• 2 ay önce
Harun Şen’in hazırlayıp sunduğu “En İyisi Gezmek” birbirinden renkli görüntülerle ekrana geliyor.

Ülke TV’de yayınlanan En İyisi Gezmek’te Ülke’nin en heyecanlı ve neşeli sunucusu Harun Şen sokak sokak dolaşarak ülkenin renklerini keşfediyor. Komedinin, aklın, yeteneğin, birleştiği tek program olan En İyisi Gezmek; ilginç olaylar, gülümseten gelişmelerle ekrana geliyor. Anadolu insanının samimiyetinin birinci ağızdan anlatıldığı programda; yöresel lezzetler, özel yetenekler izleyiciyle buluşuyor.

'Gez göz arpacık’ diyerek hedefi 12’den vuran Harun Şen’in doyumsuz sohbeti Ülke TV’de…
Döküm
00:00♫ Müzik sesleri ♫
00:16♫ Müzik sesleri ♫
00:32Allah'a emanet ol. İyisiniz Allah'a şükür.
00:34İyiyim şükür.
00:35Ne yapıyorsunuz?
00:36Tanıdım seni.
00:38Tanıdın mı?
00:39He. Kurban olduğum.
00:40Allah Allah. Nereden tanıdın?
00:41Televizyondan.
00:42Televizyondan.
00:43Seyrediyorum ben seni.
00:44Valla dedim ki şu yola bir çıkayım dedim. İlk sana denk geldim ya.
00:47Allah razı olsun.
00:48Şöyle geleceğim abi.
00:49Değerli dostlarımız.
00:51Taşköprüden Hanönü, Boyobat tarafına giderseniz de
00:55Buradan Taşköprüden Kastamonu tarafına giderseniz de yol boyu seyyar sarımsakçılar var.
01:02Ama en büyük özellikleri her tezgahın tepesinde ay yıldızlı bayrak var.
01:08Olmazsa olmaz. Doğru mu abi?
01:09Abi bu ne sarımsağı?
01:11Bu haklı Taşköprü. Kırmızı olacak içerisi.
01:15İçerisi kırmızı olan bir sarımsak bizimdir. Geriyeni Çin sarımsağı satılıyor.
01:20Aha. Bu mu?
01:21Kırmızı olacak.
01:22Bu olacak diyorsun.
01:23Bu olacak.
01:24Bu değilse diyorsun?
01:25Bu değilse Çin sarımsağı.
01:26Millet üçkağıtçı olmuş. Her yerde Taşköprü'nün sarımsağını satıyor.
01:31Yazık. Yazık. Bir sarımsağa yaptıkları yazık yani.
01:36Pahalandı ondan mı?
01:37Pahalandı ondan. Hay yola o yani.
01:39Ondan sonra bizim sarımsağımızı satıyorlar.
01:42Hee.
01:43Başka yerlere.
01:44Şimdi şöyle yapıyorlar. Başka yerden alıyorlar.
01:47Taşköprü sarımsağı marka diye onun adına satıyorlar.
01:50Bizim markamız zedeleniyor diyorsun.
01:52Zedeleniyor.
01:53Yani büyük de olsa sarımsak diyor. Küçük de olsa diyor.
01:57Tırnak kadar da olsa diyor. Avuç içi kadar da olsa diyor.
02:00Kırmızı olacak diyor.
02:01Kırmızı olacak.
02:02Şu kırmızını göreceğiniz diyor.
02:03Evet.
02:04Mevsim olarak neyi göreceğiz?
02:05Marka çıkıyor bu.
02:07Allah'ım şu, şu vatan sevdasına bak. Misafirperverliğe bak.
02:12Annem ekmeği kesti bize getiriyor.
02:16Arasına sarımsak mı koyup yiyeceğiz?
02:18Sarımsağı yiyeceğiz.
02:20Tansiyonumuzu düşürsün.
02:22Hicabi sen şunu tut.
02:23Bir dakika. Şimdi bir dakika. Madem sen kendin geldin.
02:26Bir dakika.
02:27Ama.
02:28Onu bana ver.
02:29Soy sarımsağı.
02:30Soy bir.
02:31Soy bakalım.
02:32Soy bir.
02:33Vızır vızır çalışıyor. Herkes sarımsak alıyor değerli dostlar.
02:36Çünkü Taşköprü bir numara.
02:38Bir numara. Böyle her şeye.
02:40Kaç yıllık evlisiniz?
02:4250.
02:4350 yıllık evlisiniz.
02:4550 yıllık.
02:4750 yıllık.
02:48Bana değil.
02:50Koy arasına abi.
02:52Ekmeğe.
02:53Gel gel gel. Ekmeğe yesin.
02:54Bu adam hiç ekmeğe sarımsak.
02:56Ama sen yiyeceksin.
02:57Yok sen yiyeceksin Hicabi.
02:58Ver şimdi.
03:03Nasıl?
03:05Bir numara.
03:06Değerli dostlar.
03:07Yanıyor ağzım şu anda.
03:08Ekmek arası sarımsak yiyor Hicabi.
03:11İyi geliyor.
03:13Çünkü tansiyonu.
03:15Af edersin.
03:16Antibiyotik yanında bir.
03:18Antibiyotik diyorsun.
03:19Hiç.
03:20Hiç.
03:21İlaca gerek yok. İlaç bu diyor.
03:24Biz de mi yiyelim?
03:25Tut şunu.
03:26Yiyeceğim.
03:29Ama yanıyor şimdi şu anda.
03:31Olsa biberik.
03:33Ben demin yedim zaten.
03:35Ağzım sarımsak kokuyordu.
03:37Şeker attım ağzıma.
03:39Şekeri çıkarttım.
03:40Tekrar sarımsak yiyorum.
03:41Şeker hastası olanla geri dönüyor şeker.
03:44Şeker iyileşiyor.
03:46O kadar güzel bu sarımsağımız.
03:50Her derde de var.
03:52O ne getiriyor ya?
03:53O bir şeyle getiriyor.
03:54Bizim gelin ağamız.
03:56Çok misafirperverler.
03:57Değerli dostlar.
03:58Anneciğim de kovayı kaptı getiriyor.
04:00İstersen eve gidelim.
04:02Çay yapayım.
04:03Anam!
04:04Anam!
04:05Anam!
04:06Anne gel.
04:07Anne gel.
04:08Kendi karpuzumuz.
04:09Gel gel.
04:10Allah razı olsun.
04:11Şöyle.
04:14Bak sarımsağı getirdi.
04:15Ekmeği getirdi.
04:16Biz yolumuza devam edeceğiz.
04:18Birkaç tezgaha daha uğrayacağız.
04:19Allah mutluluğunuzu artırsın.
04:20Bereketinizi artırsın.
04:21Çok çok teşekkür ediyoruz.
04:23Yolumuza devam ediyoruz.
04:25Ekmeğimizi de alıyoruz.
04:28Sizleri çok seviyoruz.
04:51Dikkat edin arabaya gitsenize.
04:53Hoş geldin canım benim.
04:54Nasıl yüreğimden geçmiş.
04:56Ne yüreğinden geçmiş?
04:57Yüreğim geçmiş.
04:58Gece uykusu koyuluyor benim için.
05:00Niye?
05:01Hoş geldin Safa'yım.
05:02Ne edeyim nöbet bekliyorsunuz sizin gibi dostları.
05:04Allah Allah.
05:05Valla.
05:06Bu gece bana bir müşterim geldi.
05:08Allah bereket versin.
05:09Ekmek parmağı ver de git.
05:11Ben niye kalkmıyorum.
05:12Otur otur.
05:13Kurban olayım şöyle otur.
05:15Abi.
05:16Buyur.
05:17Uyuyordun.
05:18Yüreğim geçti işte.
05:19Yürek geçti.
05:20Niye geçti?
05:21O an için işte beş dakika bir uykun geliyor geçiyor.
05:25İsim ne?
05:26Hasan.
05:27Yaş kaç?
05:2966-67 araları.
05:31Taşköprü'nün üstü.
05:32Hangi köyden?
05:33Bayan.
05:34Bayankoyunlu.
05:35İşler nasıl Hasan abi?
05:36Şükür olsun.
05:37Hamdolsun.
