Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Tamam. Kahvaltı çocuklar için çok önemli bir öğün. Neden
00:03önemli bir öğün? Ilk önce ondan bahsedecek olursak tabii
00:06sekiz on saatlik bir açlık süresinden ııı geliyor çocuklar
00:09ve aç karnı okula gittiklerinde eğer yeterli bir
00:12besin almazlarsa okulda derse adapte olma, öğrenme,
00:15konsantrasyon gibi problem yaşayabiliyorlar. Bu yüzden
00:18mutlaka ve mutlaka istiyoruz ki kahvaltı öğünü yapılsın.
00:21Yalnız burada tabii ııı hani büyükşehirlerde yaşayan çocuklar
00:25biraz daha erken saatlerde güne başladığında evden
00:28kahvaltıyla çıkamayabiliyorlar. Eğer tabii ki önceliğimiz ilk
00:31önce evde güzel işte yumurtası, peyniri, zeytiniyle, ekmeğiyle
00:34güzel bir doyurucu kahvaltı yapmak. Eğer oldaki ııı evde
00:38kahvaltı yapmıyorsak bunun için kahvaltı alternatifleri
00:40geliştirilebilir. Ne olabilir? Evde yapılmış küçük bir
00:43sandviç olabilir. Yine işte eğer uygunsa mevsim
00:47meyveleriyle desteklenebilir. Akmayacak, kokmayacak, çocuğu
00:50rahatsız etmeyecek, bozulmayacak gıdalar tercih
00:53edilmesi burada çok önemli. Bunun yanında da yine
00:55operatif olarak işte bir bir avuç kuru yüzüm, bir avuç
00:58ceviz de yine güzel bir sabah alternatifi olabilir.
01:01Kahvaltının yerine geçmeyecektir tabii ki. Neden?
01:04Iıı özellikle kuru yüzüm ve ceviz dersek ııı çabuk enerjiye
01:09dönüşen beyin ııı glikoz kaynaklarını kullanıyor enerji
01:12için ve bizim için çabuk enerjiye dönüşen bir kaynak
01:15lazım. Kuru yüzüm burada çok iyi bir tercih. Iıı enerji
01:18vermesi açısından. Yine cevizle desteklediğimizde
01:21omega-3 yasitleri de bu anlamda çocukların ııı beyin
01:24gelişiminde motor becerilerinin ııı yazma, çizme, zıplama,
01:28oynama gibi gelişiminde çok etkili. Bir avuç kuru yüzüm,
01:31bir avuç cevizle ııı bir sabah kahvaltı alternatifi bir
01:35operatif öğün yaratabiliriz bu anlamda. Paketli ürün
01:37önermiyoruz burada. Eğer tabii ki okulumuzda yemek yoksa evden
01:41getirilebilecek bir ııı sandviç, tost vesaire olabilir.
01:46Eğer uygun saklama koşulları varsa işte soğuk sebzeler,
01:50yoğurt, salata tarzı öğünler olabilir. Tabii mevsim
01:53koşullarında düşünerekten burada yine bozulmayacak
01:56gıdaları seçmek çok önemli. Mutlaka bir protein kaynağı
01:59aslında istiyoruz. En azından işte okul menümüz yoksa burada
02:03ne olabilir? Bir yoğurtla desteklenebilir. Iıı küçük bir
02:06sandviç yapılabilir burada. En azından eve gelene kadar
02:09süreçte çocuğu aç bırakmamak önemli. Çünkü aç kalan çocuk
02:12enerjisi düşüyor. Enerji düştüğünde öğrenme kapasitesi
02:15beraberinde bağışıklık zayıflıyor ve hastalıklar,
02:19büyüme gelişme gibi sağlık problemlerini tetikleyebiliyor.
02:21Biz burada aslında ııı evde kahvaltı yapamayan çocuklar
02:24için küçük bir sandviç hazırlayacağız. Neler olabilir
02:27bunu? Yine yanında da desteklenebilecek mevsim
02:29meyvesi dediğimiz gibi kuru üzüm, cevizle desteklenecek
02:32küçük aparatif öğünler hazırlayacağız. Akşam genelde
02:35ııı zaten çocuklar erken yatıyor. Burada tabii kep
02:37yemeği dedik ama uyku saati de yine büyüme gelişme için çok
02:40önemli. Erken saatte saate ortalama işte yedi sekiz
02:43sularında mutlaka sebzenin olduğu mevsim sebzesinin yine
02:47bir protein kaynağı, et, tavuğun, balığın olduğu eğer
02:50kilo problemi yaşamıyorsa çocuğumuz eğer enerji problemi
02:53yaşamıyorsa uygun miktar pilav makarna bulgur pilavı
02:56desteklenebilir burada. Yine akşam öğünlerinde eğer gün
02:59içinde yeterli ve kaliteli beslenmediğini düşünüyorsak
03:02genelde öğün geçiştirmelerle ise akşam mutlaka bir tencere
03:05yemeği çok önemli ve burada tabii aile kültürü de masada
03:09oturup yemek yemek, geçiştirmemek, fast foodlardan
03:11uzak durmak, sağlıklı beslenmek için önemli.
03:50Hoşça kalın