Avec Chantal de Lamotte, Directrice du Salon All4Pack Emballage Paris
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NewsTranscription
00:00On parle d'environnement avec notre invitée. Bonjour Chantal Delamotte.
00:04Bonjour.
00:05Bienvenue sur Sud Radio. Directrice du salon All4Pack Emballage à Paris.
00:10Ça commence demain, ça dure à peu près toute la semaine, enfin quelques jours.
00:134 jours.
00:144 jours, la moitié de la semaine mais la bonne moitié.
00:16L'industrie de l'emballage passe au vert. C'est un peu le titre de cette interview que j'ai voulu donner.
00:22Est-ce qu'on peut dire que les emballages aujourd'hui deviennent écologiques ?
00:25Est-ce que c'est là-dessus que se porte l'innovation de votre secteur ?
00:27Absolument. Je pense que nous avons mille entreprises qui vont venir expliquer toutes les solutions
00:32autour à la fois des machines, de l'emballage, du printing et de l'intralogistique
00:37qui expliquent finalement nos trois secteurs de l'emballage.
00:40En fait, on a des emballages primaires, secondaires et tertiaires.
00:43Alors c'est quoi un emballage primaire ?
00:44C'est celui qui prend le produit au départ.
00:46Donc c'est la cellule souvent de plastique, j'imagine ?
00:49Non, même pas. Vous avez le grain de blé, il faut le transformer en farine, il faut déjà l'emballer.
00:54Exactement. Primaires, secondaires et tertiaires.
00:56Secondaire, c'est pour le transport. Tertiaire, c'est la mise en marché.
00:59Concrètement, quelles sont les matières qui sont utilisées pour fabriquer ces emballages aujourd'hui ?
01:04Alors, les emballages, c'est les matières classiques.
01:06Effectivement, on a 30% le plastique, 30% le papier.
01:11Et puis après, on trouve le métal, le verre, le bois.
01:15Et puis des nouveaux matériaux que l'on met en place sur le marché avec des fibres recyclées,
01:20de feuilles, où on voit toutes les découvertes sur le Salon Emballage Paris.
01:24Surtout, ces emballages que vous allez montrer dans ce Salon, est-ce qu'ils sont tous aujourd'hui recyclables ?
01:30Pas tous, effectivement. Ils peuvent être réduits.
01:33Puisque, comme vous le savez, la position de l'emballage a explosé depuis les années 90.
01:39Et qu'aujourd'hui, on est très accompagnés et que les industriels travaillent énormément avec la loi AJEC,
01:44qui est la loi qui permet de retravailler sur l'anti-gaspillage et l'économie circulaire,
01:50qui est une loi purement française.
01:52Et puis après, au niveau européen, on a des contraintes très fortes à l'horizon 2030,
01:56avec la disparition finalement de l'emballage à usage unique en plastique.
02:01Mais ça ne veut pas dire que le plastique est totalement écarté, malheureusement.
02:05Il y aura toujours du plastique dans certains emballages.
02:08En revanche, quand on parle de... Parce que ça, c'est un terme qui sonne très bien, c'est une définition très précise.
02:12Emballage à usage unique du plastique, c'est quoi ?
02:15C'est par exemple, si je suis abonné à un magazine, il arrive souvent emballé dans une petite couche de plastique transparent.
02:21C'est interdit.
02:22Oui, de moins en moins quand même.
02:23Maintenant, il est déjà dans des fibres recyclées.
02:25Ça, c'est un packaging de fin qui est tout à fait résolu.
02:30Et tout ça va disparaître à usage unique.
02:32Tout ça va disparaître, absolument.
02:33Qu'est-ce qui va disparaître ?
02:34Quelles autres formes d'emballage vont disparaître dans les années qui viennent ?
02:38Soit parce qu'elles deviendront interdites, soit parce qu'elles seront passées de mode, tout simplement,
02:42et que vous aurez trouvé des solutions plus innovantes.
02:44Effectivement.
02:45Tout ce qui sont les barquettes alimentaires, par exemple,
02:47puisqu'on sait que l'industrie agroalimentaire est quand même la première industrie de l'emballage.
02:51On peut le constater dans nos poubelles jaunes.
02:53Clairement, quand on l'ouvre, on regarde, on n'a que des emballages de raviolis, par exemple, des boîtes de yaourts.
02:58Si le consommateur a bien trié, ce qui est aussi un point très important sur la réduction de l'emballage de main,
03:03parce qu'effectivement, il faut comprendre comment récupérer, réduire cet emballage.
03:07Et effectivement, le consommateur final qui voit beaucoup le sur-emballage,
03:10et qui en est un peu saisi en se disant, ce n'est pas possible,
03:14ne trie pas forcément bien son emballage pour qu'on puisse le récupérer.
03:17Donc ça, il faut progresser là-dessus, d'autant plus que la France n'est pas,
03:20ou plutôt les Français ne sont pas encore les meilleurs élèves d'Europe dans ce domaine.