05:38Ay yıldızlı bayrağı tabii sırtını dayadın.
05:40Arkada ne güzel ay yıldızlı bayrak var.
05:42Şuralara ne yatırdın ya?
05:44Mal.
05:45Ne malı?
05:46Mal deyince adam koyun anlar, kuzu anlar.
05:48O zaman aç bakalım şu güzel Türkiye'nin dünyanın markasını.
05:52Görelim değerli dostlarımız.
05:54Aç bakalım Hasan abi.
05:58Böyle mi saklanıyor bu?
06:00Evet.
06:01Böyle mi saklanması lazım?
06:03Böyle saklanmasa kuruyor.
06:05Gazel gibi zaten olmuş.
06:07Hadi bir tavladım.
06:08Sesimi mikrofona alıyorum.
06:10Alıyorum.
06:12Abi ne yapalım?
06:13Uyuyordun.
06:14Kıyamadık sana.
06:15Uyandıramadık.
06:16Ne yapıyorsun?
06:17Sağlığın sıhhatin iyi mi?
06:18Şükür olsun işte ameliyat geldi.
06:19Sonra böyle biraz darlık geçiyor.
06:21Ama yalnız yakışıklı adammışsın be.
06:23Sen benim.
06:24Şöyle bir baktım sana var ya.
06:25Sen benim daha gençliğimi göreydin.
06:27Öyle mi?
06:28Vallahi gel o zaman gençliğini şu tezgahın başında görelim Hasan abi.
06:31Evet değerli dostlar Hasan abi o kadar güzel oluyor.
06:33Diyor ki kavlamışım biraz diyor.
06:35Yüreğim sönmüş diyor.
06:37Yüreğim yanmış diyor.
06:38E var ya evi bağla da çay falan hazırlasın abi.
06:40Allah razı olsun.
06:41Vallahi senin varlığın yeter.
06:42Olsun kurban olurum.
06:43Değerli dostlar Kastamonu Taşköprü'de kimle karşılaşırsanız karşılaşın.
06:47Birinci kelimesi açlığınız, sokluğunuzu soruyorlar.
06:50İşte Taşköprü insanının yürekliliği.
06:53Allah razı olsun.
06:54Abi biz iyi sarımsağı nereden anlayacağız?
06:56İyi sarımsağı nereden anlayacağız?
06:59Morluk olacak sarımsağımız genellikle Taşköprü olduğunu bileceğiz.
07:02Mor olacak.
07:03Evet.
07:04Bunlar kaça gidiyor mesela boy boy mu bunlar?
07:05Bunlar boy boy.
07:06Küçüğü ayrı.
07:07Mesela küçük boy kaç para?
07:09Bu küçük boyları 160-170'e tutturabildiğimiz fiyatlara bazı yoruluyoruz bazı üzülmüyoruz.
07:15Veriyoruz.
07:16Veriyoruz.
07:17Büyük boylar?
07:18180'e zaten alışım var.
07:21200-210.
07:22250.
07:23Yok yok 250.
07:24200-250.
07:25Değerli dostlar gördüğünüz gibi yolunuz her tarafta sarımsakçı.
07:29Sağlı sollu mutlaka bir tezgaha girin.
07:323 aşağı 5 yukarı kalitede aynı fiyatta aynı diyoruz.
07:35Abi biz müsaade istiyoruz.
07:37Vallahi bir şeyle ikram ediyoruz.
07:38Abi Allah razı olsun diyoruz.
07:40Evet dediğimiz gibi her noktada 50 metrede 100 metrede bütün sarımsakçı tezgahlarda
07:48ay yıldızı bayrağımız yerini almış.
07:51Selamun aleyküm.
07:52Aleyküm selam.
07:53Bir şey çek diyor bak bak.
07:56Taş köprü ya ata tohumlu taş köprü sarımsağı şurayı çeker misin dedi.
08:01Çek abi ablamı kırma çek abi.
08:03Bu kim baban mı enişte mi?
08:05O kayınpederim.
08:06Kayınpeder mi?
08:07Evet.
08:08Sen enişteyi çok seviyorsun galiba.
08:09O da eşin mi?
08:11Eşim.
08:12Abi abla uyanık.
08:13Abla.
08:14Efendim buyurun.
08:15Nedir kastamonu sarımsağının özelliği?
08:17Sen kendin sarımsak tüketir misin?
08:19Tavsiye eder misin?
08:21Kastamonu sarımsağını nasıl anlayacak?
08:23Kastamonu sarımsağı tüketiyorum.
08:25Tansiyonla yüksek kullanıyorum.
08:26Öyle mi?
08:27Evet.
08:28Niye çıktı yüksek tansiyon?
08:29Birisi.
08:30Birisi.
08:31Evet yüksek tansiyonu düşürmek için kastamonu sarımsağı.
08:33Nereden anlayacak?
08:34İsim ne abla?
08:35Şerife.
08:36Şerife ablacığım benim.
08:38Kırmızı diş olacak.
08:40Şurası kabuğu kırmızı olacak.
08:42Evet.
08:43Acı olacak.
08:44Araması fazla.
08:45Evet.
08:46Böyle olacak.
08:47Araması fazla.
08:48Kaça gidiyor şu anda sarımsak?
08:49Tam da mevsimi.
08:50Hasatlar bitti.
08:51Sarımsaklar kurutuldu.
08:52125'ten başlıyor.
08:53125'ten başlıyor.
08:54Evet.
08:55225'e kadar gidiyor.
08:56Eyvallah.
08:57Alan oluyor mu?
08:58Allah'a şükür.
08:59Allah'a şükür.
09:00Bizim devamlı müşterimize.
09:01Bugünümüze de şükür diyorsun.
09:02Evet.
09:03Peki sarımsak niye iyi gelir?
09:04Tansiyon, şeker, karaciğer yağlanması.
09:08Doğal antibiyotik.
09:09Bütün intiharları söküyor.
09:11Sen de yiyorsun mu?
09:12Yiyorum.
09:13En son ne zaman yedin?
09:14Her gün yiyorum.
09:15Ciddi mi diyorsun?
09:16Bugün yemedim.
09:17Bir diş şuradan at bakalım nasıl oluyor abla?
09:19Şöyle ince kabuğunu soyuyoruz değerli dostlarımız.
09:23Bir kere annelerin ve abilerin çok büyük emekleri var tarlalarda.
09:27Onu söyleyeyim.
09:28Kolayına yetişmiyor.
09:29Mart'ta ekiyorsun.
09:30Ta Temmuz'da hasat yapıyor.
09:31Doğru mu?
09:32Mart'ta evet.
09:33Tek tek ayırt ayırtlıyoruz.
09:34Evet.
09:35Bak işte olay bu.
09:36Buraya yapışacak şu eline şöyle yapışacak.
09:38Yapışacak.
09:41Yapıştı.
09:42Fazla tutma vallahi eliniz yapışacak.
09:44Bu yapışacak.
09:45Evet.
09:46Şimdi çiğniyorum.
09:51Yutuyorum.
09:52Ondan sonra diyorsun.
09:53Bu kadar.
09:5424 saat sonra bütün vücudundaki pislikleri temizliyor.
09:57Allah Allah.
09:58Kanını temizliyor.
10:01Çok çok teşekkür ediyoruz değerli dostlar.
10:02Ben teşekkür ederim.
10:03Altını sarımsak mevzusunu buradaki beyaz sarımsak mevzusunu kapatıyorum.
10:07Altını çiziyorum.
10:09İsterseniz Kastamonu merkezden Hanönü Boyabat Karadeniz tarafına giderken isterseniz
10:14de Hanönü Boyabat tarafından bu tarafa Kastamonu tarafına giderken yol boyu her
10:20tezgahta ay yıldızlı bayrak var.
10:22Her tezgahta da ablam gibi böyle güler yüz var.
10:25Baldan tatlı söz var.
10:27Semaverlerinde de köz var diyoruz.
10:29Yolumuza devam ediyoruz.
10:32Evet değerli izleyicilerimiz şu anda Kastamonu Taşköprü'nün tam merkezindeyiz.
10:35Tabii ki Kastamonu Taşköprü denince ilk akla gelen sarımsak ve kuyu kebabı oluyor.
