¡El pastel más espeluznante y delicioso para Halloween! Aprende a hacerlo y sorprende a todos. ¡Atrae todas las miradas!
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00:00en la cocina y en la cocina ¿qué hacemos? Pues bueno, hacemos pasteles, hacemos
00:05diferentes cosas, pero en esta ocasión vamos a hacer un castillo, un pastel de
00:10castillo que usted se va a llevar si se comunica con nosotros, porque si no se
00:14comunica me lo voy a llevar yo, pero por lo pronto presento al creador, al que
00:20todo hace bien, al arquitecto, el arquitecto de lo que es la pastelería, a mi
00:26gran amigo, ¿qué digo amigo? ¡Hermano! ¿Cómo estás mi estimado chef? Gracias, gracias.
00:33Felipe Espinosa, ¿qué vamos a hacer mi Felipe? Buen día, buen día a todo el
00:36auditorio que nos ve aquí, que está siempre pendiente de nuestras recetas.
00:39Hoy vamos a hacer un castillo alusivo a lo que viene siendo hora para el
00:43Halloween. Ok. Para la gente que llame es un castillo, pues es muy bonito güero,
00:48porque si ves lleva mucho trabajo. Sí, estoy viendo. Ahorita le estoy
00:52platicando a Martín que pues sí, son varias cositas que sí, sí son laboriosas.
00:57Desveló ayer el chef para que se llevaran este regalo el día de hoy, así que
01:00llámenos por favor. Mira ya se comunicó, saludos al güero Adri, Marta y Martín,
01:05Marley del Carmen. ¿Qué huele, qué huele? Y también muy buenos días al chef que
01:12siempre nos deleita con su buena cocina. ¡Buen día! Juleid Ruiz, saludos al
01:17jefe y muy buenos pasteles, saludos a todos los conductores, Jorge Vaca,
01:21sígase comunicando al cuarenta y cuatro, cuarenta y ocho, doce, seis, cinco, seis,
01:24cinco, para que se lleve este castillo. La verdad, por todo lo que lo que estamos
01:28viendo, va a estar de súper, súper. Sí, aquí se me adelantó un poquito,
01:32güerito. Ajá. Para que, para poder cubrirlo. Para darle. Aquí ponlo,
01:35güero, porque quizás te voy a poner a trabajar, güero, ¿Apoco piensas que?
01:38¿Apoco no? Yo pensé que ahora no iba a ser. Bueno, güero, entonces ahorita tú,
01:41por ejemplo, vamos a hacer un castillo alusivo a lo que viene siendo
01:45güero, entonces ahorita tú, por ejemplo, vamos a vamos a trabajar también a Martín,
01:48lo vamos a poner a trabajar. Ok. Aquí, güero, quiero que que le des una
01:52pintadita a a mis sombreritos, así rústicamente, no los quiero, no los
01:57quiero muy bien pintados, a las calaveritas y a las. Ok. Va a tener que
02:00hacer un esfuerzo porque, güero, es perfeccionista. Sí, sí, sí. Entonces,
02:03hacerlo mal. Oiga. Sí, les decía que aquí me adelantó un poquito nada más,
02:08Martín. ¿Y este de qué va? ¿La base de qué sabor es? La base es de vainilla.
02:13Ok. Va con un relleno de mermelada de fresa. Uh. Y va a estar riquísimo,
02:17riquísimo, ¿Eh? Este, por ejemplo, te decía que aquí, por ejemplo, pues
02:22estamos haciendo alusivo a lo que viene siendo. Halloween. Halloween.
02:25Ok. Por ejemplo, pues es que hoy en día, este, si nos quedamos atrás con
02:30los del Halloween, pues no, por ejemplo, me imagino que también allá en
02:34Estados Unidos hacen lo que viene siendo ya el pan de muerto. Claro.
02:37Entonces, ¿Por qué nosotros hacerle esas cosas también? Mira Martín.
