• il y a 2 mois
Recette Accompagnement

Vous cherchez une alternative plus saine aux frites traditionnelles? Ces frites de courgettes sont faites pour vous! Riches en fibres et en vitamines, elles sont cuites au Air Fryer sans ajout de matières grasses superflues. La panure légère et croustillante leur apporte une texture irrésistible, sans compromettre leur côté sain. Un choix parfait pour un accompagnement gourmand sans se priver :-)

Ingrédients:
- 1 courgette
- 2 œufs
- 60 gr de farine
- 40 gr de parmesan
- 30 gr de chapelure panko
- 1 c. à café de romarin séché
- sel
- poivre
- 1 c. à café d'ail en poudre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive (+/-)


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/frites-de-courgettes-au-air-fryer-fid-1582183

Transcription
00:00On va faire une super recette avec de la courgette.
00:02Commence par couper la courgette en 3 ou en 4 selon ta taille.
00:05Ensuite, taille les morceaux en deux, puis coupe-les pour faire des frites.
00:11Mélange ensuite de la farine, du parmesan et de la chapelure panko,
00:14du romarin, de l'ail en poudre, du sel et du poivre.
00:21Mets de l'huile dans le bac de ton airfryer, c'est plus pratique avec un spray.
00:25Plonge tes frites dans de l'oeuf battu, puis dans le mélange de chapelure.
00:29Tu peux ensuite les déposer dans le bac du airfryer et appliquer à nouveau un peu d'huile dessus.
00:34Pense à bien les séparer.
00:39Programme la cuisson sur le mode airfryer pendant 10 minutes à 200°C.
00:43Et c'est déjà prêt ! Tes frites seront délicieuses accompagnées d'une petite sauce au yaourt.
00:46Régale-toi !
00:47Retrouve les quantités dans la description et sur notre site !

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