10:40İşte merkezdeki bir sarımsak dükkanındayız.
10:42Her taraf sarımsak dolu.
10:44Türkiye'nin en kaliteli sarımsakları Kastamonu Taşköprü'de üretiliyor.
10:48Peki Kastamonu Taşköprü'nün sarımsağı neye iyi geliyor?
10:51Bir, kolesterolü iyi geliyor.
10:53Kan basıncına iyi geliyor.
10:54Vücuttaki mikropları temizliyor.
10:56İnsanı zinde tutuyor.
10:58İnsana huzur veriyor, mutluluk veriyor değerli dostlarımız.
11:00İşte Türkiye'nin en kaliteli, boy boy en lezzetleri aslında beyaz altında diyorlar değerli dostlarımız.
11:07Sarımsaklarının o güzel görüntüleriyle sizleri baş başa bırakıyoruz.
11:11Ve olayı nereye bağlıyoruz biliyor musun?
11:13Murat şöyle yaklaş.
11:14İşte Kastamonu Taşköprü'nün yüz akı sarımsak ve sarımsakların içerisinde her zaman olduğu gibi kıyamete kadar gönderde duracak ay yıldızlı bayrağımız diyoruz.
11:27Güzel görüntülerle sizleri baş başa bırakıyoruz.
11:40Evet meşhur bir tekerleme var ya.
11:42Sarımsağı saklasak da mı saklasak, sarımsaklamasak da mı saklasak?
11:45Bence siz sarımsağı sarımsaklasaktanız da saklasanız, sarımsaklamasan da saklasanız her zaman için sarımsağı bir köşede saklamanız lazım diyoruz efendim.
11:53Sarımsak mistir, sarımsak candır.
12:03Evet değerli izleyicilerimiz coğrafi işareti.
12:05Kastamonu Taşköprü sarımsağından kişi ne yaparsa yapsın iyi yapacak.
12:10İşi meşhurdur sarımsakta.
12:12Enerji yapan, güç veren, zihin açan, tansiyonu şekeri düzenleyen, kan basıncını böyle güzelleştiren sarımsağın dişi.
12:21Evet kardeş neredesin? Şöyle bir sarımsak dişi aç bakalım bize.
12:23Bir sarımsak dişi görelim.
12:27Aç bakalım sarımsağı dişi.
12:29Sen yatıyorsun bu dükkanda işi doğru mu abi?
12:31Doğrudur.
12:32Eyvallah sarımsak yemeli her kişi diyorsun doğru mu abi?
12:34Evet şu anda sarımsağın dişini, isim neydi?
12:37Sinan.
12:38Sinan kardeşimiz açtı.
12:39Bir diş sarımsak bu mudur abi?
12:41Buyurun abi.
12:42Yiyelim mi?
12:43Buyurun.
12:45Değerli dostlar.
12:52Selamun Aleyküm.
12:53Aleyküm Selam.
12:55Yer var mı? Müsaade var mı abi?
13:00Gençlik gitti.
13:03Daha dur bakalım ya.
13:04Gitti be abi be.
13:06Duramıyorum.
13:07Yerinde durmuyor. Yaş yerinde durmuyor.
13:09İsim nedir abi?
13:10Halil.
13:11Halil abi yaş kırmıyor.
13:12Yaş kırmıyor.
13:13Yaş kırmıyor.
13:14Yaş kırmıyor.
13:15Yaş kırmıyor.
13:16Yaş kırmıyor.
13:17Yaş kırmıyor.
13:18Yaş kırmıyor.
13:19Yaş kırmıyor.
13:20Halil abi yaş kaç?
13:21Seksen.
13:22Hiç göstermiyorsun Halil abi.
13:24Göstermez miyim?
13:25Altmış sekiz, altmış dokuz gibi görüyorsun Halil abi seni.
13:28Öyle.
13:29Ne konuşuyorduk hacı abi?
13:30Öğür.
13:31Bugünün gündemi neydi?
13:32Gündem öğür.
13:33Gündem gündem.
13:34Ben bilmiyorum.
13:35Ben gelmeden evvel konuşuyordunuz ya.
13:37He.
13:38Ne konuşuyordunuz?
13:39Hayatı hayalini mi soruyorum ya?
13:41Neyi?
13:42Hayatı hayalini mi soruyorum?
13:43Hayatı mı?
13:44Hayatı hayalini mi soruyorum?
13:45Ben bilmiyorum.
13:46Çok konuşmadım.
13:47Allah Allah.
13:48Ben gelmeden evvel ne konuşuyordunuz?
13:50Bu yakışıklıyla.
13:52Yengeler sağ mı?
13:53Benim değil.
13:54Senin değil.
13:55Senin yenge duruyor mu?
13:56He?
13:57Yenge duruyor mu?
13:58Ne?
13:59Yenge yenge.
14:00Duruyor.
14:01Duruyor mu?
14:02He.
14:03Duymuyor mu?
14:04Kulağım duymuyor.
14:05Eyvah.
14:06Her kulağım.
14:07Ne zaman infat etti abi?
14:08On üç sene oluyor.
14:09On üç sene oluyor.
14:10Özledin.
14:12Ne?
14:13Özledim tabii.
14:14Şöyle bir yaptım.
14:16Çok mu özledin?
14:17Çok özledim.
14:18Vallahi.
14:19Severek mi evlendiydin?
14:21Tabii.
14:22Aşıktın.
14:24Allah sana uzun ömür versin hacı abi.
14:26Amin amin sağ ol.
14:27Eyvallah.
14:28Devamlı oturur muyuz burada parkta?
14:29Hı?
14:30Devamlı parkta oturur muyuz?
14:31En başta.
14:32Ablacığım nasılsın?
14:33İyi misin?
14:34Bir ablamız var orada da.
14:36Gayet şık giyinmiş.
14:38Ablaya da bilmiyorum.
14:39Şöyle bir gelin.
14:42Buralı mısınız abla?
14:43Eşim buralı.
14:44Ben Erzicanlıyım.
14:46Aha kameraman da Erzincanlı.
14:47Öyle mi?
14:48Neresi ben?
14:49Çayırlı.
14:50Çayırlı.
14:51Çayırlı.
14:52Ben merkez.
14:53Merkezliyim.
14:54Biz gidiyoruz Erzincan'a.
14:55Oradan geldim buraya.
14:56Öyle mi?
14:57Erzincan'ın çok kıymetli bir valisi var Hamza Aydoğdu.
14:59Evet.
15:00Biz geldik hatta şu anda Erzincan'da da Üzümlü'de bir üzüm hasatı var.
15:04Evet.
15:05Nasıl biliyorum?
15:06Yetişemedik oraya.
15:07Öyle mi?
15:08Hep böyle şık mı giyiniriz?
15:09Erzincanlılar öyledir.
15:10Öyle mi?
15:11Evet şıktır.
15:12Şık giyiniriz.
15:13Evet.
15:15Karşıda enişteniz de.
15:16O değil.
15:17O değil.
15:18O değil.
15:19Enişte o değil.
15:20Enişte orada.
15:21Enişte o mu?
15:22Evet.
15:23Ooo yakışıklı.
15:24Siz hangi programı çekiyorsunuz?
15:26Biz gezi programı yapıyoruz ama.
15:27Enişte buyurun.
15:28Hangi günler yayınlanacaksa?
15:29Abi ben çekilebilir miyim seninle?
15:31Sen çekilirsin abla.
15:32Fotoğraf mı çekileceksin?
15:33Evet.
15:34Tamam çekelim.
15:35Çek abi.
15:36Biz orada yemek yiyorduk ya.
15:37Eyvallah eyvallah.
15:38Buraya mı çekileceksin?
15:39Evet.
15:40Buraya da çekilelim tamam.
15:41Tamam.
15:43Enişte benim taş köprünün adama iyi bakıyorsun maşallah.
15:47Evet sağ ol.
15:48Eyvallah.
15:49Aha çekildik.
15:50Sizin yemekleri izliyorsunuz.
15:51Tamam haftaya izle cumartesi günü.
15:52Teşekkür ederim.
15:53Tamam teşekkür ettim.
15:54Sağ ol.
15:55Enişte nasılsın?
15:56Merhaba iyiyim.
15:57Buralısın?
