#Vallarta #FestivalGourmet
Con la presencia de destacados chefs, empresarios y autoridades locales, se llevó a cabo la presentación oficial de la 29ª edición del Festival Gourmet Internacional en las instalaciones del hotel Secrets. Este evento, que se ha convertido en un símbolo de la alta cocina en México, promete nuevamente ser el arranque de la temporada alta en Puerto Vallarta, Riviera Nayarit y Tepic.
Con la presencia de destacados chefs, empresarios y autoridades locales, se llevó a cabo la presentación oficial de la 29ª edición del Festival Gourmet Internacional en las instalaciones del hotel Secrets. Este evento, que se ha convertido en un símbolo de la alta cocina en México, promete nuevamente ser el arranque de la temporada alta en Puerto Vallarta, Riviera Nayarit y Tepic.
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00:00Con la presencia de destacados chefs, empresarios y autoridades locales, se llevó a cabo la
00:06presentación oficial de la 29 edición del Festival Gourmet Internacional en las instalaciones del
00:11Hotel Secrets. Este evento, que se ha convertido en un símbolo de la alta cocina en México, promete
00:16nuevamente ser el arranque de la temporada alta en Puerto Vallarta, Riviera, Nayarit y Tepic.
00:20Thierry Bloet, uno de los fundadores y reconocidos chefs del evento, destacó el legado del festival.
00:26Hoy en día, les voy a decir que es el festival más longevo de gastronomía, culinario, gourmet,
00:33que existe en todo México. Y es el festival más grande en tamaño de chefs invitados,
00:40en tamaño de eventos, en ruido que hace en todo el país, inclusive en Estados Unidos,
00:47de los lugares donde llega nuestro turismo especialmente. Y es un festival único,
00:55es el único festival del país que reúne chefs de todos lados del país y de varios
01:00lados del mundo que vienen a Vallarta y a Riviera, Nayarit y hasta Tepic a cocinar en
01:08los este año 25 restaurantes que son parte del festival. Bloet resaltó que el festival que
01:15comenzó hace 29 años con 6 restaurantes ha crecido exponencialmente, contando este
01:20año con la participación de 24 restaurantes y 50 chefs en escena y atrayendo a más de
01:24700 mil entusiastas gourmet a lo largo de su historia. Uno de los aspectos más relevantes
01:29para Bloet es el impacto del festival en la economía local, sirviendo como el kick-off
01:33de la temporada alta en Puerto Vallarta. Para Puerto Vallarta, Riviera, Nayarit,
01:37Bahía de Banderas y Tepic es un posicionamiento impresionante en el tema de la cultura gastronómica.
01:45Atraemos mucho turismo y para mí este evento lo más padre es que así fue creado,
01:51que es el kick-off de la temporada. Nuestra temporada después de un largo y a veces complicado
01:58verano arranca. Queremos que se previo esto para que arranque sea el kick-off de la temporada y
02:06pues este año arrancando el 7 de noviembre de plano así va a ser. Entonces los que todos
02:12tengamos una súper súper temporada que se llenen todos los restaurantes de nuestros clientes que
02:19tenemos mucho turismo. El Festival Gourmet Internacional que se efectuará a cabo del 7 al
02:2317 de noviembre contempla 13 eventos y la participación de chefs de renombre tanto
02:28nacionales como internacionales quienes estarán cocinando en 24 restaurantes de Puerto Vallarta,
02:33Riviera, Nayarit y Tepic. Alejandra Cornejo, directora de turismo municipal, también elogió
02:38la labor de los organizadores y destacó la relevancia del festival para el destino señalando
02:42que el tema gastronómico es uno de los pilares del atractivo turístico de Puerto Vallarta y
02:46reafirmó el compromiso de las autoridades para seguir apoyando eventos de esta magnitud que
02:51no sólo fortalecen la identidad de la región sino que impulsan su desarrollo económico y
02:55cultural. Desde Radio Universidad de Guadalajara en Puerto Vallarta para Canal 44, Miguel Ángelo Cañas Reyes.