REPORTAGE INFOS AGRICULTURE GRENOBLE : Proposer des produits locaux et de qualité. C'est l'objectif des institutions locales qui renforcent leur soutien à l'agriculture iséroise. Camille a pu bénéficier de ces aides pour son installation en chèvrerie.
« Les subventions m'ont vraiment permis de m'installer. Sans elle ça aurait été bien plus compliqué », exprime-t-elle.
Ex infirmière au CHU, elle a, fin 2023, sauté le pas et s'est lancée dans une aventure fromagère.
« J'ai commencé la première année petit avec 25 chèvres afin de me faire la main sur la fromagerie. J'avais déjà beaucoup travaillé dans ce milieu mais je n'avais jamais eu ma propre fromagerie. Et comme là tout se passe bien, on augmente à 35 chèvres. Ce qui équivaut à mon niveau de rentabilité où je peux me sortir un salaire.
L'installation n'a pas été si facile, l’éleveuse regrette des démarches administrative souvent lourdes. Un point sur lequel les élus souhaitent s'améliorer. C'est notamment ce qu'explique Sylvain Laval, maire de Saint-Martin-le-Vinoux : « Au niveau communale nous avons la connaissance des agriculteurs, la connaissance du terrain. C'est aussi un réseau de soutien et d'entraide. Enfin c'est la porte 'entrée pour pouvoir candidater aux dispositifs d'aides. Pour aller trouver les bons soutiens et bonnes structures. C'est le rôle de la mairie que d'accompagner en lien direct avec la métropole à laquelle nous sommes membre.
C'est à hauteur de 13 000 euros que l'exploitation a été soutenue par la métropole. Des aides qui s'ajoutent notamment à celle de l'union européenne.
« Des aides directes à l'agriculteur pour s'équiper. Pour permettre le développement d'une agriculture de proximité. Compatible avec les questions environnementales. Ici, c'est une exploitation en conversion bio. », précise Cyrille Plenet, Vice-présidente en charge de l'agriculture.
L'ambition de la métropole est d'avoir 120 installations d’agriculteurs sur le territoire et une conversion de 70% des surfaces agricoles en bio à horizon 2030. D'ici là, Camille continuera de produire ses fromages de chèvre. Pour le bonheur de nos papilles gustatives.
Plus d'infos sur le site de Grenoble Alpes Métropole : https://www.grenoblealpesmetropole.fr/408-soutenir-un-projet-agricole.htm
A voir également ce reportage sur un élevage de chèvres Mohair en Chartreuse : https://www.telegrenoble.net/replay/reportages_59/reportage-elles-se-mettent-a-nu_x8tc9tc.html
« Les subventions m'ont vraiment permis de m'installer. Sans elle ça aurait été bien plus compliqué », exprime-t-elle.
Ex infirmière au CHU, elle a, fin 2023, sauté le pas et s'est lancée dans une aventure fromagère.
« J'ai commencé la première année petit avec 25 chèvres afin de me faire la main sur la fromagerie. J'avais déjà beaucoup travaillé dans ce milieu mais je n'avais jamais eu ma propre fromagerie. Et comme là tout se passe bien, on augmente à 35 chèvres. Ce qui équivaut à mon niveau de rentabilité où je peux me sortir un salaire.
L'installation n'a pas été si facile, l’éleveuse regrette des démarches administrative souvent lourdes. Un point sur lequel les élus souhaitent s'améliorer. C'est notamment ce qu'explique Sylvain Laval, maire de Saint-Martin-le-Vinoux : « Au niveau communale nous avons la connaissance des agriculteurs, la connaissance du terrain. C'est aussi un réseau de soutien et d'entraide. Enfin c'est la porte 'entrée pour pouvoir candidater aux dispositifs d'aides. Pour aller trouver les bons soutiens et bonnes structures. C'est le rôle de la mairie que d'accompagner en lien direct avec la métropole à laquelle nous sommes membre.
C'est à hauteur de 13 000 euros que l'exploitation a été soutenue par la métropole. Des aides qui s'ajoutent notamment à celle de l'union européenne.
« Des aides directes à l'agriculteur pour s'équiper. Pour permettre le développement d'une agriculture de proximité. Compatible avec les questions environnementales. Ici, c'est une exploitation en conversion bio. », précise Cyrille Plenet, Vice-présidente en charge de l'agriculture.
L'ambition de la métropole est d'avoir 120 installations d’agriculteurs sur le territoire et une conversion de 70% des surfaces agricoles en bio à horizon 2030. D'ici là, Camille continuera de produire ses fromages de chèvre. Pour le bonheur de nos papilles gustatives.
Plus d'infos sur le site de Grenoble Alpes Métropole : https://www.grenoblealpesmetropole.fr/408-soutenir-un-projet-agricole.htm
A voir également ce reportage sur un élevage de chèvres Mohair en Chartreuse : https://www.telegrenoble.net/replay/reportages_59/reportage-elles-se-mettent-a-nu_x8tc9tc.html
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00:00C'est l'objectif des institutions grenobloises qui renforcent leur soutien à l'agriculture locale.
00:05Camille a pu bénéficier de ces aides pour sa chèvrerie.
00:08Les subventions m'ont vraiment permis de m'installer.
00:10Oui, je pense que ça aurait été compliqué sans subventions.
00:13En tout cas, ça aurait été un investissement beaucoup plus conséquent et des emprunts beaucoup plus conséquents.
00:17Ex-infirmière au CHU, elle a, fin 2023, sauté le pas et s'est lancée dans une aventure agricole.
00:23Commencer la première année, c'est un peu la première fois que j'y vais.
00:26Commencer la première année, petit, avec 25 chèvres, pour me faire la main sur la fromagerie aussi,
00:33parce que j'avais quand même beaucoup travaillé dans des fromageries, mais jamais eu ma propre fromagerie.
00:37Et comme là, tout se passe bien, on augmente à 35,
00:41et 35, normalement, c'est mon niveau de rentabilité où je devrais pouvoir me sortir un salaire.
00:44L'installation n'a pas été si facile.
00:46Les éleveuses regrettent des démarches administratives souvent lourdes.
00:49Un point sur lequel les élus sont très inquiets.
00:52Au niveau communal, nous avons la connaissance du terrain, nous avons la connaissance des agriculteurs.
00:56C'est aussi un réseau de soutien, d'entraide, d'information.
00:59Et puis aussi, c'est la porte d'entrée pour pouvoir aller candidater aux dispositifs d'aide,
01:03pour aller trouver les bons soutiens, les bonnes structures.
01:06Et ça, c'est aussi le rôle de l'Amérique, d'accompagner, en lien direct avec la métropole dont nous sommes membres.
01:11C'est à hauteur de 13 000 euros que l'exploitation a été soutenue par la métropole.
01:15Des aides qui s'ajoutent notamment à l'économie,
01:17C'est à hauteur de 13 000 euros que l'exploitation a été soutenue par la métropole.
01:21Des aides qui s'ajoutent notamment à celle de l'Union européenne.
01:24Des aides directes aux agriculteurs pour s'équiper,
01:27comme ici en atelier de fabrication de fromage,
01:31pour permettre le développement d'une agriculture de proximité,
01:36compatible avec les questions environnementales.
01:41Ici, c'est une exploitation qui est en conversion bio, qui s'installe en biologique.
01:48L'ambition de la métropole est de 120 installations d'agriculteurs sur le territoire
01:52et une conversion de 70% des surfaces agricoles en bio à horizon 2030.
01:56D'ici là, Camille continuera de produire ses fromages de chèvre de Coiravire, nos papilles gustatives.