle a San Pablo
04:45una ternura, una navidad que es la que nos han mostrado desde niños, la blanca, la fría, la
04:50bonita navidad y es un evento muy familiar, hemos trabajado para que haya mucha seguridad, para que
04:55no haya uso de pólvora ni animales, para que entonces nadie salga lesionado, todo tiene que ser muy
04:59familiar y muy bonito. Es un campo ferial, es la plaza de deportes que la convertimos por secciones
05:05en un lugar dividido, carruseles, pista de hielo, un hotel para que el adulto mayor que quiera comer
05:12algo esté cómodo, se siente, no se nos vaya porque le duele la columna o la espalda, no, no, quédese, y una
05:17tarima donde tendremos muchos conciertos, más de ocho conciertos con artistas nacionales y una
05:21noche de folclor pableño navideño. A este momento la gente se está preguntando, yo quiero ir a patinar,
05:27qué necesito, cómo funciona, cuál va a ser la dinámica, por favor. El campo ferial es abierto a todo el
05:33mundo, la gente puede entrar, disfrutar, observar, pero incluir su visita en la atracción es comprar
05:38la fichita, una fichita a un bajo costo y podrá disfrutar esa atracción que es la pista de hielo
05:42o cualquier otra de las 15 atracciones que tendremos. Si desea más información y conocer
05:47el programa completo de actividades puede visitar la página de Facebook de la Municipalidad de San
05:52Pablo de Heredia. Jota, ¿ese chanchito no tiene plata? No, hay que echarle para que tenga. Pero bueno, lo
06:00importante es que más adelante vamos a ver un reportaje donde nos van a contar dónde se pueden
06:04conseguir estos chanchitos, pero también qué significa tener uno chiquitito y tener el más
06:07grande. ¿Para qué momento se utilizan? ¿Sabías que tienen significado dependiendo el tamaño? No sé, yo sé
06:12que el significado se lo ahorro. Bueno, hay más, más adelante lo vamos a ver aquí en Más en Noticias, para que no se mueran.
06:17Bueno, nosotros vamos a presentar a la historia de Juancito, un vecino del Cantón de Osa, de quien
06:22su tiempo lo invierte en limpiar el Parque Nacional Marino Ballena, de hecho le dicen el
06:28roble. Vamos a conocerlo. Vengo representando el poquito de alma y vida que me queda, yo trabajo todos los días,
06:40todos los domingos.
06:45Yo en mi casa clasifico la basura, clasificamos todo lo que es basura, desechos, hacemos el
06:52abono orgánico. La naturaleza es una biblia, usted abre las hojas y no termina. Esto es increíble,
06:59es una bola y nosotros estamos adentro. Yo llamo la nueva religión evangélica naturalista.
07:10El nombre mío completo es Juan Ramón Segura Picado, conocido como Moncho en la zona.
07:16Mis hijos me dicen el roble, ese fue el apodo que me pusieron.
07:21Por los años, por la forma mía, siempre he estado dinámico, soy imperativo, nunca digo no.
07:27Yo tengo 66 años, pero yo todavía trabajo con cierre y todo, y ando en esto.
07:32La naturaleza me dio la salida. Yo tenía una enfermedad muy mala en mi estómago, eran tres úlceras,
07:45iba a ser operado de esas úlceras, y cuando eso fue que tomé la decisión de abandonar a mis padres
07:51y me vine con la familia a esta zona a trabajar con el extranjero, conservando el bosque como
07:57guardabosque, fui sanado. A los tres meses regresé a San José, no tenía úlceras, fui sanado.
08:02Entonces el doctor me dio la iniciativa de que le diera algo a la naturaleza, ahí fue cuando yo
08:08empecé a trabajar y a estudiar biología. Porque esta es la vida, el dinero no es todo, esta es la vida.
08:14Tenemos que respetar la naturaleza, nosotros creemos que la naturaleza tiene que respetarnos.
08:19No, olvidémonos, nosotros tenemos que respetarnos.
08:28Yo soy nacido en Pérez de León, pero desde que tenía 12 años me traía mi papá de esta zona a trabajar
08:36en una finca que tenía, porque cuando eso cogían las tierras, eran nacionales.
08:40Yo conozco Huita hace 50 años, aquí no había carretera, solo cuatro o cinco vecinos,
08:45en Dominical había cuatro vecinos. Yo agarraba como chiste, yo me mascaba un chicle y así sacaba los róbalos,
08:52porque los róbalos flotaban en los ríos. Ahora ya no hay eso, hemos venido destruyendo poco a poco,
08:59pero bueno, el desarrollo así es.
