Gaia Zadra, Direttrice ed Ideatrice di Slowplants e a Non Solo Roma  09/10/23 - Video Dailymotion

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Transcript

00:00Bentornati a non solo Roma, tutte le notizie che riguardano la nostra capitale Roma ma anche la

00:08nostra regione Lazio e i nostri consueti approfondimenti giornalistici. Spazio all'ambiente

00:13ora perché il Festival del Verde e del Paesaggio presenta un appuntamento davvero speciale che

00:19promette tantissime novità per tutti gli amanti della natura e proprio del verde. Si chiama Slow

00:25Plants e si terrà il 14 e il 15 ottobre al Museo dell'Orto Botanico di Roma. L'obiettivo non è

00:32soltanto soddisfare gli amanti della natura e dello stile di vita sostenibile ma soprattutto

00:38quella nuova generazione di agricoltori urbani che ha fatto del vivaismo un vero e proprio stile di

00:44vita. Vivaismo bello e vivace ma che sia sostenibile, che dunque abbracci anche nuove procedure e nuovi

00:51metodi che rispettino ovviamente la natura e il nostro ecosistema, temi davvero centrali per la

00:57nostra società oggi. Bene, noi ci facciamo raccontare tutti i dettagli di questo appuntamento che

01:02appunto si terrà il 14 e il 15 ottobre a Roma da Gaia Zandra, direttrice e ideatrice di Slow Plants

01:10e del Festival del Verde e del Paesaggio che è il nostro ospite qui oggi in collegamento video.

01:15Buongiorno Gaia, ben trovata. Buongiorno, grazie. Grazie a te, mi permetto di darti del tutto il ringrazio per la

01:23tua presenza in questo spazio. Io ti lascio subito la parola perché so che insomma è un

01:28appuntamento davvero importante e molto innovativo perché si parla di tanti concetti nuovi come ad

01:34esempio il giardinaggio verticale. Ora tu ci spiegherai tutti i dettagli però partirei chiedendoti

01:40di raccontarci come si svolgeranno queste due giornate. Allora sì, diciamo che queste due

01:46giornate partono un po' da lontano perché il Festival del Verde e del Paesaggio è un appuntamento che ormai

01:53ha finito a 13 anni, per cui diciamo noi ci siamo evoluti insieme ai tempi che cambiano, per cui

02:01anche il senso che noi diamo al fare il giardinaggio è di avere delle piante che convivono con noi,

02:09che sia in casa, sul balcone, in giardino, a seconda di quello che abbiamo. Anche questo è

02:15cambiato, adesso soprattutto dopo la pandemia ci siamo tutti resi conto che noi siamo natura,

02:24siamo parte di questo grande ingranaggio per cui non possiamo come dire agire da fuori come se

02:31fossimo degli alieni che occupano un territorio che però di cui non fanno veramente parte. Facciamo

02:39parte a tutti gli effetti e quindi quando noi portiamo delle piante in casa, tra l'altro proprio

02:48dalla pandemia in poi il numero di italiani che fanno su scala più o meno grande il giardinaggio

02:55è molto aumentato, si parla addirittura di 7 su 10, per cui moltissimi. Quando noi portiamo delle

03:02piante in casa dovremmo anche cominciare a chiederci come sono state prodotte, perché noi

03:07pensiamo che il fatto in sé di avere una pianta sia un beneficio sia per noi che per l'ambiente,

03:15perché poi sappiamo che gli alberi hanno un beneficio per l'ossigeno, che i fiori hanno

03:22un beneficio per gli spollinatori, per cui magari anche solo con le aromatiche sul nostro davanzale

03:31pensiamo di fare del bene a noi stessi e alla terra. In realtà il modo in cui queste piante

03:41sono state prodotte e in cui arrivano alle nostre case deve cominciare ad entrare nel

03:48nostro pensiero, così come noi ormai da tanti anni cominciamo a essere più consapevoli del

03:55cibo che acquistiamo, per cui se compriamo una mela cerchiamo di prenderla magari prodotta non

04:03troppo lontano, non dall'altro capo del mondo, possibilmente biologica, che invece di farci

04:10bene poi alla fine in qualche modo ci fa male. Dobbiamo avere lo stesso approccio con le piante,

04:16per cui cercare di acquistare delle piante che vengano prodotte con metodi naturali il più

04:25possibili vicino a casa, ma certamente non importate dall'estero, che poi anche lì se

04:35vengono dall'estero probabilmente sono state forzate, messe in celle frigorifere, è chiaro

04:41che poi noi rimaniamo anche delusi perché le portiamo a casa e loro piano piano abbassiscono,

04:45neanche tanto piano piano. Infatti Gaia volevo farti una domanda che potrebbe sembrare un po'

04:52sciocca, ma insomma le persone che vivono negli appartamenti si lamentano continuamente che il

04:58basilico muore, come farlo vivere questo basilico? C'è un trucchetto? Allora intanto il basilico che

05:04noi compriamo al supermercato, allora quello dovrebbe essere proprio il primo, la prima

05:11piantina su cui noi ci accertiamo di come è stato prodotto, perché poi lo mangiamo, quindi a maggior

05:17ragione deve essere come tutte le aromatiche naturale. Poi noi prendiamo questi vasetti di

05:23basilico che sono molto fitti, molto scenografici e molto belli, ma dentro questi vasetti ci sono

05:30troppe piantine, per cui noi dovremmo prenderli, andare a casa e moltiplicare, fare tanti vasi da

05:40uno stesso vaso, perché non hanno spazio per crescere. In realtà è fatto diciamo come sostituto

05:50del basilico nella vaschetta che uno usa e getta, ma noi compriamo la piantina con l'idea che invece