02:40Aquí me adelanté un poquito. Ok. ¿Sí ves? Bueno, ok. Entonces, vamos a
02:43vamos a hacer la siguiente parte, que es esta. Vamos a cubrirla también.
02:47Aquí encima. Varios pisos, ya lo vieron. Muy bien, aquí. ¿Así,
02:50Chef? Sí. Muy bien, muy bien, así, rústica todo. Entonces, vamos a
02:54cubrir este otro, Martín. Ok, ese es el segundo piso, ¿Verdad? El segundo
02:57piso. Quiero que me juntes toda la crema. Claro. Se la pongo aquí,
03:01mira, se la voy integrando porque hay una parte que quedó. Sí, sí, sí.
03:04Este, por ejemplo, aquí, este, yo lo que quise hacer, quise agregar
03:09quise hacerlo gris porque, ¿Qué crees, Martín? Que cuando le pones
03:12el color negro, este, yo siempre les he dicho allí en la pastelería,
03:15mucha gente que quiere los colores negros, y yo les digo que no son
03:19muy recomendables porque. ¿Por qué, Chef? Se queda, se te queda en la
03:23boca. Ah, ya. Se te queda pintado en la boca. Entonces, aquí lo que
03:26quise hacer, lo quise hacer un poquito gris, gris. Entre gris y
03:30moraditos, ¿No es verdad? Sí, para que se vea así algo, algo rústico
03:34de, digo, el color, el color alusivo a lo que viene siendo para
03:38día de Halloween. No, aparte el moradito, el gris también son
03:41alusivos. Sí, sí, sí. Y con el toque de naranja que tienen las
03:45calabacitas y los castillitos, ¿Las torres son esas? Las que
03:49vemos. Las torres y son esas, Martín. Guau. ¿Cómo ves al
03:51güero? No, güero ya. Ya listo. Güero, por ejemplo, ese güero ya
03:54es un profesional. No, ya soy allí. A ver, Martín, ¿Cómo ves?
03:57¿Cómo ves? ¿Cómo los pintó? ¿Bien? ¿Cómo quedaron? Bien. Muy
04:01bien, Martín. No, excelente, excelente. Ahí se ha estado. Sí,
04:04sí, sí. Y de esta manera nos vamos a ir a un corte, mis
04:07amados, vamos a regresar, sígase comunicando con nosotros
04:10el cuarenta y cuatro, cuarenta y ocho. Comuníquense, ¿Por qué?
04:12Seis cinco, la verdad, si no se comunican, no se van a llevar
04:15este pastel, este castillo, la verdad, impresionante. Guau.
04:20Y aquí seguimos nosotros. Ay, pero no sale. A ver. A ver.
04:25Seguimos trabajando en el regalo que se pueden llevar, si
04:27llaman cuarenta y cuatro, cuarenta y ocho, doce, seis,
04:29cinco, seis, cinco, extensión cero. Yo creo que por eso no
04:32salía. Nada más tienes que abrirlo, bueno. Un pequeño
04:34detalle. Y bueno, aquí estamos. Así está bien, así está bien.
04:39Este, bueno, aquí vamos a seguir. El que no se comunique
04:43no se va a llevar nada, ¿Eh? Esa. Mi estimado Che, nomás
04:45díganos, ¿Qué es lo que lleva este pastelito? Este pastelito
04:48lleva lo que viene siendo, bueno, la esta crema que le
04:51pusimos aquí, esta es una crema que viene siendo de de natas,
04:54para que no se, para que no les este, no esté tan dulce.
04:58Claro. Ah, o sea, esa de que es nada más así como neutral,
05:03por así decirlo. Claro, sí. Claro. De natas. ¿Y esto de
05:06qué? ¿De qué está hecho? Esa parte, esta es pura, pura pasta
05:09fondant. Ay, disculpe que lo moleste. Ah, es fondant, qué rico.
05:14Ándale. Yo creo que no salía también por eso. Muy bien. Aquí
05:18vamos, vamos a ir ya decorándolo poco a poco, Martín.
