Relación de la Comida con el Cuerpo
Descubre la relación que tiene la comida con la salud de nuestro cuerpo. ¡Una plática que no te puedes perder!
Category
📺
TVTranscripción
00:00Y al principio del programa yo les dije que íbamos a estar conversando acerca de un tema
00:07bastante importante que yo creo que muchas personas allá afuera es vital y es trascendental
00:14que empecemos a tratar estos temas y también conocer las estrategias de cómo podemos ayudar
00:21a la relación de la comida con nuestro cuerpo. Y para eso nos acompaña Liz Zamano, ella
00:28es nutrióloga y nos va a estar hablando acerca de este tema tan importante. Liz, ¿cómo
00:32estás? Hola, muy bien, gracias. Y tú? Muy, muy bien. Y oye, pues para empezar yo quisiera
00:37preguntarte ¿cuáles crees o cómo podemos identificar nosotros que tenemos malos hábitos
00:43o que tenemos una mala relación con la comida? Pues bueno, lo primero es identificar qué
00:48emociones son las que tenemos cuando estamos comiendo. O sea, muchas veces nos preguntan
00:53¿cómo estás? Y solo es un bien o mal o estoy. No, o sea, realmente identificar qué
00:59estamos sintiendo. Hay una rueda de emociones que así tal cual lo buscamos como rueda de
01:04emociones al comer y que ahí empieza a derivar un poco de, por ejemplo, estamos felices,
01:09estamos preocupados, tenemos ansiedad y qué emociones son las que se van derivando de
01:13eso y de esta manera podemos empezar a identificar qué es lo que sentimos para empezar a tratarlo.
01:19Primero empezar a ver si estamos generando ansiedad al comer, si estamos generando felicidad,
01:25o sea, realmente es algo que disfrutemos o si es algo que a lo mejor estamos tristes
01:29y empezamos a comer por cubrir algunos otros aspectos, ¿no? Oye, Liz, entonces es importante
01:35primero identificar las emociones con respecto a los alimentos. Exacto. ¿No? Porque a lo
01:42mejor estoy triste y como golosinas, como comida chatarra, o sea, es como. O no. Como
01:48identificar esa relación primero. Primero, sí. Digo, es bien sabido que la comida está
01:53presente en todos los aspectos de nuestra vida. Que si estamos felices, pues nos vamos
01:57a comer. Que si estamos tristes, pues que vamos a comer. Que estamos en una celebración
02:03de algo, pues vamos a comer, a cenar, a desayunar, ¿no? Entonces, la comida está presente en
02:07todo y también desde bebé se nos enseñó que la alimentación, o sea, al estar tomando
02:11pecho de nuestra mamá, se nos generó un vínculo de protección, de amor, de seguridad,
02:17y desde ahí se aprende que la comida es algo seguro para nosotros, pero este hábito,
02:24más bien esta emoción, puede ir cambiando a lo largo de nuestra vida conforme lo que
02:28vayamos viendo al crecer. O sea, si vemos, por ejemplo, una mamá preocupada todo el
02:33tiempo con el peso, con estar realizando dietas, con estar consumiendo productos milagros
02:39que para bajar de peso, pues vamos a generar este patrón también de estar preocupados
02:44por algo que a lo mejor nuestros niños no deben de estar preocupados, ¿no? Y a uno
02:50como mamá o como adulto que está alrededor de niños, a veces no es consciente de esto
02:55y también nos hablamos muy feos. Empezamos de, me veo súper mal, me veo bien gorda,
03:00me veo bien fea, me veo... Y entonces el niño empieza a aprender también eso. Entonces,
03:03todos estos patrones de alimentación siempre se van generando desde nuestra infancia. O
03:09sea, a nosotros nos acostumbran a estar en un ambiente seguro en el que la comida no
03:15es ni un castigo ni un premio. O sea, es comida, es algo que te gusta, es algo que te nutre,
03:20es algo que necesitas. Pues no vamos a generar esta preocupación, pero sí estamos en un
03:24ambiente en donde nos dicen, si no te lo acabas hasta que te pares de la mesa. Más bien,
03:29no te pares de la mesa hasta que te lo acabes, ¿no? Y aunque no te guste. Y aunque no te
03:32guste. ¿Y sabes qué ocurre? Que la mayoría de las mamás cometemos ese error que hacemos
03:37que los niños odien el momento de la comida. Exacto. Porque entonces es una obligación,
03:43porque entonces es un castigo, porque siento que mi mamá no me quiere porque me deja sentado
03:48ahí horas. Las horas hasta que te lo acabes. Exacto. Y fíjate que a veces, y te lo digo
03:53por experiencia propia, en las estancias infantiles también se comete... No sé si todavía ahora,
03:59pero en mis tiempos no me paraba hasta que no me acababa la leche con nata. Claro. Y
04:04hoy odio la leche con nata. Pero también ahí es cuando empiezan los trastornos alimenticios,
04:09¿no? Y es cuando ya empieza a ser, más allá de una mala relación, sino que ya se convierte