15:58Özbeöz taş köprüsü.
15:59Özbeöz taş köprüsü.
16:00Yengeyi Erzincan'dan almışsın.
16:01Ne yapalım ya.
16:02Nasıl oldu bu iş ya?
16:03Nasıl kısmet.
16:04Antalya'da oldu.
16:05Öyle mi?
16:06Orada oldu.
16:07Allah Allah.
16:08Meslek ne abi?
16:09Turizm.
16:10Turizm.
16:12Sizde mi turizmden?
16:13Yok ben ev hanımıyım ama emekliyim.
16:15Asistanım.
16:16Asistan.
16:17Yakışıklı taş köprülüğü bulmuşsun valla.
16:19Öyle oldu ne yapalım.
16:21Adam devamlı sarımsak yiyor.
16:23Tansiyon olmuyor.
16:24Şeker olmuyor.
16:25Şeker var.
16:26Tansiyon var.
16:27Kimde var?
16:28Sen sarımsak yemiyor musun abi?
16:30Ben yedim demin ağzım sarımsak kokuyorsa hakkına.
16:32Şöyle röportaj yapayım da.
16:34Çok mu keskin ya?
16:36Vallahi bir diş attım ama.
16:38Ateş attım vallahi billahi böyle.
16:40Hangi günler yayınlıyorsunuz?
16:42Ablacım haftaya cumartesi pazar.
16:44Hangi kanalda?
16:45Ülke.
16:46Ülke TV'de inşallah.
16:47En iyisi gezmek programında.
16:48Saat kaçta?
16:49Akşam sekizde efendim.
16:51En iyisi gezmek programımızın adı.
16:53İnşallah taş köprü programı olarak haftaya yayınlayacağız.
16:55Tamam seyredelim biz de.
16:57Biz de altı ayında olacağız inşallah.
16:59Size de mutluluklar diliyoruz.
17:00Çok teşekkür ederim.
17:01Eyvallah.
17:02Gördüğünüz gibi değerli dostlar.
17:03Kastamonu merkezin, Kastamonu taş köprü ilçesinin tam merkezindeyiz.
17:08Erzincan'dan gelin almış abimiz taş köprülüymüş.
17:11Siz de aslında taş köprüden damat almışsınız, eş almışsınız diyoruz.
17:15Evet, evet, evet.
17:16Böyle yakışıklı, böyle şık.
17:18Görüntülerle sizleri baş başa bırakıyoruz.
17:21Yenge diyor ki ben diyor eşimden çok diyor insani olarak da memnunum, davranış olarak da memnunum, kişilik olarak da memnunum diyor.
17:27Herkese diyor taş köprü damadı tavsiye ediyorsunuz.
17:30Kastamonu taş köprü damadı tavsiye ediyorum.
17:32Eyvallah diyoruz yolumuza devam ediyoruz.
17:34Erzincan kızları da fena değildir.
17:37Onu da enişteye sormak lazım.
17:38Ben de iyi diye aldım zaten.
17:40Eyvallah.
17:41Yolumuza devam ediyoruz.
17:42Çok teşekkür ederim.
17:50Evet değerli izleyicilerimiz en iyisi gezmek programında Kastamonu taş köprüdeki yolculuğumuz devam ediyor.
17:54Bilmemek değil, öğrenmemek ayıp.
17:56Bilmiyordum, öğrenmek istedim.
17:57Kimden öğreneceğiz?
17:58Tanıt kendini gardak.
17:59Taş köprü belediyesi kültür müdürü yanımcısı Lütfü Gültekin ben.
18:02Lütfü Gültekin kardeşim şu an biz neredeyiz?
18:04Efendim Patlagonya'nın yani Batı Karadeniz'in başkenti Pompeo Polis'teyiz.
18:08Evet.
18:09Buyurun efendim Karadeniz Ereğli ile Sivas arasındaki başkentteyiz.
18:12Yani buradan buraya kadar olan mevkinin başkentindeyiz.
18:16Evet.
18:17İsmi bu mudur?
18:18Pompeo Polis buradayız.
18:19Pompeo Polis.
18:20Evet.
18:21Pompeo Polis.
18:22Valla söylemesi zor ama anlatması kolay.
18:24Evet.
18:25Şehri fetheden Sezar'dan sonra gelen en ünlü komutan Pompeus Magnus'un kurup kendi ismiyle başkenti yaptığı şehir bu.
18:31Yaptığı yer.
18:32Burada tarihçileri var.
18:33Bunlar nedir efendim böyle?
18:34Efendim burası da bizim tanıtım merkezimiz.
18:36Bunlar ne abi?
18:37Bunlar pindolabalar.
18:38Bunların içinde ne var abi?
18:39Pindolabalar zamanın buzdolabları aslında.
18:41Zamanın buzdolabı.
18:42Saklama.
18:43Bu ne dolabı abi?
18:44Bunların içinde tahıl, sıvılar ve hepsi bunların içinde korunuyor.
18:46Eyvallah.
18:47Toprağın altında çıkıyor.
18:48Şuradan şuraya kadar gömülü vaziyette.
18:50Evet gömülü vaziyette.
18:51Şuradan geliyorum.
18:52Bu ne taşı abi?
18:53Mezar siteleri.
18:54Yani.
18:55Burada yani bunlar mezarların kapakları aslında.
18:58Bu muhtemelen bir çiftçinin mezarı.
19:01Bakın üzüm ve orak var çünkü.
19:03Eyvallah.
19:04Geldik abi.
19:05Bu nedir abi?
19:06Bunların hepsi mezar siteleri.
19:07Şuraya kadar.
19:08Mezar siteleri bunlar.
19:09Yani mezarların başına mı konuyormuş bunlar?
19:10Evet.
19:11Bakın burada da bir kadın.
19:12Yani şunu diyebiliyor muyuz?
19:13Yeni nesilde mezar taşı.
19:14Tabii.
19:15Mezar taşı.
19:16Evet.
19:17Ve burada da gördüğünüz mesela en ünlü mezar taşımızdan birisi bu.
19:20Bu.
19:21Neden?
19:22Kadın ölmüş.
19:23Kadının adı Kenis.
19:24Eşlerin en tatlısı Kenis için.
19:25Kocası bu siteli diktirdi diyor.
19:26Kadının aynası, tarağı, sepeti, makyaj malzemeleri ve kirmen var.
19:30Yani biz kendinin 2000 yıldır burada olduğunu bu mezar sitelerinden biliyoruz.
19:342000 yıl öncesinde buradaymış efendim kendileri.
19:36Bakın Roma dönemi, Bizans dönemi.
19:38Burada da Roma'nın yollarından sorumlusu yazıyor.
19:41Yani zamanın ulaştırma bakanlığı ki hala aynı yol, ticaret yolu hala kullanılıyor farkındayız.
19:46Evet.
19:47Festivallerin 2000 yıldır Taşköprü'de yapıldığını da bu iki taştan görüyoruz.
19:52Bakın biliyorsunuz uluslararası yaparız.
19:54Meğerse Roma'dan gelen bir panayır kültürünü, panagris kültürünü yapıyormuşuz.
19:58Bunu da buradan öğrenmiş olduk.
20:00Şu taşlarda, festivallerde yaptıkları masrafları yazmışlar.
20:03Abi bu taş kaç yıllık dedin?
20:05En az 2000 yıllık bunlar.
20:062000 yıllık taş değerli dostlar.
20:08Bakın drahmi cinsinden masrafları yazmışlar.
20:10Ooo.
20:11Festivaller.
20:12Fiyatlar orada yazıyor.
20:13Evet yazıyor.
20:14Gerçekten çok.
20:15Burada çok enteresan bir yerdeyiz.
20:16Ama çok enteresan sizde ilk defa bu kadar ayrıntılı size tanıtım yapıyoruz.
20:21Marcus Aurelius'un damadı Claudius Severus'un Taşköprü'nün olduğunu da buradaki yazıdan biliyoruz.
20:27Şimdi size ilk defa burası Gaziantep, Zeyugma, Efes ve Taşköprü aynı önemde gösterilir.
20:33Şimdi size ilk defa...
20:34Dur bir daha söyleyelim ne dedin?
20:36Gaziantep, Zeyugma, Efes ve Pompei Polisi yani Taşköprü aynı önemde gösterilir.
