L'éditorialiste politique Michel Taube, était l’invité de La Matinale ETE ce dimanche 11 août sur CNEWS. Il s’est exprimé au sujet de la hausse du pain qui se profile, alors que les récoltes ont été mauvaises : «Depuis deux ans, des centaines voire des milliers de boulangers ont déposé le bilan»
Category
🗞
NewsTranscription
00:00Depuis deux ans, il y a des centaines, voire des milliers de boulangers qui ont fermé,
00:06qui ont déposé le bilan, qui ont été contraints à l'équilation judiciaire,
00:09alors même qu'ils avaient énormément de clients et que leur activité fonctionnait très fort.
00:15Parce qu'effectivement, l'équation ne tient plus.
00:18L'explosion du prix des matières premières et de l'électricité a été un goulet d'étranglement pour eux.
00:25Et le gouvernement qui avait pris des mesures en matière de réduction de la facture d'électricité pour les consommateurs,
00:35il a agi, mais il a oublié les TPE qui ont des factures qui ont été multipliées par 100.
00:41Il y a eu des explosions de factures.
00:43Or, le marché mondial de l'électricité a baissé,
00:51mais on n'est pas revenu au prix d'avant le déclenchement de la guerre de la Russie contre l'Ukraine.