09:03Don Juan fue parte de los voluntarios que participaron en la campaña de limpieza EcoCleanUp 2024
09:09en el Parque Nacional Marino Ballena, organizada por la Cámara de Turismo de Osa.
09:14Bueno, el espíritu y el corazón y la mente positiva nos va a servir a uno para estar bien positivo en todo.
09:21Es parte del secreto por lo que veo.
09:23Es parte del secreto. Corazón grande, mente abierta y espíritu alegre. Es la vida.
09:30Yo antes era un agricultor y hace 40 años cambié de religión, de ser agricultor a pasar a la conservación.
09:39Trabajé en Hacienda Barú como ganadero, después pasamos a un refugio en Villa Silvestre,
09:44ahí estudié la biología, soy guía naturalista.
09:47Quiero siempre darle algo a la naturaleza en estos trabajos, en lo que yo pueda compartir para ella,
09:53porque de ella vivo, de ella dependo.
09:55Y esto es un trabajo muy importante, no solo para que la playa esté limpia,
10:00sino aquí conservamos los manglares, conservamos toda Villa Silvestre de cangrejitos, de lo que haya aquí.
10:06La gente va a caminar con sus senderitos abiertos, limpios.
10:10Y aquí le dieron ese rastrillo para...
10:12Sí, me dieron ese rastrillo, pero es que este rastrillo es de hombres.
10:16¿Qué me está tratando de decir?
10:17Porque este rastrillo es pesado, se hunde en la arena y se atasca con la hoja.
10:22Para ver, vamos a probar si es cierto.
10:24Si es cierto, es pesado.
10:25¿Puede pesar qué? ¿Un kilo más o menos?
10:28El tamaño, pero ya yo, como le digo, con mi espíritu no siento peso.
10:32Me adapto a lo que venga.
10:34¿Vio que es pesado?
10:35Sí.
10:35¿Es pesado?
10:36Es pesado.
10:37Él es para trabajar hiñeras, como cuando uno hace viveros,
10:41para peinar la tierra nada más y que quede serenita.
10:44Juan, le agradezco muchísimo por sus palabras y su conocimiento.
10:47Vamos inspirados.
10:48Muchas gracias a usted.
10:50Es un placer porque los veo a ustedes todos los días.
10:53Yo me siento a la hora de los programas.
10:55Nunca me imaginé tener el honor, el orgullo y la grandeza de conocerte frente a frente.
11:02Y tienes un amigo en la zona sur.
11:04Darle la mano y agradecerle por sus palabras, su conocimiento.
11:07Agarre la mano de un roble.
11:09Y que se me pase la energía.
11:11Los veteranos que vemos aquí nos llamamos robles.
11:14Y yo soy ciego.
11:16Dejo un ojo y veo el 60% de lo que se lo cuento privado.
11:21Pero lo puedo contar.
11:22Pero eso no me va a quitar.
11:25No le detiene.
11:26No me detiene nada y manejo moto.
11:28Oiga usted.
11:29O sea, su visión es con el ojo.
11:31Con solo un ojo.
11:32Pues un honor conocerte.
11:33Igual.
11:34Me quito el sombrero.
11:35Igual.
11:36Un placer.
11:37Nos vamos.
11:38Dígale adiós a la cámara.
11:39Adiós.
11:42Bueno, fíjate que este es el primer año en que se realiza
11:45esta campaña de limpieza en el Parque Nacional Marino Ballena.
11:48Más adelante voy a presentarle un reportaje de la gran cantidad
11:52de voluntarios, porque llegaron como 250 voluntarios.
11:55Pero Juancito, este es de esos personajes,
11:57cuando yo lo vi, yo dije, este señor es un personaje.
12:00Y rindió esa visita, verdad, que trajo varias notas.
12:02Y veme el color también.
12:04Me llovió.
12:05¿Sabes qué es lo bonito?
12:06Que de este tipo, vamos a poder estar en la luna.
