Producción de miel en Apóstoles, desafíos y expectativas
En Apóstoles, Misiones, los productores de miel como Marcelo Doubña enfrentan retos significativos debido a factores climáticos adversos y la deforestación. Después de tres años difíciles para la apicultura, con sequías y lluvias intensas que afectaron la floración, la producción de miel ha disminuido. Sin embargo, Doubña se mostró optimista respecto al clima favorable de este año, esperando una buena cosecha para abastecer el mercado interno.
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00:00Un apóstol es una zona que representa emisiones,
00:10pero voy a comenzar por lo más, un poco de alerta,
00:15es que nos estamos desprotegiendo un poco,
00:19porque está habiendo mucha deforestación,
00:24y es una alerta porque le está faltando alimento a las abejitas,
00:31y empiezan a emigrar,
00:34entonces es una alerta decir que es un llamado a atención,
00:37que nos conscienticemos y empezamos a cuidar un poco más el medio ambiente,
00:43para que las abejas estén más protegidas,
00:46ya va a ser dos años que la Cámara de Representantes de Emisiones
00:51hiciera una ley para el cuidado de las abejas y la alimentación,
00:56pero estamos como retrocediendo en eso,
01:01todavía nos falta una protección más,
01:04para que nuestras abejas no empiecen a emigrar total,
01:09pero bien, tenemos colmenas ahí en San José,
01:16que hay una producción de arándanas,
01:18tenemos colmenas ahí y en otros lugares de la zona sur,
01:23que serían apóstoles,
01:25y este año, venimos con tres años difíciles un poco para la apicultura,
01:32porque venimos con dos años de sequía,
01:35y el año pasado con muchas lluvias,
01:39y lavó mucho la floración,
01:43entonces tuvimos una baja producción de miel,
01:47pero igual, en todo nuestro, a nivel provincial,
01:53lo que se produce se vende acá en el mercado interno,
01:57y siempre fuimos acompañados por la agricultura familiar,
02:02por agroproducción,
02:04a distintos eventos, a distintas fiestas,
02:07y representamos nosotros a veces a cada localidad donde habitamos,
02:12y bueno, eso nos ayuda mucho a ir creciendo con nuestra parte de producción,
02:22y bueno, este año creo que vamos a tener un buen año de producción,
02:31por el clima que se está dando,
02:34y bueno, esperemos que sea así,
02:37que tengamos producción de miel y podamos tener para el mercado interno.
02:42¿Cómo se puede combatir esta cuestión de que las abejitas puedan tener flores para poder trabajar?
02:49Yo diría que incentivar a cada productor,
02:54o chacras, que plantemos más árboles nativos que sean melíferos,
03:01y así entonces la abejita tiene su alimento cerca,
03:06y podamos contenerlo, que no inmigren, que se baja la colmena,
03:16y una alerta también es el uso de químicos que se está dando,
03:22y eso nos afecta a todos,
03:24no solamente a la producción, sino al ser humano,
03:30porque si tenemos una miel por ahí que no es la correcta para el consumo,
03:40entonces tenemos que cuidar eso,
03:43ir protegiendo a las abejitas,
03:45para que nosotros tengamos una miel realmente orgánica.