05:20OK. Vamos a poner, quiero las dos torres grandes, las pasas
05:23por favor. Las dos grandes. Las dos grandes. Hay cuatro. Hay
05:26cuatro. Hay tres. Esas de en medio. Estas. Muy bien. Con
05:28este chef. A ver, ahí le va una. Con ese. Luego. Ahora sí,
05:33vas a echarle la crema con las cuatro. Ah, esto va a quedar
05:36increíble, ¿Eh? La verdad. Sin miedo. Con la misma, con la
05:39misma no le hace, güero. Y luego esta, chef. ¿Qué más le
05:42pasa? OK, van dos ahí, ¿Verdad? OK, ahora quiero las más
05:45chicas, por favor, Martín. OK, claro, las del fantamita. No se
05:49deja. No se deja, güero. Ya, ya estuvo. Mira, ya. Muy bien,
05:55¿Eh? Muy bien, mi chef. Bueno, muy bien. Poquito, ¿Ah? Muy bien.
05:58¿Por qué no lo hago para acá? Ah, vas a seguir a la otra
06:01puerta. Sigue la otra, siguen los escalotitos, y ahorita que
06:05lo vean de frente, va a empezar a llamar la gente, ¿Eh? No,
06:09puede ser que no se, no, no se han comunicado todavía más. Uy,
06:12no, hombre. No, no, no. Comuníquese, comuníquese. La
06:16verdad, aquí estamos para contestarle, estamos para
06:20atenderlo, así que háblenos. OK. Ahí está mi chef. Se las voy
06:24pasando aquí. Se las va pasando muy bien. ¿Qué? Comuníquese.
06:30Comuníquese. Comuníquese. Hablen al número cuarenta y
06:36cuatro cuarenta y tres diecinueve cero ocho veinte,
06:38ahí le vamos a dar su pedido, sin ningún problema. OK,
06:42güerito. Ahí está. OK, vamos a ver. Aquí, güero. Ay, a ver
06:46qué bueno soy. Mire. Ah, mi chef. Que increíble, se ve muy
06:51muy bien, ¿Eh? La verdad es que lo que se está perdiendo. Si
06:55no llaman de lo que se va a perder. Sin miedo, sin miedo,
06:58recio, recio, güero. Guau. Muy bien. Ahora sí, Martín. Qué
07:01apacorre. Quiero que vas poniendo las calabacitas también
07:03tú, ponte. Yo no se las pongo. Donde a ver qué tan decorador
07:07eres. Martín. Martín, espérate. A ver dónde eres tan decorador.
07:11OK. Donde tú veas que se vea muy bien. Ponte Martín. Ah,
07:15por eso, joven. ¿Quién anda? De este lado y tal. Aquí le pongo
07:19una. Sí. Aquí le pongo. Bueno. ¿Qué pasa? Dos. Aquí al centro
07:24va a poner algo o puedo poner una acá. Una así donde quieras.
07:27Una, dos, apachurraditas, muy bien. Ahí te va dando vuelta,
07:31Martín. A ver, quiero este. No, güero. La verdad que. Dos.
07:35Sería lamentable si no se comunican con nosotros. ¿Acá
07:38de este lado? No, al frente, sí, perfecto. Y aquí. Sí, ahí
07:42está. Guau, trae las ventanitas del amor. Ya me ganaste. ¿Quién
07:48vivirá dentro del castillo? Este. Tú dale todo lo que le
07:51puedan. ¿Quién será? ¿Quién será? Las calaveritas también.
07:54¿Quién será el que me quiera a mí? Yo digo que. Las
07:59calaveras, ¿Cuáles calaveras? Esas tíraras. Ah, caray, de
08:02verdad. ¿Qué pasó? ¿Qué pasó? ¿Qué pasó ahí? Miren, aquí
08:07podría vivir, podría ser, ¿No? Como que es
08:13No, eso no lo digo.
