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00:00Il n'y a pas plus classique que cette recette, la soupe à l'oignon.
00:03J'aime tellement ça, mais alors il faut couper des oignons.
00:05Et qu'est-ce que j'ai pleuré en coupant ces oignons, franchement j'en pouvais plus.
00:09Ensuite, j'ai balancé ça à la casserole avec beaucoup de beurre
00:12parce que puis être beurre dans les oignons,
00:14meilleure recette de façon générale dans la vie.
00:16Une fois que les oignons étaient un peu translucides,
00:18je les ai saupoudrés de farine.
00:19J'ai poursuivi un peu la cuisson avant d'arroser le tout de bouillon de volaille.
00:23Et là, j'ai laissé mijoter un sacré bon bout de temps.
00:26Pendant ce temps-là, j'ai pris des belles tranches de pain de campagne,
00:28je les ai mis sur une plaque de cuisson,
00:30j'ai mis une couche généreuse de gruyère râpée.
00:32Et c'est parti, sous le grill quelques minutes juste pour que le fromage fonde.
00:35Et voilà, j'ai plus qu'à servir la soupe.
00:37Je dépose une tranche de pain grillé au fromage dans chaque bol.
00:41Et là, je me régale d'ailleurs.
00:42J'avais tellement hâte de goûter que bien sûr, je me suis brûlée.
00:44C'est ça à tous les coups, franchement je n'en apprendrai jamais.
00:47Alors maintenant, à votre tour de la faire et bon appétit !