BOURR_
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  • avant-hier
⚠️ MEAL PREP -20€ pour 5 repas ⚠️

Je vais te montrer qu’avec un petit budget tu peux te faire 5 repas équilibrés et hyperprotéinés.

INGRÉDIENTS:

- 750g de viande hachée 5%
- Ail
- Oignon
- 200g de carottes rapées
- Courgette
- 600g d’épinards
- 150g de champignons
- 10 oeufs
- 500g de riz basmati
- Des graines de séasme
- Soaj sauja
- Sauce Bibimbap ou bulgogi (si t’en trouves pas tu peux prendre une sauce un peu épicée)

Macros pour 1 plat (Macros entières en fin de vidéo ):

→ 768kcal / 76g de prot

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⏱️ Temps de préparation : 20min

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Category

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Sport
Transcription
00:00Et bon, nouveau challenge 1000 prêves cette semaine.
00:03Ah tu veux manger coréen toi ?
00:04Exact !
00:05Exact !
00:06Bah écoute vas-y suis-moi, on va faire un bim bim bap, en plus c'est ma confort food.
00:09Let's go !
00:10On va prendre 750 grammes de viande H5%, une boîte de 10 oeufs, une énorme courgette,
00:15des champignons, ail, oignon, des carottes râpées, un peu de graines de sésame pour la sauce,
00:19600 grammes d'épinards, bon là il y a un kilo mais on prendra pas tout,
00:22et on finit avec de la sauce soja et de la sauce bim bim bap.
00:25Si t'en as pas tu peux très bien prendre de la sauce bulgogi servie en même.
00:28Il y en a pour 19,97€.
00:30Comme d'hab enregistre, like, partage, maintenant on va cuisiner.
00:33Et on part sur un bim bim bap pour 768 calories et 76 grammes d'oeufs.
00:37Tu vas commencer par faire la sauce, tu mélanges ta sauce bim bim bap,
00:39le sauce soja, un peu d'huile d'olive ou de sésame, du miel pour caraméliser,
00:42de l'ail et les graines de sésame.
00:43Tu mélanges bien pour avoir une bonne sauce qui va servir de marinade
00:46et on va venir préparer la viande en coupant un oignon.
00:48Et quand ils sont bien caramélisés tu balances ta viande d'eau.
00:50Tu fais cuire ça 5 à 7 minutes histoire de voir la viande changer de couleur
00:53et tu peux rajouter ta sauce.
00:54Et en gros là le but c'est de venir faire cuire à feu doux
00:56pour que la viande prenne bien les saveurs de la sauce et caramé.
00:58Quand c'est fait on s'occupe de la courgette.
01:05Et on commence par ça parce que c'est vraiment ce qui va prendre le plus de temps à cuire.
01:07Tu rajoutes un peu de sauce soja pour donner du goût,
01:09les épinards, les carottes râpées, les champignons.
01:12Tu mélanges bien, moi je rajoute un peu de pousses de soja pour le croquant.
01:14Et t'as plus qu'à t'occuper des oeufs que tu vas faire cuire au plat
01:17pour bien respecter le bim bim bap et rajouter de la prod.
01:19C'est prêt, t'as plus qu'à dresser tes 5 contenants avec les légumes, le riz et la viande
01:22en rajoutant les oeufs sur le dessus et un peu de sauce en plus pour le goût.
01:25Je te remets les macros ici, tu vas voir c'est ultra rapide à faire et trop trop bon.
01:32Dingue riz.