08:21Así, no, no. Bueno, bajo la responsabilidad del que me
08:27dijo. Dice Martín que podría vivir Judith. Pero sí que
08:33Martín, no vayan a pensar que yo. No vayan a pensar que yo.
08:37No, no, no. Aquí, aquí. Echa. Echa. Guau. Pero falta una.
08:42Falta una calavera. No, no, no, ¿Qué pasó, güerito? No, está
08:46bien. Quiero que pongas una calaverita aquí. OK. Y quiero
08:49que pongas una aquí también la de aquí y ponla también aquí.
08:52Ay, qué bonito le quedó. ¿Dónde le pongo? La calaverita
08:55aquí. Aquí. A ver. Está. Déjeme déjeme déjeme le hablo
09:00porque la verdad está. Bueno, ya se comunicó, estaba el
09:04cuando llegó la muerte y se lo llevó. Ajá. Al programa de tu
09:08casaldía. Jorge Soto. Saludos al chef Felipe y bonito pastel
09:13que está el que le está quedando Alma Zabala. Sí.
09:17Saludos a los conductores en especial al güero que es muy
09:20ameno y saludos saludos al chef. Saludos. Flor Zabala, Flor.
09:25Qué bonito. Te mando un beso, mi estimado. Claro que sí. Y
09:30recuerden que la próxima semana ya se celebra la víspera de
09:33todos los santos o All Hallows Eve. Ay, mira Martín. Ay,
09:37guau. Y pueden hacer sus pedidos al cuarenta y cuatro
09:40cuarenta y tres diecinueve cero ocho veinte. Para que se la
09:45pasen espeluznantemente delicioso. Nomás déjele doy
09:47tantito la vuelta porque lo ve. Ahora le regresamos para que
09:50lo ponga. ¿Ese dónde va mi chef? Andi usted hasta con
09:55poquito. No hombre andamos con todo mi chef. Andamos con todo.
10:00¿Cómo nos está quedando? Ahí. Sí, sí. Dale, dale. Pensé que
10:05se iba a caer. Ahí está. Sí. OK, Martín. Ahí está. Así.
10:10Miren nada más. Artísticamente. Qué bonito. Qué bonito eso.
10:14¿Qué decir? ¿Les gustó? ¿Les gustó o no les gustó? Vean nada
10:17más el pastel. Ahora sí que le vamos a poner. Un puñito
10:21artísticamente cada quien. Órale. Dale Martín. Vemos
10:24artísticamente. Dale. Ahí va. O dos puñitos que se vean
10:29agarra el platito güero. Eso güero. Ahí está. Ahí está.
10:34Ahí está. Eh tómale arriba se me ve la panzota.
10:42¿Van a querer? ¿Cuántas semanas tienen? Más llamadas
10:49Martín ahí tienes mira. Ah sí claro claro. Tenemos
10:52continuamos y seguimos con Matilda Matilde Medina saludos
10:58al chef muy agradecida con sus pasteles Cristian Rodríguez
11:01saludos al chef saludos al chef saludos saludísimos al chef
11:06mira. Ay no hombre. Se lo siendas con todo. Se nada más.
11:11Aquí. Si has aprendido de lo que te enseña. Claro güerito
11:15claro. Oye y ¿Cuándo ponemos la academia? Martín tú y yo somos
11:22los maestros. Sí, claro, el año que entra ya estamos listos.
11:24Ok, le voy a dar la vuelta, si les gustó, me aplauden, si no,
11:28no, ¿Eh? Ahí está.
11:35Ahí está, para que se lo lleve todavía tiene chance de
11:38comunicarse con nosotros para que entre a lo que es esto de
11:43regalo. Regalo. ¿Qué vas a decir? De a cincuenta el
11:49boleto.
11:53Y la magia sucede. Esta es la magia. Muy bien. Mi estimado
11:58chef. Muy bien. Que se comuniquen con nosotros, eres
12:00todo un maestro, eres todo un artista. Gracias. Un mago.
12:03Gracias. Eres un mago de la pastelería. Gracias.