Gratinado de tortillas con jamón, espinacas y mozzarella, al estilo crincle cake

Receta Plato

¿Tienes tortillas en casa? ¡Transfórmalas en un delicioso gratinado! Con unos pocos ingredientes, podrás crear un plato completo y sabroso en un abrir y cerrar de ojos. La combinación de jamón, espinacas y mozzarella es un clásico infalible, pero envueltos en varias capas de tortilla, este plato adquiere un toque especial que nadie podrá resistir. ¡Definitivamente, una versión innovadora y exquisita del famoso crincle cake!

Ingredientes:
- 3 tortillas
- 2 huevos
- 100 ml de leche
- Sal
- Pimienta
- 50 gr de espinacas (congeladas aquí)
- 120 gr de jamón
- 80 gr de queso mozzarella rallado
- Perejil fresco (al gusto)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/gratinado-de-tortillas-con-jamon-espinacas-y-mozzarella-al-estilo-crincle-cake-fid-1582179