COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES : CEUX QUI MARCHENT VRAIMENT ET CEUX QUI NE MARCHENT PAS

Dr Jean-Michel Cohen

Rejoignez Savoir Maigrir : http://bit.ly/jmcdailymotion  Les compléments alimentaires ont le vent en poupe. Mais au rayon des compléments alimentaires on trouve tout et n'importe quoi. Comment vous aider à choisir le bon complément alimentaire selon vos besoins ? Sommeil, vitalité, respiration, amaigrissement... Quels sont les compléments alimentaires qui marchent vraiment ? Avec ce nouveau livre "Compléments alimentaires, faites le bon choix!" (First. éditions) le Dr Jean-Michel Cohen a fait le tour des produits disponibles et de leur composition pour vous aider à trouver les produits les plus efficaces car beaucoup ne sont que des combinaisons de différents produits qui au final, ne font que vous faire dépenser de l'argent. Alors, les compléments alimentaires peuvent-ils remplacer certains médicaments ? Nous testons leur efficacité et on vous dit tout !  Pour vous procurer le livre : "Compléments alimentaires, faites le bon choix !" (First. éditions) rendez-vous dans votre meilleure librairie ou cliquez ici : https://y.fitclic.fr/guide-complements-jmc-yt

Transcript

00:00Salut les amis, je me suis lancé dans un gros chantier, j'ai voulu faire comme j'avais fait pour le guide des aliments, c'est-à-dire inventorier

00:06les compléments alimentaires qu'on trouve dans tous les endroits où ils se vendent et savoir si ça valait le coup, si c'était de bonne qualité

00:11ou pas de bonne qualité. Bienvenue sur la chaîne Jean-Michel Cohen, on ne parle que de nutrition, on ne s'en prend pas pour des patates.

00:20Masterclass menu personnalisé suivi diététique individualisé, rendez-vous sur le site docteur.jeanmichelcohen.fr

00:29Ce sont des produits qu'on peut trouver à l'état

00:31naturel dans notre alimentation et qu'on peut prendre si dans notre alimentation on en manque ou s'ils ont des propriétés

00:38particulières qui puissent nous aider. Il y a quelque chose qui m'a étonné, c'est que dans la plupart de ces produits on a trouvé énormément

00:43d'additifs qui sont largement contestés dans la nutrition traditionnelle. Est-ce que c'est normal que les enrobages contiennent des

00:50colorants ? Est-ce que c'est normal que ça contienne des diglycérides d'acide gras ?

00:54Donc il y a plein d'excipients dans certains de ces produits qui sont des excipients de mauvaise nature pour notre santé et qu'on devrait

01:01éviter. Je les ai tous cités dans le livre et j'ai regardé ceux qui marchaient, ceux qui ne marchaient pas. Dans certains compléments alimentaires

01:07vous allez trouver un produit très étonnant, en tout cas moi je l'ai trouvé. Je vous donne un exemple que j'ai répertorié là.

01:13Quand vous regardez dans un complément alimentaire qu'il y a de la cannelle, ça stimule la digestion, la respiration, c'est antispasmodique,

01:20ça baisse le tonus, c'est antihypertension artérielle, ça permet la vidange gastrique et c'est anti-infectieux et c'est ça qui m'intéressait,

01:26c'est pour ça que j'ai écrit ce bouquin, c'est que de temps en temps dans les compléments alimentaires on trouve un produit, une

01:33caractéristique moléculaire de ce produit peut s'appliquer à l'indication pour laquelle on le donne, mais il en a plein d'autres.

01:38Donc c'est un peu compliqué, c'est pour ça que j'ai regardé plante par plante ce que ça donnait. Je vais vous faire un inventaire

01:43de ce qui marche et ce qui marche pas. En termes de sommeil, il y a deux produits dans les compléments alimentaires qui sont relativement

01:49intéressants, c'est la mélatonine et les cannabinoïdes.

01:52Les deux ont un réel effet pour aider les gens à trouver le sommeil. Après, on trouve les plantes traditionnelles qui ont une vision historique des choses,

02:00genre camomille, valériane, lavande,

02:03passiflore, aubépine ou blonde, sont des plantes qui ont réellement un effet apaisant. Donc tous les produits à titre de compléments alimentaires

02:10qu'on vend pour le sommeil et particulièrement ceux qui contiennent des produits comme la mélatonine ou les cannabinoïdes,

02:16ça va marcher, c'est intéressant, ça permet d'éviter les médicaments.