05:56poi lo teniamo sul davanzale o sul balcone e abbiamo il basilico così per qualche mese se non

06:02altro. Dobbiamo tirarlo fuori da quel vasetto dove sono un po' troppo affollati. Ok quindi

06:08cari telespettatori vi stiamo dando il segreto, visto che tantissimi si lamentano che il basilico

06:13muore, abbiamo trovato il trocchetto diviso, sezionato e non piantato così come lo

06:19compriamo nei punti vendita. Allora tu ci hai spiegato un po' gli obiettivi di

06:28questa due giorni Slow Plants, si parla ad esempio di tecniche particolarmente innovative come ad

06:33esempio il giardinaggio verticale. Che cosa si intende per giardinaggio verticale? Il giardinaggio

06:41verticale in realtà è un tema molto complicato e molto affascinante che però richiede delle

06:51tecniche non semplici. Allora se io voglio una parete verde a casa uso degli

07:01accorgimenti molto semplici che possono essere non so una rete che attacco al muro e con

07:09dei ganci attacco dei vasi, oppure le tasche che a volte noi vediamo così ma di dimensioni

07:18limitate. Sono molto scenografiche anche quelle no? Molto carine, molto scenografiche e ovviamente

07:26noi dobbiamo pensare sempre da dove nascono le cose. L'idea del verde verticale nasce

07:34dall'avere osservato le foreste amazzoniche, comunque tropicali, dove le piante nascono

07:43sostanzialmente ovunque. Nelle nostre città è molto più complicato, per cui se noi vogliamo

07:51immaginare un palazzo che abbia invece che la facciata tutto un verde verticale dobbiamo

07:57essere consapevoli che è un'operazione onerosa e complessa. Però a casa soprattutto se noi non

08:04abbiamo tanto spazio andiamo in verticale, sia con dei rampicanti che con degli accorgimenti. Io

08:11per esempio sul mio balcone ho una scaletta e allora creo dei vari livelli e ho come dire

08:19l'impressione della verticalità. E' molto bello così. Ecco secondo te il vivaismo nelle città

08:26può davvero cambiare non soltanto la scenografia banalmente della città, perché noi vediamo più

08:32verde e ci sentiamo un pochino di più di stare in mezzo alla natura no? Cioè veniamo sopraffatti

08:38di meno dallo smog no? Però può davvero anche cambiare un po' l'assetto della città nel senso

08:44respirare più aria pulita è possibile con il vivaismo in città secondo te? Le città sono

08:52proprio il luogo su cui bisogna lavorare. Intanto perché la maggior parte di noi vivono in città

09:01e sempre di più sarà così. Ormai è una tendenza che sappiamo che è consolidata per cui noi sappiamo

09:09che le città cresceranno. Diciamo che l'idea dei piccoli borghi è un'idea che è ancora lontana

09:18dal poter essere realizzata. La maggior parte di noi vive in città, il che vuol dire che le città

09:25devono essere rese vivibili, per cui sicuramente le pubbliche amministrazioni devono creare e

09:34mantenere al meglio gli spazi verdi, i viali alberati, qualunque occasione tratterie,

09:42qualunque occasione deve essere sfruttata. Contemporaneamente noi possiamo incidere nel

09:50nostro piccolo, sia intervenendo sui nostri piccoli spazi, sia non avendo paura del po'

09:59di selvatico che a noi spesso ci sembra un degrado, un abbandono, un'incuria e che però

10:11in realtà anche vedere che dall'asfalto esce una piantina, un semino, può anche essere visto come

10:21segnale positivo. Assolutamente, cioè ci fa capire che la natura trova comunque il modo per fuoriuscire,

10:28anche dall'asfalto. Penso sia un'immagine molto poetica in realtà. Sì, assolutamente, perché la

10:35natura è lì, basta darle così la possibilità per esprimersi e lei è pronta in ogni contesto,

10:43anche i più difficili e se noi portiamo il verde nelle nostre vite, mentre aspettiamo l'autobus,

10:53se invece di avere una pensilina e basta avessimo un albero, sarebbe tanto più

10:58piacevole, avremmo gli uccellini, avremmo le farfalle, avremmo dei piccoli mammiferi,

11:05avremmo anche diciamo, impareremo ad avere più confidenza con i cicli naturali, con le stagioni,

11:13con il fatto che le piante possono anche morire, non sono oggetti di marmo eterni, hanno dei cicli

11:21e è nella natura delle cose che li abbiano, vanno accompagnati. Infatti, bisogna soprattutto

11:28prendersene cura anche in un certo senso, perché a Roma ha anche questa problematica,

11:33tu sicuramente l'avrai sentita Gaia, la problematica dei pini che hanno sofferto

11:37tantissimo, alcuni purtroppo sono caduti, insomma sono stati dei fatti di cronaca che

11:42ci hanno accompagnato purtroppo quest'estate. Io ho terminato il tempo a disposizione ma ti

11:46ringrazio Gaia, ricordo ovviamente ai nostri telespettatori il 14-15 ottobre al Museo Orto

11:52Botanico di Roma, penso ci siano tutte le indicazioni sul sito, me lo confermi Gaia?

11:56Assolutamente, tutto, c'è anche un bel paccheggio ampio, non vi preoccupate di come arrivo,

12:03in bicicletta, a piedi, in autobus o anche in macchina.

12:06Perfetto, grazie davvero Gaia, è stato un piacere.

12:09Grazie.

12:12A presto, ci fermiamo nuovamente per un breve minuto di pausa,

12:16restate in nostra compagnia tra pochissimi istanti e spazio alla musica, restate qui.

Gaia Zadra, Direttrice ed Ideatrice di Slowplants e a Non Solo Roma 09/10/23

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