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00:00Votre rendez-vous avec les entrepreneurs qui font bouger l'héros, l'éco d'ici à 7h15, ce matin c'est une chef d'entreprise de Moggio
00:07qui a décidé de nous régaler Anne. Effectivement, bonjour Nathalie Champignolles. Bonjour. Alors vous avez lancé à la rentrée
00:13Théorie Gourmande, ça c'est le nom de votre entreprise,
00:16ce sont des coffrets et à l'intérieur on trouve des produits locaux c'est ça ? Exactement, donc c'est une box par abonnement
00:23qu'on peut prendre aussi en fait en one shot, à l'intérieur on va trouver des produits donc sous
00:29le coup de la gourmandise
00:32donc du moment cocooning. Les trois produits principaux ce sont donc un livre, donc à dévorer.
00:38Oui c'est ça, ça se mange pas forcément.
00:40C'est ça, ça se mange pas forcément mais ça peut se dévorer.
00:43Vous avez des livres juste en produits locaux, ça veut dire que c'est forcément un auteur ou une autrice de l'héros ?
00:48Pas forcément, alors donc c'est un prestataire, un fournisseur en fait qui est sur Nîmes,
00:52chez qui je me fournis parce que je permet en fait aux abonnés de choisir le livre sur du développement personnel,
00:59sur de la cuisine, un thriller, un policier, donc je privilégie effectivement les auteurs locaux mais
01:05j'ai un prestataire en fait sur la région Occitanie-Gare qui me permet d'avoir des
01:11livres en fonction de la demande du client. Que ce soit personnalisé, alors des livres, quoi d'autre, qu'est ce qu'on trouve dans cette box ?
01:16On trouve aussi des bougies, alors des bougies gourmandes, on a un prestataire aussi sur Saint-Odès qui va nous faire des exclusivités
01:23en fonction de la saisonnalité, donc en fonction de la thématique de la box, on va créer en fait des bougies.
01:29Odeur citrouille par exemple en ce moment pour Halloween ?
01:32Citrouille, exactement, pour Halloween, donc ça peut être
01:34fraises, comme c'est la saison des fraises, la vanille, enfin vraiment, ou pain d'épices qui va arriver donc pour Noël.
01:42Ensuite après, donc on a un troisième produit qui est donc sous le thème de la gourmandise, ça peut être des gâteaux, ça peut être du thé,
01:48ça peut être du café, donc là on est sur quelque chose à manger,
01:52donc à manger, et un quatrième produit qui est donc une surprise, et bien souvent ce sont des cosmétiques, on en va partir sur
01:58souvent des savons, voilà, donc, où là on est plus sur le côté esthétique pour la gourmandise puisqu'on fait aussi donc des box pour
02:06enfants, et pour éviter d'avoir des colorants ou des choses qui ne sont pas très
02:10bonnes, pas bonnes, voilà, pour les enfants, donc on est plus sur le côté esthétique, ce sera en forme de gâteau, mais voilà.
02:15Donc quatre produits dans chaque box ?
02:17Exactement.
02:18Et c'est renouvelé, ça tourne, enfin si on a une bougie chaque mois, mais une bougie avec une odeur différente par exemple.
02:22Exactement.
02:23Combien ça coûte l'abonnement ? Combien c'est une box ?
02:26Alors une box c'est 39 euros 90, donc et après vous avez en fonction de l'abonnement une réduction de 5 ou 10 %.
02:32Parce qu'on peut s'abonner pour un mois, pour plusieurs mois ?
02:35Alors, soit on peut le prendre, voilà, en one shot à 39,90, si on le prend donc sur six mois on a une réduction de 5 % et 10 % si on le prend sur un an.
02:42Vous avez lancé ça, pourquoi ? Qu'est-ce qui vous a donné cette idée-là ? Parce que c'est vrai que des box, il y en a sur un petit peu toutes les thématiques, tous les sujets, ça fait assez longtemps que ça existe, qu'est-ce qui vous a incité, vous, à lancer celle-ci ?
02:54Alors, tout simplement parce que moi je me retrouve en fait dans cette box et je cherchais à faire un cadeau aussi, donc pour un enfant en fait, que j'ai autour de moi,
03:03j'arrivais pas à trouver quelque chose de sympa, quelque chose qui proposait des produits locaux, qu'on ne retrouve pas forcément sur les grandes plateformes en fait de vente,
03:10pour vraiment passer un petit moment cocon et je pense que la gourmandise, ça permet de s'évader, donc moi j'aime beaucoup lire, j'aime les bougies,
03:18donc en fait j'ai mis tous les petits produits que je trouvais sympas pour passer un petit moment de détente et j'ai décidé d'en faire une box avec un abonnement parce que je me suis dit c'est sympa en fait,
03:27donc voilà, tous les mois, on s'enferme dans son petit moment, on prend le temps, dans un petit bain avec un livre, une bougie, c'est toujours agréable et c'est quelque chose dont on ne se lasse pas.
03:36C'est tout nouveau parce que vous avez lancé ça en septembre, est-ce que vous allez démarcher d'autres artisans, là c'est les mêmes qui reviennent pour le moment, est-ce que vous prévoyez d'autres produits encore dans ces box ?
03:46Oui, effectivement, donc moi je suis assez ouverte, donc là je privilégie, comme je disais, la région Occitanie, garde pour les artisans parce qu'on a tout ce qu'il faut
03:54et je suis toujours en recherche perpétuelle pour proposer des choses nouvelles avec des nouveaux prestataires, que ce soit pour la box enfant ou la box adulte.
04:03Qui sortiraient un petit peu du lot. Vous avez des clients depuis la rentrée, combien d'abonnements ?
04:09Alors depuis la rentrée, j'en ai une vingtaine, donc là j'ai vu qu'il y avait d'autres personnes qui étaient passées sur le site puisque forcément je vois un petit peu la fréquentation.
04:17Donc je regarde de près.
04:19Des gens de l'Hérault, du Gard ou ça va plus loin pour les livraisons ?
04:22Toute la France. J'en ai même en Ile-de-la-Réunion, donc pour l'instant on ne peut pas faire d'envoi dans les Domtown, mais j'en ai sur toute la France puisque de toute façon je communique au niveau national et pas forcément régional.
04:33Et on peut s'inscrire, s'abonner pour Noël, c'est bon, on est sûr de recevoir sa box à temps ?
04:39Oui, exactement, donc on a tout ce qu'il faut pour Noël, il n'y a aucun souci.
04:42Pour ce moment-là, vous avez quoi à Moguio, un entrepôt où vous stockez tout ou vous récupérez chez les artisans à la demande ?
04:48J'ai la chance de travailler avec des fournisseurs locaux, donc quand j'ai mes commandes, je vais les chercher, ils me préparent mes petits packs et après j'ai un espace sur Moguio qui me permet de faire le montage des boxes avec une partenaire.
05:00L'entreprise s'appelle Théorique Gourmande, donc ces boxes par abonnement dans lesquelles on retrouve des produits d'Occitanie. Merci beaucoup.
05:07Merci à vous.