Santé - A quoi sert la transpiration ?
Christelle Ballestrero revient sur le rôle important de la transpiration pour réguler notre température corporelle.
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00:00Bonjour et bon réveil en ce jeudi 15 août, vous savez que nous aimons vous réveiller avec des thématiques glamour, et ça tombe bien puisque Christelle Balestrero va nous parler de transpiration à 6h50 sur Télématin, mais la transpiration qui est si moquée n'est finalement pas une si mauvaise chose Christelle.
00:18Est-ce que vous transpirez mes amis ?
00:20Hélas.
00:21Ça arrive de temps en temps.
00:23Mais c'est une bonne nouvelle, réjouissez-vous, il faut transpirer, pourquoi ? Parce que nous les humains, nous sommes très particuliers, nous sommes des homéothermes.
00:31Ça veut dire quoi des homéothermes ? Ça veut dire que nous devons garder la température de notre corps constante, vers 37 degrés, pour rester en vie.
00:41Et pour ça, nous avons un thermostat vraiment très très efficace, quelque chose qui se déclenche.
00:47Quand vous avez froid, qu'est-ce qui se passe ? Eh bien on déclenche, on brille les calories pour remonter la chaleur corporelle, la chaleur de votre corps.
00:56Et quand il fait trop chaud, qu'est-ce qu'on fait ? Eh bien on déclenche l'arrosage automatique de notre peau.
01:05C'est un système de refroidissement.
01:07C'est un refroidissement tout à fait naturel qui fait que nous sommes capables de diminuer la température corporelle.
01:15Et alors tout ceci est dû à quoi ? Eh bien à des glandes sudoripas qui sont partout sur votre corps, 3 millions de petites usines à fabriquer de la sueur.
01:26Et elles sont capables de fabriquer jusqu'à 2 à 3 litres de sueur par heure.
01:32Par heure ?
01:33Par heure, dans des conditions extrêmes, évidemment.
01:36Heureusement qu'elles ne fonctionnent pas à pleine capacité de tout le sang.
01:39Conditions extrêmes et pendant un exercice compliqué.
01:42Alors nous en revanche, d'après vous, on produit combien à peu près là ? On est tranquilles ?
01:47Dans la journée ?
01:48Ça se compte en millilitres ou en litres ?
01:51Alors en litres.
01:52En litres.
01:53Entre 1 et 2 litres ?
01:54Entre un demi-litre et un litre dans des conditions normales, mais jusqu'à 3 litres sur 24 heures.
01:59Même sans faire d'espoir ?
02:013 litres quand il fait un peu chaud, c'est sans problème.
02:03Mais ça je pensais que c'était quand on faisait du sport.
02:05D'ailleurs il y a des sportifs qui boivent des boissons salées.
02:07Est-ce que nous aussi il faut qu'on rajoute du sel quand on transpire ?
02:12Alors vous avez vu effectivement, les boissons de récupération, de confort pendant l'activité, elles sont salées.
02:18Parfois des sportifs rajoutent du sel dans l'eau.
02:21Pourquoi ? Parce que le sel permet de retenir l'eau.
02:26Donc quand on boit un peu salé, on retient l'eau.
02:28Et puis surtout lorsque l'on transpire, on perd quoi en premier ?
02:32On perd de l'eau et on perd aussi du sel.
02:35On perd de l'oignon, on perd du sel.
02:37Or il faut garder cette quantité constante de sel dans notre corps.
02:41Il faut savoir qu'un litre de transpiration, c'est 3 grammes de sel perdu.
02:46Mais nous, est-ce qu'on a besoin de rajouter du sel ?
02:49Pas forcément.
02:51Parce que nous, nous mangeons beaucoup trop salé.
02:55Donc absolument pas nécessaire pour nous, qui ne sommes pas en trail dans le désert,
03:01de mettre du sel dans notre boisson.
03:03C'est pour ça d'ailleurs qu'on dit qu'il faut manger moins salé quand on fait de la rétention d'eau.
03:06C'est totalement lié.
03:08Est-ce qu'il y a des aliments qui favorisent la transpiration pour le coup ?
03:11Si vous avez peur de transpirer un peu trop, attention aux viandes grasses.
03:15Pourquoi ? Parce que quand on digère des protéines, quand on digère du gras,
03:19c'est compliqué pour notre organisme.
03:21Donc la température de notre corps est augmentée, donc nous transpirons.
03:25Attention aux aliments épicés qui contiennent un composé chimique, la capsaïne.
03:30Et cette capsaïne est capable de quoi ?
03:32Capsaïcine, excusez-moi.
03:34Elle est capable de quoi, cette molécule ?
03:36Et bien d'augmenter la température corporelle beaucoup plus que le poids.
03:40On a tous eu la petite goutte qui coule quand on mange un peu trop épicé.
03:43Et aussi les boissons alcoolisées, s'il vous plaît.
03:46Pourquoi ? Parce que les boissons alcoolisées augmentent le flux sanguin,
03:49augmentent le travail du foie.
03:51Il faut se débarrasser de l'éthanol, donc ça fait travailler votre foie,
03:55et ça augmente la glycémie.
03:57Donc votre température corporelle augmente,
03:59donc vous arrosez votre corps pour retrouver un équilibre.
04:03Bon, n'empêche, ce qu'on dit, Christelle, souvent,
04:05c'est que ce qui fait une équipe, c'est pas porter le même maillot,
04:07mais c'est transpirer ensemble.
04:09Néanmoins, dans les vestiaires, ça sent pas toujours la rose.
04:11Comment ça se fait qu'on se sent mauvais quand on transpire ?
04:13Là, c'est un peu différent.
04:15Il faut savoir qu'en général, l'odeur de la transpiration,
04:18il n'y a pas d'odeur, en fait.
04:20Quand on transpire, il n'y a pas d'odeur.
04:22L'odeur, elle vient d'autres glandes sudoripares
04:25qui sont situées sous les aisselles, là où il y a des poils,
04:29et vers les parties génitales.
04:31Et c'est le contact de cette sueur avec des bactéries
04:34qui permet de développer les mauvaises odeurs.
04:37Il y a aussi des odeurs qui sont associées à ce que nous mangeons.
04:40Si vous mangez de l'ail, vous avez une haleine avec de l'oignon
04:44qui sent l'ail et les oignons.
04:46D'ailleurs, je vous ai demandé d'arrêter l'ail le matin.
04:49Mais vous pouvez pas dire ça comme ça, j'ai entendu.
04:51Le chou, la transpiration va prendre aussi cette odeur.
04:54Si vous buvez de la colle, parce que la colle est dégradée
04:57en acide acétique et ça va sentir pas bon.
05:00Bref, je vous expliquerai après tout à l'heure
05:02les moyens de s'en débarrasser, ou enfin de limiter.
05:04Notamment les déodorants.
05:06Sont-ils oui ou non mauvais pour la santé ?
05:08Il faudra rester avec nous pour le savoir.