• il y a 2 mois
Recette Plat

Une envie de fajitas mais pas envie de faire beaucoup de vaisselle? Vive le Air Fryer ;-) Voici comment réaliser une garniture pour fajitas cuite à la friteuse à air, en mélangeant tous les ingrédients ensemble (poulet et légumes), dans une délicieuse marinade aux saveurs mexicaines. Vous n'aurez plus qu'à ajouter les toppings de votre choix, ici nous avons choisi de l'avocat, du jus de citron vert et de la coriandre, mais faites vous plaisir : sauce salsa, haricots rouges, maïs... Régalez-vous! :-)

Ingrédients:
- 400 gr de poulet (ici aiguillettes)
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 1 oignon rouge

Marinade:
- 3 càs d’huile d’olive (+/-)
- 1 c. à café d'ail en poudre
- 1 c. à café de paprika fumé
- 1/2 c. à café de cumin moulu
- 1/2 c. à café de sel
- 1/2 c. à café de poivre

- 6 tortillas (ici tortillas de maïs et blé)

Toppings:
- 1 avocat
- 1 citron vert
- coriandre


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/fajitas-au-air-fryer-une-garniture-delicieuse-en-un-rien-de-temps-fid-1582005

Transcription
00:00On va préparer des Faridas en un rien de temps avec l'airfryer.
00:03On commence par préparer la marinade.
00:05Mélange de l'huile d'olive, de l'ail en poudre, du paprika fumé, du cumin moulu, du sel et du poivre.
00:11Dans un bol beaucoup plus grand que le mien, ajoute ton poulet coupé en morceaux,
00:15tes lanières de poivrons rouges et de poivrons jaunes.
00:18Mélange de tout et ça part au frais pendant 30 minutes.
00:20Tu peux les cuire directement si tu es pressé.
00:23J'ai aussi ajouté de l'oignon rouge avant de faire cuire le tout pendant 15 minutes à 190° en mode airfryer.
00:30Ensuite, tu peux garder tes tortillas avec ton menu grillé,
00:42ajouter des tranches d'avocat, de la coriandre et arroser le tout de jus de citron vert.
00:47Bon appétit !