12:09que es lo bonito que de este tipo espero que sea lluvia de bendiciones en este tipo de personajes
12:15siempre están en todas las comunidades sobre todo en zona costera siempre hay alguien que se pone la
12:19camiseta y dice vamos a limpiar la playa porque necesitamos que estos espacios sean limpios para
12:24que la gente los pueda disfrutar vamos a irnos a una pausa comercial y por supuesto después
12:28volveremos con más información más historias aquí en más que noticias
12:39don miguel esa es la materia prima hombre esta es la materia prima dame la mano así lleno de
12:59barro de por si estamos en la fábrica de chancho más vieja posiblemente de acá del sur de la
13:07capital si eso tiene 40 años 40 años de estar aquí en la chanchera y cómo comenzó este lugar
13:12don miguel este se comenzó digamos por medio de mis padres ellos empezaron a hacer chanchitos
13:18esto tiene 40 años de estar aquí y usted sigue al pie del cañón en la lucha se pone duro el
13:24asunto pero vamos para adelante oye don miguel lo primero que yo ocupo decirle porque ya he
13:35estado en otros talleres de alfarería es que el proceso acá es diferente a ver son son dos moldes
13:41son los que utilizan ustedes son dos moldes procesos diferentes digamos este este no sólo
13:47viene una sola pieza sino que viene lo que hablamos la parte de abajo y después viene la
13:52parte de arriba y ustedes ya tienen una práctica de ellos este taller es inmenso así que trabaja
13:58con ustedes este taller este ahorita estamos trabajando 6 6 personas cuántos chanchos sacan
14:02al día más o menos 250 chanchos diarios caramba si eso de todos tamaños desde el número 1 hasta
14:08el número 9 bueno acá ya sale un molde allá más adelante están para ver cómo se juntan no más
14:13adelante está para cómo se va a pasar para adelantar el proceso vamos para que vea cómo se la son
14:18y el chancho ya casi está listo este tema del pulido es para quitarle imperfecciones
14:36si el primero quita una de las grietas que tiene y con la botella lo pula y lo afina todo
14:41lo que utilizan ustedes es artesanal aquí no hay máquina de nada las botellas de leche magnesia
14:46qué bueno cuánto tiempo tiene que pasar entre el proceso de pegar las dos capas a que ya esté
14:52listo para pulir a los dos días a como está el tiempo a los dos días y ustedes de que
14:56tienen noción usted está trabajando en esto
14:58sí
15:14don miguel y este es un trabajo de todas las semanas eso es una vez por semana que
15:19ornean nada más es una vez por semana se ornea así de lo que se produce digamos en
15:23en los ocho días más o menos un promedio
15:27la ventaja es que aquí todos ya saben lo que tienen que hacer aquí cada uno sabe lo que
15:31se digamos el día que se carga se pone un mensaje al grupo de todos y se pone cargada a 6 de la
15:35mañana este horno me imagino que es viejito miguel que se ha no tiene 26 años 26 años yo lo hice
15:43que yo lo hice es más fue el primer horno si nunca había hecho y tuve que hacer por porque
15:47no me queda tenía que aprender a la fuerza a la fuerza oíme y acá su hijo tiene que irlos
15:54poniendo como como bien acomodadito no así se tiene como algo así una encima de otro y todo
15:59bien acomodado cuántos chanchos más o menos le caben a este horno eso le pueden caber más o
16:03menos creo que entre unos puede ser como unos 500 chanchos tantos es que es muchísima la
16:09producción que ustedes tienen también don miguel bastante entonces son 500 chanchos lo que se hacen
16:14y cuánto más o menos carga la horneada la horneada se carga a las 6 de la mañana cada dos horas se
16:20le va subiendo más fuego y a las cinco de la tarde más o menos hay que ponerle duro porque
16:24el chancho tiene que salir como al rojo vivo como una teja caramba tiene que quedar se le puede
16:29meter fuego del principio de una vez porque se desbaratan como ir preparando y después ya va
16:34la parte de la pintura y ahí vamos al departamento de pintura después de que sale de aquí que es una
16:39hija también suya involucrada que es la que se dedica a ir a la que pelea más es por cierto será cierto
17:00paola a ver esto parece sencillo pero hay que tener cuidado porque es el chanchito de una
17:06familia verdad que va a tener durante un año más tiempo pues si hay que tener bastante cuidado porque
17:11puede quedar puede quedar feo si le pongo mucha presión a la pistola y lo que pasa es que la
17:17pintura se me puede derramar ok ok tiene tiene tiene su toque usted tiene 32 años desde que
17:25se nació me imagino que está acostumbrada a ver los chanchos si ha sido parte de mi vida de hecho
17:29si cuando de que tengo memoria mi papá iba a las ferias de la agricultura venderlas y yo cuando me
17:35despertaba las despertaba las tres cuatro de la mañana para ir a venderlas
17:46está desde el número uno hasta el número nueve hoy aparece número nueve es complicado llenarlo
17:51sí sí hay gente que sí para un cliente que yo se lo vendí mismo que le va a sacar 17 millones