02:19Méfiez-vous de certains produits qui sont vendus comme des compléments alimentaires mais qui n'en sont pas. Je pense par exemple à

02:25Donormil et puis à Novanly, qui sont en réalité des anti-histaminiques, c'est-à-dire des produits qu'on donne contre l'allergie

02:32et qu'on vend comme des compléments alimentaires, mais ce ne sont pas vraiment des vrais compléments alimentaires, moi j'aime pas trop ça. En termes de

02:38vitabilité, vous avez deux possibilités. Soit vous prenez produit par produit, du style

02:43fer, vitamine C, etc, etc. Soit vous prenez des complexes. Moi je trouve que les complexes sont plutôt bien faits,

02:50pourquoi ? Parce qu'on n'est jamais sûr sans faire de dosage de la carence qui pourrait exister.

02:54Quand un produit est trop saturé en vitamine B3, faites attention, car la vitamine B3 en excès peut nous poser des problèmes de santé.

03:02Sinon, on va retrouver des produits relativement intéressants au titre de compléments alimentaires.

03:05Quand vous mettez de l'acérola ou de la caféine, c'est vrai que ce sont des produits booster.

03:10On peut même trouver de temps en temps du guarana qui pourrait avoir un effet très positif.

03:14Par contre, les gens qui vous vendent notamment de la gelée royale

03:19pour essayer d'être plus en forme, non, c'est pas vrai, c'est une fausse réputation. On n'a pas de preuves que ça améliore la vitalité.

03:26Ça fait peut-être plaisir, mais inutile. En cas de recherche de vitalité, vous avez plein d'autres produits qui marchent mieux.

03:32Vous les trouverez d'ailleurs dans le livre. J'ai osé

03:35dire les noms des produits les uns après les autres et les noter. Un produit qui m'a

03:40particulièrement intéressé dans les produits pour la vitalité, c'est le magnésium. A la sortie de ce livre, je suis convaincu, même si vous avez un taux de magnésium

03:47normal, qu'en fait, on devrait tous rajouter dans notre alimentation du magnésium. Première raison,

03:52parce qu'en fait, les dosages, d'après ce que j'ai lu dans la bibliographie,

03:56n'ont pas vraiment une excellente valeur, donc on ne sait pas vraiment.

03:59Deuxième chose, parce qu'un excès de magnésium ne peut pas faire énormément de mal,

04:03n'oubliez pas quand même que le magnésium est un produit laxatif, donc ça améliore le transit intestinal ou

04:09ça le renforce trop fort. Et quatrièmement, quand vous prenez du magnésium, j'aime bien qu'on prenne les deux types de magnésium,

04:15organique et non organique. Organique, ça veut dire que ça vient de la matière, non organique, ça veut dire que c'est dissous,

04:21simplement parce que l'un et l'autre se complètent très bien, l'un est disponible et l'autre est en plus grande quantité d'eau.

04:26Donc c'est pour ça qu'il y a des marques que j'ai aimées et des marques que j'ai moins aimées. En termes de digestion,

04:31aujourd'hui, les plantes ont un effet modéré, par contre les leaders, c'est les probiotiques.

04:35Alors, ne vous faites pas d'illusions non plus, les probiotiques ont des limitations, c'est-à-dire qu'il y a une liste de probiotiques, environ une vingtaine

04:42qui sont autorisées, vous n'avez pas le droit d'en utiliser d'autres. Ils sont certainement efficaces en termes de confort digestif,

04:49par contre, quand on vous les vend pour une indication particulière, type sommeil, surpoids,

04:55intestin fragile,

04:57brûlure d'estomac, n'importe quoi, maladie quelconque, c'est pas vrai. D'ailleurs, ils n'ont pas le droit de le marquer sur la boîte parce que la

05:04particularité d'un complément alimentaire, c'est que vous n'avez pas le droit de faire une publicité avec une indication thérapeutique,

05:09mais ils peuvent vous aider pour le confort digestif.

05:11Il y en a un qui était très très simple, qui est une levure et qui n'est pas un probiotique,

05:15qui s'appelle l'ultralevure, qui marchait très bien aussi, à vous de trouver le vôtre. Les produits intéressants,

05:21normalement, on essaye d'avoir cinq souches et de dépasser un milliard au moins de souches à l'intérieur.

