El Congreso Argentino de Horticultura comenzó ayer, reuniendo a especialistas y productores de diversas áreas como horticultura, floricultura, frutales, plantas medicinales y aromáticas. Doris Bischoff, presidenta del comité de organización, anunció la apertura del evento y destacó la importancia que tiene para Misiones la producción de orquídeas, follaje de corte y plantas ornamentales.
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00:00Hoy dimos inicio a este Congreso Argentino Horticultura
00:04que engloba justamente las temáticas de horticultura, floricultura, frutales, medicinales y aromáticas.
00:11Específicamente en floricultura, Misiones apuesta fuertemente
00:16tanto a la producción de orquídeas, como producción de follaje corte,
00:21como así también la producción de ornamentales.
00:25En este Congreso lo que generamos es un espacio donde se encuentran
00:31tanto los investigadores en las distintas temáticas, extensionistas,
00:36docentes universitarios, también secundarios y la parte productiva.
00:43Y nos actualizamos de todos los nuevos conocimientos, manejo de cultivo,
00:47fisiología, posposecha, valor agregado, comercialización en estas temáticas.
00:54Específicamente orquídeas, bueno, se va a disertar sobre la multiplicación in vitro de orquídeas,
01:03porque las orquídeas, como sabemos, no se pueden sembrar como otras plantas,
01:08sino que hay que hacerlo en un medio de cultivo, en un laboratorio, en frascos, con medios cultivos.
01:14Y también nos vamos a poder capacitar de todo lo que es el manejo de la luz
01:21para que estas orquídeas florezcan.
01:23Tenemos varios disertantes, tanto de Buenos Aires, de Ecuador,
01:29también de Corrientes, que van a estar hablando sobre cómo tenemos que cultivar orquídeas,
01:37tanto si somos coleccionistas o como hobby,
01:42pero más que nada también apuntando a la producción a escala comercial de orquídeas.
01:47Entonces, es un lugar de encuentro para compartir conocimientos.
01:52¿Y cómo se ve el mercado para las orquídeas acá en Misiones?
01:57El mercado de orquídeas, más que nada, es a nivel nacional e internacional,
02:03y lo que tiene Misiones es la mayor diversidad de orquídeas nativas del país.
02:09De las 300 orquídeas registradas para Argentina, 187 están en Misiones.
02:16Entonces, tenemos un gran potencial por la gran diversidad de orquídeas que tenemos,
02:21y lo que podemos hacer es cultivarlas sin tantos requerimientos,
02:27porque nuestras condiciones climáticas en nuestra provincia de humedad y temperatura
02:33facilitan por ahí todo lo que sea el manejo del cultivo.
02:36Al tener pocos días de frío, tenemos un gran potencial para cultivar orquídeas a gran escala.