■ 진행 : 정지웅 앵커
■ 전화 : 하재근 문화평론가
* 아래 텍스트는 실제 방송 내용과 차이가 있을 수 있으니 보다 정확한 내용은 방송으로 확인하시기 바랍니다. 인용 시 [YTN 뉴스NOW] 명시해주시기 바랍니다.
핫한 이슈를 전문가에게 묻습니다. 이슈콜입니다. 넷플릭스 요리 서바이벌 프로그램'흑백요리사'의 인기가날이 갈수록 고공행진입니다. 지난 8일 종영됐지만,그 열풍은 식을 줄을 모르고 있는데요. 한 식당 예약 앱에 따르면지난 10일 오전 10시 기준우승자인 일명 나폴리 맛피아,권성준 셰프가 운영하는 식당에무려 11만 명이 몰리며앱이 수십 분간 마비되기도 했습니다.
특히 방송 이후 출연한 셰프들식당 검색량은 전주 대비 74배,식당 저장 수는 1,884% 급증했습니다.평균 예약 증가율도 약 148% 늘고,이 가운데 예약 건수가 가장 크게 늘어난 식당은 무려 4,937.5%의예약 증가율을 보였습니다. 이 같은 돌풍은 외식업계를 뛰어넘어다양한 산업까지 휘몰아치고 있습니다. CU는 프로그램 경연에서 1위를 한권성준 셰프의'밤 티라미수 컵' 사전 예약을 진행해20분 만에 2만 개를 완판했습니다.
그리고 GS25는이모카세 1호와 철가방 요리사 등과 협업해'편수저 시리즈' 출시를 기획하기도 했는데요. 이밖에 다른 편의점, 이커머스,국내 최대포털 네이버,그리고 중고거래 플랫폼 당근 등도이 열풍에 뛰어든 상황입니다. 흑백요리사가 불러온 '식도락 전쟁'을하재근 평론가와 살펴보도록 하겠습니다. 평론가님 나와 계시죠?
[하재근]
안녕하세요.
안녕하십니까? 흑백요리사 종영에도 그 인기와 파급효과는 오히려 더 확산하는 모양새입니다. 열풍이 짧게 끝날 것 같진 않은데 어떻게 보세요?
[하재근]
안 그래도 원래부터 우리나라 최근에 맛집을 찾는 트렌드가 굉장히 확산되고 있었거든요. 그런데 이 프로그램이 인기를 끌면서 일종의 좌표를 찍어준 셈이 됐기 때문에 사람들이 프로그램이 끝났어도 찾아가게 되는 거고 경영적으로 봤을 때 우리나라가 점점 경제가 옛날에 비해서 발전해 가는 거잖아요. 경제가 발전하면서 미식에 대한 관심이 커질 수밖에 없거든요. 그리고 또 요즘 들어서 젊은 층 사이에서 음식을 경험함으로써 뭔가 작은 행복을 느끼는 이런 흐름이 커지고 있고 또 미식과 관련된 음식을 사진을 찍어서 직접 경험하고 그것을 SNS에 인증하는 이런 문화가 퍼지고 있... (중략)
▶ 기사 원문 : https://www.ytn.co.kr/_ln/0106_202410141250004497
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핫한 이슈를 전문가에게 묻습니다. 이슈콜입니다. 넷플릭스 요리 서바이벌 프로그램'흑백요리사'의 인기가날이 갈수록 고공행진입니다. 지난 8일 종영됐지만,그 열풍은 식을 줄을 모르고 있는데요. 한 식당 예약 앱에 따르면지난 10일 오전 10시 기준우승자인 일명 나폴리 맛피아,권성준 셰프가 운영하는 식당에무려 11만 명이 몰리며앱이 수십 분간 마비되기도 했습니다.
특히 방송 이후 출연한 셰프들식당 검색량은 전주 대비 74배,식당 저장 수는 1,884% 급증했습니다.평균 예약 증가율도 약 148% 늘고,이 가운데 예약 건수가 가장 크게 늘어난 식당은 무려 4,937.5%의예약 증가율을 보였습니다. 이 같은 돌풍은 외식업계를 뛰어넘어다양한 산업까지 휘몰아치고 있습니다. CU는 프로그램 경연에서 1위를 한권성준 셰프의'밤 티라미수 컵' 사전 예약을 진행해20분 만에 2만 개를 완판했습니다.
그리고 GS25는이모카세 1호와 철가방 요리사 등과 협업해'편수저 시리즈' 출시를 기획하기도 했는데요. 이밖에 다른 편의점, 이커머스,국내 최대포털 네이버,그리고 중고거래 플랫폼 당근 등도이 열풍에 뛰어든 상황입니다. 흑백요리사가 불러온 '식도락 전쟁'을하재근 평론가와 살펴보도록 하겠습니다. 평론가님 나와 계시죠?
[하재근]
안녕하세요.
안녕하십니까? 흑백요리사 종영에도 그 인기와 파급효과는 오히려 더 확산하는 모양새입니다. 열풍이 짧게 끝날 것 같진 않은데 어떻게 보세요?
[하재근]
안 그래도 원래부터 우리나라 최근에 맛집을 찾는 트렌드가 굉장히 확산되고 있었거든요. 그런데 이 프로그램이 인기를 끌면서 일종의 좌표를 찍어준 셈이 됐기 때문에 사람들이 프로그램이 끝났어도 찾아가게 되는 거고 경영적으로 봤을 때 우리나라가 점점 경제가 옛날에 비해서 발전해 가는 거잖아요. 경제가 발전하면서 미식에 대한 관심이 커질 수밖에 없거든요. 그리고 또 요즘 들어서 젊은 층 사이에서 음식을 경험함으로써 뭔가 작은 행복을 느끼는 이런 흐름이 커지고 있고 또 미식과 관련된 음식을 사진을 찍어서 직접 경험하고 그것을 SNS에 인증하는 이런 문화가 퍼지고 있... (중략)
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