05:26Quand il n'y a qu'une seule chouche ou 25 souches, c'est pas intéressant,

05:29cinq, c'est le niveau maximum, le niveau intéressant, un milliard, et après, laissez-vous conseiller, il y en a plein, ça peut vous aider.

05:36Donc, c'est plutôt une catégorie intéressante. En fait, on n'a aucune preuve scientifique.

05:40Vous pouvez très bien vous contenter de prendre les produits traditionnels qu'on donne pour l'immunité,

05:45c'est-à-dire le zinc, la vitamine C, la vitamine D, mais les complexes immunitaires, ils n'ont pas vraiment d'intérêt, il n'y a aucune preuve

05:52scientifique qui a été

05:54retrouvée en ce qui les concernait, ou en tout cas des preuves qu'on ne peut pas affecter aux produits. Et franchement, les gens qui vous vendent le

05:59miel, l'algue ou le gingembre,

06:02c'est moyen, quoi. Après, il y a les produits qu'on vend pour les fanères, style la peau, les ongles, les cheveux, alors là, catégorie

06:08absolument sans intérêt, d'après moi, parce qu'on n'est jamais sûr que les produits qu'ils mettent à l'intérieur, comme typiquement la kératine,

06:14ils arrivent à atteindre leur cible. Au mieux, vous allez recharger le pouls qui sert à fabriquer ça,

06:20mais franchement, vous perdez votre temps à acheter ça, en tout cas, c'est mon opinion.

06:24En ce qui concerne la respiration, c'est les sirops qu'on achète en priorité.

06:27Alors là, franchement, les sirops, les fabricants, ils déconnent vraiment, parce qu'on trouve un paquet et d'édulcorants et de colorants.

06:33Moi, je trouve que c'est nettement excessif. Mais ce que j'ai retrouvé dans les sirops,

06:36c'est que l'élément qui était le plus important pour aider les gens,

06:39c'était pas les plantes qu'on mettait à l'intérieur, parce que c'est assez modéré, c'était plutôt l'aspect visqueux du sirop, parce que la viscosité,

06:46elle peut permettre de ralentir la progression bactérienne et elle peut permettre d'enlever ou de faire circuler

06:52la prolifération bactérienne, voire même virale.

06:55Donc, en conclusion, le produit visqueux m'intéresse, les produits qu'on met à l'intérieur ne m'intéressent pas, et c'est là où le miel ou la gelée royale

07:02ou tout ce que vous voulez peut être intéressant pour la respiration.

07:05Donc, il n'y a pas plus que ça. Alors, peut-être même que certaines huiles essentielles

07:09peuvent vous aider, comme le camph, comme l'on utilisait pour améliorer la respiration. Les pastilles

07:15qu'on prend pour la gorge, elles sont composées, les seules qui vont marcher, ce sont celles qui contiennent un produit anti-allergique

07:21et un produit antiseptique et un produit

07:26anesthésiant, voilà. Mais bon, l'effet, c'est plus l'effet anesthésiant qu'autre chose. Les doses qu'on

07:31met à l'intérieur et les produits qu'on met à l'intérieur ne sont pas suffisants. En ce qui concerne les problèmes urinaires, il y a deux choses

07:37qui marchent bien. Il y a Canberge, je sais que c'est contesté,

07:40mais ça marche plutôt pas mal.

07:41Et le deuxième sujet, c'est le prunier d'Afrique, pour les hommes qui ont des problèmes de prostate. Donc, on peut les essayer,

07:46les résultats seront modérés, peut-être bien dans les cystites récidivantes chez la femme.

07:50Oui, les produits à base de Canberge seront utiles, donc vous pouvez utiliser. Un des produits super

07:55intéressants dans les compléments alimentaires, c'est les produits pour la vision. Ils vous mettent deux types de produits, la luthéine et la zéaxanthine.

08:02Les deux produits, luthéine et zéaxanthine, sont des produits qui sont intéressants pour la composition de l'œil, qu'on ne trouve pas toujours dans l'alimentation.

08:09On peut en trouver dans le jaune d'œuf, mais pas toujours en alimentation.

08:11Et ce sont des produits qui peuvent améliorer la vision des gens, et notamment chez les gens qui ont des problèmes de dégénérescence maculaire.