20:41Burası bir Roma şehri.
20:51Evet değerli izleyicilerimiz Taşköprü'de restorasyon çalışmaları devam ediyor.
20:55Tarih evleri böyle güzel güzel yapıyorlar.
20:57Tabii ki Taşköprü medeniyet şehri, kadim şehir.
21:00Anneler de çalışkan anneler.
21:02Hemen burada şöyle bir ablaları gördüm çalışırken.
21:05Ya bu nedir?
21:06Doraktır abi.
21:07Dorak mı diyorsunuz?
21:08Evet.
21:09Neyde kullanacaksınız bunu?
21:10Tarhana'da.
21:11E benim annem de tarhana yapıyor ama ben dorak diye ilk defa bir şey duydum.
21:14Bizim Taşköprü'ye özel bu.
21:16Allah Allah.
21:17Evet.
21:18Bir tek burada mı yetişir?
21:19Dorak da kullanılır ama bu dorak.
21:21Allah Allah.
21:23Yenilir mi, içilir mi?
21:24Yeşil olarak yenilir.
21:26Yeşil bu şekil.
21:27Evet.
21:28Yedin mi hiç?
21:29Hayır.
21:30Öyle değil.
21:31Ya.
21:32Bu dalları ince bak şunlar olarak.
21:33Şunlar olarak.
21:34Yenilir.
21:35Nane gibi.
21:36Evet.
21:37Ye bakayım annem.
21:38Nasıl?
21:39Çok güzel.
21:40Ciddi mi diyorsun?
21:41Tarhanaya katıyorsunuz bunu öyle mi?
21:42Evet.
21:43Kurutacak mısınız?
21:44Hayır.
21:45Böyle bunun üzerine şimdi yoğurt koyacağım.
21:46Süt koyacağım.
21:47Bundan mayalayacağım sütü.
21:48Üzerine süt koyacaksın.
21:49Ondan mayalayacağım.
21:50Sonra yoğurt koyacaksın.
21:51Evet yoğurt koyacağım.
21:52Mayalayacaksın.
21:53Evet.
21:54Sonra ne olacak?
21:55Sonra bunu tarhanaya katacağım.
21:56Daha mı lezzetli oluyor?
21:57Ondan sonra içinin bütün malzemesini katıp.
21:58Evet.
21:59Nereden topladın bunu?
22:00Tarlamdan.
22:01Bu dükkan kimin?
22:02Bizim.
22:03Sarımsak da var.
22:04Evet.
22:05Senet yapıyor.
22:06Karpuz.
22:07Karpuz da var.
22:08Karpuz mu?
22:09Nerede?
22:10Evet.
22:11İçeride.
22:12Kavun keseriz.
22:13Karpuz keseriz şimdi.
22:14Ablalar var ya iyi yere tezgah atıyor.
22:15Anam.
22:16Bak ne geldi.
22:17Ne geldi?
22:18Bak, bak, bak.
22:19Bak, bak, bak.
22:20Bu da kuşburnu.
22:21Bu kuşburnu.
22:22Evet.
22:23Yeni mi topladın?
22:24Yok.
22:25Aldık.
22:26Satın aldık.
22:27Eee?
22:28Allah Allah.
22:29Kaça aldınız kilosunu?
22:30Otuz.
22:31Otuz lira.
22:32Hiçbir şey değilmiş ya.
22:33Ablam kolay gelsin.
22:34Abla kolay gelsin.
22:35Nasılsın?
22:36İyi misin?
22:37Ya burası dükkan mı?
22:38Ardiye mi?
22:39Depo mu?
22:40Depo gibi.
22:41İsim ne?
22:42Eski.
22:43Münire.
22:44Ooo Münire ablam.
22:45Gel, gel Murat.
22:46Allah Allah.
22:47Sarımsağa bak sarımsağa.
22:48Sarımsağa bak.
22:49Ben sana bir şey söyleyeyim mi?
22:50Sarımsağa.
22:51Adamın kafasını yarar.
22:52O ne ablam?
22:53Tarlanınımız.
22:54Tarla.
22:55Buyurun bakın.
22:56Vallahi mi?
22:57Sizin tarlanınız mı?
22:58Evet.
22:59Bunun neyine bakacağız?
23:00Biz bunu kesip yememiz lazım.
23:01Değerli dostlar.
23:02Kesin kes.
23:03Hemen hemen kes.
23:04Yo yo yo kesme kesme kesme.
23:05Allah senden razı olsun.
23:06Ben şu dükkana bir gireceğim.
23:07Dur kesme.
23:08İçeride kesme.
23:09Kesme.
23:10Kesme dur.
23:11Değerli dostlar alın size organik sarımsağa.
23:13Bu arkadaş kim?
23:14Evin sahibi mi?
23:15Allah Allah.
23:16Foto Kubilay diyor.
23:17O 1920 diyor ya.
23:18Anne bura Ardiye mi?
23:19Burası bizim eski komşunun evi.
23:20Ben de kullanıyorum.
23:21Bunlar da sarımsağa.
23:22Burada sarımsak.
23:23Müsaade var mı?
23:24Var buyurun.
23:25Sarımsak evi değerli dostlar.
23:26Sarımsak eve girdik.
23:27Allah'ım yarabbim.
23:28Sarımsak evi.
23:29Sarımsak evi.
23:30Sarımsak evi.
23:31Sarımsak evi.
23:32Sarımsak evi.
23:33Sarımsak evi.
23:34Sarımsak evi.
23:35Sarımsak evi.
23:36Sarımsak evi.
23:37Sarımsak evi.
23:39Sarımsak evi.
23:40Sarımsak evi.
23:41Sarımsak evi.
23:42Sarımsak evi.
23:43Sarımsak evi.
23:44Sarımsak evi.
23:45Sarımsak evi.
23:46Sarımsak evi.
23:47Sarımsak evi.
23:48Sarımsak evi.
23:49Sarımsak evi.
23:50Sarımsak evi.
23:51Sarımsak evi.
23:52Sarımsak evi.
23:53Sarımsak evi.
23:54Sarımsak evi.
23:55Sarımsak evi.
23:56Sarımsak evi.
23:57Sarımsak evi.
23:58Sarımsak evi.
23:59Sarımsak evi.
24:00Sarımsak evi.
24:01Sarımsak evi.
24:02Sarımsak evi.
24:03Sarımsak evi.
24:04Sarımsak evi.
24:05Sarımsak evi.
24:06Sarımsak evi.
24:07Sarımsak evi.
24:08Sarımsak evi.
24:09Sarımsak evi.
24:10Sarımsak evi.
24:11Sarımsak evi.
24:12Sarımsak evi.
24:13Sarımsak evi.
24:14Sarımsak evi.
24:15Sarımsak evi.
24:16Sarımsak evi.
24:17Sarımsak evi.
24:18Sarımsak evi.
24:19Sarımsak evi.
24:20Sarımsak evi.
24:21Sarımsak evi.
24:22Sarımsak evi.
24:23Sarımsak evi.
24:24Sarımsak evi.
24:25Sarımsak evi.
24:26Sarımsak evi.
24:27Sarımsak evi.
24:28Sarımsak evi.
24:29Sarımsak evi.
24:30Sarımsak evi.
24:31Sarımsak evi.
24:32Sarımsak evi.
24:33Sarımsak evi.
24:34Sarımsak evi.
24:35Sarımsak evi.
24:36Sarımsak evi.
24:37Sarımsak evi.
24:38Sarımsak evi.
24:39Sarımsak evi.
24:40Sarımsak evi.
24:41Sarımsak evi.
24:42Sarımsak evi.
24:43Sarımsak evi.
24:44Sarımsak evi.
24:45Sarımsak evi.
24:46Sarımsak evi.
24:47Sarımsak evi.
24:48Sarımsak evi.
24:49Sarımsak evi.
24:50Sarımsak evi.
24:51Sarımsak evi.
24:52Sarımsak evi.
24:53Sarımsak evi.
24:54Sarımsak evi.
24:55Sarımsak evi.
24:56Sarımsak evi.
24:57Sarımsak evi.
24:58Sarımsak evi.
24:59Sarımsak evi.
25:00Sarımsak evi.