04:14en una enfermedad. En una enfermedad, y es algo que pone en riesgo nuestra salud muy fuerte. O
04:19sea, también es bien importante saber, no se opinan de los cuerpos ajenos. Claro. O sea,
04:24ni un comentario bueno, ni un comentario malo. Si es algo que no puede cambiar esa persona en
04:29los siguientes cinco segundos, mejor no lo hagas. Porque sabemos que esa persona tiene un espejo en
04:34su casa y que se ha dado cuenta a lo mejor de que ha subido de peso o de que ha bajado de peso,
04:39pero no sabemos qué es lo que está pasando con esa persona. El contexto. No sabemos las
04:43batallas internas que cada uno tiene. Entonces es bien importante no generar opiniones, porque
04:48también a lo mejor tú lo haces desde la mejor intención de decir, oye, qué bien te ves ahorita
04:53que bajaste de peso. Pero no sabes. Y no sabes si está enfermo. Exacto, no sabes si estás enfermo,
04:57no sabes si estás aplaudiendo actitudes malas, como por ejemplo el dejar de comer, el que está
05:03generando o está haciendo más ejercicio del que debería, el que está teniendo algún trastorno de
05:08la alimentación, como alguna anorexia, alguna bulimia, algún trastorno de atracón. O sea,
05:12no sabemos qué es lo que está pasando. Entonces a lo mejor tú lo puedes hacer con la mejor intención
05:16del mundo, pero no sabes qué es lo que puedes estar aplaudiendo. Entonces es bien importante
05:20que no se opinen de los cuerpos ajenos. Eso es una recomendación. Y bueno, yo tengo otra pregunta
05:26respecto a los alimentos y las emociones. Yo tengo entendido que hay ciertos alimentos que
05:32pueden, por ejemplo, propiciar a que ciertas sustancias químicas de tu cerebro se eleven
05:37para que, por ejemplo, puedas estar feliz y que también hay sustancias que generan, o más bien
05:42alimentos que generan estímulos que pueden ser dañinos y entonces empieza la parte de la ansiedad
05:48o la parte de la depresión. ¿Nos puedes platicar un poco sobre eso? Bueno, mira, sabemos que por
05:52ejemplo la cafeína es un estimulador, ¿no? Entonces si tú ya sabes que, por ejemplo, traes un
05:57problema de ansiedad, que traes alguna preocupación, que traes alguna tristeza y a lo mejor tú consumes
06:02un poco de cafeína, puede ser que ésta se dispare y entonces generes mucha más ansiedad, generes
06:08mucha más tristeza o que empieces como con muchísima preocupación, ¿no? Entonces, pues es por lo mismo
06:15que les digo, hay que aprender a saber qué emoción estás teniendo al consumir los alimentos, ¿no?
06:21También, por ejemplo, la dopamina, que es uno de los que secretamos en nuestro cerebro, sustancia,
06:28el chocolate nos puede ayudar un poco con esto, pero no por eso significa de, ay, estoy triste,
06:33entonces me voy a comer todo el chocolate posible, ¿no? Claro, que eso es lo que ocurre regularmente.
06:36Exactamente. ¿Verdad? Cometemos el error de que nos sentimos un poquito tristes y para recuperar
06:43esa alegría nos compramos una cajotota de chocolates y ahí te encargo después con la
06:48energía que traes y que no puedes ni descansar. Y se pueden reemplazar, es decir, pueden haber
06:53ciertos alimentos que, por ejemplo, podemos consumir en vez del chocolate para subir ese
06:58grado de dopamina, por ejemplo. Pues es que mira, a lo mejor sí puede haber alimentos que te los
07:03suban un poquito en ese rato, o sea, irlos cambiando, pero realmente aquí hay que irnos a la raíz del
07:08problema, o sea, hay que ver qué es lo que nos está causando también esta sensación de preocupación,
07:13de ansiedad, de tristeza. Y pues siempre tratarlo de manera multidisciplinaria, o sea, esta parte
07:18de la relación con la comida y con nuestra imagen personal, siempre tratarlo de la mano con un
07:23experto psicólogo, con un nutriólogo. También las redes ahorita nos están afectando muchísimo y
07:30sabemos que lo que vemos no siempre es cien por ciento la realidad, ¿no? Entonces dejar de compararnos
07:36con cosas que no sabemos qué tan reales son y que qué tanto duran, o sea, lo que subimos a redes
07:41siempre es un segundo de nuestra vida y siempre va a ser nuestra mejor cara, ¿no? Entonces dejar
07:46de compararnos también con esto. Ok, Liz, ¿y dónde te podemos encontrar para esta y muchos tips más?
07:51Claro, bueno, estoy en Insta, como lizamano.nutrióloga o también en el consultorio que se encuentra en
07:58médicasolio. Pues ya estamos listos, Martita, hay que estar súper atentos. Sí, Liz, muchísimas gracias porque es muy cierto lo que dices, las redes
08:04sociales yo creo que han propiciado mucho más a tener una mala relación con la comida y con la
08:09alimentación. Entonces, muy importante, amigos, muchísimas gracias. Gracias a ustedes. Gracias, Liz.