08:18Allez, il y a deux produits qui vont vous intéresser, c'est les produits pour le collagène et les produits pour l'amaigrissement.

08:23Alors, les produits pour l'amaigrissement, il y a

08:25deux types de produits qui sont intéressants. C'est soit les produits qui améliorent la satiété, c'est ceux que moi j'ai mis dans la box minceur,

08:32Guaranaphe, Enugrec,

08:34Conjac. Et puis, il y a les produits qu'on peut utiliser pour stimuler le métabolisme énergétique, c'est-à-dire l'acide gymnémique,

08:41ou bien l'orange amère, l'écorce d'orange amère, et Palmyrosine, l'écorce d'orange amère.

08:45On peut en trouver de temps en temps, l'effet sera modéré, on peut s'en servir si on en a envie.

08:50Les draineurs sont souvent des produits qui nous aident à éliminer un peu plus. Là, c'est à votre convenance.

08:55Est-ce que le collagène, ça marche ? Sur le plan scientifique, on ne peut pas dire qu'on puisse y croire. Pourquoi ? Parce que le collagène,

09:01c'est une protéine. Quand vous absorbez une protéine, elle est dégradée dans votre estomac intestin, elle parle sous forme

09:07d'acide aminé, et donc elle va rentrer dans votre sang. Il faudrait imaginer que le collagène, une fois détruit, se reforme sous forme de collagène

09:15à l'intérieur du corps.

09:16Scientifiquement parlant, et intellectuellement parlant, on ne peut pas imaginer ça.

09:20La seule chose qu'on pourrait imaginer, c'est que le collagène marin, qui est sous forme de petits peptides,

09:26c'est-à-dire des toutes petites protéines, ils pourraient passer dans le sang et, effectivement, se retrouver à l'état de collagène dans le sang.

09:31On n'a aucune preuve de ça. En conclusion, je ne suis pas trop favorable. Si vous pensez que ça vous fait du bien, faites-le.

09:37Mais, intellectuellement parlant, on a du mal à croire que ça puisse marcher. Quant au collagène végétal, s'il vous plaît, ça n'existe pas.

09:44Les gens qui parlent de collagène végétal racontent n'importe quoi. Le collagène ne peut être qu'animal.

09:49La circulation, les produits sont intéressants.

09:52Chaque fois que vous achetez des compléments alimentaires pour la circulation, en fait, ils ont autant d'intérêts que les produits qui sont vendus

09:58sous forme de médicaments. Donc vous pouvez y aller, ça peut vous améliorer, notamment pour les jambes lourdes, les rétentions d'eau,

10:04les petits œdèmes de surface. Il y a un produit sur lequel je suis revenu, c'est la spiruline. La spiruline est un bon produit.

10:11C'est un produit qui est hyper protéiné, 65% de protéines.

10:14C'est un produit qui contient beaucoup de fer. Vous avez de la vitamine B et de la vitamine A qui couvrent très très très largement vos besoins,

10:22125%. Donc la spiruline est un bon produit qu'on peut prendre dans les situations où on a des déficiences dans ses produits.

10:28Et vous savez pourquoi j'étais content d'avoir écrit ce livre à la fin ?

10:32C'est parce que j'ai lu ce qui s'était passé dans la jungle. Il y a un orang-outan

10:35qui a été blessé au cours d'une bagarre. Il avait une très très longue balafre sur son visage.

10:40Et puis cet orang-outan, il a été prendre une hyâne, il l'a mâché, il a extrait le jus, et ensuite il a appliqué la préparation

10:47sur sa cicatrice. Quelques jours plus tard, ça avait guéri. Et en fait, on a retrouvé le produit qui était dans cette hyâne

10:54qui s'appelle Acar Kuning. Et ce produit Acar Kuning, on s'en sert dans la médecine traditionnelle chinoise pour la cicatrisation.

11:01Donc il y a une vérité dans les compléments alimentaires. Et bien que médecin, aujourd'hui, je m'interroge sur la possibilité d'en donner

11:07sans utiliser de médicaments pour essayer d'avoir

11:10des prescriptions beaucoup plus douces. Voilà ce que j'avais à vous dire. Si vous avez aimé, vous partagez, vous likez,

11:16vous vous abonnez, et surtout vous me faites des commentaires, des critiques et des réflexions. Et moi je vous dis à bientôt les amis !

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