17:57pero que puras monedas de 500 puras monedas de todo lo que yo siempre lleno es lleno este
18:04es lleno este sin moneditas así cuál es como el promedio que la gente busca mira que el promedio
18:09de venta es este el 5 5 el chancho viene como el año digamos que como el año digamos si usted
18:15quiere ahorrar más entonces empiezan como desde aquí enero entonces digamos que aquí estamos en
18:20enero febrero marzo abril es así entonces la gente empieza con el grande porque es enero para terminar
18:26el año lleno cuando ya vamos por por agosto septiembre entonces la gente busca por aquí y
18:32cuando llegamos por noviembre pequeño porque lo que quiebra en diciembre bueno Miguel es que yo
18:36cuando veo tantos chanchos así a mí me dan ganas como de meterle un mazazo a uno y si quiere le
18:43metemos un mazazo a uno ya está ahorrando ya está ahorrando yo siempre ahorro ya yo tengo que ser
18:48el ejemplo para que la gente ahorre porque esto hay que fomentar el ahorro entonces hay que ahorrar
18:52hagamos un trato nos vamos a medias con el chancho vámonos vámonos démosle el mazazo entonces
19:06don miguel que ganas de ir a visitarlo para que me inviten un fresco de plata
19:12cuánto le cabrá un chancho de esos que nos cuente la gente en las redes sociales el señor nos dijo
19:16que eran millones si millones exacto sólo monedas de 500 sí sí sí digo que unos cuatro verdad
19:24ojalá un poquito que dice la gente bueno la idea es que usted empiece a ahorrar y muy sabio el
19:29consejo ojalá la gente pueda empezar con este enero para que al final del año pues tenga bastante
19:33plata señor zumbado cuéntanos así es compañeros porque también les tengo información en temas de
19:40platica y es que con compras a plazo del bn puedes ganar hasta un millón de colones convertir tu
19:45próxima compra en cuotas con compras a plazo ingresar a banca en línea o bn móvil y elegir
19:51el plazo desde 3 hasta 24 meses puedes ser uno de los 12 ganadores se imagina vamos a un corte
19:58ya casi volvemos aquí a más que noticias qué dicha poder compartir lo mejor de esta época que ya
20:12nos invade a todos como lo es el espíritu navideño aquí con ustedes y es que tenemos
20:16precisamente información de decoraciones navideñas que nos han llegado a través de las redes sociales
20:21y del whatsapp de más que noticias vean ustedes qué hermosa fotografía ya el comedor completamente
20:26las navidades rojo y verde que me diga lo contrario que va bueno que este azul de aquí
20:33es que hay que tener bastante creatividad le recordamos a la gente que nos pueden enviar sus
20:49fotografías al whatsapp de más que noticias para que nos mande la decoración para ver cómo le quedó
20:55esta decoración y está precioso muchas gracias por compartir muchas felicidades y yo quería
20:59preguntarles a ustedes si ustedes son buenos para comer pejiballes bueno no solamente no solamente
21:06se come pejiballe con mayonesa hay otras maneras de hacerlo de prepararlo y hay un restaurante en
21:10grecia y en cartago que se especializa en el pejiballe vamos a ver si usted es amante de
21:18los pejiballes este es el paraíso hace ocho años la familia rodríguez encabezada por doña nidia
21:24abrió de pejiballe un restaurante donde todos los productos son derivados de esa fruta nosotros
21:30tenemos en nuestro menú el arroz con pejiballe que es un éxito es muy gustado la gente lo pide
21:35mucho arroz con pejiballe el ceviche con pejiballe es otro de nuestros productos como estrella las
21:40tortillas con pejiballe y queso el pejiballe mi forma de servirlo esta es una mayonesa con
21:44chile chipotle la gente que le gusta el picante es muy rico esa es una mayonesa con especias
21:49también es deliciosa en colombia lo comen así con con limón con sal gruesa
21:59mucha sal gruesa y con miel de abeja nosotros mire que hemos tratado de mantener como como
22:05precios accesibles como ha sido como nuestra nota en un arroz así les cuesta 1500 colones el ceviche
22:11cuesta 1500 colones esas tortillas con pejiballe y queso se sirve con natilla y cuesta 1400 colones
22:17tienen dos locales uno en paseo metrópolis en cartago y el otro en paseo de las flores en heredia
22:25bueno ahí tienen esa recomendación para que se vaya en familia esto es en los centros comerciales
22:30los molas y que si hay lluvia o hay sol puedes ir en familia y todo bien para el problema con el
22:35agua ni con exactamente exactamente el único el único problema es quedar con ganas de reírse
22:40para ver los reflejos de jonny tome
22:55y ese miércoles hay más que noticias su cita es con nosotros porque visitamos abilma vecina de
23:01santa cruz de turrialba la señora de las batas quien en esta época estrena su bata navideña
23:07pero también vamos a tener la historia de doña mayela que tiene 40 años de ser dama voluntaria
23:13en el hospital méxico donde ayuda y apoya a pacientes que vienen de zonas lejanas su
23:19cita es con nosotros a las 6 y 25 de la tarde aquí por su telética