25:01Sarımsak evi.
25:02Sarımsak evi.
25:03Sarımsak evi.
25:04Sarımsak evi.
25:05Sarımsak evi.
25:06Sarımsak evi.
25:07Sarımsak evi.
25:08Sarımsak evi.
25:09Sarımsak evi.
25:10Sarımsak evi.
25:11Sarımsak evi.
25:12Sarımsak evi.
25:13Sarımsak evi.
25:14Sarımsak evi.
25:15Sarımsak evi.
25:16Sarımsak evi.
25:17Sarımsak evi.
25:18Sarımsak evi.
25:19Sarımsak evi.
25:20Sarımsak evi.
25:21Sarımsak evi.
25:22Sarımsak evi.
25:23Sarımsak evi.
25:24Sarımsak evi.
25:25Sarımsak evi.
25:26Sarımsak evi.
25:27Sarımsak evi.
25:28Sarımsak evi.
25:29Sarımsak evi.
25:30Sarımsak evi.
25:31Sarımsak evi.
25:32Sarımsak evi.
25:33Sarımsak evi.
25:34Sarımsak evi.
25:35Sarımsak evi.
25:36Sarımsak evi.
25:37Sarımsak evi.
25:38Sarımsak evi.
25:39Sarımsak evi.
25:40Sarımsak evi.
25:41Sarımsak evi.
25:42Sarımsak evi.
25:43Sarımsak evi.
25:44Sarımsak evi.
25:45Sarımsak evi.
25:46Sarımsak evi.
25:47Sarımsak evi.
25:48Sarımsak evi.
25:49Sarımsak evi.
25:50Sarımsak evi.
25:51Sarımsak evi.
25:52Sarımsak evi.
25:53Sarımsak evi.
25:54Sarımsak evi.
25:55Sarımsak evi.
25:56Sarımsak evi.
25:57Sarımsak evi.
25:58Sarımsak evi.
25:59Sarımsak evi.
26:00Sarımsak evi.
26:01Sarımsak evi.
26:02Sarımsak evi.
26:03Sarımsak evi.
26:04Sarımsak evi.
26:05Sarımsak evi.
26:06Sarımsak evi.
26:07Sarımsak evi.
26:08Sarımsak evi.
26:09Sarımsak evi.
26:10Sarımsak evi.
26:11Sarımsak evi.
26:12Sarımsak evi.
26:13Sarımsak evi.
26:14Sarımsak evi.
26:15Sarımsak evi.
26:16Sarımsak evi.
26:17Sarımsak evi.
26:18Sarımsak evi.
26:19Sarımsak evi.
26:20Sarımsak evi.
26:21Sarımsak evi.
26:22Sarımsak evi.
26:23Sarımsak evi.
26:24Sarımsak evi.
26:25Sarımsak evi.
26:26Sarımsak evi.
26:27Sarımsak evi.
26:28Sarımsak evi.
26:29Sarımsak evi.
26:30Sarımsak evi.
26:31Sarımsak evi.
26:32Sarımsak evi.
26:33Sarımsak evi.
26:34Sarımsak evi.
26:35Sarımsak evi.
26:36Sarımsak evi.
26:37Sarımsak evi.
26:38Sarımsak evi.
26:39Sarımsak evi.
26:40Sarımsak evi.
26:41Sarımsak evi.
26:42Sarımsak evi.
26:43Sarımsak evi.
26:44Sarımsak evi.
26:45Sarımsak evi.
26:46Sarımsak evi.
26:47Sarımsak evi.
26:48Sarımsak evi.
26:49Sarımsak evi.
26:50Sarımsak evi.
26:51Sarımsak evi.
26:52Sarımsak evi.
26:53Sarımsak evi.
26:54Sarımsak evi.
26:55Sarımsak evi.
26:56Sarımsak evi.
26:57Sarımsak evi.
26:58Sarımsak evi.
26:59Sarımsak evi.
27:00Sarımsak evi.
27:01Sarımsak evi.
27:02Sarımsak evi.
27:03Sarımsak evi.
27:04Sarımsak evi.
27:05Sarımsak evi.
27:06Sarımsak evi.
27:07Sarımsak evi.
27:08Sarımsak evi.
27:09Sarımsak evi.
27:10Sarımsak evi.
27:11Sarımsak evi.
27:12Sarımsak evi.
27:13Sarımsak evi.
27:14Sarımsak evi.
27:15Sarımsak evi.
27:16Sarımsak evi.
27:17Sarımsak evi.
27:18Sarımsak evi.
27:19Sarımsak evi.
27:20Sarımsak evi.
27:21Sarımsak evi.
27:22Sarımsak evi.
27:23Sarımsak evi.
27:24Sarımsak evi.
27:25Sarımsak evi.
27:26Sarımsak evi.
27:27Sarımsak evi.
27:28Sarımsak evi.
27:29Sarımsak evi.
27:30Sarımsak evi.
27:31Sarımsak evi.
27:32Sarımsak evi.
27:33Sarımsak evi.
27:34Sarımsak evi.
27:35Sarımsak evi.
27:36Sarımsak evi.
27:37Sarımsak evi.
27:38Sarımsak evi.
27:39Sarımsak evi.
27:40Sarımsak evi.
27:41Sarımsak evi.
27:42Sarımsak evi.
27:43Sarımsak evi.
27:44Sarımsak evi.
27:45Sarımsak evi.
27:46Sarımsak evi.
27:47Sarımsak evi.
27:48Sarımsak evi.
27:49Sarımsak evi.
27:50Sarımsak evi.
27:51Sarımsak evi.
27:52Sarımsak evi.
27:53Sarımsak evi.
27:54Sarımsak evi.
27:55Sarımsak evi.
27:56Sarımsak evi.
27:57Sarımsak evi.
27:58Sarımsak evi.
27:59Sarımsak evi.
28:00Sarımsak evi.
28:01Sarımsak evi.
28:02Sarımsak evi.
28:03Sarımsak evi.
28:04Sarımsak evi.
28:05Sarımsak evi.
28:06Sarımsak evi.
28:07Sarımsak evi.
28:08Sarımsak evi.
28:09Sarımsak evi.
28:10Sarımsak evi.
28:11Sarımsak evi.
28:12Sarımsak evi.
28:13Sarımsak evi.
28:14Sarımsak evi.
28:15Sarımsak evi.
28:16Sarımsak evi.
28:17Sarımsak evi.
28:18Sarımsak evi.
28:19Sarımsak evi.
28:20Sarımsak evi.
28:21Sarımsak evi.
28:22Sarımsak evi.
28:23Sarımsak evi.
28:24Sarımsak evi.
28:25Sarımsak evi.
28:26Sarımsak evi.
28:27Sarımsak evi.
28:28Sarımsak evi.
28:29Sarımsak evi.
28:30Sarımsak evi.
28:31Sarımsak evi.
28:32Sarımsak evi.
28:33Sarımsak evi.
28:34Sarımsak evi.
28:35Sarımsak evi.
28:36Sarımsak evi.
28:37Sarımsak evi.
28:38Sarımsak evi.
28:39Sarımsak evi.
28:40Sarımsak evi.
28:41Sarımsak evi.
28:42Sarımsak evi.
28:43Sarımsak evi.
28:44Sarımsak evi.
28:45Sarımsak evi.
28:46Sarımsak evi.
28:47Sarımsak evi.
28:48Sarımsak evi.
28:49Sarımsak evi.
28:50Sarımsak evi.
28:51Sarımsak evi.
28:52Sarımsak evi.
28:53Sarımsak evi.
28:54Sarımsak evi.
28:55Sarımsak evi.
28:56Sarımsak evi.
28:57Sarımsak evi.
28:58Sarımsak evi.
28:59Sarımsak evi.
29:00Sarımsak evi.
29:01Sarımsak evi.
29:02Sarımsak evi.
29:03Sarımsak evi.
29:04Sarımsak evi.
29:05Sarımsak evi.
29:06Sarımsak evi.
29:07Sarımsak evi.
29:08Sarımsak evi.
29:09Sarımsak evi.
29:10Sarımsak evi.
29:11Sarımsak evi.
29:12Sarımsak evi.
29:13Sarımsak evi.
29:14Sarımsak evi.
29:15Sarımsak evi.
