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00:00agregarla de a poquito de a poquitos y como recuerde que esto ya tiene fécula
00:04de maíz pues entonces esto nos va a espesar súper súper rápido y luego de
00:08que ya nos espese pues lo vamos a agregar en nuestros recipientes
00:11usted puede utilizar cualquier recipiente si quiere utilizar los
00:14ramequins que yo estoy usando si quiere utilizar tacitas si quiere utilizar un
00:19recipiente pues un poquito más grandecito lo puede hacer perfectamente
00:23voy a terminar de colocar todas todo lo que teníamos acá de las yemas y vean ya
00:28lo único que vamos a hacer es subir un poquitito la temperatura para que ese
00:32nivel de espesor pues llegue a su punto y poder agregarlos a los ramequins o a
00:37nuestros recipientes y vean sin dejar de mover y usted va a ir viendo que a
00:43medida usted va moviendo pues esta mezcla va a ir agarrando el nivel de
00:47espesor que nosotros requerimos de esta cremita catalana y por eso es
00:51importante también moverla a fuego bajo porque si lo hacemos a fuego alto se nos
00:57puede quemar se nos puede agarrar un olor más ahumado verdad como cuando
01:02usted se le quema una mezcla pues se ahuma verdad y ahora lo que vamos a hacer
01:07es ponerlo acá en los ramequins de a poquitos vamos a ir poniendo en nuestros
01:12ramequins y luego lo vamos a dar a enfriar y lo llevamos por el resto del
01:16programa al refrigerador yo me quedo por acá sirviéndolo y usted luego regrese
01:21para ver cómo queda esta crema catalana aquí en el Rincón del Sabor
01:27ay qué rico huele a propósito yo quiero resaltar y quiero felicitar
01:33mucho y siempre lo quise y quise hacerlo, este es mi momento de felicitar a
01:38Génesis porque les estaba diciendo yo a los chicos que la cocina no es para cualquiera
01:41no es para cualquiera, yo les diría miren ustedes revuelvan y que no se les haga masa
01:47la chelita se ha preparado para ellos y nos enseña mucho todos los días aprendemos algo diferente pero
01:51también algo que sí es para toda la familia para disfrutar todos pequeños y
01:56grandes los deliciosos helados de Sarita, y lo bueno es que ahora usted
02:01puede disfrutar de los diferentes y nuevos toppings que están en todas las
02:05heladerías Sarita para que vaya con sus hijos para que vaya con su esposa para
02:09que vaya con su novia o vaya solo disfrute de los nuevos toppings que usted
02:13lo puede disfrutar ya sea con yogur o puede ser con su helado favorito, así es
02:17el Temulatán así que usted ya sabe usted puede acudir a todas las sucursales
02:21Sarita para que pueda disfrutar en compañía de su familia de sus amigos o
02:24también de usted mismo y disfrutar de un delicioso helado Sarita ya sea de
02:29frutas o sabor al chocolate ya sabe unas en las sucursales Sarita más cercana
02:34que usted le quede para que pueda disfrutar ahora sí continuamos con más de Que Viva La Vida
02:37Nos irán haciendo más extraños
02:47bien muchísimas gracias por continuar con nosotros y estamos en el espacio de
02:52cita médica este momento usted tiene pues oportunidad también de consultarle
02:57al doctor Carlos René Maldonado porque él es el hostal