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La nutrióloga Paulina Cantú destaca la importancia de un desayuno equilibrado para comenzar el ciclo escolar con energía y concentración.

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Transcripción
00:00Bueno, en este arranque del ciclo escolar, la nutrióloga Paulina Cantú resalta la importancia de una dieta equilibrada, pues un buen desayuno es clave para iniciar el día con energía y mantenerse concentrado.
00:23Soy la licenciada Paulina Cantú Díaz, soy egresada del Tecnológico de Monterrey, la carrera de nutrición y dieta está integral.
00:30Con el inicio del nuevo ciclo escolar, es fundamental que los estudiantes mantengan una dieta saludable para rendir al máximo en sus actividades académicas y extracurriculares.
00:42La nutrióloga Paulina Cantú ha enfatizado la relevancia de una alimentación equilibrada, especialmente durante la mañana y la tarde, momentos críticos para el rendimiento escolar.
00:54Subraya que un desayuno completo y nutritivo es esencial para que los jóvenes comiencen su día con energía.
01:01Antes de andar viendo que si cual dieta que si, tan sencillo como un buen desayuno, entonces un buen desayuno puede ser o tu mejor aliado o el principal problema que te va a llevar encima mil otras cosas.
01:15Un buen desayuno es algo que se les complica a los estudiantes, por lo mismo de no tengo tiempo o aprovecho para hacer fasting, llevo hasta comer a la hora la comida y pues ahí es el principal error que podemos cometer.
01:29A lo largo de la mañana y la tarde es importante que los estudiantes mantengan la concentración.
01:36Yo si recomiendo una pequeña colación porque el desayuno por más completo que esté, a las 3 horas tu cuerpo y más pues en jóvenes se utiliza esa energía y necesitan más.
01:46Entonces, ¿qué pasa si no se la das en una pequeña colación? Va a estar en un modo ahorro y llegando a la hora de la comida va a querer comer lo que sea.
01:54O bueno, ¿qué pasa si primeramente nos saltamos el desayuno? El cuerpo va a estar en niveles negativos de energía y ¿qué va a querer? Algo alto en calorías, en energía, en azúcar.
02:05Finalmente, Cantú advierte sobre los peligros de la comida chatarra que puede ser tentadora durante el día escolar.
02:13El principal problema es los picoteos por ansiedad. Entonces, ¿qué? Como no desayuné, tu primer alimento con la libre de las 11, unos tostitos preparados.
02:24¿Qué pasó? Tu cuerpo se sentía sin energía. ¿Qué te pidió? Algo denso en calorías. Y ahí están tus tostitos. No se te antojaba un licuado de fresas.
02:33Y todo eso fue por primeramente cometer el error de no desayunar. ¿Qué pasa si llegamos a la casa a las 3 de la tarde a comer y el último alimento fue a las 8 de la mañana?
02:43Vas a estar cargando un hambre emocional de todo este tiempo que el cuerpo estuvo como que en ahorro. Vas a comer como si te están persiguiendo cantidades más grandes.
02:52Estos consejos ayudarán a que los estudiantes puedan maximizar su rendimiento académico y mantenerse saludables a lo largo del semestre y así mantener una dieta balanceada para no solo mejorar el desempeño escolar, sino que también contribuya al bienestar general.
03:11Con imágenes de Omar Almaguer, Telediario, Martín Ocañas.

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