29:16Sarımsak evi.
29:17Sarımsak evi.
29:18Sarımsak evi.
29:19Sarımsak evi.
29:20Sarımsak evi.
29:21Sarımsak evi.
29:22Sarımsak evi.
29:23Sarımsak evi.
29:24Sarımsak evi.
29:25Sarımsak evi.
29:26Sarımsak evi.
29:27Sarımsak evi.
29:28Sarımsak evi.
29:29Sarımsak evi.
29:30Sarımsak evi.
29:31Sarımsak evi.
29:32Sarımsak evi.
29:33Sarımsak evi.
29:34Sarımsak evi.
29:35Sarımsak evi.
29:36Sarımsak evi.
29:37Sarımsak evi.
29:38Sarımsak evi.
29:39Sarımsak evi.
29:40Sarımsak evi.
29:41Sarımsak evi.
29:42Sarımsak evi.
29:43Sarımsak evi.
29:44Sarımsak evi.
29:45Sarımsak evi.
29:46Sarımsak evi.
29:47Sarımsak evi.
29:48Sarımsak evi.
29:49Sarımsak evi.
29:50Sarımsak evi.
29:51Sarımsak evi.
29:52Sarımsak evi.
29:53Sarımsak evi.
29:54Sarımsak evi.
29:55Sarımsak evi.
29:56Sarımsak evi.
29:57Sarımsak evi.
29:58Sarımsak evi.
29:59Sarımsak evi.
30:00Sarımsak evi.
30:01Sarımsak evi.
30:02Sarımsak evi.
30:03Şimdi benim keşkek masadaki yerini alacak mantının pişimi ile sizleri ben baş başa bırakıyorum.
30:08Sonra da genel olarak sofrayı göreceğiz Taşköprü'de.
30:33Evet değerli izleyicilerimiz şu anda etli ekmeğimiz hazırlandı.
30:48Türkiye'de etli ekmeği en iyi yağlayan yürekleri dağlayan ablamla birlikteyiz.
30:53Ablacım nasılsın iyi misin?
30:55Senin görev ekmeği yağlamak.
30:57Organik tereyağı mıdır efendim?
30:59Evet.
31:00Eyvallah.
31:01Böyle üstünden dolayı güzelce.
31:02Yani yağsız olmaz bu diyorsun değil mi?
31:04Yani diyorsun ki kastamonu diyorsun dağsız olmaz.
31:07Taşköprü ekmeği diyorsun yağsız olmaz.
31:09Doğru mu efendim?
31:10Aynen.
31:11Evet o lezzette ekmeğimiz yağlanıyor.
31:13Konya ekmeğinden ayrılan en büyük püf noktası üzerine mutlaka tereyağı gezdiriliyor.
31:19Daha yumuşak olması için.
31:21Eyvallah daha yumuşak olsun diye.
31:23Gençleri de düşünüyorsunuz.
31:24Tabii ki tabii ki.
31:25Eyvallah diyoruz.
31:26Yağlamayı da yaptık.
31:27Ablam orada bir yandan açmaya devam ediyor.
31:29Az sonra da inşallah buraya keşkeğimiz gelecek.
31:32Mantımız gelecek.
31:33Sonra diğer lezzetlerle birlikte kooperatif üyelerimiz onlar kendilerini tekrar anlatacaklar.
31:39Sonra biz yolumuza devam edeceğiz.
32:00Evet değerli izleyicilerimiz Kadimşehir Kastamonu'nun Taşköprü ilçesinin güzel,
32:11yürekli, bükülmez bilekli hanımefendileri Pompeyo polis kooperatifini kuruyorlar.
32:18Bu tarihi yapının altında bu gördüğünüz muhteşem lezzetleri yolu buradan geçenlere sunuyorlar.
32:24Öncelikle bu ekibin hepsine yürekten teşekkür ediyorum.
32:27Karınca kararlıca bir yola çıkmışlar.
32:29Sizlere de onları bu yolda yalnız bırakmamak düşer.
32:33Burada her gün mutfakta bu gördüğünüz yemekler pişer diyoruz.
32:36Ablacım bu taraf keşkek buradan başlayalım.
32:40Keşkeğimiz yöresel et ekmeğimiz et ekmeğimiz pardon.
32:45Cevizli baklavamız el yapımı evet nuska denilir.
32:50Bu düğünlerin vazgeçilmez şeyidir baklava çeşididir.
32:55Mantar turşumuz var kanlıca mantarı.
32:58Turşu mu?
32:59Evet bu turşu mantar turşusu.
33:01Lahana sarması pardon yaprak sarması bizim kendi bahçemizden.
33:08Su böreği yine biz açtık.
33:10Mantıyı kendimiz yapıyoruz.
33:12Sadece yoğurdu dışarıdan alıyoruz.
33:14Tereyağıyla birlikte burada gördüğünüz her şey el emeği göz nuru.
33:18Tarihi bir konak ablacım sen de genel olarak insanlara neler söylemek istersin?
33:22Programı izleyenler bazen bizlere soruyorlar yazıyorlar.
33:25Diyorlar ki orası neresi ne yenir diyorlar.
33:27Siz buyurun çağrınızı kendiniz yapın.
33:29Burası Kastamonu Taşköprü'de dediğiniz gibi bir kadın kooperatifi Pompei Polis Kadın Kooperatifi.
33:35Adımızı yöremizdeki antik kentimizden aldık.
33:38Unutulmaz olsun akıllarda kalalım istedik.
33:42Arkadaşlarla bir araya geldik ve kadın kooperatifimizi kurduk.
33:48Aslında işimiz el sanatlarıydı ama baktık ki yöresel lezzetler de çok tutuyor.
33:53Hepimiz de biliyoruz zaten bu yörenin insanlarıyız.
33:57Hem buranın doğduk büyüdük buralarda.
33:59Bu lezzetleri insanlara tattırmak istiyoruz.
34:02Yolunuz düşerse herkesi bekleriz konağımıza.
34:05Gizlice konağımız.
34:07Ayrıca ekşimiz var bizim.
34:09Elma ekşisi.
34:10Burada köylerimizde elma yetişir.
34:14Ekibi de bir görelim.
34:16Eşiyle beraber yapıyor.
34:18Değerli dostlar burası el emeği göz nuru.
34:20Gelin taş köprüde.
34:22Burada atın turu diyoruz.
34:24Ben elime aldım kaşığı.
34:27Arkada bir prenses var.
34:29Bu gördüğünüz keşkeğin aşığı.
34:32Ona götürüyorum şöyle.
34:34Değerli dostlar yaşlılardır bu ülketin eşiği.
34:39Arkada görüyorsunuz oyuncak beşiği.
34:42Ben de bu beşikte büyüdüm.
34:44Selamun aleyküm ablacım.
34:45Aleyküm selam hoş geldin.
34:46Hoş bulduk nasılsın?
34:48Teşekkür ederim.
34:49Gelinleri kontrole geliyormuşsun devamlı.
34:51Ara sıra.
34:52Buradan talimatı verdin keşkeyi güdelleme yapın dedin.
34:55Böyle karıştırın dedin.
34:56Aa karıştırdıkları keşkek bu.
34:58Onlar keşkeyi karıştırıyor ben ortalığı karıştırıyorum devamlı.
35:01Bir bak bakalım yapabilmiş mi senin gelinler.
35:03Bir tadına bak.
35:05Bir bakıver tadına bakıver.
35:06Tamam biliyorum tadına bak.
35:08Siz bakın.
35:09Oruçlu musun?
35:10Evet.
35:13Oruçlusun.
35:15Allah kabul etsin.
35:16O zaman bir dua yapacaksın.
35:22Yapanların eline sağlık yiyenlere afiyet olsun.
35:26Yapanların eline sağlık yiyenlere afiyet olsun.
35:28Allah da senin tuttuğun orucu kabul etsin diyoruz.
35:31Amin.
35:32Evet değerli dostlarımız.
35:33Ama günaha girdim.
35:34Niye?
35:36Yalan mı konuştun kız?
35:40Hayırdır?
35:41O şimdi siz varken yiyemez.
35:43Allah Allah bizim yanımızda.
35:46Yiyemem diyor oruçluyum dedim.
35:48Oğlum benim.