03:25C'est-à-dire que les Français se sont mis assez rapidement sur un système de distribution très moderne.
03:30Et donc, l'évolution de la distribution a entraîné des systèmes de tri,
03:34qui ne sont aujourd'hui peut-être pas toujours au mieux sur l'ensemble de l'Europe, effectivement.
03:38Alors, on parlait des hypercentres, des grandes métropoles, en particulier de la capitale,
03:42il y a quelques minutes, dans certains de ces hypercentres,
03:45certains magasins sont nés et se sont spécialisés dans une pratique, la vente en vrac.
03:49Précisément, on vend des produits du riz, des graines, des cacahuètes en vrac,
03:54et vous les mettez dans votre propre récifiant en dur,
03:56c'est pour justement éviter de vendre des emballages à usage unique.
04:00Est-ce que vous vous craignez que cette pratique, elle se généralise à terme ou pas ?
04:04Ce n'est pas une crainte, puisque ce serait très bien.
04:06Et puis, c'est comme toute l'évolution finalement des piliers de la loi AGEC,
04:09où finalement, vous pouvez arriver avec votre contenant.
04:11Alors, il y a effectivement le vrac, mais il y a aussi toute la consommation de plats à emporter,
04:16qui est quand même un point important, où on peut réduire fondamentalement le poids de l'emballage,
04:21en permettant aux gens d'arriver et venir chercher leur salade dès lors que l'emballage est propre.
04:25Vous qui organisez ce salon de l'emballage, vous ne craignez pas que les gens se passent de l'emballage à terme ?
04:30Ils ne se passeront pas de l'emballage, parce qu'ils auront forcément besoin de l'emballage,
04:33parce que pour amener la graine de café dans le magasin vrac, il faudra de l'emballage.
04:37Si je reprends cette marque mythique, qui est malheureusement en train de péricliter,
04:41qui a fermé, on aura toujours besoin d'un Tupperware pour apporter par exemple son déjeuner.
04:45Ça pour vous, c'est aussi un emballage ?
04:47Ça peut être un Tupperware, mais ça peut être aussi une boîte de verre très écologique.
04:51Alors, on peut découvrir de l'innovation dans votre salon.
04:54Quels sont les emballages du futur, qu'on ne connaît pas encore,
04:57qu'on n'a pas encore vu dans la vie de tous les jours ?
04:59Qu'est-ce qu'on va pouvoir faire dans les années qui vont venir ?
05:01Alors, ce qu'on voit, c'est qu'il y a beaucoup d'emballages qui se développent sur la réutilisation.
05:05Rapporter mon emballage, pouvoir le recycler, nettoyer, il est réutilisé.
05:09Et ça, ça peut être même sur des matières très particulières,
05:12où on ne l'imagine pas quand on est consommateur.
05:14Par exemple, le carton peut être recyclé et réutilisé,
05:17dès lors qu'il est bien rentré dans la scène du réemploi.
05:21Et pour qu'il rentre dans la scène du réemploi, il faut qu'il lui arrive quoi ?
05:23Il faut qu'il soit mis dans la bonne poubelle.
05:25C'est laquelle, la poubelle du carton ?
05:27Ou rapporter à la personne qui vous a expédié.
05:29Parce qu'effectivement, le e-commerce est un vrai consommateur de packaging.
05:33Alors ça, c'est vrai que le e-commerce est un consommateur.
05:36Mais d'un autre côté, on reçoit un carton, on le plie en quatre
05:38pour que ça ne prenne pas trop de place dans la poubelle.
05:40Et en général, on la met dans la poubelle.
05:41Là, vous êtes un très bon consommateur.
05:42Mais c'est vrai, sûrement.
05:43Et puis, vous pouvez le redonner à la personne qui, effectivement, récupérera l'emballage.
05:47Un dernier mot, parce qu'il est important aussi.
05:49L'aspect social, c'est combien d'emplois en France, l'industrie de l'emballage, aujourd'hui ?
05:52C'est 12 millions d'emplois.
05:5412 millions ?
05:55Non, 120 000 emplois.
05:56120 000 ? Pardon.
05:57On est déjà pas mal.
05:58Vous aviez fait un gros emballage, on va le dire comme ça.
06:00Merci beaucoup.
06:01Merci.
06:02On rappelle aussi les horaires d'ouverture et l'adresse de ce salon de l'emballage qui commence demain.
06:06Nous sommes à Villepinte et nous ouvrons à 9h30 le matin jusqu'à 18h.
06:09Ça vous verra tout le monde ou seulement aux professionnels ?
06:11Plutôt aux professionnels.
06:12Mais les gens peuvent venir s'informer parce qu'il y a de nombreuses conférences
06:15qui expliquent toute la problématique du travail qu'a à faire cette chaîne de l'emballage.
06:19Merci à vous, Chantal Delamotte.
06:20Je rappelle que vous êtes la directrice du salon All4Pack Emballage Paris.