Pasta cremosa con burrata e pomodorini

Ricetta Portata principale

Un delizioso primo piatto che una volta provato non finirete mai di riproporlo sulle vostre tavole. Soprattutto in estate! La pasta cremosa con burrata e pomodorini è la ricetta da tenere sempre a portata di mano per quando si ha voglia di qualcosa di sfizioso
senza passare molto tempo ai fornelli. Si prepara un sughetto con i pomodorini, poi si frulla il tutto con la burrata, il parmigiano grattugiato e qualche foglia di basilico: il risultato è una crema equilibrata che si amalgama alla perfezione con la pasta. Noi abbiamo usato gli spaghettoni ma potete scegliere anche formati corti. Seguite il procedimento passo a passo se volete preparare un primo veloce e gustoso, scriveteci nei commenti cosa ne pensate della nostra pasta con burrata e pomodorini.

Ingredienti:
- 190 gr pasta (spaghettoni)
- 180 gr pomodorini
- 200 gr burrata
- 1 spicchio d'aglio
- 15 gr parmigiano grattugiato
- 3 foglie di basilico
- olio d'oliva q.b.
- Pepe q.b.


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/pasta-cremosa-con-burrata-e-pomodorini-fid-1581924