35:49Şimdi oruçlu olsaydın ben günaha girecektim.
35:52Keşke yedirecektim.
35:5361 gün cezan olacaktı.
35:56Neyse evet değerli dostlarımız.
35:59Türkiye'nin en kaliteli.
36:01Şöyle ben tekrar masaya getireyim bunu.
36:03Şöyle.
36:05Evet Türkiye'nin en kaliteli keşke ile mantısıyla mısırıyla etli ekmek dediler ama onu da düzeltelim.
36:15Et ekmeği.
36:16Ha et ekmeği diyorlar.
36:17Çünkü zırhta çekiliyor.
36:18Asıl adı et ekmeği diyorlar.
36:19Konya'yla şöyle bir ayrıştıralım dediler.
36:21Onu da biz de söyleyelim.
36:23Konya'da bu işi en iyi yapan yerlerden biri ama burada etli ekmek yerine et ekmeğini tercih ediyorlar.
36:28Dolmasıyla öbür taraftan böreğiyle efendim.
36:31Ki yeni yeni görüyorum mantar turşusuyla ve normal turşusuyla ve olmazsa olmaz yani her yerde de var.
36:40Elma ekşisi.
36:41Elma ekşisi ile efendim.
36:43Kızılcık'tan yaparız kiren denir burada kiren ekşisi.
36:46Biz genelde ekmeğin yanına ayran da tercih edilir ama kiren ekşisi, elma ekşisi, erik ekşisi ne varsa onları ezip içmeyi daha çok tercih ediyoruz.
36:56Daha doğal oluyor.
36:57Daha doğal oluyor.
36:59Ben şimdi ne anlatsam değerli dostlar.
37:01Çünkü ablalar sürekli bir şeyler söylemek istiyorlar.
37:04Bir araya gelmişler.
37:05Bir yılı geride bırakmışlar.
37:07İnşallah on yılları yirmi yılları görürler.
37:10Evlatlarına da bu müesseseyi teslim ederler diyoruz.
37:13Emeklerine sağlık, yüreklerine sağlık, gönüllerine sağlık diyoruz.
37:17Hepinizi Kastamonu, Taşköprü'ye konağımızın adı neydi?
37:21Gizlice konağına gizlenmeden açıktan bekliyorlar efendim diyoruz yolumuza.
37:26Yolu buradan geçen herkesi davet ediyoruz.
37:28Yolu buradan geçen ve hayatta sadece sevgiyi seçen herkesi buraya davet ediyoruz efendim.
37:48Evet değerli izleyicilerimiz.
37:49Şimdi Pompeo Leopolis Kadın Kooperatifinde yemekleri yiyorsunuz.
37:53Böreği yiyorsunuz.
37:54Mantar turşusunu yiyorsunuz.
37:56Diğer turşuyu yiyorsunuz.
37:57O muhteşem keşkeği yiyorsunuz.
37:59Onun yanında efendim et ekmeğini yiyorsunuz.
38:04Böreği yiyorsunuz.
38:06O muhteşem cevizli baklava yiyorsunuz.
38:09Sonra ne yapıyorsunuz?
38:10O yediklerinizi eritmek için iki kat yukarıya tahtan erinenlerden çıkıyorsunuz.
38:15Böyle muhteşem bir manzarayla karşılaşıyorsunuz.
38:19Evet efendim neler yaptınız?
38:20Gelmişken bir de hediyelik alalım diyenleri hemen buraya çıkartıyoruz.
38:24Taş baskı böyle mutfak önlüklerimiz.
38:27Evet bu taş baskı.
38:28Evet mutfak önlüğü kenarı kostüm oluyor özgü tırnak bağlı hediyelik ürünlerimiz.
38:35Yine böyle bizim babaannelerimizin ninelerimizin kullandığı örtüler kumaşlardan böyle çanta yaptık.
38:43Eyvallah.
38:44Örtülerimiz var.
38:45Yine böyle taş baskı kenarı tırnak bağlı masa örtülerimiz var.
38:50Evet hediyelik yaptığımız ürünler.
38:54Orada çantalar var.
38:55Evet burada böyle yine örgüden yapılmış el işi çantalar genç kızlarımız için özellikle.
39:02Çeşit çeşit baskılı.
39:04Bez çantalarımız var.
39:06Taş köprümüzün simgesi sarımsağımız.
39:09Böyle köprümüz.
39:11Eyvallah.
39:12Bu tarafa doğru geliyoruz.
39:15Burada yine.
39:16Evet su kabağı işlemciliğinden yapılmış bilet lambamız var.
39:20Tel kırma kolyelerimiz var.
39:22Yine su kabağından yapılmış böyle anahtarlıklarımız var.
39:26Tel kırma cüzdanlarımız var.
39:29Tel kırma diye ne ediyorsunuz?
39:31Telden yapıyorsunuz.
39:32Evet gümüş tel işlenilerek yapılıyor.
39:34Daha sonra bu kasaya geçiriliyor.
39:37Eyvallah.
39:38Buraya geldik burada yine.
39:39Burada yine bir örgü çantamız var.
39:42Vayu çanta denildiği sipeğine ve tekniğiyle yapılan el işlemesi bir çantamız var.
39:49Eyvallah.
39:50Yine böyle devletin eski kumaşlardan yapılmış bozuk para cüzdanı.
39:53Hani çanta içine kulaklık genç kızlar için falan böyle kullanılabilir şekilde.
39:57Eyvallah.
39:58Yine böyle bir örgü çantamız var.
40:01Çok güzel.
40:03Yine böyle eski kumaşlardan yapılmış sırt çantası.
40:09O çok güzel.
40:10Plaj için falan alıyorlar genelde.
40:12Böyle sırt çantası böyle yaptığımızı sırtımıza takabiliyoruz.
40:16Eyvallah.
40:17Orada da yine renkli çantalar görüyorum.
40:19Kağıt ipten yapılmış yine böyle bir kol çantamız var.
40:22Bunlar hırka.
40:24Böyle eskiden hani parça kalan ipleri değerlendirirlermiş.
40:30Bey beğendi hanım dilendi derler bu modelin.
40:35Bey beğendi hanım dilendi.
40:37Evet parça ipleri değerlendirerek yapılmış hırkalarımız var.
40:41Çok güzel ya.
40:42Çok güzel bu da çok güzel.
40:43Evet.
40:44Çok şık.
40:45Şöyle bir ham kumaştan yaptığımız plaj çantamız var.
40:48O da plaj çantası.
40:49Burada hani bu kalıpları kullanarak.
40:51Bunlar masa örtüleri.
40:52Evet masa örtüleri.
40:53Eyvallah.
40:54Çantalar.
40:55Orada yine çantalar var.
40:56Telkırma çantalarımız var.
40:57Bunlar biraz daha abiye kullanım için uygun.
41:00Biraz daha havalı böyle.
41:01Evet.
41:02Hani düğünlerde falan şöyle hanımların kullandığı.
41:06İşlemeleri kaplamaları her şeyi tamamen bize.
41:09Evet.
41:10Evet.
41:11Bize ait.
41:13İşliyoruz.
41:15Gümüş tellerle.
41:16Sonra çanta kasasına geçirmesini yapıyoruz.
41:19Her şeyi bize ait.
41:20Eyvallah.
41:21O ne?
41:22O.
41:23Bu da tasarım bir çanta.
41:24Su kabağından.
41:25Gülcan hocamız yaptı bunu.
41:27Kursunda.
41:28Şurası su kabağı.
41:30Kendisi işlemelerini yaptı.
41:31Dermesini yaptı.
41:33Aşağıda su kabağından lambalarımız var.
41:35Onları da gösterebilirim size.
41:36Eyvallah.
41:37Değerli dostlar burayı mutlaka alırsınız almazsınız bilmiyorum ama buraya mutlaka çıkın.
41:42El emeği göz nuru sadece yemekte değil.
41:45Gördüğünüz gibi el sanatlarında da oldukça marifetliler.
41:48Yolunuzu taş köprüye düşürüyorsunuz.
41:50Gizli konağa geliyorsunuz.
41:52Yemenizi de yiyorsunuz.
41:54Alışverişinizi yapıyorsunuz.
41:55Yolunuza devam ediyoruz.